Nội dung
Củ cải đỏ khổng lồ là một giống có đặc điểm nổi bật là hình trụ thon dài của các loại cây lấy củ, giống như cà rốt và kích thước ấn tượng của chúng. Cùi củ cải có vị ngọt, đặc, không có lỗ rỗng. Giống được phát triển bởi Trạm thí nghiệm Viễn Đông của Viện nghiên cứu trồng cây toàn Nga. Củ cải khổng lồ đỏ có thể được trồng cả ở vùng đất trống và nơi được bảo vệ. Rau củ được dùng tươi như một món ăn độc lập và cũng được dùng để chế biến đồ ăn nhẹ và salad.
Mô tả củ cải đỏ khổng lồ
Củ cải đỏ khổng lồ là giống trung vụ, chịu rét, cho năng suất cao, thích hợp trồng vụ xuân thu. Thích hợp cho canh tác nhà kính, màng và đất. Giống có khả năng kháng hầu hết các bệnh củ cải, đặc biệt là bệnh ra hoa. Rau ăn củ to, cùi mọng nước, để lâu.
Các đặc điểm chính
Chiều cao cây | 10-14 cm |
Ổ cắm | lan rộng, dựng lên |
Đường kính ổ cắm | 22-27 cm |
Số lá trong bụi | 6-12 chiếc. |
Lá | toàn bộ, có lông vừa, hình bầu dục thuôn dài, màu xanh đậm |
Hình dạng rễ | hình trụ dài |
Màu sắc | màu hồng đậm với các rãnh ngang màu trắng và đầu màu trắng |
Màu da | trắng |
Da | trơn tru |
Trọng lượng rễ | 50-150 g |
Chiều dài | 13-15 cm |
Đường kính gốc | 2,4-3,7 cm |
bột giấy | dày đặc, giòn, ngon ngọt, mềm |
Nếm | vị cay nhẹ, không đắng |
Năng suất
Thời gian chín của củ cải đỏ khổng lồ là 40-50 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi chín kỹ thuật. Năng suất thương phẩm của giống cao, trung bình 2,5-4,3 kg/m2. Để có được một vụ thu hoạch bội thu cho loại cây trồng trong vườn này, cần cung cấp đủ ánh sáng và độ ẩm. Luân canh cây trồng cũng là một yếu tố quan trọng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống củ cải đỏ khổng lồ có một số ưu điểm, trong số đó có những ưu điểm sau:
- chống lạnh;
- khả năng nảy mầm ở nhiệt độ thấp;
- năng suất cao;
- khả năng chống bắn;
- giữ chất lượng;
- khả năng chống ra hoa và gây hại bởi bọ chét họ cải.
Nhược điểm của sự đa dạng:
- thời gian chín dài;
- sức đề kháng trung bình đối với một số loại bệnh và sâu bệnh.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Giống cây khổng lồ đỏ thuộc nhóm thực vật có thời gian ban ngày dài. Theo đó, khi độ dài ngày dài hơn 14 giờ, củ cải bắt đầu ra quả. Thay vì trồng củ, cây phát triển khối xanh, nhanh chóng nở hoa và hình thành hạt. Vì vậy, vào cao điểm của vụ hè sẽ không thể trồng được một vụ mùa bội thu.
Để thu được cây lấy củ, hạt giống phải được gieo sao cho cây sinh trưởng và phát triển trong chu kỳ ánh sáng ngắn. Dựa trên điều này, thời điểm tốt nhất để trồng là đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè.
Việc chăm sóc chính cho củ cải đỏ khổng lồ bao gồm việc thực hiện kịp thời các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp như:
- tưới nước;
- nới lỏng;
- tỉa thưa;
- cho ăn
Thời gian đề xuất
Khi trồng củ cải đỏ khổng lồ trên bãi đất trống, hạt giống có thể được gieo nhiều lần trong một mùa.
Các ngày trồng sau đây được khuyến nghị:
- Vào đầu mùa xuân. Việc trồng mùa xuân bắt đầu ngay sau khi tuyết tan. Để thu hoạch sớm nhất có thể, bạn có thể sử dụng nơi trú ẩn - nhà kính và nhà kính.
- Cuối tháng 5, đầu tháng 6. Bạn có thể dành riêng cho cây trồng những luống trồng rau diếp hoặc hành tây vào mùa xuân.
- Vào đầu tháng bảy.
- Cuối hè, đầu thu (tháng 8-9).
Tuy nhiên, đừng quên rằng trong điều kiện thời tiết không thuận lợi trong thời kỳ xuân đông, những cây được gieo trước mùa đông có thể nở hoa đơn giản mà không cần ra rễ.
Khi trồng củ cải đỏ khổng lồ (ảnh) ở bãi đất kín (nhà kính, nhà kính) nên gieo hạt trong các khoảng thời gian sau:
- Tháng Hai-Tháng Tư;
- Tháng 8-tháng 11.
Chọn địa điểm và chuẩn bị giường
Cây khổng lồ đỏ là giống chịu lạnh nên khi trồng vào mùa xuân, bạn không cần phải bố trí luống riêng cho cây. Củ cải có thể đơn giản đóng vai trò là tiền thân cho các loại cây trồng ưa nhiệt hơn. Trước khi trồng chúng xuống đất, củ cải sẽ có thời gian chín. Điều chính là khu vực này được chiếu sáng tốt vào buổi sáng và buổi tối. Chống chỉ định vào giờ ăn trưa vì nó sẽ kích thích ngọn phát triển quá mức.
Củ cải đỏ khổng lồ thích đất thịt pha cát, đất hơi chua (pH 5,5-7,0). Nó phải lỏng lẻo, nếu không rau củ có thể bị nứt. Đất trồng mùa xuân được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách thêm phân hữu cơ và mùn đã phân hủy. Phân khoáng cũng được bổ sung - supe lân, muối kali. Sau đó, giường được san bằng một cái cào.
Củ cải mùa thu thuộc giống Red Giant được trồng chủ yếu bằng phương pháp trồng lặp đi lặp lại. Trong trường hợp này, họ bắt đầu chuẩn bị đất ngay sau khi thu hoạch cây tiền nhiệm.
Thuật toán hạ cánh
Củ cải đỏ khổng lồ, xét theo ảnh thì là giống có quả lớn, nên gieo trồng theo sơ đồ sau:
Số dòng trong nguồn cấp dữ liệu | 8-10 chiếc. | |
Khoảng cách | giữa các dòng | 10-15cm |
giữa các cây liên tiếp | 5-8cm | |
giữa các băng | 40-50 cm |
Tỷ lệ gieo hạt củ cải là 1,0-1,2 g/m2 (trong 1 g – 110-130 chiếc.). Gieo hạt vào mùa hè, không giống như gieo hạt vào mùa xuân, cần nhiều ánh sáng ban ngày hơn nên gieo hạt thưa thớt hơn. Nên ngâm chất trồng trong 12 giờ trước khi gieo.Trồng cây được thực hiện tốt nhất trong thời tiết mát mẻ, ẩm ướt.
Quy trình trồng cây từng bước:
- Tạo rãnh và nén chặt đáy của chúng.
- Đổ nước.
- Rải hạt giống.
- Lấp đầy các rãnh bằng đất.
Độ sâu gieo hạt là 1,5-2,5 cm, gieo hạt quá sâu có thể gây biến dạng rễ cây.
Đặc điểm của trồng trọt
Nhiệt độ không khí tối ưu để trồng củ cải là 16-20 ° C. Hơn nữa, sự hình thành củ có thể xảy ra ngay cả ở nhiệt độ 12-14°C. Giống Red Giant không ưa bóng râm hoặc trồng dày đặc.
Khi trồng củ cải mùa thu cần đặc biệt chú ý đến độ ẩm của đất. Vào đầu mùa xuân, đất thường có đủ độ ẩm để củ cải đỏ khổng lồ phát triển và sinh trưởng toàn diện. Vào mùa hè và mùa thu, đất thiếu nước có thể dẫn đến hình thành quả xù xì, đắng và khô. Những thay đổi về độ ẩm kích thích sự hình thành các vết co thắt trên cây lấy củ.
Tưới nước
Giống củ cải Red Giant cần tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Nếu không đủ độ ẩm, rau ăn củ sẽ rỗng, khô và có vị chát. Trong khi đó, nếu có quá nhiều độ ẩm, chúng có thể bị thối. Vì vậy, việc cung cấp độ ẩm cho đất phải được điều tiết và định lượng.
Có thể ngăn chặn sự ra hoa sớm và sớm bằng cách tưới nước không quá 2-3 lần một tuần, với lượng nhỏ. Vì vậy, nhiệt độ mặt đất sẽ giảm.Điều quan trọng là phải theo dõi độ ẩm, tưới nước cho luống khi chúng khô. Trong thời tiết nóng, việc tưới nước hàng ngày có thể là cần thiết. Giống củ cải Red Giant có hệ thống rễ phát triển cao, cần lưu ý khi tưới nước.
Độ sâu tưới nước | |
sau khi gieo | lên đến 8 cm |
từ thời điểm hình thành cây lấy củ | lên đến 15 cm |
Bạn có thể tưới củ cải bằng nước sạch, dịch thảo dược, dung dịch tro và thuốc lá. Tốt nhất nên kết hợp tưới nước với xử lý đất phòng trừ sâu bệnh. Cây được tưới nước lần cuối vài giờ trước khi thu hoạch, điều này sẽ giúp quả bảo quản được lâu hơn và vẫn mọng nước.
tỉa thưa
Về cơ bản, khi gieo trồng củ cải đỏ khổng lồ người ta sử dụng phương pháp gieo hạt thường xuyên. Như vậy, khả năng nảy mầm tăng lên, mầm dễ đột phá hơn và không bị cỏ dại át đi. Kết quả là cây trồng thường dày lên. Cây con bắt đầu tranh giành nhau nước, ánh sáng và chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Kết quả là rễ cây phát triển nhỏ và biến dạng.
Do đó, cây trồng đòi hỏi phải tỉa thưa tiếp theo, được thực hiện ít nhất hai lần mỗi mùa:
- 5 ngày sau khi nảy mầm để mầm không bị giãn do che nắng. Đồng thời, các lá có vị trí nằm ngang, ngăn cản việc bắt vít. Khoảng cách tối ưu giữa các mầm nên là 2-3 cm.
- 1 tháng sau khi gieo. Khoảng cách giữa các cây con tối thiểu là 5-6 cm, đồng thời nên làm cỏ luống để loại bỏ cỏ dại, cải thiện độ thoáng khí.
Quy tắc cơ bản:
- Việc tỉa thưa được thực hiện vào buổi tối, sau khi tưới nước.
- Giữ đất xung quanh mầm bằng một tay và kéo nó ra khỏi mặt đất bằng tay kia.
- Sau khi làm mỏng, đất phải được nén chặt.
- Cây trồng phải được tưới nước.
Mặc quần áo hàng đầu
Bạn nên cho củ cải đỏ khổng lồ ăn một cách thận trọng vì các loại rau củ có khả năng tích tụ nitrat. Cần đặc biệt cẩn thận khi xử lý hóa chất.
Việc bón phân chính được thực hiện vào mùa thu. Trong quá trình đào, phân hữu cơ được thêm vào đất. Vào mùa xuân, ngay trước khi trồng, phức hợp khoáng chất được thêm vào.
Đất màu mỡ không cần phân hữu cơ. Các khoản tiền gửi được thực hiện vào mùa thu năm trước sẽ đủ. Nếu cần thiết, một phức hợp khoáng chất có thể được thêm vào đất.
Thành phần (trên 1 m2):
- supe lân – 30-40 g;
- amoni nitrat – 30-40 g;
- muối kali - 40 g.
Trên đất nghèo áp dụng (trên 1 m2):
- mùn hoặc phân trộn - 1 thùng;
- hỗn hợp vườn - 40 g.
Sâu bệnh
Củ cải đỏ khổng lồ bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh tương tự như các loại cây họ cải khác.
Bệnh tật và sâu bệnh | Nguyên nhân và triệu chứng |
Bệnh sương mai | Khi cây trồng bị úng và thông gió kém |
Điểm đen | Bệnh thường xuất hiện vào mùa mưa, ảnh hưởng đến hạt và quả |
Kila | Xuất hiện dưới dạng tăng trưởng trên rễ |
Ruồi bắp cải | Gây hại rễ cây |
chân đen | Ảnh hưởng đến cây con trong nhà kính do ngập úng và thiếu thông gió |
Phần kết luận
Bạn có thể trồng củ cải Red Giant vào mùa xuân và mùa hè, nhờ đó thu được những củ củ khá lớn, ngon và khỏe mạnh. Sự đa dạng là phổ biến và khá khiêm tốn trong việc chăm sóc. Nó được những người làm vườn ưa chuộng do chất lượng thương mại tuyệt vời, năng suất cao và phù hợp để bảo quản lâu dài.
Đánh giá