Nội dung
Nhờ công sức của các nhà lai tạo, nhiều loại cà chua nguyên bản đã được phát triển. Một trong những giống phổ biến là cà chua Don Juan. Cây không cần chăm sóc nhiều và dễ trồng ngay cả đối với những người mới làm vườn. Bạn có thể làm quen với đặc điểm của giống, đặc điểm trồng và chăm sóc trong bài viết này.
Lịch sử lựa chọn
Nhiều loại cà chua có hình dáng giống quả dưa hấu nhỏ
Giống Don Juan được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước N. Novichkov, I. Shlyupikov và I. Shved. Công việc lựa chọn giống được thực hiện tại Trung tâm Khoa học và Kỹ thuật Agroterra vào những năm 1990. Giống này không có trong Sổ đăng ký thành tựu nhân giống của bang. Kể từ đầu những năm 2000, cà chua sọc đã trở nên phổ biến khắp các nước CIS.
Mô tả giống cà chua Don Juan
Don Juan tạo thành một bụi cây cao với thân cây mọc thẳng. Giống có khả năng chịu hạn, chịu mưa tốt, dễ chăm sóc. Những quả cà chua to, nhẵn, có các sọc rõ rệt dọc theo chiều dài của chúng. Hương vị rất tuyệt vời.
Quả trên bụi cùng chín, có thể thu hái bằng máy
Đặc điểm của giống cà chua Don Juan
Giống chín sớm thuộc loại cây trồng quyết định. Trước khi trồng nhiều loại, bạn nên làm quen với các đặc điểm của nó:
- Cây bụi sinh trưởng hạn chế, cao tối đa 70 cm, thân khỏe, dày, phát triển tốt. Ngọn xòe nhưng nhỏ gọn, cành thẳng đứng.
- Lá hình thành to, có màu xanh đậm, không có độ bóng. Ở hai mặt của phiến lá có lông tơ nhẹ, các đoạn ở giữa và có gân. Mép lá cà chua lởm chởm một cách khó tả. Chúng có thể cuộn tròn do hạn hán hoặc nắng gắt.
- Hệ thống rễ của giống cà chua chín sớm Don Juan là rễ cái. Khi được trồng bằng cây con, nó phát triển chủ yếu ở các lớp trên của đất. Khi gieo hạt, thân rễ ăn sâu vào đất.
- Các chùm hoa đầu tiên được hình thành ở độ cao của lá thứ bảy, các chùm hoa xa hơn - cứ 1-2 chùm hoa. Những bông hoa nhỏ, hình chùm, màu vàng. Có tới 4-5 quả cà chua chín trên một chùm.
- Quả có hình tròn, hình elip và hơi thon dài với phần mũi nhô ra hầu như không đáng chú ý. Trọng lượng của một quả cà chua là 70-80 g, quả cà chua có màu đỏ thẫm với những vệt kem mỏng, quả chưa chín có sọc mỏng, màu xanh đậm.
- Vỏ cà chua mịn nhưng đôi khi có gân nhẹ. Nó đặc nên cà chua không bị nứt. Cùi mọng nước, bùi, chứa 1-2 ngăn hạt có hạt nhỏ.
- Cà chua sọc có hương vị đậm đà, hài hòa với nhiều loại thực phẩm khác.Cà chua có vị ngọt với vị chua nhẹ.
Cà chua tuyển chọn của Nga có thể được trồng một cách an toàn để bán, vì hình dáng ban đầu của chúng khiến không ai thờ ơ.
Quá trình chín và năng suất của cà chua Don Juan
Giống cà chua chín sớm nổi tiếng vì đậu quả cao. Quả chín 100-110 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Điều này xảy ra vào đầu đến giữa tháng 7, tùy thuộc vào khí hậu ở vùng trồng trọt.
Tính đến thời gian đậu quả dài, có thể thu hoạch khoảng 5-8 kg cây trồng từ một bụi nếu được chăm sóc thích hợp. Cà chua Don Juan trồng trong nhà kính ra nhiều trái hơn. Từ một bụi nhà kính, thông thường có thể thu được tới 10-12 kg “đòn”.
Để bảo quản cà chua được lâu hơn, nên hái cà chua ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống xác định có khả năng miễn dịch cao, cho phép nó chống lại các bệnh điển hình của họ Solanaceae và có khả năng chống lại bọ cánh cứng một cách xứng đáng. Trong trường hợp không được chăm sóc thích hợp và điều kiện trồng trọt không phù hợp, cà chua Don Juan sẽ mất đi đặc tính bảo vệ. Khi đó khả năng phát triển bệnh và sâu bệnh tấn công tăng lên.
Vùng trồng trọt
Giống cà chua Don Juan có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào (trừ các vùng phía Bắc). Những quả cà chua này thích trồng ở đất ấm, ngay cả những đợt sương giá nhỏ cũng có hại cho chúng. Vụ mùa phát triển tốt và cho thu hoạch nhiều ở miền Trung và miền Nam.
Phương pháp áp dụng
Don Juan là một giống phổ quát. Quả của nó được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Cà chua sọc rất phù hợp để làm nước sốt, salad, nước ép và cà chua xay nhuyễn.Chúng cũng có thể được đóng hộp, dùng để ngâm và sấy khô. Cà chua sọc được dùng để chuẩn bị cho mùa đông.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cà chua xác định không chịu được nhiệt độ âm. Vì vậy, tốt hơn hết người dân miền Bắc nên trồng cây trong nhà kính.
Cà chua giữ được hình dạng tốt trong quá trình xử lý nhiệt
Ưu điểm:
- hương vị dễ chịu của trái cây, hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao;
- vẻ ngoài hấp dẫn của quả;
- tính linh hoạt của ứng dụng cây trồng;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- chín sớm, điều này rất quan trọng đối với những vùng có mùa hè lạnh và ngắn;
- năng suất cao;
- kích thước nhỏ gọn của bụi cây;
- khả năng phát triển ở vùng đất mở và kín;
- yêu cầu bảo trì thấp.
Nhược điểm:
- khả năng chống băng giá thấp.
Đặc điểm của trồng trọt
Nên bắt đầu trồng cây giống cà chua Don Juan khi nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua. Điều này thường xảy ra vào giữa tháng Tư. Trước khi trồng 2-3 tuần, khu vực này cần được cày bằng nửa xẻng để loại bỏ cỏ dại. Tốt nhất nên trồng rau ở nơi có ánh sáng tốt, không có gió thổi. Địa điểm lý tưởng sẽ là phía nam hoặc phía tây nam. Vào ngày trồng, nhiệt độ không khí phải là +20-25 độ.
Thuật toán làm việc:
- Một ngày trước khi trồng, đào hố sâu 15 cm, đường kính 15-20 cm, giữ khoảng cách 60-80 cm giữa các cây trong hàng và 80-100 cm giữa các luống. Các giếng được tưới nhiều nước bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng.
- Amoni nitrat hoặc nitroammophoska được đổ xuống đáy để kích thích sự phát triển của bụi cây và thích nghi tốt hơn.
- Cây con được đặt cẩn thận vào các lỗ, trước tiên phải làm thẳng hệ thống rễ bằng chiều cao của những lá thật đầu tiên.
- Thân rễ được rắc đất, dùng tay nén nhẹ vùng rễ.
- Những bụi cây trồng được tưới bằng nước lắng. Mỗi cây con sẽ cần 3 lít.
Vì đây là giống cà chua chứ không phải cà chua lai nên bạn có thể lấy hạt từ quả chín và dùng để trồng vào vụ sau.
Sau khi trồng cà chua Don Juan, cần phải chăm sóc chu đáo cho chúng.
Sơ đồ tiêu chuẩn bao gồm các hành động sau:
- Các bụi cây được tưới vào buổi tối hoặc sáng sớm bằng nước lắng với lượng 3 lít cho mỗi cây trưởng thành.
- Thân cây phải được buộc vào các chốt cao tới 1 m.
- Trong vụ, cà chua được bón phân 4-6 lần bằng nitơ, kali, flo, phốt pho và magie sunfat.
- Cần xới xáo khu vực giữa các bụi cây 2 tuần một lần, đồng thời loại bỏ cỏ dại.
- Thủ tục chèn ép được thực hiện khi cần thiết. Khi lá trở nên quá lớn, chúng sẽ bị loại bỏ.
- Vùng rễ được phủ mùn cưa và cỏ khô.
Nếu bạn chăm sóc chu đáo cho cà chua Don Juan, chúng sẽ thưởng cho bạn những quả ngon với số lượng lớn.
Nên bắt đầu trồng cây con vào ngày nhiều mây hoặc mưa.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Giống cà chua xác định có khả năng miễn dịch với bệnh mốc sương, nhưng đôi khi dễ bị bệnh thối xám nếu không tiến hành tỉa cành và thừa độ ẩm. Khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, bụi cây phải được xử lý bằng dung dịch xà phòng và axit boric.
Trong số các loài gây hại, cà chua bị bọ khoai tây Colorado, rệp và nhện nhện tấn công. Chúng bị tiêu diệt bằng thuốc trừ sâu, sử dụng các chế phẩm theo hướng dẫn. Các hóa chất sau đây phù hợp: Actellik, Aktara, Fitoverm hoặc Antiklesch.
Cây trồng cần được kiểm tra định kỳ để phát hiện thiệt hại do bệnh tật và sâu bệnh.
Phần kết luận
Nếu bạn đã chán những giống cà chua thông thường, bạn có thể thử trồng cà chua Don Juan. Các loại trái cây trông rất khác thường và có hương vị tuyệt vời. Cây ít cần chăm sóc và thích nghi tốt với điều kiện mới.
Nhận xét của người làm vườn về cà chua Don Juan
