Nội dung
Không có gì bí mật khi bạn chỉ có thể thu hoạch cà chua bội thu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm trong nhà kính. Bằng cách này, bạn có thể tạo điều kiện thuận lợi nhất cho những loại cây mỏng manh này. Nhưng ngay cả khi trồng cà chua trong điều kiện nhà kính, bạn cũng cần phải tuân thủ các quy tắc chăm sóc cơ bản cũng như cho cà chua ăn thường xuyên. Bây giờ chúng ta sẽ học cách chế biến cà chua trong nhà kính để có được một vụ thu hoạch bội thu.
Ưu điểm của việc trồng cà chua trong nhà kính
Nhiều người sẽ đồng ý rằng bạn có thể thu hoạch cà chua bội thu trên bãi đất trống. Nền văn hóa này không đòi hỏi sự chăm sóc và điều kiện. Nhưng để có được một vụ thu hoạch bội thu hơn, nhiều người làm vườn thích trồng cà chua trong nhà kính, nhà kính. Không còn nghi ngờ gì nữa, trong điều kiện như vậy, cà chua sẽ cảm thấy ngon hơn nhiều so với trong vườn. Một ưu điểm khác là việc chăm sóc loại cây trồng này trong nhà kính dễ dàng hơn nhiều.
Tuy nhiên, sẽ cần phải nỗ lực một chút để trồng được những quả cà chua đẹp và ngon. Trước hết, bạn cần phải tự làm nhà kính. Chất liệu tốt nhất hiện nay là polycarbonate.Trong nhà kính như vậy, cà chua cảm thấy rất thoải mái.
Bạn cũng nên tạo điều kiện cần thiết cho việc trồng cà chua. Về nguyên tắc, việc chăm sóc những cây này ở bãi đất trống và trong điều kiện nhà kính không khác nhau nhiều. Ưu điểm của nhà kính là dễ dàng duy trì chế độ nhiệt độ cần thiết hơn. Cà chua phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 22°C đến 25°C. Nhờ chế độ nhiệt độ này, bạn có thể thu hoạch sớm hơn. Việc cung cấp ánh sáng tốt cho cà chua cũng rất quan trọng. Do thiếu ánh sáng, cây trở nên lờ đờ và chậm phát triển nghiêm trọng. Dấu hiệu đầu tiên của ánh sáng kém là mầm mọc dài ra.
Yêu cầu đối với cà chua nhà kính
Cho dù nhà kính có tiện nghi đến đâu, để cà chua sinh trưởng và đậu quả bình thường cần có những điều kiện sau:
- Đất phải bão hòa canxi. Yếu tố này chịu trách nhiệm cho sự ra hoa và cũng ngăn ngừa sự xuất hiện đốm đen trên cà chua. Để thêm nguyên tố vi lượng này vào đất, hãy sử dụng dung dịch canxi nitrat.
- Cà chua chỉ cần các nguyên tố như nitơ, phốt pho, kali và magiê. Để bão hòa đất bằng các chất dinh dưỡng này, người ta thường sử dụng phân phức hợp “Azofoska”.
- Đất trong nhà kính không được quá ướt hoặc quá khô. Cà chua cần đất ẩm, tơi xốp để phát triển tốt. Đất sét nhẹ và đất thịt pha cát là lý tưởng. Nó giữ độ ẩm tốt và ngăn đất bị khô. Để tạo điều kiện thích hợp cho cà chua, nếu cần, bạn nên bón thêm than bùn hoặc mùn cưa làm phân bón cho đất sét, chỉ bón than bùn cho đất cát.
Chăm sóc cà chua
Lần xử lý cà chua đầu tiên trong nhà kính diễn ra 2 tuần sau khi trồng. Để làm điều này, sử dụng dung dịch mullein. Để chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng bạn cần trộn:
- 1 muỗng canh nitrophoska;
- 0,5 l mullein;
- 10 lít nước.
Cà chua được tưới bằng hỗn hợp này với tỷ lệ một lít chất lỏng cho mỗi cây. Lần cho ăn tiếp theo được thực hiện không sớm hơn 10 ngày sau. Để chuẩn bị dung dịch, bạn có thể sử dụng kali sunfat và hỗn hợp các nguyên tố vi lượng làm sẵn. Lượng nguyên liệu được đo theo hướng dẫn.
Chăm sóc cà chua không chỉ bao gồm việc cho ăn thường xuyên mà còn phải tưới nước kịp thời cho cây con. Trong vấn đề này, bạn cần biết khi nào nên dừng lại, vì quá nhiều độ ẩm có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng của cây. Sự ứ đọng nước trong đất sẽ góp phần làm xuất hiện bệnh nấm và thối. Những người làm vườn có kinh nghiệm nhận thấy rằng cần tưới nước cho cà chua không quá 5 ngày một lần. Nhiều người mắc sai lầm khi tưới nước cho cây cà chua quá thường xuyên sau khi trồng trên đất nhà kính.
Trước hết, chúng phải làm quen với nơi ở mới và bén rễ tốt.
Bạn cũng nên xem xét các giai đoạn sinh trưởng của cà chua. Trước khi ra hoa, cây con cần khoảng 5 lít nước/1 m2. Khi cà chua bắt đầu nở hoa, chúng sẽ cần nhiều chất lỏng hơn. Lúc này, thể tích được tăng lên 10 lít. Bạn có thể đạt được kết quả tốt hơn nếu tưới cà chua vào buổi sáng hoặc ít nhất là vào buổi tối.Nó cũng là cần thiết để duy trì nhiệt độ chính xác trong nhà kính. Trong thời tiết ấm áp, nhiệt độ không khí trong nhà kính phải ít nhất là 20 ° C và trong thời tiết nhiều mây không quá 19 ° C. Không được phép nhảy đột ngột vào ban đêm. Lúc này nhiệt độ bình thường là khoảng 16–18°C. Chế độ nhiệt độ này có thể chấp nhận được đối với cà chua cho đến khi chúng bắt đầu nở hoa.
Sau khi cà chua bắt đầu nở hoa, nhiệt độ trong nhà kính sẽ tăng lên đáng kể và ít nhất là 25–30 ° C. Vào ban đêm, nhiệt độ cao nhất được phép lên tới 16 ° C. Sự thay đổi nhiệt độ tiếp theo xảy ra sau khi những quả đầu tiên bắt đầu chín. Trong thời kỳ này, cà chua cần khoảng 17°C. Nhiệt độ này là hoàn hảo để cà chua chín.
Một công đoạn quan trọng không kém trong việc chăm sóc cà chua là tỉa cành. Sẽ không thể thực hiện thủ tục này một lần vì các con riêng sẽ xuất hiện trong suốt mùa sinh trưởng.
4 tuần trước khi kết thúc mùa sinh trưởng, bạn sẽ cần cắt bỏ phần ngọn của cây. Và ngay sau khi cà chua bắt đầu chuyển sang màu đỏ, cần loại bỏ tất cả các lá phía dưới. Các thủ tục như vậy cũng được thực hiện vào buổi sáng. Điều quan trọng cần nhớ là mầm bệnh của nhiều loại bệnh khác nhau có thể vẫn còn trong đất của năm ngoái. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, đất trong nhà kính nên được thay mới vào mỗi mùa xuân.
Xử lý cà chua khỏi sâu bệnh
Thông thường, cây giống cà chua bị sâu bướm. Những loài côn trùng này không chỉ ăn lá của nhiều loại cây khác nhau mà còn ăn cả quả cà chua. Hơn nữa, ánh mắt của họ không dán vào những quả chín mà là những quả còn xanh và chưa chín.Có thể khó bắt được những loài gây hại này khi chúng đang hoạt động vì chúng ra ngoài kiếm ăn chủ yếu vào ban đêm. Tên đầy đủ của loài côn trùng này là sâu bướm. Nó có kích thước khá lớn và có thể làm hỏng rất nhiều vụ thu hoạch. Sâu bướm rất nhỏ chỉ ăn lá, nhưng khi lớn hơn, chúng chuyển sang ăn quả cà chua.
Nếu bạn nhìn thấy những lỗ có hình dạng khác nhau trên quả cà chua thì hãy yên tâm rằng sâu bướm đã từng ở đây. Để loại bỏ côn trùng gây phiền nhiễu, thuốc trừ sâu đặc biệt được sử dụng. Đây cũng có thể là thuốc sinh học. Xử lý bụi cây bằng những sản phẩm như vậy sẽ bảo vệ cây trồng của bạn tốt nhất.
Các loài gây hại không kém phổ biến đối với cà chua là sên, bướm trắng và nhện nhện. Tất cả chúng đều rất nguy hiểm vì chúng có thể phá hủy hoàn toàn cây cà chua. Để ngăn điều này xảy ra, bạn nên bắt đầu cuộc chiến ngay khi có dấu hiệu thất bại đầu tiên. Để diệt trừ ruồi trắng, cà chua được phun dung dịch Confidor. Để chống sên, bạn cần xới đất trên luống cà chua rồi rắc ớt xay lên trên. Đối với 1 mét vuông bạn sẽ cần một muỗng cà phê hạt tiêu. Và để loại bỏ nhện nhện, bụi cà chua cần được xử lý bằng Karbofos. Dịch truyền làm từ tỏi, xà phòng lỏng và lá bồ công anh cũng phù hợp.
Phòng chống dịch bệnh
Hầu như không thể loại bỏ hoàn toàn ấu trùng sâu bệnh, vi khuẩn và bào tử nấm. Chúng có thể tồn tại trong nhà kính, trong đất và trong mảnh vụn thực vật.Vì vậy, người làm vườn sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để ngăn chặn sự xuất hiện của các dấu hiệu bệnh ở cà chua.
Để chơi an toàn và chắc chắn thu hoạch được, tốt hơn là không nên trồng một mà nhiều giống cà chua trong một nhà kính. Mỗi giống phản ứng khác nhau với mầm bệnh. Cũng không thể đoán chính xác giống cà chua nào sẽ kết trái tốt nhất trong năm nay. Trong trường hợp này, ngay cả khi một trong các giống bị bệnh, việc chống lại bệnh sẽ dễ dàng hơn so với việc tất cả cà chua đều bị bệnh.
Trừ khi bạn thay đất trong nhà kính hàng năm, điều quan trọng cần nhớ là không nên trồng cà chua sau các loại cây trồng như ớt, khoai tây và cà tím. Tất cả đều thuộc về gia đình nighthade. Nhưng những loại cây như vậy chỉ có thể được trồng trên cùng một loại đất sau 3 hoặc 4 năm.
Để đảm bảo cây cà chua nhận đủ ánh sáng và không khí phải trồng ở khoảng cách khoảng 50 cm, khi chăm sóc cây cũng cần giữ vệ sinh tay và dụng cụ. Điều này nên được thực hiện để tránh lây lan mầm bệnh. Trước hết, bạn cần rửa tay thật kỹ trước khi làm việc với cây và trực tiếp trong khi chăm sóc chúng. Ngoài ra, đừng quên về sự sạch sẽ của thiết bị. Tất cả xẻng, cuốc và vòi phải sạch sẽ. Nếu một cây mới được trồng trong nhà kính, nó phải được xử lý trước khi trồng. Bằng cách tuân theo những quy tắc đơn giản này, bạn có thể bảo vệ cây giống cà chua khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Nếu không có đủ ánh sáng mặt trời, cây con sẽ trở nên lờ đờ và suy yếu. Cụ thể, chính những cây như vậy là nơi đầu tiên tất cả các loài gây hại xâm chiếm.
Chữa bệnh nấm cho cà chua
Để nấm xuất hiện trong nhà kính, chỉ cần làm xáo trộn mức độ ẩm bình thường là đủ. Độ ẩm của đất cao là môi trường tốt nhất cho nấm bệnh phát triển. Chúng bao gồm blackleg, bệnh sương mai, septoria và bệnh thán thư.
Phòng chống bệnh mốc sương được thực hiện ở giai đoạn cây con. Căn bệnh này gần đây đã trở nên phổ biến. Nhiều nền văn hóa phải chịu đựng nó, và ngay cả những chất mạnh mẽ nhất cũng không thể luôn loại bỏ được nó một lần và mãi mãi. Các chuyên gia cho rằng sự lây lan mạnh mẽ của căn bệnh này xảy ra do sự thay đổi trong quần thể nấm.
Thực tế là một căn bệnh như bệnh sương mai kết hợp ít nhất 50 loại nấm khác nhau. Nó còn được gọi là nấm mốc và thối nâu. Phytophthora lây lan do nhiệt độ thấp và độ ẩm tăng. Chính nước mang bào tử nấm gây bệnh. Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên cho người làm vườn có thể là sự xuất hiện của hơi nước ngưng tụ trên tường. Điều này có nghĩa là nhà kính cần được thông gió thường xuyên hơn.
Là một biện pháp phòng ngừa bệnh sương mai Các chất sau đây có thể được sử dụng để phun cây giống cà chua:
- sữa chua;
- đồng sunfat;
- Hỗn hợp Bordeaux;
- truyền tỏi.
Để chuẩn bị dung dịch kefir, bạn cần trộn 5 lít nước với 0,5 lít kefir. Các bụi cây cần được phun hỗn hợp này cứ sau 7 ngày.
Để phun dịch tỏi vào cà chua trong nhà kính, bạn cần kết hợp trong một thùng chứa:
- 1 chén tỏi xay;
- 5 lít nước;
- 0,5 gram thuốc tím pha loãng trong nước nóng.
Để phòng bệnh, bạn chỉ có thể sử dụng một phương pháp cụ thể hoặc xen kẽ nhiều phương pháp. Các giống hiện đại có khả năng chống chịu bệnh mốc sương cao hơn. Nhưng nên nhớ rằng hoàn toàn bất kỳ loại cà chua nào cũng có thể dễ mắc bệnh này.
Một loại nấm phổ biến khác tấn công cây giống cà chua là bệnh thán thư. Rất thường hạt giống đã bị nhiễm bệnh này. Chúng rất dễ nhận biết vì cây con từ chúng sẽ lờ đờ và chết nhanh chóng. Nếu nhiễm trùng xảy ra muộn hơn thì hệ thống rễ và quả thường bị ảnh hưởng nhất. Để ngăn chặn sự khởi phát của bệnh, hạt giống cho cây con phải được ngâm trong tế bào miễn dịch.
chân đen, thường ảnh hưởng đến cây giống cà chua, có thể xảy ra do vi khuẩn và nấm. Vì vậy, không thể xác định chính xác bệnh là do vi khuẩn hay nấm. Xuất hiện chân đen do độ ẩm cao trong nhà kính. Trước hết, những cây bị suy yếu và lờ đờ đều mắc bệnh. Bệnh xuất hiện trên hệ thống rễ của cà chua. Đầu tiên chúng sẫm màu, sau đó bắt đầu thối rữa. Tất nhiên, kết quả là cây chết. Để chống lại bệnh hắc lào, hãy sử dụng dung dịch mangan màu hồng. Bạn cũng có thể sử dụng các loại thuốc đã mua như Fitosporin, Baktofit và Fitolavin.
Nấm cũng gây ra sự xuất hiện của các bệnh như vách ngăn. Nó được biểu hiện bằng sự xuất hiện của những đốm trắng bẩn trên lá. Nếu việc xử lý không được bắt đầu kịp thời, các đốm có thể lan ra toàn bộ bề mặt của lá. Trong tương lai, lá sẽ khô và rụng.Mặc dù căn bệnh này không ảnh hưởng đến quả nhưng tình trạng chung của bụi cây sẽ không cho phép chúng sinh trưởng tốt.
Để chống lại septoria, cần xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm 2 lần một tháng. Bạn cần phải hết sức cẩn thận khi sử dụng những sản phẩm này. Chúng có tác dụng chống lại bệnh tật nhưng có thể gây hại cho sức khỏe con người. Vì vậy khi sử dụng hãy nhớ bảo vệ da và niêm mạc.
Chống lại các bệnh do vi khuẩn
Có rất nhiều vi khuẩn gây ra nhiều bệnh khác nhau cho cà chua. Những bệnh này có thể làm giảm đáng kể năng suất cà chua hoặc thậm chí phá hủy cây. Chất lượng và hình thức của quả cũng bị bệnh. Bệnh do vi khuẩn nguy hiểm nhất là bệnh sán lá cà chua. Trước hết, nó xuất hiện trên lá và ngọn cây, chúng cuộn tròn và chuyển sang màu nhạt. Thân cây cà chua cũng như quả trở nên cứng cáp. Bởi vì điều này, hương vị và hình thức của trái cây xấu đi. Cuộc chiến chống lại mầm bệnh này nên bắt đầu ngay lập tức. Để làm điều này, cần phải thực hiện một số giai đoạn xử lý bụi cây:
- Xử lý bằng thuốc trừ sâu khi trồng cây con xuống đất.
- Khi bụi cây bắt đầu nở hoa, bạn cần phun thuốc kháng sinh cho cây.
- Trong quá trình hình thành buồng trứng cần bổ sung phân bón để tăng khả năng miễn dịch. Với mục đích này, phân hữu cơ và khoáng chất được sử dụng.
Kẻ thù nguy hiểm tiếp theo của cà chua là đốm đen vi khuẩn. Bệnh này có thể xuất hiện ở các thời kỳ sinh trưởng khác nhau của cà chua. Toàn bộ cây được bao phủ bởi những đốm nước. Theo thời gian, những đốm này chỉ tăng kích thước và chuyển sang màu đen. Để bảo vệ cây con khỏi căn bệnh này, việc phòng ngừa cần được tiến hành kịp thời.Để làm được điều này, cần phải thường xuyên khử trùng nhà kính, cũng như vào mùa thu và mùa xuân để loại bỏ tất cả tàn dư của vụ mùa năm ngoái và cần sa. Đốm đen có thể được ngăn ngừa bằng thuốc kháng sinh. Bạn có thể phun cây bằng dung dịch farmiod hoặc Hỗn hợp Bordeaux.
Vi khuẩn gây bệnh thối ướt được côn trùng mang theo. Bạn có thể xác định sự phá hoại bằng cách nhìn vào vết cắn của sâu bệnh. Những quả này phát triển các đốm nước và vết nứt trên vỏ, khiến cà chua bị thối. Bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa chung cho cà chua khỏi nấm và vi rút, bạn có thể bảo vệ cây trồng của mình. Ngoài ra, nên sử dụng các chất vi sinh. Những loại thuốc như “Binoram”, “Alirin”, “Gaupsin” là hoàn hảo.
Các chế phẩm vi sinh hoàn toàn an toàn cho cơ thể con người. Chúng chứa các vi sinh vật giúp thực vật tạo ra độc tố tự nhiên tiêu diệt sâu bệnh.
Phun cà chua trị nhiễm virus
Bệnh do virus gây ra đối với cà chua không kém phần nguy hiểm so với bệnh nấm và vi khuẩn. Nhiễm virus có thể không xuất hiện ngay lập tức, khiến việc điều trị chúng trở nên khó khăn hơn. Các bệnh do virus phổ biến nhất là:
- aspermia hoặc không hạt;
- khảm cà chua;
- hoại tử nội bộ;
- đốm hoặc vệt sọc.
Sự xuất hiện của những bệnh như vậy có thể là do hệ thống thông gió kém trong nhà kính, độ ẩm của đất tăng và chế độ cho ăn không phù hợp. Virus có thể tồn tại trong cây năm ngoái hoặc trong hạt giống cây con.
Nhận thấy dấu hiệu của một số bệnh, cần tăng nhiệt độ không khí trong nhà kính và nếu cần, cải thiện ánh sáng. Khi đó sự lây lan của bệnh sẽ chậm lại đáng kể.
Phần kết luận
Khi trồng cà chua trên mảnh đất của mình, tất cả những người làm vườn chỉ mong đợi một vụ thu hoạch bội thu nhất. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là nếu không có sự chăm sóc thích hợp thì điều này sẽ không khả thi. Cà chua đáp ứng tốt với việc bổ sung các chất khoáng và chất hữu cơ. Ngoài ra, đừng quên việc phòng ngừa các loại bệnh tật. Thực vật chắc chắn sẽ cảm ơn bạn vì đã tạo ra những trái cây đẹp và ngon.
