Nội dung
Dưa chuột Finger được nhân giống ở vùng Volgograd tại trạm thí nghiệm VNIIR được đặt theo tên. N.I. Vavilova của nhà lai tạo người Nga Vladimir Anatolyevich Shefatov. Giống dưa chuột này có đặc điểm là chín sớm, khả năng miễn dịch cao với các bệnh khác nhau, tính linh hoạt trong sử dụng và tăng khả năng chống chịu sương giá. Tài liệu dưới đây sẽ mô tả về Dưa chuột ngón tay, các đánh giá và hình ảnh, quy tắc trồng trọt và các sắc thái của công nghệ nông nghiệp.
Đặc điểm và mô tả giống dưa chuột Palchik
Dưa chuột thuộc giống Palchik đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2001. Chúng được khuyến khích trồng ở vùng đất trống ở các vùng Trung tâm, Hạ Volga và Trung tâm Đất đen.
Dưa chuột thuộc giống không xác định, bụi cây có đặc điểm là phân nhánh trung bình với số lượng dây leo nhiều, chiều cao của cây trưởng thành có khi đạt tới 2-2,5 m.Sự ra hoa chủ yếu là hoa cái, hoa cần được thụ phấn nhờ ong hoặc côn trùng khác, buồng trứng hình thành thành chùm. Phiến lá to, màu xanh đậm, lông mi chắc và dày.
Theo mô tả của tác giả và đánh giá của người làm vườn, dưa chuột Finger có thời gian đậu quả dài (khoảng 2 tháng). Giống chín sớm - những quả đầu tiên có thể được thu hoạch 40-45 ngày sau khi trồng cây con ở nơi cố định.
Dưa chuột xanh thuộc giống Palchik có dạng hình trụ thuôn dài. Vỏ có màu xanh đậm, có sọc dọc và đốm nhẹ, trên toàn bộ bề mặt dưa chuột có những nốt sần to nhưng hiếm gặp. Chiều dài trung bình của rau xanh là 9,2-12,7 cm, đường kính 2,7-3,4 cm, trọng lượng - 114-120 g, cùi của dưa chuột chín ngón có cấu trúc đặc, mọng nước và có mùi thơm. Khi cắn hoặc bẻ sẽ nghe thấy tiếng lạo xạo rõ rệt.
Phẩm chất hương vị của dưa chuột
Dưa chuột ngón tay nổi bật bởi hương vị tuyệt vời và cách trình bày tuyệt vời. Rau xanh được tiêu thụ tươi, trong món salad và các món khai vị lạnh tương tự, và phù hợp với bất kỳ kiểu đóng hộp nào tại nhà. Trong quá trình xử lý nhiệt, chúng không bị mất đi độ giòn đặc trưng.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Sau đây có thể coi là những ưu điểm không thể phủ nhận của dưa chuột Finger:
- thời gian đậu quả dài (lên đến 60 ngày);
- ưu thế của hoa cái;
- hình thành buồng trứng ở dạng chùm;
- phạm vi phân vùng rộng;
- hương vị cao và chất lượng thương mại;
- khả năng chống sương giá mùa xuân và mùa thu;
- khả năng miễn dịch cao đối với nhiều bệnh nấm;
- khả năng chịu bệnh sương mai;
- năng suất cao;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- tính linh hoạt của việc sử dụng.
Những nhược điểm của giống Palchik bao gồm việc bắt buộc phải tỉa cây kịp thời, thụ phấn nhờ ong và phải loại bỏ cây xanh kịp thời, ngăn không cho chúng phát triển quá mức.
Điều kiện phát triển tối ưu
Để trồng dưa chuột Finger ở vùng đất trống, bạn cần chọn nơi được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp trong thời gian hoạt động của mặt trời tăng lên. Theo các nghiên cứu gần đây, rau xanh phát triển mạnh hơn trong bóng tối.
Chiếc luống trồng dưa chuột Palchik được thụ phấn bằng ong nên đặt ở nơi không có gió để gió giật không thổi bay phấn hoa hấp dẫn côn trùng. Những bụi dưa chuột mọc ở nơi có gió lùa sẽ ít bị ong ghé thăm hơn.
Để ngăn ngừa các loại bệnh khác nhau và thu được mùa bội thu hàng năm, cần tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng và không trồng cùng một loại cây trồng trong nhiều năm ở một nơi. Dần dần, tình trạng “đất mệt mỏi” xảy ra, đất có ít chất dinh dưỡng hơn và có thể xuất hiện mầm bệnh đan xen cùng với tàn dư của cây trồng vụ trước.
Để trồng thành công dưa chuột giống Palchik, đất phải tơi xốp, thoáng mát và ẩm vừa phải. Không nên đặt luống dưa chuột ở những nơi tích tụ nước ngầm, việc trồng như vậy sẽ dẫn đến thối rễ và mất toàn bộ cây trồng. Trong môi trường quá ẩm ướt rất dễ phát sinh nhiều bệnh nấm. Đất thịt pha cát nhẹ và đất mùn được coi là thích hợp nhất để trồng dưa chuột Palchik.
Trồng dưa chuột ngón tay
Công nghệ nông nghiệp của giống Palchik nói chung là tiêu chuẩn cho dưa chuột, tuy nhiên, vẫn có một số sắc thái không nên quên. Giống này được trồng trên giàn thẳng đứng, tạo điều kiện tiếp cận trực tiếp với côn trùng thụ phấn.
Trồng trực tiếp trên mặt đất mở
Khi gieo hạt trực tiếp xuống đất, bạn cần chú ý đến nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày ngoài cửa sổ. Nhiệt độ tối thiểu phải là 15°C. Ở vùng giữa, dưa chuột thuộc giống Palchik được gieo trên luống mà không cần nảy mầm trước vào giữa tháng Năm. Hạt ngâm trong khăn ẩm vài ngày sẽ nảy mầm sớm hơn hạt khô vài ngày.
Trước khi gieo hạt, luống được dọn sạch cỏ dại, xới kỹ và bón phân tươi. Bạn có thể chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách đào đất và bón phân trên 1 mét vuông:
- phân – 25 l;
- tro gỗ - 200 g;
- kali – 25 g;
- supe lân - 40 g.
Hạt giống được gieo vào đất ở độ sâu 2 cm, đặt ở góc 45° với mũi hướng lên trên. Sự sắp xếp này sẽ giúp mầm nhanh chóng thoát ra khỏi vỏ hạt và mọc lên mà không bị uốn cong trong đất, đồng thời hệ thống rễ sẽ hình thành song song với mặt đất và đi sâu xuống. Sức khỏe và sức mạnh của bụi cây trong tương lai, và do đó, thu hoạch, sẽ phụ thuộc vào lượng năng lượng mà cây tiêu tốn cho quá trình nảy mầm. Trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện, luống dưa chuột được phủ màng hoặc báo. Theo đánh giá của những người trồng rau, hạt dưa chuột Palchik nảy mầm một tuần sau khi gieo.
Trồng bằng cây con
Phương pháp trồng cây con rất tốt cho nhà kính vì thích hợp quanh năm. Hạt giống được đặt trong các luống nông được làm bằng đất dinh dưỡng và phủ nhẹ lên trên.Bạn có thể sử dụng chất nền thương mại làm sẵn, nhưng bạn có thể tự chuẩn bị bằng cách trộn các thành phần sau:
- đất cỏ - 4 phần;
- than bùn vùng thấp - 4 phần;
- phân - 1 phần;
- mùn cưa - 1 phần.
Phân bón được áp dụng trên 10 lít đất:
- urê – 6 g;
- supe lân – 14 g;
- kali sunfat – 8 g;
- magiê sunfat - 2 g.
Các thùng chứa cây trồng được phủ bằng polyetylen và đặt trong phòng có nhiệt độ khoảng 25°C. Sau khi lá mầm mở ra, nhiệt độ giảm dần khoảng 5°C. Để cây giống dưa chuột phát triển tích cực, cần cung cấp cho cây ánh sáng tốt, nhiệt độ 20-23°C, tưới nước và bón phân thường xuyên.
Khi chuyển cây con ra nơi cố định, cây phải có chiều cao khoảng 25 cm, lúc đó trên thân đã hình thành 5 lá thật. Tốt nhất là tuân thủ sơ đồ - 50*30 cm.
Tưới nước và bón phân
Dưa chuột thuộc giống Finger được tưới nước thường xuyên nhưng cẩn thận. Độ ẩm quá mức có thể gây thối rễ và phát triển nhiễm nấm. Tưới nước vào gốc vào sáng sớm hoặc chiều tối, dùng nước ấm đã lắng. Tưới nước lạnh có thể gây ra hiện tượng rụng trứng hàng loạt, trong trường hợp này thu hoạch sẽ ít ỏi.
Trong 2 tuần đầu tiên sau khi nảy mầm hoặc trồng cây con trên bãi đất trống, dưa chuột Palchik cần được bón phân đạm. Điều này sẽ cho phép bụi cây phát triển khối lượng xanh cần thiết. Trong thời kỳ ra hoa, dưa chuột được bón phân lân và trong mùa sinh trưởng tích cực - bằng phân đạm-kali.
Sự hình thành
Dưa chuột giống Finger khá cao nên khi trồng trong nhà kính hoặc luống, dây chính phải được kẹp trên giàn.Sự phát triển thẳng đứng trên giàn tạo điều kiện thuận lợi cho các thủ tục thu hoạch và phun thuốc, nếu cần thiết.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Nguyên tắc đầu tiên để phòng ngừa bệnh nấm trên dưa chuột giống Finger là tránh để đất bị úng. Để bảo vệ khỏi sâu bệnh (ve, sâu bướm, rệp, bọ cánh cứng), bạn có thể sử dụng cả hóa chất và các biện pháp dân gian. Trong trường hợp giống Palchik được ong thụ phấn, tốt hơn nên xử lý bụi cây bằng nước sắc từ ngọn khoai tây hoặc cà chua hoặc dung dịch xà phòng. Để xua đuổi sên, tro gỗ được rắc dưới gốc dưa chuột.
Năng suất
Từ 1 mét vuông, bạn có thể loại bỏ 6,8-7 kg dưa chuột tươi ngon. Trong trường hợp này, tỷ lệ rau xanh có thể bán được trên thị trường sẽ ở mức 76-95%.
Phần kết luận
Sau khi nghiên cứu kỹ mô tả, đánh giá và hình ảnh về dưa chuột Finger, ngày càng nhiều người trồng rau quyết định trồng chúng trên trang web của họ. Nhờ hương vị tuyệt vời, vẻ ngoài hấp dẫn, khả năng miễn dịch cao với nhiều loại bệnh và khả năng chống sương giá tăng cường, dưa chuột Palchik đã chinh phục các nhà vườn Nga và ngày càng có nhu cầu.
Dưa chuột kỳ lạ: chúng nảy mầm tốt và phát triển nhanh chóng. Nhưng: những chiếc lá lớn bốc hơi nước và “héo” vì nắng nóng, có rất ít hoa “dưa chuột” - hơn 90% là hoa rỗng. Chúng phát triển một cách kỳ lạ: lúc đầu chúng dài tới 15 cm và mỏng 1,5-2 cm, sau đó chúng bắt đầu “sưng lên” và sáng hôm sau chúng đã có đường kính bình thường. Kết quả là một quả dưa chuột khá lớn không mong muốn để ngâm chua. Có lẽ tôi có hạt giống không phù hợp 🙂? Suy cho cùng, điều này không có gì lạ khi bán hàng bây giờ!