Nội dung
Mỗi cư dân mùa hè hoặc chủ sở hữu mảnh đất cá nhân đều cố gắng trồng dưa chuột, vì thật khó để tưởng tượng bất kỳ món salad mùa hè nào nếu không có loại rau giải khát này. Đối với việc chuẩn bị cho mùa đông, ở đây nó cũng không có mức độ phổ biến ngang bằng. Dưa chuột rất ngon cả khi muối và ngâm chua, cũng như nhiều loại rau khác nhau. Nhưng dưa chuột, ở một mức độ nào đó, xứng đáng nhận được ý kiến rằng chúng là một loại cây trồng khá thất thường, đòi hỏi về việc bón phân, tưới nước và tất nhiên là cả lượng nhiệt. Ngay cả ở các khu vực phía Nam, để có được mùa màng bội thu, chúng thường được trồng trong nhà kính. Và ở hầu hết các vùng khác của Nga, bạn chỉ có thể mong đợi lợi nhuận tốt từ dưa chuột khi trồng cây trong nhà kính hoặc nhà kính.
Gần đây, với sự ra đời của các giống lai parthenocarpic, việc trồng dưa chuột trong nhà kính đã không còn là vấn đề nữa. Rốt cuộc, quả của những giống lai như vậy được hình thành mà không cần thụ phấn, điều đó có nghĩa là không cần côn trùng, loài côn trùng không có nhiều trong nhà kính. Dưa chuột Mamluk là một đại diện điển hình của các giống lai parthenocarpic và thậm chí có kiểu ra hoa cái. Tất cả các đặc điểm trong mô tả về giống dưa chuột lai Mamluk đều cho thấy sự hứa hẹn của nó, do đó, mặc dù còn khá trẻ nhưng giống dưa chuột lai này có mọi cơ hội nhận được sự yêu thích rộng rãi của những người làm vườn và nông dân.
Đặc điểm của giống lai parthenocarpic
Vì lý do nào đó, nhiều người làm vườn thậm chí có kinh nghiệm còn tự tin rằng dưa chuột trinh sản và dưa chuột tự thụ phấn có thể được đánh đồng một cách an toàn. Nhưng điều này hoàn toàn không đúng, cả về bản chất lẫn đặc điểm đậu quả của chúng. Dưa chuột tự thụ phấn và thực vật nói chung có cả nhụy hoa và nhị hoa trên một bông hoa và có khả năng tự thụ phấn để tạo ra bầu nhụy. Hơn nữa, ong và các loài côn trùng khác bay ngang qua cũng sẽ thụ phấn cho những quả dưa chuột này mà không gặp vấn đề gì. Và tất nhiên, dưa chuột tự thụ phấn sẽ tạo ra hạt.
Nhưng các loài parthenocarpic hoàn toàn không cần thụ phấn để tạo quả. Và thường khi trồng ở bãi đất trống và được côn trùng thụ phấn, chúng sẽ cho ra những quả xấu xí, cong queo. Vì vậy, những quả dưa chuột này được thiết kế đặc biệt để sinh trưởng và phát triển trong nhà kính. Trong quá trình phát triển bình thường, chúng không tạo thành hạt hoàn chỉnh hoặc cây hoàn toàn không có hạt.
Các giống lai partthenocarpic được những người nông dân trồng dưa chuột ở quy mô công nghiệp đặc biệt đánh giá cao. Thật vậy, ngoài việc chúng không cần côn trùng để hình thành quả, chúng còn có những ưu điểm sau so với các giống dưa chuột thụ phấn bằng ong thông thường:
- Khả năng chịu đựng tốt với hầu hết các điều kiện thời tiết bất lợi.
- Dưa chuột tăng trưởng nhanh.
- Dễ dàng chống chọi với nhiều loại bệnh tật và thậm chí có khả năng miễn dịch với một số bệnh.
- Khi chín quá chúng không bao giờ chuyển sang màu vàng.
- Chúng có hương vị dễ chịu và chất lượng thương mại cao.
- Khả năng lưu trữ tương đối lâu dài và khả năng vận chuyển chúng trên một quãng đường dài.
Mô tả về giống lai
Dưa chuột Mamluk f1 được các chuyên gia của Viện nghiên cứu trồng rau trên đất bảo vệ hợp tác với công ty nhân giống Gavrish thu được. Vào năm 2012, giống lai này đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga và được khuyến khích trồng trọt trong điều kiện đất kín. Người khởi xướng là công ty nhân giống Gavrish, trong bao bì có bán hạt dưa chuột Mamluk.
Do khả năng thích ứng tuyệt vời của giống lai này với điều kiện ánh sáng yếu, cây dưa chuột Mamluk rất thích hợp để trồng không chỉ vào vụ hè thu mà còn trong thời kỳ đông xuân trong nhà kính có hệ thống sưởi.
Dưa chuột lai có thể được xếp vào loại chín sớm vì dưa chuột bắt đầu chín trong vòng 35-37 ngày sau khi gieo hạt nảy mầm. Hơn nữa, thời kỳ chín này đặc trưng hơn cho vụ trồng đông xuân. Và trong thời kỳ sinh trưởng hè thu, dưa chuột Mamluk có thể chín ngay cả sau 30-32 ngày sau khi nảy mầm.
Vì vậy, những cây thuộc giống lai này được phân biệt bởi tốc độ phát triển cao, thân chính phát triển đặc biệt tích cực, trong khi mức độ phân nhánh của chồi dưới mức trung bình. Cây lai này thường được phân loại là không xác định, chúng có tốc độ tăng trưởng không giới hạn và yêu cầu tạo hình bắt buộc.
Dưa chuột Mamluk có đặc điểm là ra hoa cái, chỉ tạo ra 1-2 buồng trứng trên một nút nên không cần chia khẩu phần buồng trứng. Tất nhiên, dưa chuột có kiểu buồng trứng bó, khi hình thành tới 10-15 quả trong một nút, có tiềm năng năng suất lớn. Nhưng mặt khác, những loài như vậy rất khắt khe về việc tuân thủ công nghệ nông nghiệp và khi xảy ra thảm họa thời tiết bất lợi dù là nhỏ nhất, chúng dễ dàng rụng buồng trứng, điều không thấy ở giống lai Mamluk. Ngoài ra, nó có đặc điểm là dưa chuột có độ đầy đồng đều nên năng suất sản phẩm bán ra thị trường cao hơn.
Về năng suất, giống lai này có khả năng vượt qua cả những loài nổi tiếng như vậy giống dưa chuột lai như Herman hoặc Lòng can đảm. Ít nhất, trong quá trình thử nghiệm, ông đã có thể chứng minh năng suất bán ra thị trường đạt 13,7 kg/m2 trồng.
Trong nhà kính bằng màng và polycarbonate, các điều kiện khá cụ thể phát sinh quyết định việc lựa chọn các giống lai ổn định và khiêm tốn trong canh tác.
Dưa chuột Mamluk được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh đốm ô liu, bệnh phấn trắng và các bệnh thối rễ khác nhau. Giống lai này cũng có khả năng chịu đựng khá tốt bệnh bạc lá ascochyta và bệnh sương mai. Trong số các bệnh dưa chuột không có gen kháng, có thể lưu ý đến virus khảm đốm xanh. Tuy nhiên, theo quan sát chính thức của người sáng tạo, trong ít nhất hai năm, giống dưa chuột lai Mamluk đã bị ảnh hưởng bởi loại virus này ở mức độ thấp hơn so với các giống lai khác.
Đặc điểm trái cây
Dưa chuột củ ngắn có nhu cầu nhiều nhất trên thị trường, đặc biệt là vào mùa hè và mùa thu. Vì chúng đều tốt như nhau để sử dụng cả ở dạng tươi và các chế phẩm khác nhau.
Dưa chuột lai Mamluk là đại diện tiêu biểu nhất của giống này.
- Quả có màu xanh đậm với các sọc nhỏ nhạt.
- Hình dạng của dưa chuột nhẵn, hình trụ, hơi dốc.
- Các nốt sần có kích thước vừa phải hoặc lớn hơn, phân bố đều trên bề mặt quả. Các gai có màu trắng. Thực tế không có hạt giống.
- Chiều dài trung bình của dưa chuột đạt 14-16 cm, trọng lượng một quả 130-155 gram.
- Hương vị của dưa chuột rất tuyệt vời, chúng không có vị đắng ở cấp độ di truyền.
- Việc sử dụng dưa chuột là phổ biến - bạn có thể nghiền nát chúng theo ý muốn, hái trực tiếp từ vườn, sử dụng trong món salad và nhiều chế phẩm khác nhau cho mùa đông.
- Quả của dưa chuột Mamluk được bảo quản tốt và có thể chịu được việc vận chuyển trên quãng đường dài.
Đặc điểm của trồng trọt
Công nghệ trồng dưa chuột Mamluk f1 trong điều kiện đất trống hoặc kín vào mùa hè và mùa thu khác một chút so với các giống thông thường. Hạt giống được gieo xuống đất không sớm hơn khi đất ấm lên tới +10°+12°C.
Độ sâu gieo hạt trung bình khoảng 3-4 cm, bố cục tối ưu nhất cho cây dưa chuột là 50x50 cm, bắt buộc phải có giàn che.
Công nghệ nông nghiệp trồng dưa chuột Mamluk vụ đông xuân trong nhà kính có hệ thống sưởi có những đặc điểm sau. Hạt của giống dưa chuột lai này có thể được gieo làm cây con sớm nhất là từ tháng 12 - tháng 1, để đến tháng 2 bạn đã có thể trồng cây con 30 ngày tuổi trong đất nhà kính. Để nảy mầm, hạt cần nhiệt độ khoảng +27°C.Sau khi mầm xuất hiện, nhiệt độ có thể giảm xuống +23°+24°C và sử dụng chiếu sáng bổ sung suốt ngày đêm trong 2-3 ngày đầu tiên.
Trong trường hợp này, nên duy trì độ ẩm không khí tương đối ở mức 70-75%.
Cây dưa chuột Mamluk được trồng ở một nơi cố định cứ sau 40-50 cm, buộc chúng vào giàn thẳng đứng.
Mặc dù thực tế là một số lượng nhỏ buồng trứng được hình thành trong các đốt của cây lai này, nhưng phương pháp ghép cây thành một thân cũng phù hợp với nó. Trong trường hợp này, bốn lá phía dưới có buồng trứng bị loại bỏ hoàn toàn, và ở 15-16 đốt tiếp theo, chỉ còn lại một bầu và một lá. Ở phần trên của bụi, nơi dưa chuột mọc cao hơn giàn, mỗi đốt để lại 2-3 lá và bầu.
Khi dưa chuột bắt đầu đậu trái, nhiệt độ vào ngày nắng không được thấp hơn +24°+26°C và vào ban đêm +18°+20°C.
Tưới nước cho dưa chuột nên thường xuyên và khá nhiều. Nên tiêu thụ ít nhất 2-3 lít nước ấm cho mỗi mét vuông trồng.
Đánh giá từ người làm vườn
Những đặc tính tuyệt vời của dưa chuột Mamluk trước hết đã được các nhà sản xuất nông nghiệp và nông dân chuyên nghiệp đánh giá cao. Nhưng ngay cả đối với những cư dân mùa hè bình thường, giống dưa chuột lai Mamluk có vẻ thú vị, mặc dù không phải ai cũng có thể đạt được kết quả tối đa trong quá trình trồng trọt.
Phần kết luận
Dưa chuột Mamluk có thể cho kết quả tốt nhất khi được trồng trong điều kiện đất kín, nhưng bạn cũng có thể thu hoạch tốt từ nó trên luống thoáng.
