Nội dung
Nhiều người cho rằng cà chua tươi ở Siberia rất lạ. Tuy nhiên, công nghệ nông nghiệp hiện đại giúp có thể trồng cà chua ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt như vậy và thu được năng suất tốt. Tất nhiên, trồng cà chua ở các vùng phía Bắc có những đặc điểm riêng, người làm vườn phải biết một số quy tắc và tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn trồng cà chua ở Siberia. Nhưng cuối cùng, người nông dân sẽ nhận được một vụ thu hoạch cà chua kha khá, có thể không thua kém về chất lượng và số lượng so với vụ thu hoạch của một cư dân mùa hè đến từ miền trung nước Nga.
Bài viết này sẽ tập trung vào các quy tắc trồng cà chua ở vùng có khí hậu lạnh: chọn giống, chuẩn bị cây con, phương pháp trồng trong nhà kính, cũng như thời điểm trồng cây cà chua xuống đất.
Cách chọn cà chua cho Siberia
Ngày nay, việc lựa chọn giống cà chua phù hợp với từng vùng miền sẽ không khó - rất nhiều giống, giống cà chua đã được chọn lọc, đặc biệt thích nghi với điều kiện thời tiết cụ thể.
Hạt giống của các giống Siberia đặc biệt có giá thành cao nên bạn cần xử lý chất trồng cẩn thận và khéo léo. Tất cả trong tất cả, Các yêu cầu đối với cà chua cho Siberia như sau:
- Sớm phát triển. Tốt hơn nên chọn những giống cà chua siêu sớm hoặc siêu sớm, nhưng không có trường hợp nào cà chua chín muộn với mùa sinh trưởng kéo dài. Thực tế là mùa hè ở các khu vực phía Bắc đến rất muộn - sương giá không giảm trong một thời gian dài và đến lượt mùa thu lại bắt đầu quá sớm - vào tháng 9 có thể đã có sương giá toàn diện. Không phải tất cả các giống cà chua đều có mùa sinh trưởng ngắn như vậy; chỉ những giống cà chua rất sớm mới có thể chín trong một mùa hè ngắn ngủi.
- Chịu nhiệt độ thấp cũng nên có mặt trong danh sách những phẩm chất của cà chua Siberia, vì khả năng xảy ra sương giá (cả mùa xuân và mùa thu) là rất cao.
- Khả năng chịu được nhiệt độ cao. Siberia là khu vực có nhiệt độ dao động rất lớn: vào mùa hè có thể lên tới 40 độ C, vào mùa đông có thể -40 độ C, và nhiệt độ ban đêm thường rất khác so với nhiệt độ ban ngày - lần lượt là 10 và 40 độ. Không phải giống cà chua nào cũng có thể chịu được sự biến động nhiệt độ như vậy, vì vậy bạn cần chọn giống cà chua không chỉ có khả năng chịu lạnh mà còn có khả năng chịu nóng.
- Năng suất cao cũng là một trong những yêu cầu chính đối với giống cà chua Siberia. Trong trường hợp này, tốt hơn là nên tập trung vào chất lượng hơn là số lượng: người làm vườn sẽ dễ dàng xây dựng một nhà kính nhỏ và trồng vài chục bụi cà chua ở đó hơn là cung cấp các điều kiện cần thiết cho toàn bộ đồn điền cà chua.
- Mục đích của trái cây Tốt hơn hết là bạn nên xác định ngay: cư dân mùa hè có cần cà chua để đóng hộp hay không, hay anh ta định làm nước ép từ cà chua, hay gia đình chỉ cần rau tươi vào mùa hè.Vì hầu hết các giống cà chua đều có mục đích sử dụng phổ biến, tốt hơn hết bạn nên chọn một trong số chúng để không có những bất ngờ sau này.
Cũng cần chú ý đến phương pháp thụ phấn cho cà chua - cà chua tự thụ phấn không cần côn trùng hoặc sự trợ giúp của con người là thích hợp nhất trong nhà kính.
Cà chua Siberia được trồng ở đâu?
Thật kỳ lạ, khí hậu ở các vùng khác nhau của Siberia có thể khác nhau đáng kể: nếu ở mùa hè Miusinsk, cư dân trồng rau trực tiếp trên mảnh đất của họ, thì ở Norilsk lạnh giá, không phải nhà kính nào cũng có thể cung cấp cho người làm vườn một vụ thu hoạch tốt những loại cà chua ưa nhiệt.
Vì vậy, hãy quyết định phương pháp trồng cà chua ở Siberia Một phân tích về điều kiện thời tiết của một khu vực cụ thể sẽ giúp ích. Nếu nhiệt độ ổn định trong khu vực bắt đầu vào giữa tháng 5 và mùa hè kéo dài đến giữa tháng 9, thì hoàn toàn có thể trồng cây giống cà chua trực tiếp trên luống. Tất nhiên, trong những tuần đầu tiên sau khi trồng, bạn sẽ phải theo dõi nhiệt độ ban đêm và có thể phủ màng cho cây con.
Nhưng ở những khu vực phía bắc hơn, nơi nhiệt độ chỉ đến vào tháng 6 và đã bắt đầu có mưa lớn và sương mù buổi sáng vào tháng 8, những quả cà chua mềm đơn giản là sẽ không tồn tại được trên bãi đất trống: quả sẽ không có thời gian để chín và cây sẽ gặp nguy hiểm bệnh mốc sương và thối rữa. Chỉ có một lối thoát duy nhất - trồng cây cà chua trong nhà kính hoặc nhà kính.
Như bạn đã biết, nhà kính cũng khác nhau:
- phim ảnh;
- thủy tinh;
- polycacbonat;
- được xây dựng trên nền móng hoặc đơn giản là trên mặt đất;
- với sưởi ấm mặt đất hoặc sưởi ấm không khí.
Tất cả những yếu tố này đều quan trọng, nhưng mỗi người làm vườn phải độc lập lựa chọn loại nhà kính thích hợp, có tính đến khí hậu trong khu vực của mình, vị trí của địa điểm (ví dụ: nếu đó là vùng đất thấp, thì mối đe dọa về sương giá và sương mù sẽ lớn hơn đáng kể) và tất nhiên, khả năng vật chất của anh ta.
chắc chắn Trồng cà chua trong đất được bảo vệ (trong nhà kính) có năng suất cao hơn. Bằng cách này, bạn có thể tránh được nhiều điều bất ngờ và bảo toàn được vụ thu hoạch cà chua nhiều nhất có thể. Đây là lý do tại sao hầu hết những người làm vườn ở Siberia thích trồng cây giống cà chua trong nhà kính hoặc nhà kính nhỏ: cả những người chỉ trồng cà chua cho mình và những người bán rau đều làm điều này.
Khi nào nên trồng cà chua trong nhà kính ở Siberia
Thật không may, không có ngày rõ ràng để trồng cà chua trên đất được bảo vệ. Bạn có thể xác định thời điểm trồng cà chua dựa trên một số yếu tố, chẳng hạn như:
- thời tiết;
- quan sát khí hậu trong những năm trước;
- nhiều loại cà chua;
- ngày gieo trồng khuyến nghị ghi trên túi hạt giống;
- trạng thái của cây con tại một thời điểm nhất định;
- nhiệt độ đất trong nhà kính.
Nói chung chỉ có thể nói một điều - nếu nhiệt độ của đất trồng cà chua duy trì dưới 15 độ thì cây sẽ không phát triển. Nói một cách đơn giản, người làm vườn có thể trồng cây cà chua sớm hơn, nhưng điều này sẽ không mang lại kết quả gì nếu mặt đất vẫn quá lạnh - anh ta sẽ không thu hoạch được cà chua sớm.
Cách làm ấm đất cho cà chua
Hoá ra là thế Nhiệm vụ chính của cư dân mùa hè ở Siberia là cung cấp đất ấm cho cây con càng sớm càng tốt. Điều này có thể được thực hiện bằng nhiều cách, những phương pháp phổ biến nhất hiện nay là:
- Sưởi ấm đất nhân tạo bằng cách sử dụng các nguồn năng lượng: lò sưởi điện đặt dưới lòng đất, đường ống dẫn nước nóng và các phương pháp khác. Những phương pháp như vậy rất hiệu quả, nhưng chúng đòi hỏi phải sử dụng nhiều nguồn năng lượng, và ngày nay niềm vui như vậy không hề rẻ chút nào.
- Một cách tiết kiệm hơn là làm nóng đất bằng chất hữu cơ. Trong thực tế, nó trông như thế này: đất được lấy ra khỏi luống và các chất hữu cơ như phân hữu cơ, rơm rạ, phân bò và mùn được đặt ở đáy rãnh tạo thành. Điều kiện chính là chất hữu cơ đang trong trạng thái phân hủy. Sau đó, quá trình lên men sẽ góp phần giải phóng nhiệt, đó là nhiệt lượng cần thiết để làm nóng đất trong vườn. Chất hữu cơ thối rữa phải được phủ một lớp đất dày lên trên, nếu không cà chua sẽ bị cháy sống.
Có một số cách để nuôi một luống cà chua, thông thường, cư dân mùa hè sử dụng một trong các phương pháp sau:
- trồng cây cà chua trong hộp gỗ. Một hộp như vậy cần phải được chuẩn bị vào mùa thu, dự trữ lượng đất dinh dưỡng cần thiết với thể tích cần thiết, đồng thời đất phải được đào lên và bón phân. Và vào mùa xuân, đất được khử trùng, xới tơi và lấy ra khỏi hộp. Thay vì đất, hãy đặt chất hữu cơ thối rữa (phân trộn, mùn hoặc phân chuồng) dưới đáy thùng, nén chặt và phủ một lớp đất dày lên trên.Bây giờ bạn có thể trồng cây con - rễ cà chua sẽ đủ ấm trong khi chất hữu cơ thối rữa và phân hủy.
- Những luống cao cũng có thể là một giải pháp cho những vùng có mối đe dọa về sương giá kéo dài đến tháng Sáu.
Để làm luống như vậy, bạn sẽ cần thêm chất nền cho cà chua. Giá thể khô cần đổ thành ụ lên luống chính, cao ụ khoảng 15 - 20 cm, cây cà chua phải trồng trên đất khối này, khi lớn lên rễ cà chua vẫn còn nguyên. mọc lên luống chính, khi cây cà chua còn non sẽ ấm áp, dễ chịu trên bờ kè.
Đây không phải là tất cả các phương pháp; nhiều cư dân mùa hè sử dụng trồng cà chua trong bồn hoặc chậu, xô lớn; một số sử dụng thành công túi có hỗn hợp dinh dưỡng đặc biệt cho việc này; phương pháp trồng rau trong nước bằng phân bón hòa tan cũng được biết đến.
Bí mật của người làm vườn Siberia
Ngoài việc làm nóng đất trong nhà kính, cư dân mùa hè và những người làm vườn ở Siberia còn biết thêm một số thủ thuật để giúp họ trồng được một vụ cà chua tốt:
- Chỉ sử dụng hạt đã chuẩn bị và cứng để gieo. Bạn có thể làm cứng hạt cà chua trong tủ lạnh thông thường, nhưng trước đó chúng phải trải qua nhiều công đoạn. Trước hết, chất trồng được ngâm trong nước ấm khoảng 10-12 giờ để nhiệt độ nước không giảm, có thể dùng phích nước. Sau đó, hạt cà chua được rửa sạch bằng nước mát rồi nhúng vào dung dịch thuốc tím để khử trùng trong nửa giờ. Bạn có thể cho hạt cà chua ăn bằng dung dịch tro gỗ, natri humate hoặc nitrophoska. Sau đó, chúng cần được đặt trên một miếng vải ẩm và đặt ở nơi ấm áp.Khi hạt đầu tiên nở, đĩa chứa hạt cà chua được đặt vào tủ lạnh (tốt hơn nên sử dụng ngăn số 0). Ở đây chúng cứng lại trong hai đến ba ngày. Chỉ sau đó hạt cà chua mới có thể được gieo làm cây con.
- Người Siberia trồng cây cà chua trong hộp thấp, lớp đất trong đó không quá 3 cm. Điều này là cần thiết để cây giống cà chua có hệ thống rễ phân nhánh tốt và không ăn sâu vào luống. Điều này là do ở độ sâu, trái đất phải mất một thời gian rất dài để ấm lên, trong khi trên bề mặt, đất, ngay cả ở Siberia, sẽ trở nên khá ấm áp vào tháng 5.
- Trong quá trình lặn cần kẹp rễ cây cà chua. Ở giai đoạn này, người làm vườn loại bỏ một nửa rễ trung tâm, có thể dễ dàng nhận ra vì đây là rễ dài nhất. Điều này cũng thúc đẩy sự phân nhánh của hệ thống rễ cà chua, cho phép cây con được trồng sớm hơn.
- Hạt giống cà chua được gieo làm cây con vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4để cây con có thời gian tăng cân vừa đủ và không bị căng quá mức.
- Khi trồng cà chua, ở vùng đất trống hoặc trong nhà kính, cư dân mùa hè ở Siberia cố gắng chỉ chọn những giống phát triển thấp, vì chúng có khả năng chịu nhiệt độ thấp cao hơn, đồng thời có thể chịu được nhiệt độ cực cao. Các giống cà chua không xác định đòi hỏi khắt khe và tinh tế hơn, chúng cần nhiệt độ ổn định, hơn nữa, những bụi cây như vậy sẽ phải liên tục bị kẹp và buộc lại.
- Trong thời kỳ sương mù (ở hầu hết Siberia họ bắt đầu vào tháng 8) Cà chua trồng ở bãi đất trống ít nhất cần được bảo vệ từ trên cao. Để làm được điều này, những luống trồng cà chua được che phủ bằng tán polyetylen.
- Nhà kính trồng cà chua có thể là tạm thời; khi cây con phát triển và khả năng sương giá giảm đi, các phần bên của nhà kính có thể được tháo dỡ hoặc có thể mở tất cả các cửa sổ và cửa ra vào trong nhà kính. Biện pháp này là cần thiết đối với thông gió tối đa cho cây trồng, vì cà chua trong nhà kính ở Siberia thường bị bệnh mốc sương, Rốt cuộc, việc điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm trong những điều kiện này là khá khó khăn.
- Để phát triển bình thường, cà chua cần tưới nước thường xuyên và bón phân nhiều lần.. Lần đầu tiên bạn cần tưới nước và cho cây con ăn không sớm hơn 10 ngày sau khi cấy. Sau đó, việc tưới nước được lặp lại khi đất khô và cà chua được cho ăn ở từng giai đoạn phát triển: trong thời kỳ phát triển khối xanh, trong thời kỳ ra hoa và ở giai đoạn chín của quả. Chỉ có thể sử dụng phân hữu cơ (phân chuồng, phân gà, mùn) cho cà chua.
- Để trái cây có thời gian chín, Không nên để quá bảy buồng trứng trên mỗi bụi cà chua. Các buồng trứng còn lại được loại bỏ đơn giản bằng cách ngắt các chồi.
- Nếu sương giá hoặc bệnh mốc sương khiến quả không thể chín, cà chua cỡ lớn và vừa có thể hái còn xanh và đặt ở nơi ấm áp và có nhiều ánh sáng. Ở đó cà chua sẽ chín lặng lẽ trong vòng 1-2 tuần.
kết luận
Không có khuyến nghị chính xác nào để xác định ngày trồng cà chua ở Siberia. Người làm vườn phải phân tích độc lập các yếu tố quan trọng như thời tiết, đặc điểm của vùng, vị trí địa điểm, loại nhà kính, phương pháp trồng cà chua và giống cà chua của chúng. Một điều chắc chắn là - cây giống cà chua phải được chuẩn bị tối đa cho điều kiện khắc nghiệt của miền Bắc, vì vậy chúng cần được làm cứng và xử lý bằng chế phẩm diệt nấm ở tất cả các giai đoạn phát triển.
