Nội dung
Có lẽ không có người nào không thích dưa chuột. Muối, dưa chua và tươi - những loại rau này là những loại rau đầu tiên xuất hiện trên bàn ăn sau một mùa đông dài và là một trong những loại rau cuối cùng rời bỏ chúng. Dưa chuột là thứ mà các bà nội trợ thường bảo quản nhất, tạo nguồn dự trữ lương thực cho mùa đông. Chúng là một thành phần không thể thay đổi của món salad và một món ăn độc lập ngon miệng.
Những cư dân mùa hè và những người làm vườn có kinh nghiệm đều biết tất cả các quy tắc trồng dưa chuột, nhưng những người lần đầu tiên muốn gieo hạt nên làm gì? Tất cả các quy tắc và sự tinh tế của việc trồng dưa chuột sẽ được thảo luận trong bài viết này.
Phương pháp trồng dưa chuột
Phương pháp trồng dưa chuột chỉ được chia thành hai loại:
- hạt giống;
- cây con.
Việc lựa chọn phương pháp phụ thuộc vào một số yếu tố, trong đó yếu tố chính là đặc điểm khí hậu của khu vực.
Dưa chuột có thể được trồng cả ở đất trống và đất kín. Đối với phương pháp thứ hai, có nhiều nhà kính khác nhau, nhà kính và phim ảnh. Trồng dưa chuột xuống đất không cần chuẩn bị phức tạp nhưng những quả dưa chuột đầu tiên ở bãi đất trống sẽ xuất hiện muộn hơn so với trong nhà kính.
Một yếu tố khác là năng suất. Những người làm vườn có kinh nghiệm đảm bảo rằng việc thu được năng suất dưa chuột cao trong nhà kính sẽ thực tế hơn so với trên bãi đất trống.Xét cho cùng, trong nhà kính, việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm sẽ dễ dàng hơn, ở đó dưa chuột không sợ rét và sương giá, những ảnh hưởng bất lợi đến cây ưa nhiệt.
Tuy nhiên, đối với nhu cầu riêng của gia đình, dưa chuột trồng tại vườn sẽ khá đủ. Nếu được chăm sóc đúng cách, rau tươi sẽ làm hài lòng chủ nhân từ đầu hè cho đến giữa thu.
Chuẩn bị đất
Để trồng dưa chuột, hãy chọn nơi có nắng, tránh gió. Nếu khả năng bảo vệ tự nhiên khỏi gió là không đủ, bạn có thể trồng ngô dọc theo các cạnh của lô đất.
Bạn cần chuẩn bị đất để trồng dưa chuột vào mùa thu. Để làm điều này, hãy chọn khu vực trồng hành hoặc tỏi - đây là những nơi trồng dưa chuột tốt nhất. Biện pháp cuối cùng, bạn có thể trồng dưa chuột ở một nơi, nhưng không quá năm năm.
Cũng cần tránh các đại diện khác của cây bí ngô: bí xanh, bí.
Vào mùa thu, đất ở khu vực trồng dưa chuột được đào tới độ sâu 25-27 cm và bón phân dồi dào.: mỗi mét vuông bạn cần khoảng một thùng phân gà hoặc mullein.
Vào mùa xuân, đất cần được làm ẩm kỹ lưỡng, nếu lượng mưa không đủ, bạn sẽ phải tưới bằng vòi. Loại bỏ rễ cần sa và khử trùng đất bằng dung dịch mangan yếu.
Bây giờ bạn có thể bắt đầu đào rãnh cho dưa chuột. Các giống dưa chuột leo được trồng trong rãnh, sau đó được buộc lên giàn. Độ sâu của rãnh nên khoảng 25 cm nếu dưa chuột được trồng làm cây con. Hạt giống được chôn nông - 2-3 cm, vì vậy rãnh trong trường hợp này phải nông.
Khoảng cách giữa các quả dưa chuột nên khoảng 30 cm và giữa các rãnh liền kề - 70-100 cm. Điều chính là hàng mi không che bóng các bụi cây lân cận. Đối với nhà kính, tốt hơn nên chọn những giống dưa chuột có chồi cao, không phân nhánh mạnh, thích hợp trồng thẳng đứng, vì không có đủ không khí lưu thông - thân trên mặt đất có thể bị thối và bị bệnh.
Phương pháp ngang Việc trồng trọt liên quan đến việc sử dụng dưa chuột trải dọc mặt đất và mọc thành bụi hoặc có dây leo bên phát triển cao. Những quả dưa chuột như vậy cũng được trồng bằng hạt hoặc cây con, tạo 4 - 6 lỗ trên một mét vuông, giữ khoảng cách xấp xỉ 50 cm giữa các cây.
Chuẩn bị hạt giống
Bất kể phương pháp trồng dưa chuột trong đất (cây giống hay hạt giống) thì hạt giống đều được chuẩn bị theo cách giống nhau.
Hạt giống do chính tay bạn thu thập từ vụ thu hoạch dưa chuột trước cần được chuẩn bị cẩn thận. Vì vậy, bạn cần tuân theo các điểm và quy tắc sau:
- Bạn cần gieo những hạt giống ít nhất hai năm tuổi. Nguyên liệu giống thu hái năm ngoái không phù hợp, sẽ không cho thu hoạch bội thu.
- Trước hết, hạt dưa chuột cần được làm ấm kỹ. Để làm điều này, chúng được đổ vào túi vải lanh và treo gần bộ tản nhiệt hoặc nguồn nhiệt khác.Để túi ở vị trí này trong 2-3 ngày, nhiệt độ trong phòng phải trên 20 độ.
- Bây giờ hạt giống cần phải được loại bỏ. Cho muối vào thùng chứa nước (với tỷ lệ 25 gam muối/lít nước), đổ hạt vào đó và trộn đều. Những hạt dưa chuột lắng xuống đáy cần phải được thu gom, nhưng những hạt nổi lên có thể vứt đi - chúng trống rỗng, sẽ không có gì mọc lên từ chúng.
- Khử trùng sẽ giúp bảo vệ hạt giống khỏi bệnh tật, tôi thường sử dụng mangan cho việc này. Hạt dưa chuột được đặt trong dung dịch kali permanganat mạnh không quá 20 phút. Sau đó, chúng cần được loại bỏ và rửa kỹ bằng nước ấm.
- Tro gỗ thông thường sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hạt dưa chuột. Nó được thêm vào nước ấm theo tỷ lệ 1 muỗng canh cho mỗi lít nước và trộn. Hạt giống được ngâm trong chất dinh dưỡng, việc này sẽ mất 1-2 ngày.
- Hạt dưa chuột rửa sạch và phơi khô được bọc trong gạc sạch rồi đặt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong 1 ngày. Việc làm cứng này sẽ giúp dưa chuột chịu được sự thay đổi nhiệt độ và những đợt rét đậm có thể xảy ra.
- Hạt giống được đặt trên gạc đã thấm nước, phủ màng hoặc nắp và để ở nơi ấm áp trong 2-3 ngày. Nhiệt độ phòng phải là 25-28 độ (bạn có thể đặt hạt giống trên bộ tản nhiệt).
- Hạt dưa chuột đã nở đã sẵn sàng để trồng xuống đất.
Cách trồng cây con
Dưa chuột được trồng bằng cây con chủ yếu ở bãi đất trống. Trong nhà kính, bạn có thể kiểm soát nhiệt độ của đất, nơi hạt sẽ nảy mầm nhanh chóng.Nhưng nhiệt độ mặt đất ở những nơi thoáng đãng thường không đáp ứng được yêu cầu của loại dưa chuột ưa nhiệt, vì loại cây này có thể trồng ở đất có nhiệt độ ít nhất là 15 độ.
Dưa chuột có thân và rễ rất mỏng manh nên bạn cần gieo hạt cho cây con trong cốc dùng một lần hoặc cốc than bùn.. Sau đó, những phần trước được cắt để loại bỏ dưa chuột mà không gây đau đớn và than bùn sẽ hòa tan trong lòng đất, vì vậy cây con có thể được trồng trực tiếp trong thùng như vậy.
Đất được đổ vào cốc, làm đầy 2/3 cốc. Sau đó tưới đất bằng dung dịch mangan yếu đã đun nóng. Sau 30 phút, bạn có thể gieo hạt dưa chuột. Đặt 1-2 hạt vào mỗi ly và đặt chúng theo chiều ngang. Rắc 1,5-2 cm đất đã rây lên trên và rắc nước.
Để cây giống dưa chuột nảy mầm, chúng cần nơi ấm áp, có nắng với nhiệt độ ít nhất là 20 độ. Tốt hơn hết bạn nên bọc kính bằng màng hoặc nắp trong suốt để hơi ẩm không bay hơi và nhiệt độ đồng đều hơn.
Vào ngày thứ ba, mầm dưa chuột sẽ xuất hiện, lúc này bạn có thể mở cốc ra và đặt trên bậu cửa sổ. Điều chính là dưa chuột phải ấm áp và nhẹ nhàng, gió lùa và cửa sổ mở rất nguy hiểm cho chúng.
Bảy ngày trước khi trồng xuống đất, cây con có thể cứng lại. Để làm điều này, hãy mang dưa chuột ra ngoài hoặc mở cửa sổ, quy trình này sẽ kéo dài khoảng hai giờ.
Cấy cây con xuống đất
Dưa chuột đã sẵn sàng để cấy xuống đất khoảng 30 ngày sau khi gieo hạt vào chậu. Vào thời điểm này, dưa chuột phải đạt chiều cao 30 cm và có một hoặc hai lá thật, đàn hồi và có màu xanh.
Thời điểm trồng cây con xuống đất phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng, điều chính là không còn nguy cơ sương giá nữa.
Trồng cây dưa chuột bằng cách chuyển nó cùng với đất, hoặc đơn giản là chôn nó trong cốc than bùn (các cạnh của cốc phải ngang bằng với rãnh hoặc lỗ).
Tại sao trồng dưa chuột bằng hạt?
Dưa chuột, không giống như cà chua, thường được trồng bằng hạt. Thực tế là cây giống dưa chuột rất mỏng manh, rễ và thân mỏng manh. Không chỉ dễ bị hư hại, cây con có khả năng thích nghi rất kém với các điều kiện mới (nhiệt độ, nắng, gió, thành phần đất khác nhau).
Chỉ những người nông dân rất có kinh nghiệm, biết tất cả những bí mật và sự phức tạp của vấn đề này mới có thể thu hoạch tốt từ cây giống dưa chuột.
Đối với những cư dân mùa hè đơn giản và những người làm vườn, một phương pháp phù hợp hơn là trồng dưa chuột bằng hạt trên mặt đất. Trong trường hợp này, những loại rau đầu tiên sẽ xuất hiện chỉ một tuần sau đó, nhưng dưa chuột sẽ cứng cáp và có khả năng chống chọi với các yếu tố bên ngoài.
Hạt giống được chuẩn bị tương tự như đối với cây con, hạt dưa chuột mua về có thể ươm trực tiếp từ túi. Tưới nước thật nhiều vào từng lỗ bằng dung dịch mangan và đặt hạt giống vào đó. Rễ dưa chuột mọc nông, hời hợt nên không cần chôn hạt quá nhiều. Chúng được rắc một lớp đất dày 2-3 cm và không nén chặt. Tưới một ít nước ấm lên trên.
Nếu nhiệt độ ban đêm vẫn quá thấp, bạn có thể che khu vực đó bằng màng, màng này sẽ được loại bỏ sau khi lá thật xuất hiện.
Quá trình gieo hạt dưa chuột vào đất khá đơn giản:
- Chuẩn bị hố hoặc rãnh.
- Đổ phân hữu cơ vào và trộn với đất.
- Rắc lớp đất này lên và đặt một hoặc hai hạt vào đó.
- Phủ hạt bằng lớp đất dày 2-3cm.
Đó là toàn bộ quá trình.
Trồng dưa chuột hoàn toàn không phải là công việc khó khăn mà ai cũng có thể làm được. Tất nhiên, việc trồng cây con tốn nhiều công sức hơn so với gieo hạt trong đất, nhưng cả hai quá trình này đều có thể thực hiện được. Việc chăm sóc cây trưởng thành khó khăn hơn nhiều, dưa chuột liên tục cần tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất và thu hoạch.
