Nội dung
“Rau trường thọ”, đây là cách gọi cà tím một cách kính trọng ở phương Đông. Những ai đã từng đến Thổ Nhĩ Kỳ và Caucasus đều biết rằng cà tím là món ăn bắt buộc trên bàn ăn ở những quốc gia này. Các món ăn quốc gia của phương Đông có hàng tá món cà tím trong kho vũ khí của họ. Khi được chế biến theo nhiều cách khác nhau, loại rau này có hương vị tuyệt vời. Lợi ích đối với cơ thể đơn giản là rất lớn nhờ thành phần phong phú của vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ. Rau có thể được tiêu thụ mà không bị hạn chế về độ tuổi và tình trạng sức khỏe. Đặc biệt có lợi cho người lớn tuổi và phụ nữ mang thai.
Sự đa dạng của các giống và giống lai
Công việc của các nhà lai tạo mang lại cho người làm vườn kết quả dưới dạng số lượng giống và giống rau lai chưa từng có, đa dạng về tính chất, hình thức, màu sắc và hình dạng của quả. Và nhiều loài bị lạc trong biển giống và giống lai. Chọn các loại rau thích hợp để trồng ở vùng khí hậu của bạn và có các đặc tính bạn mong muốn, đọc kỹ mô tả về các giống từ nhà sản xuất. Có những giống và giống lai có hình dạng và màu sắc quả hoàn toàn không đặc trưng của cà tím và chúng có hương vị tuyệt vời. Ví dụ như trái cây cà tím trắng Chúng không hề có vị đắng vì hàm lượng solanine thấp và không có hạt.Cà tím F1 mềm nhất có tất cả các đặc tính được liệt kê. Quả của cây có hình thuôn dài, hình trụ, dài hơn 20 cm, thuận tiện cho việc nấu nướng. Phần cùi dày đặc của các loại quả thuộc loại Gentle có hương vị tinh tế, dễ chịu.
Phát triển
Cà tím Tenderest là một giống lai. Cây lai không tạo hạt nhưng có khả năng kháng bệnh và điều kiện bất lợi tốt hơn. Cây thích hợp để trồng trong nhà kính, lò sưởi và bãi đất trống, miễn là bạn thực hiện các biện pháp bổ sung để bảo vệ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ. Để làm điều này, bạn cần lắp đặt các vòng cung và căng một vật liệu che phủ lên chúng: màng nông hoặc màng polyetylen. Nếu không, trong thời kỳ lạnh giá, cà tím Tenderest sẽ bị đóng băng trong quá trình phát triển và việc chờ đợi quả sẽ trở nên vô cùng khó khăn.
Lựa chọn hạt giống và nảy mầm
Trồng cà tím mềm bắt đầu bằng việc chọn hạt giống. Các nhà sản xuất cho rằng hạt cà tím có thể tồn tại tới 8 năm. Tuyên bố này không hoàn toàn đúng, mỗi năm bảo quản sẽ làm giảm tỷ lệ nảy mầm. Vì vậy, khi mua hạt giống hãy kiểm tra ngày sản xuất của chúng.
Trước khi trồng, hiệu chỉnh hạt giống. Chia chúng, khi kiểm tra trực quan, thành lớn và nhỏ. Hoặc cho vào dung dịch nước muối (1 thìa muối cho mỗi 0,5 lít nước). Hãy gieo những hạt chìm xuống đáy, nhưng đừng vứt những hạt nổi mà hãy gieo riêng. Những thao tác này mang lại cho bạn điều gì? Và thực tế là cây con của bạn sẽ đều nhau, những cây cao hơn sẽ không lấn át những cây thấp hơn.
Và một bước nữa trong quá trình chuẩn bị hạt giống trước khi gieo: sự nảy mầm của chúng.
Đặt hạt lên gạc ẩm, miếng bông hoặc vật liệu không dệt khác.Đợi đến khi cây con xuất hiện thì có thể gieo hạt xuống đất. Đừng để hạt bị khô. Tất cả các hành động trước khi trồng đều làm giảm thời gian xuất hiện của cây con. Cà tím có thời gian sinh trưởng rất dài nên thời gian trồng cây con cũng kéo dài. Cây giống cà tím càng già thì năng suất cây càng cao. Nếu cây con được 80 ngày tuổi thì năng suất sẽ cao hơn 50% so với cây cà tím trồng lúc 60 ngày tuổi.
Trồng và chăm sóc cây con
Cà tím mềm không thích bị quấy rầy. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên làm mà không cần hái cây con. Gieo hạt ngay vào các thùng chứa riêng biệt, chẳng hạn như cốc than bùn. Đặt hạt Tender đã nảy mầm vào đất ở độ sâu 0,5 cm, 2 hạt vào một lỗ. Tiếp theo, loại bỏ cây kém khả thi nhất.
Chăm sóc cây con bao gồm việc cung cấp ánh sáng và tưới nước thường xuyên cho cây. Cây giống lai Tenderest phát triển chính xác nếu số giờ ban ngày là 10–12 giờ. Với nhiều ánh sáng hơn, khối xanh của cây con phát triển mạnh mẽ, gây bất lợi cho vụ thu hoạch sau này, nếu ít ánh sáng hơn, cây con không phát triển. Nếu cần thiết, chiếu sáng cây bằng đèn. Việc thiếu tưới nước thường xuyên sẽ gây căng thẳng cho cây, điều này một lần nữa sẽ không ảnh hưởng tốt nhất đến năng suất của giống Tender. Lấy nước ấm để tưới +24 độ.
Hạ cánh xuống đất
Trước khi trồng xuống đất, hãy chuẩn bị cho cây thích ứng với điều kiện nhiệt độ thay đổi. Bắt đầu làm cứng cây con trước 2 tuần. Bạn có thể xử lý cây bằng các chất kích thích tăng trưởng: “Bud”, “Epin”, “Etamon”, “Kornevin” và các loại khác. Duy trì luân canh cây trồng.Cà tím phát triển tốt nhất sau: cà rốt, hành tây và bắp cải. Sau thu hoạch kém: khoai tây và cà chua.
Giống Gentle có thể được trồng xuống đất khi đất ấm lên đến +20 độ và khi nguy cơ sương giá đã qua. Đây thường là khoảng thời gian từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Trồng cây con quá muộn dẫn đến thực tế là cây con của giống Tender phát triển nhanh hơn và ngay lập tức rơi vào điều kiện khắc nghiệt của nhiệt độ cao. Mà một lần nữa không hoạt động theo cách tốt nhất. Cây con mất nhiều thời gian để thích nghi, điều này làm chậm đáng kể thời gian thu hoạch.
Cà tím lai Tenderest có chiều cao bụi từ 40 đến 140 cm, ở bãi đất trống, cây luôn thấp hơn so với cây trồng trong nhà kính. Theo mô hình trồng 40x50 cm để các cây có đủ không gian phát triển và không che bóng lẫn nhau. Sự phát triển và đậu quả của cà tím phụ thuộc vào mức độ ánh sáng. Để biết mẹo trồng cà tím, hãy xem video:
Tưới nước và bón phân
Các yếu tố khác để có được một vụ mùa bội thu của cây lai Tender là tưới nước và bón phân thường xuyên. Không để đất bị khô. Để giảm tần suất tưới nước, nên phủ lớp đất trên cùng bằng lớp phủ: rơm, than bùn, mùn cưa hoặc các vật liệu hiện đại: sợi nông nghiệp đen hoặc vermiculite.
Chú ý đúng mức tới dinh dưỡng cây trồng. Cứ sau 2 - 3 tuần, bón phân xen kẽ cho cà tím bằng phân khoáng và phân hữu cơ. Lần cho cây con mới trồng đầu tiên nên diễn ra sau 2 tuần. Trước khi đậu quả, không nên cho cây ăn phân hữu cơ sẽ khiến khối xanh phát triển nhanh gây bất lợi cho quá trình hình thành quả.
thu hoạch
Cà tím mềm được thu hoạch khi đã chín một nửa.Ở cà tím trắng, độ chín được xác định bởi kích thước của quả và sự hiện diện của độ bóng. Tốt hơn là nên ăn cà tím mới hái vì quả không được bảo quản lâu và một số đặc tính có lợi sẽ bị mất đi trong quá trình bảo quản.
Hãy thử các giống và giống cà tím lai mới. Thông thường, chúng có đặc tính dinh dưỡng tốt hơn và ít thất thường hơn khi lớn lên.
Chú ý!!! Nhiều nhà sản xuất hạt giống đã bắt đầu cho hạt giống vào túi nhựa kín. Ý nghĩa của việc này cũng giống như việc bán 10 hạt một gói. Và bạn phải mua hạt giống hàng năm! Mặc dù, với cách bảo quản bình thường, thời gian nảy mầm là khoảng 7 năm. Nguồn cung cấp hạt giống sẽ chết ngạt trong chiếc túi này.... . Kinh doanh thôi. Không có gì cá nhân.