Nội dung
Anh đào Suriname là một loại cây kỳ lạ có nguồn gốc từ Nam Mỹ, có thể phát triển thành công cả trong vườn và trong nhà. Nó phổ biến rộng rãi ở quê hương - Suriname và ở nhiều nước khác, một số người làm vườn biết đến văn hóa ở Nga.
Đây là loại cây gì
Anh đào Suriname là một trong những loại cây ăn quả thuộc chi Eugenia thuộc họ Myrtaceae. Một tên khác cho loại cây trồng này là pitanga hoặc cây sim Brazil. Nó được trồng làm cây cảnh và làm cây ăn quả để lấy quả ăn được.
Mô tả sinh học của thực vật
Suriname anh đào pitanga là một loại cây thường xanh cao tới 7 m hoặc một loại cây bụi có cành rủ xuống. Một giống có sức sinh trưởng thấp đã được nhân giống để trồng trong nhà. Mặt trên lá của cây có màu xanh đậm, mặt dưới nhạt hơn, lá và chồi non có màu đồng hoặc hơi đỏ.Phiến lá sáng bóng, mọc đối, hình bầu dục, hình mũi mác, dài tới 5 cm, có mùi nhựa nhẹ, sờ vào tay sẽ cảm nhận được.
Hoa nhỏ, đường kính khoảng 1 cm, có 4 cánh hoa, mọc đơn lẻ hoặc tập hợp thành cụm hoa nằm ở nách lá. Những bông hoa nở có màu trắng kem, với số lượng lớn nhị hoa dài. Một loạt các giống trồng nở hoa từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 5 và có thể cho 2 vụ mỗi mùa. Cây thụ phấn và đậu quả dễ dàng ngay cả trong điều kiện nhân tạo. Bạn có thể thấy quả anh đào Surinam trông như thế nào trong bức ảnh.
Mô tả và hương vị của trái cây
Quả của anh đào Suriname có dạng quả nhỏ (đường kính chỉ 2-4 cm), có gân (trung bình 8 gân). Khi chín, màu sắc của chúng thay đổi từ xanh sang vàng cam, cam, đỏ hoặc đỏ tía. Vỏ của chúng mỏng, cùi mọng nước, mềm, màu sắc và cấu trúc tương tự như một loại quả mọng thông thường của châu Âu. Hương vị của quả anh đào Surinam hài hòa, chua ngọt, có chút đắng, mùi thơm hơi gợi nhớ đến cây thông. Quả mọng chứa 1-2 hạt đắng không ăn được. Quả chín dễ bong ra khỏi cuống, bạn chỉ cần chạm vào là được.
Lợi ích của quả anh đào Suriname là gì?
Thành phần quả của nó chứa một số protein (0,8 g), chất béo (0,4 g) và carbohydrate (7,5 g), axit hữu cơ và chất xơ, nhưng 90% là nước. Vitamin được đại diện bởi axit ascorbic, retinol, các hợp chất từ nhóm B, khoáng chất - canxi, kali, sắt, mangan, phốt pho, natri. Hàm lượng calo của quả anh đào Surinam, giống như tất cả các loại trái cây, rất nhỏ - chỉ 33 kcal trên 100 g sản phẩm.
Nếu bạn ăn quả mọng thường xuyên, nó sẽ có tác dụng tăng cường sức khỏe và điều hòa miễn dịch nói chung cho cơ thể, bình thường hóa mức cholesterol và ngăn ngừa tình trạng mỏng mạch máu và tắc nghẽn do cục máu đông. Do chất xơ có trong loại quả mọng này nên nó sẽ rất hữu ích cho những người có vấn đề về đường ruột. Khoáng chất sẽ giúp củng cố xương, móng, tóc và răng, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu, thậm chí giúp phục hồi thị lực, tăng cường hệ thần kinh và tim mạch. Không chỉ quả pitanga mới hữu ích - bạn có thể pha trà từ lá, rất hữu ích cho cảm lạnh.
Không nên sử dụng nó cho những người không dung nạp cá nhân, viêm dạ dày và loét dạ dày. Phụ nữ mang thai có thể ăn pitanga, nhưng với số lượng hạn chế; trẻ em - chỉ từ 3 tuổi.
Lĩnh vực ứng dụng trái cây
Anh đào Pitanga chủ yếu được sử dụng làm thực phẩm tươi sống, nhưng bạn cũng có thể chế biến các món ngọt từ chúng: bảo quản, mứt, bột nhão ngọt, nước ép, rượu vang, nước trái cây, nhân bánh nướng. Để loại bỏ vị đắng vốn có của những loại trái cây này, chúng cần được ngâm trong đường một thời gian.
Việc sử dụng pitanga trong thẩm mỹ
Ăn quả mọng có tác dụng tốt cho làn da - nó giữ được sự tươi trẻ và tươi trẻ lâu hơn, trở nên sạch sẽ và mịn màng, vết thương mau lành hơn. Anh đào Surinam được bao gồm trong các sản phẩm chăm sóc da công nghiệp, bạn có thể thêm nước ép của nó vào các loại kem được chế biến theo công thức nấu ăn tại nhà.
Anh đào Suriname mọc ở đâu?
Loại cây này, cả hoang dã và được trồng, được tìm thấy ở một số quốc gia ở Nam Mỹ - Suriname, Paraguay, Brazil, Uruguay, v.v. Các giống trồng cũng được trồng ở Venezuela, Ấn Độ, Philippines, Colombia, Nam Trung Quốc và Israel.Loại cây này không phổ biến lắm ở châu Âu, mặc dù có nhiều người sẽ không từ chối thử những loại trái cây kỳ lạ của nó. Ở Nga, nó phát triển ở các khu vực phía Nam, nơi có khí hậu khô, vì đây là loại cây ưa nhiệt.
Đặc điểm của việc trồng anh đào Surinam trong vườn
Loại cây này, không bình thường đối với người Nga, có khả năng chịu đựng khá tốt các điều kiện phát triển không thuận lợi, không kén đất và chịu được sương giá ngắn và hạn hán kéo dài.
Chọn địa điểm và chuẩn bị đất trồng
Văn hóa phát triển tốt nhất ở những vùng nắng được bảo vệ khỏi gió và gió lùa. Mặc dù anh đào không kén đất nhưng vẫn cần phải chuẩn bị: dọn sạch tàn dư thực vật, xới đất và bón phân hữu cơ hoặc khoáng chất.
Cách trồng cây anh đào Suriname
Cây con được trồng ở nơi cố định vào mùa xuân hoặc giữa mùa thu. Nơi cây sẽ phát triển được chọn là nơi có nắng, có bóng nhẹ hình thành vào thời điểm nóng nhất trong ngày. Tro và nguồn nitơ - mùn - được đổ vào hố trồng - Anh đào Suriname chỉ phát triển bình thường trên đất được bón phân với phản ứng đất trung tính hoặc hơi chua. Nếu khu vực đã chọn bị ướt, hãy phủ một lớp vật liệu thoát nước xuống đáy hố vì loại cây này không chịu được rễ ướt. Độ sâu của cây con không được thấp hơn cổ rễ.
Chăm sóc anh đào Surinamese
Anh đào Pitanga hay Suriname bắt đầu ra quả vào năm thứ 2. Nó không cần chăm sóc đặc biệt: nó cần được tưới nước, đặc biệt là khi trời nóng, và để giữ độ ẩm, hãy phủ đất xung quanh cây bằng cỏ khô, rơm rạ hoặc sợi nông sản. Cây cần được cho ăn mỗi tháng một lần bằng các loại phân bón phức tạp.Bạn có thể sử dụng cả phân hữu cơ và khoáng chất. Việc cắt tỉa hình thành được thực hiện vào mùa xuân, nếu cần thiết, bạn có thể loại bỏ những cành mọc thừa vào mùa hè.
Cây có thể nở hoa và đậu quả hai lần một năm, 3 tuần trôi qua từ khi kết thúc ra hoa đến khi quả chín. Vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, bạn cần phủ lá rụng, rơm rạ, cỏ khô và cành vân sam lên mặt đất trên thân cây.
Nhân giống anh đào Suriname
Cây pitanga sinh sản tốt từ hạt, có tỷ lệ nảy mầm cao. Chỉ cần gieo một hạt giống tươi vào đất màu mỡ là nó sẽ nảy mầm. Quá trình nảy mầm mất khoảng 1,5-2 tháng. Cây con được trồng ở nơi cố định vào tháng 10.
Cách trồng anh đào Surinam tại nhà
Loại cây kỳ lạ này có thể trang trí không chỉ khu vườn mà còn cả căn phòng nên hoàn toàn có thể trồng nó tại nhà. Để làm được điều này, bạn sẽ cần một thùng chứa khá lớn, đất màu mỡ và một cây con còn non tốt. Chậu trồng cây nên đặt ở nơi có nắng. Cách chăm sóc gần giống như đối với cây anh đào trồng trong vườn: tưới nước thường xuyên vào ban ngày và vừa phải vào mùa đông, phun lên lá khi trời nắng nóng. Cây trồng trong nhà cần được cấy vào thùng mới vào mùa xuân năm sau sau khi trồng, và thực hiện việc này 2 năm một lần. Nên cắt tỉa cành vào mùa xuân, đầu vụ mới.
Bệnh tật và sâu bệnh
Do tưới nước không đúng cách, cây có thể bị thối rễ. Biện pháp phòng trừ là trồng lại đất mới, sau khi cắt bỏ rễ và rắc bột than lên vết cắt. Trong số các loài gây hại, cây có thể bị ảnh hưởng bởi rệp, côn trùng vảy, bướm trắng, ve và sên. Chúng bị tiêu diệt bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt côn trùng thích hợp.
Phần kết luận
Anh đào Suriname hay pitanga là một loại cây kỳ lạ và quý hiếm, nhưng được nhiều người làm vườn quan tâm. Nó không đòi hỏi điều kiện trồng trọt và trang trí, nó có thể được sử dụng để trang trí cả khu vườn và nhà ở, đồng thời thu hoạch được những loại trái cây ngon và mọng nước, hương vị của nó phần nào gợi nhớ đến những món ăn bình thường quen thuộc. quả anh đào.
