Nội dung
Nho hồng Minsk (Minsk Rozowy) là một loại cây trồng độc đáo, loại quả mọng này, so với những loại khác, có lượng chất dinh dưỡng và đặc tính ăn kiêng tối đa. Giống có khả năng chịu lạnh và nhiều bệnh, khiêm tốn, có mùi vị và mùi thơm dễ chịu. Nó đang có nhu cầu không chỉ ở những người làm vườn mà còn ở những người nông dân.
Hàm lượng đường trong nho có thể đạt tới 26%
Lịch sử xuất xứ
Màu hồng Minsk được các nhà khoa học Belarus phát triển vào năm 1952. Các chuyên gia đã thu được giống này bằng cách lai một số giống lai của giống bảng Metal. Năm 2005, những quả nho này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả nho hồng Minsk
Nhờ sự phát triển mà giống trở nên ngon, đẹp và tốt cho sức khỏe. Những bụi cây của nó có sức sống mãnh liệt, lớn và có thể cao tới ba mét.
Lá nho có kích thước vừa phải, hình tròn, mép có răng cưa (ba thùy), mặt ngoài sần sùi, mặt trong có lớp phủ màu trắng nhạt. Việc thu hoạch dồi dào của cây trồng được đảm bảo do hoa của nó là hoa lưỡng tính. Có từ một đến ba chùm hoa trên một chồi nên đôi khi bụi có thể bị quá tải.
bó
Màu hồng Minsk có cụm hình trụ cỡ trung bình. Chúng dày đặc và được lấp đầy đều. Mỗi chiếc cọ nặng khoảng 300 g, chúng đều có kích thước gần như nhau.
Quả mọng
Quả của giống này phát triển kích thước lớn, trọng lượng quả khi chín hoàn toàn dao động từ 2,5 đến 3 g, rất tốt cho loại cây trồng này. Chúng có hình tròn hoặc hình bầu dục, màu hồng hoa cà, khít vào nhau nên đôi khi bị biến dạng. Cùi của quả mọng và khá mọng nước, được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng có thể dễ dàng loại bỏ hoàn toàn. Bên trong quả nho có 3-4 hạt.
Thành quả của sự đa dạng của nền văn hóa này có lợi cho mạch máu và tim.
Cây nho
Giống hồng Minsk tạo ra dây leo dài và đẹp, một số người làm vườn coi chúng là vật trang trí. Loại cây này thường được các nhà thiết kế cảnh quan sử dụng và trang trí mái vòm, tường và vọng lâu.
Chúng chín tốt. Mỗi giây cây nho đều sinh trái.
Đặc điểm của nho hồng Minsk
Giống có đặc điểm là chín sớm và năng suất khá tốt. Thông thường, do khả năng chịu được sương giá thuận lợi nên nó được trồng ở khu vực giữa và phía bắc. Nó được sử dụng phổ biến, nhưng hoàn toàn không thể vận chuyển được. Trong quá trình vận chuyển, quả mọng nước trở nên nhăn nheo và thối rữa.
Thời kỳ chín của nho hồng Minsk
Loại nho này được đặc trưng bởi giai đoạn chín sớm. Trong điều kiện thuận lợi, vụ thu hoạch bắt đầu 3,5 tháng sau khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện trên cành. Ở vùng khí hậu mát mẻ, thời gian này có thể thay đổi 1-2 tuần.
Năng suất
Tỷ lệ đậu quả của giống hồng Minsk là khoảng 60%. Năng suất được đánh giá là cao, có thể thu hoạch tới 4 kg nho chín từ một bụi. Sau khi quả chín, chúng được cắt khỏi bụi ngay lập tức, nếu không chúng sẽ nhanh chóng chín quá. Điều đáng chú ý là cây hồng Minsk có thể vượt quá tiêu chuẩn năng suất và điều này có tác động tiêu cực đến cây nho của nó. Vì vậy, số lượng chùm trên mỗi chùm phải được quy định. Nếu bạn không làm điều này, quả sẽ chín không đều và bắt đầu nhỏ hơn và biến dạng.
Khi hái, trong điều kiện thuận lợi, nho hồng Minsk thu hoạch có thể bảo quản được tới một tháng.
Phẩm chất hương vị
Giống này có hương vị khác thường, có dư vị dâu tây. Quả mọng nước và mềm. Da giòn dễ chịu trên răng.
Vùng trồng trọt
Nho hồng Minsk có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng. Nó rất tuyệt vời ở các vĩ độ phía bắc, phát triển lặng lẽ và mùa đông ở các vùng Urals và Siberia, Novgorod, Pskov và Leningrad. Nó cũng được trồng bởi những người trồng nho ở vùng Trung.
Chống băng giá
Như những người sáng tạo ra giống Minsky Pink cho biết, nó có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -30 ° C. Đó là lý do tại sao nó thường được tìm thấy ở những vùng có khí hậu lạnh.
Chống hạn
Minsk hồng cần tưới nước thường xuyên và có khả năng chịu hạn kém. Đất dưới gốc cây phải luôn ẩm nhẹ, nhưng không có nước đọng. Vào tháng 9, các bụi cây được tưới lần cuối với một lượng lớn chất lỏng.
Giống này cho thu hoạch lần đầu tiên ba năm sau khi trồng.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Nho hồng Minsk cho thấy khả năng kháng bệnh nấm cao (ba điểm), có khả năng miễn dịch tốt đối với các bệnh thông thường trên cây trồng như oidium và nấm mốc, nhưng đôi khi có thể dễ bị bệnh thối xám. Nó đòi hỏi các biện pháp điều trị phòng ngừa, tốt nhất nên thực hiện ít nhất ba lần mỗi mùa:
- trong mùa sinh trưởng;
- trước khi ra hoa;
- trong thời kỳ quả chín.
Bụi cây thường được phun bằng dung dịch soda hoặc Antrakol. Nếu nho đã bị nhiễm bệnh thì việc xử lý được thực hiện bằng hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat hoặc thuốc diệt nấm.
Đối với côn trùng, do có mùi thơm ngọt nồng nên nho hồng Minsk rất được ong, ong bắp cày và các loài chim quan tâm. Để chống lại chúng, người làm vườn đặt mồi ngọt tẩm độc gần bụi cây hoặc căng lưới (gạc) xung quanh chúng.
Ứng dụng
Loại này lý tưởng để dùng tươi, nhờ hình dạng chùm đẹp mắt nên có thể phục vụ tại bàn tiệc. Nó cũng được các nhà sản xuất rượu sử dụng để sản xuất các loại đồ uống có cồn ngọt này. Quả nho hồng Minsk được sử dụng rộng rãi trong ngành bánh kẹo. Mứt, thạch và mứt được chế biến từ chúng. Các bà nội trợ làm nhiều loại nước ép và nước trái cây thơm ngon cho mùa đông.
Ưu điểm và nhược điểm
Mặc dù có nhiều ưu điểm nhưng nho hồng Minsk cũng có một số nhược điểm mà bạn nên lưu ý trước khi trồng.
Giống được trồng ở nhiều vườn nho ở Nga và các nước lân cận
Ưu điểm:
- chín sớm;
- khả năng chống chịu cực lạnh;
- hương vị khác thường;
- khả năng miễn dịch cao;
- dễ chăm sóc;
- tỷ lệ sống sót tốt.
Nhược điểm:
- khả năng chống thối xám trung bình;
- không phù hợp cho việc vận chuyển;
- sự cần thiết phải cắt tỉa có hệ thống.
Trồng nho hồng Minsk
Thông thường, nho được trồng ở vùng đất màu mỡ (chernozem), nhưng chúng có thể sinh trưởng và phát triển bình thường ở bất kỳ loại đất nào khác nếu bón phân hữu cơ trước khi trồng. Công việc có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu. Địa điểm được chọn là nơi có nắng, không có gió và độ ẩm của đất phải vừa phải.
Trước khi trồng, hom nho được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng, sau đó đặt vào giữa hố đã chuẩn bị trước đó, phủ đất, tưới nước và phủ lớp mùn.
Chăm sóc nho hồng Minsk
Cây cho thu hoạch tuyệt vời nếu tuân thủ tối thiểu các quy tắc trồng trọt, bao gồm các quy trình cơ bản:
- Trong bốn tháng đầu sau khi trồng, bụi nho hồng Minsk được tưới nước thường xuyên (ít nhất một lần một tuần) bằng nước ấm. Sau khi làm ẩm, đất được nới lỏng, loại bỏ cỏ dại.
- Sau một vài năm, họ bắt đầu bón phân cho cây trồng. Để làm điều này, các hợp chất hữu cơ và khoáng chất được thêm vào khoảng ba lần một năm.
- Phòng bệnh được thực hiện nhiều lần trong mùa.
- Giống được cắt thành hình dây ngang. Các dây leo được cắt sao cho không còn quá bảy mắt trên một chồi và tối đa là 55 mắt trên một bụi.
- Vì nho có khả năng chống chịu sương giá nên ở những vùng trồng nho có điều kiện khí hậu ôn đới chiếm ưu thế, chúng không cần nơi trú ẩn mùa đông. Nhưng nếu màu hồng Minsk phát triển ở các vĩ độ phía bắc, thì những bụi cây của nó sẽ trở nên ấm áp hơn khi mùa thu đến. Để làm điều này, dây leo được lấy ra khỏi giá đỡ, buộc lại, đặt trên mặt đất và phủ lá hoặc phủ bằng cành vân sam (vải bố). Khi mùa xuân đến, nơi trú ẩn bị dỡ bỏ và những cành khô và đông cứng bị cắt bỏ.
Ngoài tất cả những điều trên, khi chăm sóc một giống cây, các bụi cây của nó được buộc vào giá đỡ và tải trọng của chúng được theo dõi.
Phần kết luận
Nho hồng Minsk được so sánh thuận lợi hơn với các giống cây trồng khác do tính chất khiêm tốn của chúng. Quả của nó rất ngon và thích hợp để ăn tươi và chế biến. Nhiều bà nội trợ chuẩn bị cho mùa đông từ chúng, và đàn ông lưu ý rằng giống này tạo ra rượu tự làm tuyệt vời.
Nhận xét về nho hồng Minsk
Tôi sống ở Belarus, vùng Minsk. Tôi đã trồng cây hồng Minsky cách đây 5 năm. Sự đa dạng không chỉ làm tôi thất vọng mà còn nhiều người mà tôi đã thảo luận về nó. Trước hết, và đây là điều chính, một vụ thu hoạch rất nhỏ. Các chỉ số còn lại hoàn toàn tương ứng với các mô tả trên Internet. Nó nở hoa tốt, nhưng sau khi ra hoa, trong chùm vẫn còn một số lượng rất nhỏ quả hoặc cả chùm chết, khô héo và thế là xong. Có lẽ đó là sự thụ phấn kém. Tôi có tổng cộng năm bụi cây. Tôi tuân theo tất cả các hoạt động nông nghiệp theo các quy tắc. Kết quả là vào năm thứ tư, tôi đã thu được một kg từ năm bụi cây... HAI!!!!! Hoan hô …. Tôi kiên nhẫn đợi đến năm sau, đã là năm thứ năm rồi. Bây giờ là ngày 20 tháng 6, nho đã nở hoa và kết quả là mỗi bụi có từ 12 đến 15 chùm (bình thường mỗi bụi có 25-35 chồi). Các chùm chứa từ NĂM đến tối đa MƯỜI quả. Vụ thu hoạch sẽ rất lớn.))) Mặc dù mùa hè năm nay bắt đầu rất thuận lợi. Toàn bộ tháng 5, 6 ấm áp lên tới 26 - 28 độ.Tưới nước, bón phân kali, mưa..... Tất cả đều vô ích. Vào cuối tháng 6, tôi sẽ để lại một bụi tốt hơn cho đến cuối mùa sinh trưởng và phần còn lại để cắt bỏ. Chúng không đáng để chúng ta nỗ lực chăm sóc chúng. Đây là lý do khiến giống Minsk bản địa thất vọng.