Nội dung
Mặc dù thực tế là các giống mâm xôi có khả năng tẩy rửa đã được biết đến từ khá lâu và được trồng khắp nơi không chỉ bởi các chuyên gia mà còn bởi những người làm vườn bình thường và cư dân mùa hè, nhưng không phải ai cũng hiểu đúng về đặc điểm sinh trưởng của chúng. Đại đa số các chuyên gia đồng ý rằng quả mâm xôi có khả năng tẩy rửa cũng có thể được gọi là hàng năm. Vì vậy, sẽ đúng hơn nhiều nếu trồng nó bằng cách cắt bỏ tất cả các chồi về 0 vào mùa thu và thu hoạch một lần vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Nhưng nhiều giống cây ăn quả không có thời gian để chín hoàn toàn trong điều kiện mùa hè tương đối ngắn và mát mẻ. Về vấn đề này, một số người làm vườn ở các khu vực phía Bắc, cố gắng thu được ít nhất một số vụ thu hoạch từ những giống như vậy, đã để lại những chồi mâm xôi già cho đến mùa đông.
Quả mâm xôi Á-Âu, là đại diện điển hình của các giống có khả năng chịu đựng sâu bệnh, bắt đầu chín từ đầu tháng 8 và do đó có thể được sử dụng để trồng ngay cả ở những vùng có mùa hè ngắn. Vì đến giữa tháng 9, toàn bộ vụ thu hoạch từ bụi cây có thể được thu hoạch hoàn toàn. Và đây không phải là lợi thế duy nhất của nó. Có vẻ như giống mâm xôi này chính là ý nghĩa vàng mà đôi khi rất khó tìm thấy với mong muốn kết hợp những quả mọng có quả lớn, năng suất tốt và hương vị tuyệt vời. Để biết mô tả về giống mâm xôi Á-Âu kèm theo hình ảnh và đánh giá từ những người làm vườn, hãy xem thêm trong bài viết.
Mô tả giống
Giống mâm xôi Á-Âu được thu thập vào năm 1994 từ hạt bằng cách thụ phấn mở các dạng liên loài có khả năng tẩy rửa. Kazakov I.V., Kulagina V.L. đã tham gia tuyển chọn. và Evdokimenko S.N. Lúc đó anh được ấn định số 5-253-1. Sau nhiều thử nghiệm kể từ năm 2005, nó đã được nhân giống như một giống đã được xác lập và được đặt tên là Eurasia. Và vào năm 2008, giống này đã được đăng ký trong sổ đăng ký nhà nước của Nga. Người giữ bằng sáng chế là Viện Công nghệ và Chọn lọc Vườn ươm và Trồng trọt, có trụ sở tại Moscow.
Eurasia thuộc giống cây có khả năng tẩy rửa, điểm khác biệt chính của chúng so với các giống truyền thống là khả năng sinh trái thực sự trên các chồi hàng năm. Về mặt lý thuyết, nó có thể tạo ra thu hoạch trên những chồi hai năm tuổi, giống như quả mâm xôi thông thường, nếu chúng không được cắt trước mùa đông. Nhưng trong trường hợp này, tải trọng lên bụi cây sẽ quá lớn và nhiều ưu điểm của phương pháp canh tác này sẽ bị mất đi.
Các bụi cây Á-Âu được phân biệt bởi sự phát triển thẳng đứng, chúng có sức sống trung bình và thường cao không quá 1,2-1,4 mét. Raspberry Eurasia là giống tiêu chuẩn, phát triển khá gọn nên không cần làm cọc hay làm giàn. Ngược lại, điều này giúp đơn giản hóa đáng kể việc chăm sóc quả mâm xôi.
Chồi hàng năm có màu tím đậm vào cuối mùa sinh trưởng. Chúng được đặc trưng bởi một lớp phủ sáp mạnh mẽ và tuổi dậy thì yếu. Các gai có kích thước trung bình và cong xuống. Đặc biệt có nhiều chúng ở phần dưới của chồi, số lượng chúng ở phần trên ít hơn đáng kể. Các nhánh bên đậu quả của quả mâm xôi Á-Âu cũng có lớp phủ sáp tốt và hơi dậy thì.
Lá to, nhăn nheo, hơi cong.
Những bông hoa có kích thước trung bình và có tuổi dậy thì đơn giản.
Giống tạo ra số lượng chồi thay thế trung bình khoảng 5-6 và một số lượng nhỏ chồi rễ cũng được hình thành. Lượng này có thể đủ để nhân giống quả mâm xôi nhưng đồng thời không bị dày lên nên bạn không cần phải tốn nhiều công sức cho việc tỉa thưa quả mâm xôi.
Không giống như nhiều giống mâm xôi muộn hoặc những giống có thời gian đậu quả kéo dài, quả mâm xôi Eurasia chín khá sớm và khá mịn. Trong tháng 8, bạn có thể có thời gian để thu hoạch gần như toàn bộ vụ thu hoạch và không phải chịu những đợt sương giá mùa thu đầu tiên, ngay cả khi được trồng ở những vùng tương đối lạnh của Nga.
Năng suất trung bình của mâm xôi Á-Âu là 2,2-2,6 kg mỗi bụi, hoặc nếu chuyển sang đơn vị công nghiệp thì khoảng 140 c/ha. Đúng như vậy, theo những người sáng lập, với công nghệ nông nghiệp phù hợp, bạn có thể thu được tới 5-6 kg quả mâm xôi từ một bụi thuộc giống Á-Âu. Quả chín dài hơn một nửa chiều dài của chồi.
Giống Âu Á có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh khá cao. Theo một số nhận xét của người làm vườn, quả mâm xôi rất dễ bị nhiễm virut chổi. Điều này trông giống như có quá nhiều chồi hình thành từ một điểm cùng một lúc.
Nhờ hệ thống rễ mạnh mẽ, giống mâm xôi Á-Âu có khả năng chịu hạn cao nhưng khả năng chịu nhiệt ở mức trung bình. Thuộc tính thứ hai có nghĩa là khả năng chống chịu chính xác với nhiệt độ môi trường kết hợp với độ ẩm của nó.
Đặc điểm của quả mọng
Quả mâm xôi Á-Âu có những đặc điểm sau:
- Trọng lượng quả không lớn lắm - trung bình khoảng 3,5-4,5 gam.Những cái lớn nhất có thể đạt tới 6,5 gram.
- Quả mọng có hình nón, màu đỏ thẫm đẹp mắt, không bóng.
- Chúng có mật độ tốt và khá dễ dàng tách ra khỏi luống hoa quả. Ngay cả sau khi chín, quả có thể treo trên bụi khoảng một tuần mà không làm mất đi hương vị và phẩm chất thương mại.
- Hương vị có thể nhận thấy là chua ngọt, người nếm đánh giá 3,9 điểm. Mùi thơm thực tế không thể nhận thấy, giống như trường hợp của hầu hết các giống mâm xôi khó chịu.
- Quả mọng chứa 7,1% đường, 1,75% axit và 34,8 mg vitamin C.
- Trái cây Á-Âu được bảo quản tốt và vận chuyển dễ dàng.
- Chúng được phân biệt bởi tính linh hoạt trong cách sử dụng - quả mọng thích hợp để ăn trực tiếp từ bụi cây và để bảo quản theo nhiều cách khác nhau.
Đặc điểm của trồng trọt
Quả mâm xôi Á-Âu thích nghi tốt để trồng ở hầu hết mọi điều kiện khí hậu và đặc biệt kén chọn thành phần đất.
Nhưng do đặc thù về cấu trúc của hệ thống rễ - ở giống này, nó gần giống với loại rễ cái hơn và có khả năng đi tới các lớp đất sâu - cần phải làm đất sâu hơn trước khi trồng những bụi cây mới.
Ngoài ra, ở nhiều khu vực phía bắc hơn, nên trồng mâm xôi Á-Âu trên những rặng cao, cách nhiệt. Điều này sẽ tạo thêm sự ấm lên vào đầu mùa xuân và giúp quả chín nhanh hơn.
Khi trồng giữ khoảng cách giữa các bụi từ 70 đến 90 cm.
Việc cắt tỉa hoàn toàn chồi vào cuối mùa thu được các chuyên gia và trên hết là chính các tác giả của giống này khuyến khích thực hiện đối với tất cả các loại quả mâm xôi có khả năng tẩy rửa, vì phương pháp trồng này cho phép bạn đạt được những ưu điểm sau:
- Độ cứng mùa đông của quả mâm xôi tăng mạnh do không cần phải uốn cong và che phủ chồi trong mùa đông.
- Vấn đề về sâu bệnh sẽ tự biến mất - đơn giản là chúng không có nơi nào để tồn tại và qua mùa đông, điều đó có nghĩa là các phương pháp điều trị cũng có thể được loại bỏ. Bằng cách này, bạn giảm bớt công việc cần thiết để chăm sóc quả mâm xôi, đồng thời có được sản phẩm thân thiện với môi trường hơn.
- Quả chín với số lượng lớn đúng vào thời điểm quả mâm xôi truyền thống không còn nữa nên nhu cầu về chúng ngày càng tăng.
Đánh giá từ người làm vườn
Nhận xét của những người làm vườn về quả mâm xôi Á-Âu có thể khác nhau tùy thuộc vào mục đích trồng trọt. Để bán, loại này có vẻ là ngon nhất nhưng đối với bản thân và gia đình thì nó có một số nhược điểm về mùi vị.
Phần kết luận
Quả mâm xôi Á-Âu có nhiều ưu điểm, và mặc dù hương vị của nó còn nhiều nghi vấn, nhưng đặc điểm này mang tính chủ quan và riêng biệt đến mức có lẽ giống quả mâm xôi đặc biệt này có thể đóng vai trò là sự dung hòa giữa một mặt là năng suất và quả to và mặt khác là hương vị thơm ngon.
