Nội dung
Những người làm vườn gọi quả mâm xôi Kirzhach là niềm tự hào trong bộ sưu tập của họ. Trong vườn, cây này dễ nhận thấy giữa các bụi mâm xôi khác: trên cành có rất nhiều quả mọng. Màu đỏ, mời gọi, chứa đầy nước trái cây thơm ngon. Mặc dù quả mâm xôi thuộc giống Kirzhach tỏa ra một chút mùi thơm, nhưng nhìn từ xa nó chỉ đơn giản là bị lạc giữa các mùi khác trong vườn, nhưng khi đến gần, bạn có thể cảm nhận được bó mâm xôi rừng sang trọng. Trên bụi cây có rất nhiều quả mọng: một số đã chín, một số khác chỉ nhuốm màu hồng nhạt của buổi bình minh, và đằng sau chúng, bạn vẫn có thể nhìn thấy những quả nhỏ - màu xanh lục nhưng phảng phất chút huy hoàng trong tương lai.
Quả mâm xôi đỏ thuộc giống Kirzhach rất hấp dẫn do cho thu hoạch dồi dào và thời gian đậu quả dài. Loại cây này khá khiêm tốn, không có yêu cầu chăm sóc đặc biệt, và do đó quả mâm xôi Kirzhach rất được ưa chuộng. Và những bụi cây này mang lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho khu vườn không chỉ với lớp ren mùa hè xanh đỏ tươi mà còn với chiếc áo choàng mùa thu màu tím chia tay. Đây chính xác là màu của thân cây mâm xôi Kirzhach. Lá trang trí và nhăn: to, mép có răng cưa to, đẹp. Đầu lá uốn cong đều theo gân trung tâm về phía thân.
Đặc điểm của sự đa dạng
Giống mâm xôi cũ Kirzhach đã tồn tại hơn hai mươi năm. Nhà chăn nuôi nổi tiếng V.V.Kichina, giáo sư tại Viện công nghệ và tuyển chọn toàn Nga về trồng trọt và vườn ươm, đã lấy Lời hứa lễ hội và lột xác nổi tiếng lúc bấy giờ làm cơ sở. Quả mâm xôi thuộc giống Kirzhach được nhân giống cho các vùng miền Trung, Tây Bắc và Volga-Vyatka và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 1994. Cây cũng được trồng xa hơn về phía nam, loại quả mâm xôi này có thể chịu được sự tan băng đột ngột của mùa đông, nhưng không chịu được sương giá ở Siberia.
Raspberry Kirzhach có đặc điểm là năng suất cao, không ảnh hưởng đến thành phần của đất. Chín vào giữa, quả có vị chua ngọt, có vị mâm xôi đặc trưng, ở gốc rộng, hình nón, nhỏ 2-3 gam. Họ đạt 4,3 điểm trên thang điểm nếm thử. Chất lượng có giá trị của chúng là bột giấy dày đặc. Quả mâm xôi thuộc giống Kirzhach có thể chịu được vận chuyển đường dài và được sử dụng cho mọi loại chế phẩm.
Đây là một loại cây khỏe, bụi mâm xôi Kirzhach có thể cao tới hai mét rưỡi, có ít gai, nhỏ, nửa cứng. Chồi non xanh chưa có lông tơ, mọc thẳng, chồi hai tuổi có thân gỗ. Những thân mâm xôi của giống Kirzhach năm ngoái đang ra quả.
Và hầu như tất cả chúng đều “chờ đợi” chủ nhân của mình, vì chúng có khả năng chống rơi tự phát: việc hái một giỏ đầy quả mọng từ bụi mâm xôi Kirzhach được đảm bảo cho mọi cư dân mùa hè.
Tất cả các loại quả mọng đều có thời gian chín vào mùa hè. Không giống như các giống cây có quả chín sớm, đậu quả lớn và chín sớm thời thượng, cây mâm xôi của giống này không quá khắt khe. Do đó, quả mâm xôi thuộc giống Kirzhach, sẽ mang lại đủ thu hoạch trong bất kỳ điều kiện thời tiết nào của vùng khí hậu dự định, là sự lựa chọn an toàn cho những người không chuyên.
Khả năng kháng bệnh
Khi chọn cây mâm xôi để trồng, người làm vườn quan tâm đến những đặc điểm quan trọng như khả năng chống chịu thiệt hại và bệnh tật. Quả mâm xôi thuộc giống Kirzhach được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh thán thư và khả năng chống lại nhện nhện. Giống mâm xôi Kirzhach dễ bị vi khuẩn cong và thối rễ. Những bụi cây bị bệnh này bị phá hủy bằng cách đốt. Ở vùng bị nhiễm bệnh, quả mâm xôi chỉ được trồng vào năm thứ năm hoặc thứ sáu.
Bọ mâm xôi là một loài gây hại thực vật nguy hiểm cần phải chống lại bằng các loại thuốc trừ sâu được áp dụng kịp thời: Confidor, Kinmiks, Fitoverm. Thông thường các bụi cây được phun khi chồi xuất hiện.
Vì vậy, đây là một giống mâm xôi khá cứng. Nhiều cư dân mùa hè xác nhận rằng không có quả mâm xôi nào tốt hơn Kirzhach cho họ.
Trồng và chăm sóc đúng cách - mâm xôi năng suất cao
Khi dự định trồng quả mâm xôi từ bụi thuộc giống Kirzhach, bạn cần tính đến các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp. Trồng và chăm sóc mâm xôi không đặc biệt khó khăn, trồng rất dễ dàng nếu quan sát điều kiện.
- Cần tránh những nơi gần các vùng nước và có nước ngầm ứ đọng. Độ ẩm cao liên tục đe dọa bệnh cây thường xuyên;
- Quả mâm xôi ưa nắng vừa đủ và sợ những nơi bị gió hoặc gió lùa thổi qua. Các luồng không khí mạnh có thể làm hỏng thân của giống mâm xôi cao Kirzhach;
- Cần lưu ý rằng bụi mâm xôi Kirzhach cao: nếu đặt ở phía Nam so với khu vườn, chúng sẽ che mát;
- Vì quả mâm xôi Kirzhach ra nhiều chồi nên các hàng bụi phải trồng cách nhau ít nhất nửa mét, khoảng cách giữa các cây lên tới 40 cm;
- Tiền thân tốt nhất của quả mâm xôi là ngũ cốc hoặc các loại đậu;
- Ở miền Nam và miền Trung đất nước, nên trồng mâm xôi vào mùa thu, thường xuyên nhất là vào tháng 10. Ở các vùng phía Bắc, việc trồng cây chỉ được thực hiện vào mùa xuân;
- Lựa chọn tốt nhất để chăm sóc cây mâm xôi mới trồng sau khi tưới nước là phủ mùn, mùn cưa hoặc rơm rạ lên khu vực đó.
Vài ngày trước khi trồng bụi mâm xôi, người ta đào hố. Nếu rễ của cây lớn thì cắm sâu để chồi nằm dưới lớp đất ít nhất ba cm. Phần trên của bó rễ mâm xôi được duỗi thẳng gọn gàng được rắc mùn, sau đó thêm cát vào.
Tưới nước thường xuyên
Nếu không tưới nước, quả mâm xôi sẽ mất đi các đặc điểm giống và có thể phát triển quá mức chồi và lá trên bụi cây. Chúng phát triển vì cây cố gắng tìm độ ẩm trong không khí và mở rộng diện tích. Vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, công việc chính trong vườn mâm xôi là tưới nước nhiều. Rễ của cây không chỉ lan rộng theo chiều rộng mà còn đâm sâu xuống tới 30 cm. Thể tích 20 lít nước trên một mét tuyến tính sẽ làm bão hòa đất với độ ẩm sâu tới 35 cm. Hệ thống rễ của bụi mâm xôi sẽ có thể thu được tất cả các chất cần thiết từ đất.
Cho ăn và chế biến kịp thời
Hương vị tuyệt vời và mùi thơm đa dạng của quả mâm xôi Kirzhach được đảm bảo nếu đất chứa tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển bình thường của quả mâm xôi.Mặc dù giống mâm xôi Kirzhach sinh trái tốt ở hầu hết các loại đất, nhưng khi bón phân, theo báo cáo của những người làm vườn, năng suất mỗi bụi đạt hơn 4 kg. Điều quan trọng là phải tuân thủ tần số.
- Vào mùa xuân, khi xới đất (không sâu hơn 10 cm!, đặc biệt là gần bụi cây), bón thêm mullein - 8 kg trên 1 m2;
- Để đẩy nhanh sự phát triển của thân cây và củng cố chúng, hãy sử dụng 20 g urê cho mỗi xô nước;
- Trong quá trình ra hoa, cây được xử lý bằng axit boric: 20 g mỗi xô nước;
- Tưới nước bằng nitrophoska (từ 20 đến 30 g trên 10 lít nước) rất hữu ích trong việc hình thành quả;
- Trong thời gian xới đất vào mùa thu, như thường lệ, bón phân kali-phốt pho: 25 g supe lân và 15 g kali clorua cho mỗi xô nước.
Trồng mâm xôi, ngay cả một giống có yêu cầu thấp như Kirzhach, cũng cần có các biện pháp xử lý chống lại côn trùng và mầm bệnh. Sau khi thân cây xuất hiện 2-3 lá, phun thuốc trừ sâu và diệt nấm cho bụi cây: 2 g Fufanon và 25 g Ridomil cho mỗi xô nước. Loại thuốc đầu tiên sẽ bảo vệ quả mâm xôi khỏi ve, bọ hoa mâm xôi, ruồi mật, và loại thứ hai - khỏi bệnh đốm tím, bệnh quăn và các bệnh nấm khác.
Cắt tỉa và sọc
Những chồi bị bệnh và yếu được cắt tỉa và tỉa bớt những bụi rậm. Thân cây ngắn đi hai mươi cm. Vào mùa xuân, những cây chết được loại bỏ và những cây bị hư hỏng được cắt tỉa.
Cọc cây bảo vệ khỏi bệnh tật: thân cây không bị cong hoặc gãy. Và nó thuận tiện hơn nhiều để lắp ráp.
Chăm sóc bụi cây đúng cách là chìa khóa cho một vụ thu hoạch ổn định.
