nho đen nho khô

Người ta đã sử dụng nho đen trong hơn 1000 năm. Trong tự nhiên, nó mọc khắp nơi ở Rus cổ đại, ưa thích các bờ sông. Ít người biết rằng sông Mátxcơva từng được gọi là Smorodinovka, nhờ những bụi cây mọng này mọc dọc theo bờ. Việc trồng nho ở Nga bắt đầu từ thế kỷ 16. Nhưng hầu hết các giống hiện đại đã được tạo ra cách đây không lâu - vào nửa sau và cuối thế kỷ XX. Đã có vài trăm người trong số họ. Trong số sự đa dạng này, luôn có nhiều loại đáp ứng yêu cầu của bất kỳ người làm vườn nào. Điều xảy ra là người tiêu dùng nhất trí đánh giá về một loại sản phẩm và để lại những đánh giá xuất sắc về nó. Đây chính xác là ý kiến ​​​​của họ về nho đen Izyumnaya. Nhiều người thích nó vì sự khiêm tốn và chất lượng quả mọng cao. Để hiểu những ưu điểm khác vốn có của giống, chúng ta hãy soạn mô tả và đặc điểm của nó. Hình ảnh của sự đa dạng.

Lịch sử sáng tạo

Nho đen nho khô được tạo ra bởi Viện nghiên cứu Lupin toàn Nga dưới sự lãnh đạo của Alexander Ivanovich Astakhov. Để làm được điều này, ông đã lai giống nho Seedling Dove và mẫu 37-5. Kết quả của công việc đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 2007. Nho khô được khuyến khích trồng ở miền Trung nhưng người làm vườn lại vui vẻ trồng ở nhiều nơi khác.

Nho đen Izyumnaya có những đặc điểm hiếm thấy ở các giống nho khác.

Đặc điểm giống

Loại nho này khiêm tốn và dễ dàng thích nghi với mọi thảm họa thời tiết: sương giá mùa xuân và thiếu độ ẩm.

Vẻ bề ngoài

Bụi cây nho đen Izyumnaya nhỏ gọn, thấp - không cao hơn 1,5 m và không có xu hướng xòe rộng.

Lá ba thùy có khía cỡ trung bình. Phiến lá to, có nhiều lông, nhăn nheo, màu xanh đậm, hình lồi. Có một vết khía sâu ở gốc lá. Mép phiến lá có răng cưa cùn.

Hoa và trái cây

Giống sớm này đã nở hoa trong mười ngày đầu tiên của tháng Năm.

  • Thân của cây nho Izyumnaya khá dài và chứa từ 7 đến 11 bông hoa lớn màu vàng nhạt.
  • Ngay từ đầu tháng 7, những quả mọng nặng - lên tới 3,3 g, có hình tròn và màu đen không bóng - đã chín.
  • Hương vị của quả nho đen Izyumnaya rất cao. Nhiều đánh giá từ những người làm vườn chỉ ra rằng giống này là một loại tráng miệng và có vị ngọt thực sự. Với một lượng nhỏ axit - chỉ 1,8%, hàm lượng đường cao và chiếm gần 1/10 trọng lượng của quả mọng. Nó cũng chứa nhiều axit ascorbic: cứ 100 g cùi - 193 mg.
  • Điểm đặc biệt của giống đặc biệt này là quả chín không rụng và bám trên bụi gần như cho đến mùa thu khi trồng nho. Chính khả năng này đã mang lại tên gọi cho giống cây này.
  • Năng suất thu hoạch nho đen của giống Izyumnaya khá khá - lên tới 2 kg mỗi bụi. Nhưng rất nhiều quả mọng chỉ có thể được thu thập nếu được chăm sóc tốt.

Ưu điểm quan trọng của giống nho này bao gồm khả năng chống chịu tốt đối với các bệnh nghiêm trọng trên cây nho như bọ ve và bệnh phấn trắng Mỹ.

Giống này chỉ có một nhược điểm - khó nhân giống vì giâm cành lấy gỗ không bén rễ tốt.

Cách chăm sóc

Nho khô là một giống nho khiêm tốn, nhưng nó cũng có những yêu cầu chăm sóc riêng cần phải được tuân thủ.

  • Nho đen nên trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, thông thoáng để hơi ẩm không tích tụ, nhưng chống gió mạnh cho nho.
  • Loại bụi mọng này thích đất tơi xốp và dễ thấm ẩm, tốt nhất là đất mùn hoặc đất thịt pha cát giàu chất hữu cơ.
  • Đối với giống nho đen Izyumnaya, độ chua chính xác của đất là rất quan trọng. Nó nên có phản ứng trung tính hoặc gần với nó. Ở đất chua, bụi cây bị ức chế, quả nhỏ hơn và năng suất giảm.
  • Nơi họ dự định trồng nho Raisin, không được phép tích tụ nước sau khi tuyết tan. Nếu mực nước ngầm cao, rễ cây sẽ bị ướt và bụi cây nho sẽ chết.

Đổ bộ

Bạn có thể trồng bụi nho đen Izyumnaya vào cả mùa thu và mùa xuân. Nhận xét từ những người làm vườn chỉ ra rằng trồng vào mùa thu là thích hợp hơn. Tại sao? Trước khi có sương giá, bụi nho đen sẽ có thời gian bén rễ, vào mùa xuân, khi bắt đầu mùa sinh trưởng, rễ sẽ bắt đầu cung cấp chất dinh dưỡng cho khối phát triển trên mặt đất. Sẽ không có sự chậm trễ trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. Khoảng thời gian bạn có thể trồng nho đen thuộc giống Izyumnaya vào mùa xuân là rất ngắn vì chồi của nó nở sớm. Và một bụi cây đã bắt đầu mùa sinh trưởng chỉ có thể được trồng nếu nó được trồng trong thùng chứa.Thời gian quan trọng nhất cho sự tăng trưởng mùa xuân sẽ được dành để thiết lập.

Trồng nho đen Raisin đúng cách là chìa khóa cho sự phát triển tốt và tuổi thọ của cây. Giống nho Izyumnaya có bụi nhỏ gọn nên có thể trồng nhỏ gọn với khoảng cách giữa các cây chỉ hơn một mét.

Quan trọng! Với phương pháp trồng này, năng suất quả nho đen trên một đơn vị diện tích tăng lên nhưng độ bền của bụi lại giảm.

Nếu có đủ chất hữu cơ, toàn bộ diện tích trồng nho đen trong tương lai sẽ được xử lý, phủ phân bón đã bón trong quá trình đào. Đối với mỗi mét vuông bạn cần thêm:

  • từ 7 đến 10 kg phân hữu cơ hoặc mùn mục nát;
  • khoảng một lít tro gỗ, nếu không có - 80 g muối kali;
  • từ 80 đến 100 g supe lân.

Nếu thiếu phân hữu cơ thì bón trực tiếp vào hố. Tốt hơn là bạn nên bắt đầu chuẩn bị vào mùa trước khi trồng.

  • Đào một hố hình khối có kích thước cạnh 40 cm.
  • 20 cm - độ dày của lớp màu mỡ trên cùng. Đất này được trộn với một thùng mùn hoặc phân trộn trưởng thành, supe lân (200 g), tro gỗ (400 g) hoặc kali sunfat (70 g). Để khử oxy cho đất, bạn có thể thêm 200 g đá vôi xay.
  • Đổ hỗn hợp đất vào lỗ 2/3, đổ nửa xô nước vào đó.
  • Lắp cây giống nho đen Izyumnaya, nghiêng 45 độ và khoét sâu cổ rễ thêm 7-10 cm.

    Trên đất nặng, cây con được chôn ít sâu hơn.
  • Cẩn thận làm thẳng rễ và phủ hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn lên trên để không có bọt khí trong đó. Để làm điều này, lắc nhẹ cây con.
  • Trái đất được nén lại một chút và một nửa xô nước được đổ ra.
  • Bề mặt đất dưới bụi nho đen phải được phủ lớp mùn. Bất kỳ chất hữu cơ nào và thậm chí cả đất khô đều thích hợp cho việc này. Đừng bỏ qua việc che phủ, nó sẽ giúp giữ độ ẩm ở vùng rễ lâu hơn và cải thiện tỷ lệ sống của cây con.
  • Khi trồng vào mùa xuân, cành nho được cắt bỏ, để lại 3-4 nụ. Điều này sẽ khiến các chồi mới mọc lên từ cổ rễ.
  • Nếu việc trồng cây được thực hiện vào mùa thu thì việc cắt tỉa sẽ được hoãn lại đến đầu mùa xuân. Khi trồng vào mùa thu, bụi nho phải được xới đất. Vào mùa xuân, đất thừa được loại bỏ.

Tưới nước

Mặc dù giống nho Izyumnaya có khả năng chịu hạn nhưng vẫn cần tưới nước. Rễ chỉ có thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ đất ẩm nên lớp rễ không bị thiếu nước.

Cách tưới nho đen nho khô:

  • Việc tưới nước chỉ nên được thực hiện vào buổi tối. Qua đêm, độ ẩm sẽ được hấp thụ tốt vào đất và được rễ cây hấp thụ. Khi tưới vào ban ngày, phần lớn nước sẽ bay hơi, để lại rất ít nước cho cây.
  • Theo đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm, cách tưới tốt nhất cho giống nho đen này là từ bình xịt có vòi phun nhỏ. Nếu thời tiết hanh khô thì nên tiến hành ít nhất 2 lần/tuần, thời gian tưới từ 1 đến 2 giờ. Việc tưới nước như vậy chỉ có thể thực hiện được đối với những giống không có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng và Izyumnaya có khả năng kháng bệnh này.
  • Điều quan trọng không chỉ là tưới nước cho các bụi nho mà còn phải đảm bảo độ ẩm trong lớp rễ được giữ lại càng lâu càng tốt. Trợ lý tốt nhất cho việc này là lớp phủ. Vào mùa hè, không thiếu các chất thải khác nhau mà chúng ta nhận được từ việc làm cỏ, cắt cỏ và cắt tỉa thân cây cảnh. Tất cả điều này có thể được đưa vào hành động.

cho ăn

Trong năm trồng trọt và nếu đất đai màu mỡ vào năm sau thì việc bón phân cho cây nho Izyumnaya là không cần thiết. Trong tương lai, các bụi cây được cho ăn như sau:

  • Vào mùa xuân, cây cần nitơ, đối với bụi non - từ 40 đến 50 g urê. Sau 4 năm sống, chúng không cần nhiều hơn 40 g urê, thậm chí lượng này còn được cung cấp dưới hình thức cho ăn đôi với một khoảng thời gian nhất định;
  • sau khi ra hoa bón phân lỏng bằng dung dịch phân khoáng phức hợp, đổ 10 lít nước dưới mỗi cây, trong đó hòa tan 10 g phân đạm, kali và 20 g supe lân;
  • bón phân được lặp lại trong khi lấp đầy quả mọng;
  • khi vụ thu hoạch đã được thu hoạch, sẽ cần bón thêm một lần nữa, nhưng không có nitơ - supe lân với lượng 50 g và 20 g kali sunfat, có thể thay thế thành công bằng một cốc tro.
Cảnh báo! Vào cuối mùa hè và tặng nho vào mùa thu Bạn không thể bón phân cho nho khô bằng nitơ, điều này sẽ kích thích sự phát triển của các chồi mới, đơn giản là chúng sẽ không có thời gian để chín trước mùa đông và bụi cây sẽ không chuẩn bị cho điều đó.

Vào mùa thu, các bụi nho được phủ phân chuồng hoặc phân hữu cơ - mỗi bụi nặng tới 6 kg, cách cổ rễ 15 cm. Theo những người làm vườn, cây nho Izyumnaya có thể được trồng mà không cần phân khoáng với việc bổ sung thường xuyên chất hữu cơ, tro và dịch thảo dược.

Khuyên bảo! Đối với những người không từ chối chúng, chúng tôi có thể khuyên bạn nên bón phân qua lá bằng các nguyên tố vi lượng dưới dạng phun thuốc. Chúng sẽ mang lại lợi ích lớn nhất cho bụi nho đen Izyumnaya trong thời kỳ quả mọng và chín.

Nho rất thích tinh bột và phản ứng tích cực với việc chôn vỏ khoai tây dưới bụi cây.

Sự hình thành

Tại sao người làm vườn tỉa bụi nho?

  • Để đạt được tỷ lệ chồi chính xác ở các độ tuổi khác nhau.Để làm điều này, hàng năm phải để lại 2-3 chồi non khỏe từ một bụi cây đã hình thành và cắt bỏ cùng số lượng chồi già 5-6 tuổi.
  • Để đạt được sự phân nhánh tối đa của chồi, việc thu hoạch sẽ thích hợp. Để làm điều này, hãy tỉa những cành không có cành vào tháng 7, kích thích sự phát triển trở lại của những cành bậc hai. Nó là đủ để rút ngắn chúng 10 cm.

Trong video, bạn có thể thấy quá trình hình thành mùa xuân của bụi nho được thực hiện như thế nào trong thực tế:

Đánh giá

Igor, Kineshma
Từ lâu tôi đã mơ ước được trồng những cây nho thật ngọt. Với sự xuất hiện của cây nho Izyumnaya trong cốt truyện, giấc mơ của tôi đã thành hiện thực. Trẻ em ăn quả mọng ngọt ngào của cô ngay từ bụi cây. Trước đây, người ta từ chối ăn nho đen. Tôi cũng rất hài lòng với sự khiêm tốn của sự đa dạng. Anh ấy không quan tâm đến hạn hán, sương giá nhẹ cũng không ảnh hưởng đến vụ thu hoạch. Bụi vẫn còn non và chưa cho thu hoạch đầy đủ, nhưng tôi hài lòng với việc mua hàng.

Margarita, Nevel
Tôi chế biến rất nhiều loại nho đen - vitamin rất cần thiết trong mùa đông. Nhưng tôi không bao giờ thêm quả nho khô vào chúng. Chúng tôi ăn chúng thành công vào mùa hè. Đơn giản là thật tội lỗi khi chế biến những món ăn ngon như vậy. Tôi thực sự muốn nhân giống bụi cây. Tôi đã cố gắng giâm cành vào mùa thu nhưng chúng không bén rễ. Tôi sẽ trồng giâm cành.

Phần kết luận

Lý chua đen là một trong những nguồn cung cấp vitamin C chính. Bạn nên có nó trong mọi khu vườn. Trong nho khô, những lợi ích chắc chắn được kết hợp với hương vị tráng miệng tuyệt vời. Và điều này thật dễ chịu gấp đôi.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa