Lê là một trong những loại cây thân gỗ phổ biến nhất trong các khu vườn ở tất cả các vùng khí hậu ngoại trừ Bắc Cực. Một loại cây trồng có trái ngon, tốt cho sức khỏe được sử dụng phổ biến, có thời gian chín, trọng lượng và mùi vị khác nhau. Dưới đây là những giống lê mùa thu đẹp nhất kèm theo hình ảnh và tên gọi, đặc điểm chung sẽ giúp bạn quyết định lựa chọn cây giống để trồng ở một vùng nhất định.
Đặc điểm của giống mùa thu
Tất cả các giống thuộc nhóm này, theo thời gian chín, có thể được chia thành đầu mùa thu, quả bắt đầu chín từ cuối tháng 8 đến tháng 10 và muộn. Loại thứ hai được thu hoạch vào tháng 10-11, ở vùng khí hậu ôn đới thường xuyên hơn ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Mức độ cứng của mùa đông đối với lê mùa thu không liên quan, dòng nhựa và sự ra hoa xảy ra muộn hơn so với những đại diện sớm. Những đợt sương giá quay trở lại có thể không gây hại cho cây trồng, điều này đảm bảo năng suất ổn định.
Những lợi thế của giống mùa thu bao gồm:
- khả năng chín quả trong điều kiện nhân tạo;
- thời hạn sử dụng lâu dài, cách trình bày và giá trị dinh dưỡng của lê không bị mất trong vòng bốn tháng;
- khả năng vận chuyển;
- trong giai đoạn chín, cây bình tĩnh phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ và thời gian mưa mùa thu;
- Tất cả các đại diện của nhóm này không rụng buồng trứng, điều này cũng góp phần mang lại năng suất cao, ổn định.
Nhược điểm của lê mùa thu bao gồm khả năng chịu hạn kém của hầu hết các giống lê, vì vậy khi chọn cây giống để trồng ở vùng khí hậu cận nhiệt đới, người ta đặc biệt chú ý đến yếu tố này. Về mùi vị, các giống sau có vị chua hơn nhưng hàm lượng vitamin và các nguyên tố hóa học có lợi lại cao hơn.
Tất cả lê mùa thu đều thích hợp cho miền Trung và miền Trung, bất kể thời gian chín. Về cơ bản, chúng được tạo ra cho những vùng này hoặc được phân vùng vào chúng.
Những giống lê mùa thu tốt nhất
Nhóm đại diện muộn của nền văn hóa khá đa dạng. Có nhiều giống cũ phổ biến và thị trường hạt giống liên tục được bổ sung những giống mới. Dưới đây là những giống lê chín mùa thu tốt nhất với đặc điểm và hình ảnh quả chín.
Mùa thu Bukovyna
Cây Bukovyna mùa thu kết trái trên mảnh đất có tuổi thọ lên tới 40 năm, có đặc điểm là năng suất ổn định và chín cùng lúc từ giữa tháng 9. Đây là một trong những giống lê mùa thu lớn, với mô tả như sau:
- cây nhỏ gọn, kích thước trung bình, có tán hình chóp dày đặc;
- quả nặng 250-400 g, thon dài, hình quả lê đều;
- vỏ mỏng, cứng, màu vàng vàng, có đốm nâu và ửng hồng rõ rệt;
- bột giấy có độ đặc đồng đều, kem, ngon ngọt, đàn hồi;
- vị chua ngọt, nồng độ chất khô thấp.
Lê vẫn giữ được vẻ ngoài có thể bán được trên thị trường sau khi hái tới hai tháng.
Hội nghị
Conference là giống cây mùa thu của Anh đã được trồng ở Nga hơn 50 năm. Nó được xếp vào loại cây sinh trưởng nhanh, lê nở hoa vào năm thứ tư của mùa sinh trưởng. Vào thời kỳ đậu quả tích cực nhất, một cây trưởng thành có thể thu hoạch tới 80 kg. Giống cao, xòe, phân nhánh yếu. Lê bắt đầu chín không đều từ giữa tháng 9, vụ thu hoạch được thu hoạch theo từng giai đoạn, vụ cuối cùng trước khi sương giá. Quả nặng 150-170 g, dài 12 cm, hình thon dài, cuống ngắn và dày. Vỏ dày, nhẵn, màu xanh lục, có những chỗ rỉ sét. Cùi có nhiều dầu, mọng nước, màu trắng. Hương vị cân bằng, có vị chua.
Quả của giống này cố định tốt trên cành và không bị rụng ngay cả sau khi có sương giá.
Cheremshina
Đến năm 10 tuổi, quả lê mùa thu Cheremshina đạt chiều cao cuối cùng là 4,5-5 m, bắt đầu kết trái từ năm thứ sáu. Vương miện hẹp, hình chóp, rậm rạp. Quả đạt độ chín kỹ thuật vào tháng 10, sau khi hái cần chín trong vòng 3-4 tuần. Lê trọng lượng trung bình – 150-200 g, ngon ngọt, thơm, chua ngọt, không có hạt trong cùi. Vỏ có độ dày vừa phải, màu xanh vàng, với lớp phủ chủ yếu là màu nâu (“gỉ”). Hình dạng của quả là dạng giọt với cuống ngắn dày.
Giữ chất lượng lê là 4-4,5 tháng
Tháng mười một
Giống Noyabrskaya thuộc nhóm lê cuối thu và bắt đầu chín vào cuối tháng thu đầu tiên.Thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật, đạt độ chín tiêu thụ vào đầu tháng 11. Vương miện lỏng lẻo, hình chóp hẹp và có chiều cao trung bình. Quả nhỏ nhưng nhiều, nặng 65-70 g, năng suất - 40 kg/cây. Lê có vị chua ngọt, cùi dạng hạt, chủ yếu là chất khô. Hình dạng quả lê, bề mặt sần sùi, màu xanh vàng, đơn sắc có vùi màu nâu.
Giữ hương vị đến cuối tháng 12
Williams (Williams)
Williams là một giống lê mùa thu ngọt ngào với mô tả như sau:
- một cây mạnh mẽ với vương miện tròn, xòe, dày đặc;
- không tự sinh, đòi hỏi phải thụ phấn cho hàng xóm trong thời kỳ ra hoa đồng thời;
- Tuổi sinh sản đạt 8 tuổi;
- khả năng chống chịu sương giá thấp, giống mùa thu ở các vùng phía Nam;
- năng suất 50-60 kg bất kể điều kiện thời tiết;
- khả năng chống ghẻ thấp;
- quả ở dạng giọt, nặng 200-250 g, bề mặt màu vàng, hơi gập ghềnh;
- Cùi đồng nhất, dạng kem, mọng nước, có mùi thơm rõ rệt.
Lê sẽ chín cùng lúc vào giữa tháng 10.
Thời hạn sử dụng: không quá hai tháng
Nikolai Kruger
Giống lê mùa thu Romania Nikolai Kruger rất lý tưởng để trồng ở vùng Trung và Trung. Phổ biến không chỉ trong số những người làm vườn, mà còn trong số những người nông dân. Cây có kích thước trung bình, lá thưa, hình chóp tròn. Giống được ghép vào gốc ghép mộc qua, lần ra hoa đầu tiên sau bốn năm sinh trưởng. Lê có kích thước lớn, nặng tới 350 g. Ngon ngọt với thịt kem bơ, chua ngọt, tròn và thon dài, có sắc tố hồng rõ rệt.
Điểm nếm 4,9 trên thang điểm 5
Đá hoa
Quả lê cẩm thạch đầu mùa thu chín hoàn toàn vào cuối tháng Chín. Vương miện có hình chóp rộng, thưa thớt và có kích thước trung bình.Một loại món tráng miệng, phân bố rộng rãi ở miền Trung, thường được tìm thấy trong các khu vườn ở vùng Moscow. Quả nặng 170-200 g, hình nón tròn. Vỏ cứng, mịn, màu vàng xanh pha chút hồng. Cùi có hạt thô, mọng nước, màu kem. Hương vị ngọt ngào với một chút axit, điểm nếm 4,7 điểm. Sự đa dạng có thể vận chuyển được.
Giữ lại giá trị dinh dưỡng trong hai tháng nếu đáp ứng điều kiện bảo quản.
Để tưởng nhớ Ykovlev
Một giống mùa thu chống sương giá có tán tròn, mỏng, cao tới 5 m, chín vào tháng 9-10. Quả không rụng và bám chắc trên cuống dài và cong. Lê có trọng lượng khác nhau từ 110 đến 170 g, chín vào những thời điểm khác nhau. Hình dạng rộng hình quả lê, vỏ bóng, màu vàng nhạt, có màu ửng hồng rõ rệt. Cùi nhiều dầu, có hạt mịn gần lõi, mọng nước, ngọt, thơm, màu kem. Giống tự thụ phấn, đậu quả ổn định. Nó nở hoa vào năm thứ ba sau khi trồng.
Năng suất từ một cây trưởng thành – 35-40 kg
Veles
Cây tán cỡ trung bình, tán lá rậm rạp, đậu quả dạng vòng. Tỷ lệ trưởng thành thấp, những quả đầu tiên chỉ được hình thành vào năm sinh trưởng thứ bảy, sau đó ở điều kiện vườn ươm. Nó nở hoa trên mảnh đất riêng vào năm thứ 9, đạt năng suất cao nhất vào năm 12 tuổi và cho thu hoạch ổn định trong 30-35 năm tiếp theo. Quả lê cần được cắt tỉa định kỳ và khi bắt đầu sinh trưởng, cần hình thành tán. Quả nặng 150-170 g, hình quả lê rộng, đối xứng đều, bề mặt bóng mịn. Da mỏng, đàn hồi, màu vàng xanh với sắc tố hồng nhạt. Cùi có màu kem, hơi nhờn, mọng nước, lỏng, chua ngọt.
Thu hoạch làm hai giai đoạn: vào đầu và cuối tháng 10
Muscovite
Lê Muscovite có vương miện hình nón dày đặc, đậu quả sớm, khả năng chịu hạn thấp. Được khoanh vùng trong vùng Kirov. Giống mùa thu tiêu chuẩn với năng suất trung bình. Quả nặng tới 130 g, hình giọt nước, bề mặt nhẵn màu vàng nhạt và rải rác có màu đỏ hồng. Cùi thơm, mọng nước, chua ngọt, béo ngậy. Cấu trúc hạt thô, nếm được 4 điểm. Chín vào tháng 10, ở vùng lạnh thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Thời hạn sử dụng trong vòng 30 ngày
Mátxcơva mùa thu
Mùa thu Moscow là sự kết hợp giữa chọn lọc của Nga. Lê ra quả sớm, tự thụ phấn, năng suất, đậu quả ổn định, qua nhiều năm quả có trọng lượng như nhau (140 g) và không bị nhỏ đi. Cây có kích thước trung bình, tán hình chóp xòe, tán lá yếu. Một trong những giống lê ngọt phổ biến vào mùa thu, nó thuộc nhóm tráng miệng. Quả có hình quả lê đều, nhẵn, bề mặt bóng. Nếu thiếu độ ẩm, chúng dễ bị rụng. Vỏ mỏng, cứng, màu xanh lục có sắc hồng. Cùi ngon ngọt với lượng axit tối thiểu, đặc, thơm, không tạo hạt. Bộ sưu tập bắt đầu vào đầu tháng 9 và kết thúc vào đầu tháng 10.
Thời hạn sử dụng ngắn, bài thuyết trình không quá ba tuần
Giấc mơ mùa thu
Giấc mơ mùa thu - một quả lê có hình chóp hẹp, vương miện lỏng lẻo, tán lá yếu. Không tự sinh, cần các giống thụ phấn. Với khả năng chống băng giá cao, không cần tưới nước. Giống chín không đều vào giữa mùa thu, thu hoạch trước ngày 20 tháng 11. Nó trưởng thành tốt trong điều kiện nhân tạo. Giữ chất lượng cao - lên đến 3,5 tháng.Lê chịu được vận chuyển tốt, thích hợp cho việc thu hoạch cơ giới và được trồng ở quy mô công nghiệp. Quả nặng 65-75 g, hình trứng, thường có bề mặt gập ghềnh. Vỏ dày, màu vàng xanh với sắc tố hồng. Cùi có hạt mịn, mọng nước, có mùi thơm.
Lê có vị chua ngọt, do thiếu tia cực tím nên hàm lượng đường thấp
Lyubava
Lyubava là giống lê mùa thu phổ biến nhất với quả to, mẫu đơn có thể mọc nặng tới 450 g, trọng lượng trung bình 200-250 g, quả nhỏ không hình thành trên cây. Quả lê nở hoa vào năm thứ năm sau khi được đặt xuống đất. Cây con được đặc trưng bởi tỷ lệ sống cao và khả năng chống stress. Cây đậu quả thuộc loại hỗn hợp; để tăng năng suất, nên sử dụng các loài thụ phấn gần đó với sự ra hoa đồng thời.
Quả lê có hình giọt nước, hình dáng đều đặn, có cuống lá dày ngắn. Ở giai đoạn chín sinh học, chúng có màu vàng nhạt, có chút ửng hồng chưa rõ. Cùi mọng nước, hạt mịn, màu be. Hương vị của món tráng miệng là ngọt ngào, có vị chua nhẹ. Thời gian thu thập là tháng 9-10.
Thời hạn sử dụng của Lyubava mùa thu là 2-2,5 tháng
Azure
Azure là một trong những giống mùa thu lâu đời của giống Crimean. Lê đã được trồng từ năm 1983. Cây có kích thước trung bình, tán tròn, tán thưa. Loại đậu quả hỗn hợp, năng suất cao hơn nhiều khi có sự hiện diện của các loài thụ phấn lân cận. Nó nở hoa vào năm thứ sáu của mùa sinh trưởng, được coi là trưởng thành sau 12 năm. Một giống mùa thu thích hợp để trồng ở vùng khí hậu ấm áp.
Lê to, cân đối, nặng 230-250 g, chín vào các thời điểm khác nhau, thời điểm thu hoạch vào tháng 10-11. Quả có hình quả lê ngắn, hơi có gân. Bề mặt màu vàng, có sắc tố màu hồng ở cuống và các chấm màu nâu rõ rệt.Cùi có vị chua ngọt, béo, đặc, ngon ngọt, thơm, kem.
Thời hạn sử dụng của cây trồng là trong vòng ba tháng.
sớm phát triển
Skoroplodnaya là một loại bàn mùa thu tương đối trẻ được lựa chọn trong nước. Cây cao có tán thưa hình chóp rộng, tự sinh. Buồng trứng đầu tiên hình thành vào năm tăng trưởng thứ tư. Năng suất ổn định - 40-50 kg mỗi cây.
Quả có hình tròn, nặng 120-140 g, màu xanh vàng với các vết vùi dưới vỏ rõ rệt. Cùi hạt mịn, mọng nước, chua ngọt, màu gần với màu be. Chúng được trồng ở vùng khí hậu ôn đới cả trên mảnh đất và trên cánh đồng của nông dân.
Thời kỳ chín của giống Skoroplodnaya là tháng 9-10, thời hạn sử dụng khoảng bốn tháng
Phần kết luận
Các giống lê mùa thu có hình ảnh, tên, đặc điểm, mô tả về quả và thời kỳ chín sẽ giúp bạn chọn được cây giống mong muốn cho khu vườn. Trái cây của tất cả các loại đều có đặc điểm là giá trị dinh dưỡng cao, chúng được tiêu thụ tươi hoặc chế biến để bảo quản cho mùa đông. Lê muộn được bảo quản lâu và dễ dàng chịu đựng khi vận chuyển trên quãng đường dài.
