Nội dung
Khi tìm kiếm thông tin về phẩm chất của giống lê Cure, bạn có thể đọc được các bài báo trái ngược nhau. Những mô tả, hình ảnh và đánh giá về lê Cure sẽ giúp những người làm vườn đưa ra lựa chọn về giống lê này.
Mô tả giống lê Curé
Giống lê Curé phổ biến còn được gọi là Pastorskaya và Winter Large. Giống này được phát hiện tình cờ trong rừng và được trồng ở Pháp cách đây hơn 200 năm. Nó được chính thức thành lập ở Nga vào năm 1947. Hiện nay phổ biến nhất ở khu vực phía Nam:
- ở vùng Astrakhan;
- ở Kuban;
- ở Dagestan;
- ở khu vực Bắc Kavkaz.
Một quả lê dại được tìm thấy trong rừng hóa ra là một quả lê tam bội - số lượng nhiễm sắc thể cao gấp 3 lần so với tiêu chuẩn của một quả lê thông thường. Những đột biến như vậy có tác động tích cực đến sự phát triển nhanh chóng của cây, kích thước và mùi vị của quả.
Giống lê nổi tiếng hiện nay là kết quả của việc lai tạo với giống lê Williams của Anh; nó chín vào đầu mùa đông, do đó nó còn được gọi là lê Cure Williams mùa đông. Một mô tả ngắn gọn về sự đa dạng:
- Cây ăn quả thuộc giống Cure có độ bền cao, cao tới 5-6 m với tán hình chóp dày đặc, rộng tới 4 m khi trưởng thành.
- Thân và cành xương khi còn non có cấu trúc nhẵn, màu xám. Theo tuổi tác, vỏ cây trở nên gỗ, nứt nẻ và sẫm màu hơn.
- Chồi phát triển theo một góc nhọn so với thân cây, nhưng trong quá trình đậu quả, chúng uốn cong xuống dưới sức nặng của quả. Lá nhỏ, rậm, nhẵn, màu xanh đậm, mép có răng cưa rõ rệt.
- Giống Curé nở hoa vào đầu mùa xuân với nhiều hoa màu trắng với bao phấn màu hồng.
Đặc điểm của quả lê
Giống Curé được ghép vào trò chơi và mộc qua. Việc đậu quả bắt đầu khá sớm:
- trên mộc qua - từ 4-5 năm;
- trên gốc ghép lê rừng - từ 5-6 năm.
Nói về kích thước của quả, chúng ta có thể nói chúng có kích thước trung bình (150-200 g) và lớn (200-250 g), hình quả lê thuôn dài, hơi bất đối xứng, có đặc điểm nổi bật của quả lê Curé, có thể nhìn thấy trong ảnh - một dải giống như sợi chỉ màu nâu, chạy từ cuống đến đài hoa.
Vỏ quả dày, thường xuyên có những đốm đen. Trước khi chín nó có màu xanh nhạt. Khi chín nó chuyển sang màu vàng trắng. Cùi có màu trắng, đôi khi có màu kem nhạt, hạt mịn, mềm, mọng nước, hơi ngọt và không có mùi vị rõ rệt. Đối với hương vị trên thang điểm 5, nó nhận được 3,5 điểm. Việc đánh giá bị ảnh hưởng tiêu cực bởi vị chua của quả và hạt cứng gần thùy hạt.
Quả treo chặt trên cành thành chùm nhờ sự trợ giúp của cuống cỡ trung bình hơi cong.Nên thu hoạch quả 2-3 tuần trước khi chín hoàn toàn, vì thời hạn sử dụng ngắn - 1,5-2 tháng. Quả chịu đựng vận chuyển tốt. Khi chúng chín, hương vị của chúng được cải thiện. Lê được tiêu thụ tươi và được sử dụng để chế biến thành các loại mứt, mứt, mứt và trái cây sấy khô.
Những đặc tính của quả lê Cure được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Họ giới thiệu loại này cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa vì tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa, hàm lượng vitamin P cao và hàm lượng calo thấp - 6,5 g đường trên 100 g trái cây.
Ưu và nhược điểm của giống Cure
Lê Cure có một số ưu điểm nên giống lê này được chấp nhận trồng trong cây công nghiệp:
- định kỳ nhưng năng suất cao;
- quả lớn;
- độ cứng mùa đông tốt và khả năng chịu hạn;
- nhu cầu thấp về điều kiện trồng trọt;
- khả năng tái sinh cao;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Những khuyết điểm hiện tại đã không cho phép giống Curé trở thành giống được những người làm vườn lựa chọn nhiều nhất mà chúng chủ yếu liên quan đến trái cây:
- không có hương vị cao;
- có thời hạn sử dụng ngắn;
- Quả trở nên nhỏ hơn khi năng suất tăng.
Cần lưu ý rằng trong điều kiện khí hậu không thuận lợi (nhiệt độ thấp, thiếu nhiệt, độ ẩm cao) cây có khả năng chống chịu bệnh ghẻ kém.
Điều kiện phát triển tối ưu
Giống lê Curé được coi là giống lê của miền Nam, nhưng nếu đáp ứng một số điều kiện cần thiết cho việc trồng trọt, nó có thể sinh trái thành công ở những vùng có khí hậu ôn hòa.Nó được coi là có khả năng chống chọi với mùa đông và hạn hán vì nó dễ dàng phục hồi sau điều kiện thời tiết xấu.
Ánh nắng đối với giống lê Cure rất quan trọng để tăng hàm lượng đường và cải thiện hương vị. Nếu không đủ nắng và nhiệt, quả sẽ không ngọt và không có vị. Vì vậy, lê Cure được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, không có gió mạnh hoặc gió lùa.
Trồng và chăm sóc lê chữa bệnh
Mặc dù người ta tin rằng giống này không yêu cầu cao về thành phần đất, nhưng nó phát triển và sinh trái tốt hơn trên đất mùn nhẹ. Khi trồng cũng cần đảm bảo rễ không bị ướt do gần nguồn nước ngầm.
Việc chăm sóc lê Cure là cần thiết nhưng cũng bình thường và không có gì đặc biệt. Nó bao gồm:
- tưới nước;
- cho ăn;
- cắt tỉa;
- phủ kín vòng tròn xung quanh thân cây và nới lỏng nó;
- nơi trú ẩn cho mùa đông và thực hiện các biện pháp bảo vệ trong trường hợp sương giá tái phát vào mùa xuân.
Quy tắc hạ cánh
Lê giống Cure được trồng theo các quy tắc giống như tất cả các đại diện khác của loại cây trồng này. Sau này chỉ cần tính đến kích thước của cây trưởng thành và để cây phát triển toàn diện, trồng theo mô hình 4,5-5 m giữa các bụi, 5,5-6 m giữa các hàng.
Tưới nước và bón phân
Tưới nước cho lê nên thường xuyên. Cây chịu hạn tốt và có thể nhanh chóng phục hồi sau khi thiếu nước, nhưng cần độ ẩm để đậu quả nhiều.
Việc bón phân có tác dụng có lợi đối với số lượng và mùi vị của quả. Vì vậy, bạn có thể bón phân bằng các loại phân phức hợp và mùn tiêu chuẩn. Vào mùa thu, khi thời tiết khô hạn kéo dài, cây lê được tưới nhiều nước và bón phân lân. Vào mùa xuân - bón phân đạm, và vào đầu mùa hè, chúng được cho ăn bổ sung kali.
Cắt tỉa
Lê chữa bệnh cần cắt tỉa hợp vệ sinh, việc này được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân trước khi dòng nhựa bắt đầu chảy ra. Cần loại bỏ những cành bị hư hỏng và khô, cũng như những cành bị tê cóng nếu chúng xuất hiện trong mùa đông.
Cùng với việc cắt tỉa hợp vệ sinh, nên làm mỏng phần ngọn. Vì quả lê Cure có tán dày nên việc giảm số cành sẽ có tác động tích cực đến năng suất và hương vị của quả.
Minh oan
Lê được làm trắng vào mùa xuân và mùa thu để bảo vệ khỏi sâu bệnh. Ấu trùng côn trùng và bào tử nấm sống trong vỏ cây chết sau khi tẩy trắng. Sử dụng sơn gốc nước hoặc vôi. Việc quét vôi được thực hiện cách mặt đất khoảng 1 m.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giống Curé chịu được mùa đông và chịu được sương giá ngắn. Nhưng nếu cây bị đóng băng, nó sẽ tạm dừng đậu quả và nhanh chóng phục hồi.
Ở những khu vực có sương giá nghiêm trọng, nên cách nhiệt thân cây và hệ thống rễ cho mùa đông bằng cách sử dụng vật liệu cách nhiệt xây dựng, cành vân sam, lá khô và cỏ.
Thụ phấn
Phấn hoa của hoa lê Curé là vô trùng, có nghĩa là cây tự vô trùng. Để thụ phấn, nên trồng các giống sau gần đó:
- Bere Bosc;
- Clapp yêu thích;
- Olivier de Serres;
- mùa đông Dekanka;
- Thánh Germain;
- Williams.
Năng suất
Năng suất của lê Cure cao. Trong trồng công nghiệp đạt 150-180 c/ha. Việc đậu quả bắt đầu sau 4-5 năm và năng suất tăng lên hàng năm. Ở Kuban, lê 25 tuổi cho năng suất 250 c/ha và lê 30 tuổi cho năng suất lên tới 500 c/ha.
Cây được coi là chín lâu. Nó nở hoa vào đầu mùa xuân và quả chỉ chín vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Chúng phải được hái chưa chín. Lê quá chín có mùi vị khó chịu.
Cách bảo quản lê Cure
Một trong những nhược điểm của giống là sau khi chín quả nhanh hỏng. Vì vậy, chúng được hái khi còn xanh và phơi khô trong điều kiện tự nhiên trước khi bảo quản.
Phòng bảo quản cũng phải sạch sẽ, thông gió tốt, khô ráo, tối và mát mẻ. Nhiệt độ tối ưu – 00C, độ ẩm – từ 80 đến 85%. Sự thông gió của căn phòng sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây.
Hộp bảo quản phải được khử trùng và sấy khô. Lê được xếp thành hàng, phủ một lớp rơm khô hoặc dăm bào.
Trong điều kiện như vậy, quả có thể không bị hư hỏng cho đến cuối mùa đông. Chúng chịu đựng được vận chuyển tốt, nhưng chỉ ở trạng thái trưởng thành chưa hoàn chỉnh.
Bệnh tật và sâu bệnh
Căn bệnh chính khiến lê bị giảm khả năng miễn dịch là bệnh ghẻ. Người ta nhận thấy rằng nó ảnh hưởng đến cây cối vào mùa hè mưa và lạnh. Để phòng bệnh, cây được phun thuốc diệt nấm đặc biệt vào mùa xuân và mùa thu.
Tuy nhiên, nếu trên lá xuất hiện những đốm nâu bẩn của bệnh nấm, trên quả, ngoài vết đốm còn có vết nứt thì cây cần được xử lý bằng thuốc diệt nấm “Skor”, “Merpan”, “ Horus” và những loài khác trước và sau khi ra hoa. Và cũng theo một chương trình đặc biệt trong 10-12 ngày.
Nhận xét về Cure lê
Phần kết luận
Các mô tả, hình ảnh và đánh giá về lê Cure cho thấy giống lê này rất đáng được những người làm vườn muốn trồng vì năng suất cao chú ý. Kết hợp với khả năng thích ứng tốt với điều kiện môi trường, giống Curé có thể được khuyến khích trồng một cách an toàn trong các đồn điền công nghiệp.
