Nội dung
Lê Kokinskaya là một giống lê tương đối trẻ tiếp tục thu hút được sự hâm mộ của những người làm vườn nghiệp dư trên khắp nước Nga. Giống này cũng được trồng thành công trong các trang trại trồng trọt công nghiệp. Sự kết hợp giữa hương vị tuyệt vời của trái cây với chất lượng bảo quản và khả năng vận chuyển đã khiến Kokinskaya trở thành một giống cực kỳ hấp dẫn.
Lịch sử xuất xứ
Lê Kokinskaya được nhân giống vào đầu những năm 2000 bởi một nhóm các nhà lai tạo người Nga do A. A. Vysotsky đứng đầu. Công việc được thực hiện tại thành trì VSTISP ở làng Kokino, vùng Bryansk.
Hai giống nổi tiếng đã được sử dụng làm giống ban đầu - Curé và Popular.
Mô tả về quả lê Kokinskaya có ảnh
Lê Kokinskaya là một loại cây ăn quả mảnh mai, có chiều cao trung bình. Vương miện tương đối dày đặc của nó được hình thành bởi các nhánh xương phát triển ở một góc khoảng 45° so với thân cây.Cây cho quả lê từ trung bình đến lớn với hình dạng quả lê cổ điển.
Kích thước của quả lê phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc
Cây
Cây thuộc giống Kokinskaya có kích thước trung bình, cao tới 4 m, tán hình chóp rộng, dày đặc vừa phải, chu vi đạt 2,5–3 m, các cành xương thưa thớt. Tốc độ tăng trưởng hàng năm của chồi là trung bình.
Phiến lá to, màu xanh đậm, sáng, hình bầu dục, nhọn. Các mép lởm chởm nhỏ có thể nhìn thấy dọc theo mép lá.
Hoa quả
Kích thước của quả Kokinskaya dao động từ trung bình (100–120 g) đến lớn (lên đến 250 g). Hình dáng cổ điển, hình quả lê. Vỏ của quả đã đến độ chín thu hoạch có màu xanh lục và có màu nâu đỏ. Quả chín hoàn toàn chuyển màu sang màu xanh vàng pha chút hồng đậm tươi. Bề mặt nhẵn, đều, khô, có nhiều chấm xanh.
Cùi có độ đặc vừa phải, mềm, màu kem hoặc trắng, nhiều nước. Thân cây hơi cong, dài, dày.
Đặc điểm của giống
Kokinskaya thuộc giống trung thu. Đây là giống có khả năng chống băng giá hiệu quả và bắt đầu đậu quả sớm. Các loại trái cây có phẩm chất tiêu dùng tuyệt vời.
Phẩm chất hương vị
Chất lượng hương vị của quả lê Kokinskaya trong quá trình nếm thử được đánh giá 4,7 điểm trên 5. Cùi có độ đặc tinh tế, không có chất se và vị ngọt chiếm ưu thế với một chút chua nhẹ. Hương vị là món tráng miệng, đặc trưng của quả lê.
Đặc điểm của người tiêu dùng cho phép Kokinskaya được sử dụng cả để tiêu dùng tươi và chế biến. Do tính chất không gây dị ứng nên những loại trái cây này có thể được sử dụng làm thực phẩm bổ sung đầu tiên cho trẻ.
Thời gian chín
Giống như các giống đầu thu khác, quả Kokinskaya bắt đầu chín vào đầu tháng 9. Trong điều kiện mùa hè lạnh và ngắn, quá trình chín có thể bị trì hoãn, khi đó vụ thu hoạch dự kiến sẽ diễn ra gần giữa tháng 9.
Năng suất
Giống chín sớm. Vụ thu hoạch đầu tiên thu được 3–4 năm sau khi cây con được trồng ở nơi cố định và từ bảy tuổi cây đạt năng suất tối đa. Số lượng quả tăng theo từng mùa; từ một quả lê trưởng thành bạn có thể thu được tới 100 kg quả. Thời kỳ đậu quả hiệu quả nhất tiếp tục cho đến khi cây đạt 30 tuổi.
Khả năng chống băng giá của lê Kokinskaya
Lê Kokinskaya được coi là giống chịu được sương giá. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C. Trong mùa đông đặc biệt băng giá, tốc độ tăng trưởng tổng thể có thể giảm nhưng cây có khả năng tái sinh tuyệt vời. Một số nguy hiểm có thể xảy ra do sương giá quay trở lại, đôi khi gây hại cho chồi non.
Cây non trồng ở nơi cố định cần cách nhiệt cho mùa đông.
Các loài thụ phấn của lê Kokinskaya
Mặc dù thực tế Kokinskaya là giống tự sinh, nhưng để tăng năng suất, nên trồng một cây giống Lyubimitsa Ykovleva hoặc Bergamot bên cạnh. Những giống này là loài thụ phấn tốt nhất cho Kokinskaya.
Vùng trồng trọt
Loại cây trồng trong vườn này theo truyền thống được coi là miền Nam, nhưng do khả năng chống chịu sương giá nên giống Kokinskaya có thể được trồng ở hầu hết mọi nơi. Nó được trồng thành công không chỉ ở miền trung nước Nga mà còn ở các vùng lãnh thổ phía bắc, Urals và Siberia.Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, cây cần nơi trú ẩn qua mùa đông, năng suất có thể giảm nhưng vẫn sinh trái tốt.
Khả năng kháng bệnh
Lê Kokinsky có khả năng kháng một số bệnh cây trồng. Quả của nó thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ, nhưng bệnh vẫn có thể làm hỏng lá và thân.
Bệnh ghẻ thường là một trong những nguyên nhân gây ra một bệnh khác cho lê thuộc giống này - bệnh bỏng đơn nhân, ảnh hưởng đến quả.
Ưu điểm và nhược điểm
Kokinskaya được xếp vào loại không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có chất lượng bảo quản tuyệt vời. Nếu các quy tắc được tuân thủ, trái cây có thể được lưu trữ cho đến giữa tháng 11.
Chìa khóa để giữ được chất lượng tuyệt vời là chỉ lựa chọn những trái cây còn nguyên vẹn để bảo quản.
Ưu điểm:
- hương vị dễ chịu;
- năng suất cao;
- sự phát triển sớm;
- Chống băng giá;
- khả năng tự sinh sản;
- miễn dịch với nhiều bệnh tật.
Nhược điểm:
- mang trái nhỏ hơn sau một năm sản xuất;
- tính dễ bị ghẻ của lá.
Quy tắc hạ cánh
Để trồng lê Kokinskaya, hãy chọn những khu vực trên cao được bảo vệ khỏi gió với đất nặng nhưng thoát nước tốt. Đất mùn thích hợp nhất làm chất nền, chính trên chúng mà giống này cho năng suất tối đa.
Cây phải nhận đủ ánh sáng mặt trời. Khi quy hoạch một vườn lê, bạn nên lưu ý rằng mỗi cây giống phải có diện tích ít nhất là 20 mét vuông. m.khu vực. Vì vậy, lê được trồng theo mô hình 5x4.
Không nên trồng loại cây này bên cạnh thanh lương trà.Điều này sẽ giúp tránh lây nhiễm chéo cây với các bệnh và sâu bệnh thông thường.
Lê được trồng ở vùng đất trống vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Việc trồng cây được thực hiện theo các quy tắc thông thường:
- Rễ cây được ngâm trong nước trong một ngày, có thể thêm chất kích thích tăng trưởng.
- Phần ngọn và rễ của cây được cắt tỉa nhẹ.
- Việc trồng cây được thực hiện trong hố đã chuẩn bị trước, lấp đầy một phần bằng hỗn hợp đất màu mỡ và mùn. Chất nền cũng được làm giàu bằng supe lân.
- Cây con được ngâm vào hố và rắc phần đất còn lại.
- Khu vực xung quanh được tưới nước tốt.
- Cây được buộc vào một cái chốt.
Đặc điểm chăm sóc
Chăm sóc lê Kokinskaya không khác nhiều so với việc chăm sóc các loại cây ăn quả khác. Loại cây trồng chịu hạn này có thể tồn tại mà không cần tưới nước trong điều kiện mùa hè bình thường ở miền Trung. Trong những mùa đặc biệt khô, cây trồng cần độ ẩm của đất, đặc biệt là trong thời kỳ sinh trưởng tích cực, ra hoa và hình thành bầu nhụy. Thông thường 2-3 lần tưới mỗi mùa hè là đủ. Sau mỗi lần làm ẩm, cần loại bỏ cỏ dại và nới lỏng các vòng tròn xung quanh.
Việc che phủ sẽ giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn nhiều. Nó không chỉ giữ độ ẩm và bảo vệ đất khỏi cỏ dại mà còn ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đất dày đặc xung quanh thân cây.
Một thủ tục quan trọng không kém là cắt tỉa thích hợp, bao gồm việc tạo tán, loại bỏ những cành bị hư hỏng và làm trẻ hóa cây già.
Hai lần một mùa lê được cho ăn bằng phân hữu cơ và khoáng chất.
Bạn cũng nên thường xuyên thực hiện công việc tiêu chuẩn để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh.
Vào mùa đông, một cây lê Kokinskaya trưởng thành chỉ được che phủ ở những vùng có điều kiện khí hậu rất khắc nghiệt.Nên cách nhiệt cho những cây non chưa trưởng thành ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn. Khi thời tiết lạnh bắt đầu, cây con được bọc trong vải bố hoặc cành vân sam, và phủ các vòng tròn thân cây.
Thu thập và lưu trữ
Lê Kokinsky đạt độ chín thu hoạch vào tuần đầu tiên của tháng 9. Quả chín hoàn toàn nhanh hỏng nên điều quan trọng là phải thu hoạch trước cuối tháng. Lê thu hái trong thời kỳ chín kỹ thuật sẽ chín trong quá trình bảo quản. Để giữ trái cây được lâu nhất có thể, nên hái trái cây vào ngày nắng ráo, khô ráo. Điều đặc biệt quan trọng là không làm hỏng quả khi thu hoạch.
Độ chín của quả lê không chỉ được biểu thị bằng hương vị và màu sắc mà còn bởi khả năng quả tách khỏi cành dễ dàng.
Lê Kokinskaya được thu hoạch đúng cách sẽ được bảo quản ở nơi mát mẻ trong tối đa hai tháng.
Để giữ được quả lâu hơn, tốt hơn hết bạn nên bọc từng quả trong giấy gói mỏng.
Phần kết luận
Lê Kokinskaya là một giống có triển vọng, đặc biệt hấp dẫn để trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Nhờ khả năng chống băng giá, giữ được chất lượng, khả năng vận chuyển và hương vị tuyệt vời, Kokinskaya ngày càng được tìm thấy không chỉ trong các khu vườn ở khu vực Moscow mà còn ở các trang trại ở các vùng lãnh thổ phía bắc đất nước.
Nhận xét của những người làm vườn về quả lê Kokinskaya
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM
