Nội dung
Ngày xưa, trái cây Lê gọi là quà tặng của các vị thần. Tất nhiên, lê miền Nam nổi tiếng về hương vị và mùi thơm, nhưng các giống lê được phát triển trong những thập kỷ gần đây hoàn toàn có khả năng cạnh tranh với người miền Nam về đặc điểm hương vị. Đồng thời, chúng còn nổi bật bởi độ cứng của mùa đông, điều mà thậm chí nhiều cây táo cũng có thể ghen tị. Và bởi vẻ ngoài của cây, các giống lê hiện đại thường khó phân biệt với cây táo, đặc biệt là đối với người mới bắt đầu. Ngay cả thời điểm thu hoạch vụ đầu tiên cũng đã chuyển sang thời điểm sớm hơn và nhiều giống lê cũng không hề kém cạnh cây táo về mặt này. Vì vậy, không nên suy nghĩ về việc có nên trồng lê trong vườn hay không. Điều quan trọng hơn nhiều là quyết định về sự đa dạng.
Một trong những giống này là lê Nhà thờ, với những mô tả, hình ảnh và đánh giá về chúng mà bạn có thể tìm thấy trong bài viết này. Nó có thể không thuộc loại ưu tú mà bạn có thể khoe với bạn bè và hàng xóm, nhưng nó khiêm tốn, ổn định và đáng tin cậy.Với giống Cathedral, bạn có thể yên tâm về vụ thu hoạch - nó sẽ khiến bạn thích thú hàng năm, bất kể nhiều thảm họa thiên nhiên khác nhau.
Lịch sử và mô tả của giống
Hơn 20 năm trước, các nhà khoa học và nhà chăn nuôi nổi tiếng của Học viện Nông nghiệp Mátxcơva được đặt theo tên Timiryazev S.P. Potapov và S.T. Chizhov đã phát triển một giống lê mới và được chấp nhận thử nghiệm vào năm 1990.
Giống mà sau này được đặt tên là Cathedral, thu được từ việc lai cây giống 32-67, được lai tạo nhờ lai giữa các giống Forest Beauty và Tema, và một giống lai 72-43 khác, thu được từ sự kết hợp của cùng một giống Forest Beauty và Duchess Thigh .
Chỉ sau 11 năm thử nghiệm, vào năm 2001, quả lê Nhà thờ đã chính thức được đăng ký vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga. Mặc dù thực tế là giống lê Nhà thờ được quy hoạch để trồng ở miền Trung, nhưng nó vẫn phát triển rất tốt ở các vùng khác của đất nước, ngay cả ở Trung Urals và Siberia.
Cây của giống lê này có đặc điểm là kích thước trung bình, đạt chiều cao 3-4 mét. Mật độ của vương miện cũng ở mức trung bình, bản thân vương miện có hình nón. Cành mọc khá thưa, đầu cành hơi cong lên trên. Vỏ của các nhánh và thân xương chính nhẵn và có màu xám. Chồi non có màu nâu đỏ, hơi có lông mu.
Lá có thể vừa hoặc lớn. Chúng có màu xanh nhạt với đầu nhọn và có răng cưa nhẹ. Bề mặt của chúng mịn và sáng bóng, không có lông tơ, có gân thô. Chồi to, hơi cong, hình nón. Những bông hoa cũng có kích thước lớn, màu trắng và có hình dạng giống một cái bát.
Giống lê Cathedral được coi là giống lê mùa hè, nhưng thời kỳ chín có thể khác nhau rất nhiều và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết cũng như số ngày nắng ấm trong mùa hè. Vì vậy, vụ thu hoạch có thể chín cả vào nửa đầu tháng 8 và cuối mùa hè. Nhưng theo quy luật, đến mùa thu, những cây thuộc giống này có thời gian ra quả đầy đủ.
Lê của giống này được phân biệt bằng việc đậu quả sớm, những quả đầu tiên đã chín sau 3-4 năm kể từ khi trồng. Kể từ thời điểm này, việc đậu quả trở nên đều đặn và tăng lên từ năm này sang năm khác.
Năng suất của giống Lê nhà thờ khá khá, trung bình có thể thu hoạch khoảng 35-40 kg lê từ một cây. Một ha trồng công nghiệp thường cho năng suất 85-100 cent. Năng suất tối đa có thể đạt 130 c/ha.
Mặc dù lê nói chung là tự sinh và cần các giống thụ phấn để phát triển gần đó, lê Nhà thờ có khả năng tự sinh nhưng chỉ một phần. Nếu bạn muốn thu hoạch đầy đủ từ nó, tốt hơn hết bạn nên trồng ít nhất một cây lê nở hoa gần đó gần đó. Các giống thụ phấn tốt nhất cho giống lê này là:
- Chizhovskaya;
- Lada;
- Phòng trẻ em.
Một trong những ưu điểm quan trọng nhất của giống này là khả năng chống băng giá.
Ưu điểm lớn của giống này là khả năng chống ghẻ hoàn toàn. Giống cũng cho thấy khả năng kháng đủ các bệnh nấm khác.
Đặc điểm trái cây
Quả của giống Cathedral có hình quả lê đều đặn và bề mặt hơi gập ghềnh. Kích thước quả của chúng không khẳng định được vòng nguyệt quế vô địch, vì trọng lượng trung bình của quả lê không vượt quá 120-140 gram. Nhưng kích thước không phải lúc nào cũng quan trọng nhất - đối với một số loại bảo quản, chẳng hạn như trái cây ủ, trái cây cỡ nhỏ thậm chí còn thuận tiện hơn vì chúng có thể được đặt hoàn toàn trong lọ.
Vỏ của quả lê mịn màng, mềm mại và sáng bóng. Cùi có độ đặc vừa phải, màu trắng, hạt mịn và rất mềm. Bạn có thể cảm thấy một chút dầu. Có mùi thơm nhưng yếu. Hàm lượng chất khô của quả là 16%.
Màu sắc của quả chủ yếu là màu xanh, đặc biệt ở giai đoạn chín kỹ thuật. Khi chín hoàn toàn, màu sắc có thể chuyển sang màu vàng nhạt.
Trên bề mặt quả có nhiều chấm dưới da màu xanh xám khó nhận thấy.
Thân cây nhỏ, dày, cong. Hạt nhỏ và có rất ít.
Lê có vị chua ngọt, mọng nước, thích hợp dùng tươi. Mặc dù, do chúng được bảo quản trong thời gian rất ngắn, tối đa một hoặc hai tuần, nên nếu có vụ thu hoạch đáng kể thì cần phải quan tâm đến khâu chế biến chúng. Quả của giống này làm mứt, bảo quản và chế biến món ăn tuyệt vời, nước ép rất ngon và cũng thích hợp để sấy khô.
Những người nếm thử đánh giá hương vị của quả lê Cathedralnaya là 4 điểm và hình thức bên ngoài của chúng là 4,3 điểm. Quả chứa tới 8,5% các loại đường khác nhau, hàm lượng axit là 0,3%.
Ưu điểm và nhược điểm
Lê Nhà thờ có nhiều ưu điểm khiến nó được ưa chuộng, đặc biệt là đối với khu vườn của gia đình:
- Chịu được sương giá và các điều kiện bất lợi khác rất tốt;
- Chín đã 3-4 năm sau khi trồng;
- Chống ghẻ và nhiều bệnh nấm khác;
- Sản lượng cao ổn định hàng năm.
Nhưng loại lê này cũng có nhược điểm:
- Thời hạn sử dụng ngắn của trái cây và khả năng vận chuyển thấp;
- Kích thước quả nhỏ.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Lê hầu hết không thích nước ngầm gần và độ ẩm cao ở khu vực cổ rễ. Sự đa dạng của Nhà thờ cũng không ngoại lệ. Vì vậy, khi chọn nơi trồng cây hãy nhớ kiểm tra lượng nước ngầm đầu ra. Phương án cuối cùng, bạn có thể thử trồng quả lê trên bờ kè hoặc thậm chí trong hộp được làm nhân tạo từ ván.
Khi trồng, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng cổ rễ không bị chôn vùi trong lòng đất. Lý tưởng nhất là nó phải ở trên mặt đất, nhưng tốt hơn là để nó hơi nhô ra khỏi bề mặt hơn là chôn dưới đất.
Lê không thích đất nặng và đặc nên khi trồng nên bổ sung thêm cát và tro gỗ vào hỗn hợp đất.
Ở giai đoạn phát triển đầu tiên của cây, chúng có thể gây hại nhiều hơn là mang lại lợi ích.
Lê Nhà thờ sẽ cần được chăm sóc cẩn thận nhất trong giai đoạn trước khi bắt đầu đậu quả. Đối với mùa đông, thân cây non phải được bảo vệ khỏi loài gặm nhấm và cháy nắng.Vào mùa hè, việc tưới nước và bón phân nên thường xuyên hơn so với cây trưởng thành.
Đánh giá từ người làm vườn
Phần lớn những người làm vườn đều nồng nhiệt đánh giá cao loại lê này, vì nó không quá khắt khe về điều kiện thời tiết, đồng thời mang lại một vụ thu hoạch trái ngon hàng năm.
Phần kết luận
Nhà thờ Pear khiêm tốn và khiêm tốn, nhưng đáng tin cậy, và còn gì tốt hơn cho một khu vườn gia đình, nơi không phải lúc nào cũng có thời gian để chăm sóc cây con. Nhưng bạn luôn có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch lê ngon và ngọt trong khu vườn của mình.
