Nội dung
Cây cơm cháy đen là một loài cây bụi riêng biệt thuộc chi Elderberry thuộc họ Adoxaceae. Loài này có hơn 4 chục giống. Black Beauty Eldberry là một trong những đại diện phổ biến nhất của loài này. Giống này xuất hiện ở châu Âu vào năm 2000, nó được tạo ra bởi các nhà khoa học Hà Lan, sử dụng một số loài ít được biết đến làm cơ sở. Trong thập kỷ tiếp theo, văn hóa này lan sang Hoa Kỳ và Nga.
Mô tả cơm cháy đen Black Beauty
Cây cơm cháy Black Beauty được sử dụng làm cây bụi trang trí. Kích thước nhỏ gọn và vẻ ngoài trang nhã của nó cho phép nó được đưa vào nhiều quần thể cảnh quan khác nhau. Dựa trên giống này, một giống lai có tên là Black Tower đã được tạo ra. Sự khác biệt giữa các bụi cây là không đáng kể. Giống Tháp Đen có nụ màu san hô. Ngoài ra, lá của giống Tháp Đen chuyển sang màu đỏ sẫm vào mùa thu. Hoa Black Beauty có màu hồng kem.
Cây bụi có thể cao tới 4 m, tăng trưởng trong năm khoảng 50 cm.Điểm đặc biệt của cây cơm cháy Black Beauty nằm ở màu sắc khác thường của phiến lá. Chúng chuyển sang màu tím khi ra hoa và sẫm màu vào mùa thu và trông gần như đen.
Những chiếc lá tương phản với những bông hoa màu trắng và hồng. Chúng được tập hợp thành các cụm hoa dạng chùm lớn, dài tới 10 - 15 cm. Hương thơm của hoa cơm cháy Black Beauty được so sánh với cỏ roi ngựa chanh.
Vào mùa thu, quả xuất hiện thay cho hoa. Đây là những quả hạch màu tím sẫm với thịt mọng nước. Quả có thể ăn được và thích hợp để sản xuất thuốc và mỹ phẩm do chứa các chất có lợi.
Cây cơm cháy đen Black Beauty được khuyến khích trồng ở các khu vực thuộc vùng khí hậu miền Trung của Nga, ở Moscow, vùng Moscow, ở vùng Kavkaz, cũng như ở các vùng lãnh thổ phía nam của đất nước.
Đặc điểm của giống
Theo đánh giá từ các nhà thiết kế cảnh quan, vương miện của cây cơm cháy Black Beauty có thể có nhiều hình dạng khác nhau. Cây bụi được sử dụng để cấu trúc bố cục của khu vườn, nó được trồng cạnh những cây có lá xanh tươi để tăng độ tương phản giữa chúng. Do dễ bảo trì, cây cơm cháy đen được khuyến khích trồng trong vườn và các ngôi nhà tranh mùa hè.
Độ cứng mùa đông của cơm cháy đen Black Beauty
Khả năng chống sương giá của cơm cháy là trên mức trung bình. Cây bụi có thể chịu được nhiệt độ dưới 0 mà không bị hao hụt. Khi đạt nhiệt độ – 30 – 35°C, cơm cháy Black Beauty được phủ bằng vật liệu công nghiệp. Đối với điều này, màng nông lâm hoặc polyetylen được sử dụng. Cách bảo vệ tốt khỏi thời tiết lạnh là phủ đất xung quanh bụi cây.
Bất chấp những nỗ lực, nhiều chồi non có thể bị đóng băng. Vào mùa xuân, sau khi xử lý và loại bỏ vật liệu bổ sung, hầu hết đều có thể phục hồi.
Năng suất và đậu quả
Quả cơm cháy đen là loại quả có hình tròn, màu tím đậm. Phần cùi của quả trở nên mọng nước khi chín. Từ 2 đến 4 hạt được hình thành ở trung tâm.
Cây cơm cháy bắt đầu ra quả vào năm thứ 3 kể từ khi nó tồn tại. Quả mọng bắt đầu chín vào tháng Chín. Vị của quả có vị chua ngọt, se. Có thể thu hoạch tới 2 - 3 kg quả từ một bụi.
Nếu vì lý do nào đó mà quả vẫn còn trên bụi cho đến khi có sương giá, chúng không rụng hoặc khô. Sau khi đông lạnh, quả hạch già trở thành thức ăn cho chim còn sót lại trong mùa đông.
Lĩnh vực ứng dụng trái cây
Quả của giống cơm cháy đen Black Beauty được sử dụng theo nhiều cách khác nhau:
- để làm rượu vang và cồn cồn tự chế;
- làm nguyên liệu chính cho mứt và bảo quản;
- làm nhân cho bánh nướng và bánh quy bơ;
- để điều chế các chất chiết xuất trong ngành dược phẩm;
- như một thành phần trong công thức trang điểm tại nhà;
- để điều chế sử dụng bên ngoài trong y học dân gian do các đặc tính của tannin.
Quả mọng chứa tinh dầu, axit có lợi và các hợp chất hữu cơ có tác dụng có lợi cho tất cả các hệ thống của cơ thể con người khi được chế biến đúng cách.
Quả được thu hoạch khi chín hẳn từ giữa tháng 9 - bằng cách cắt bỏ cả chùm. Quả không bảo quản được lâu - 8 - 10 ngày trong tủ lạnh nên được dùng để chế biến.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao.Các biện pháp phòng trừ sự xuất hiện của bệnh phấn trắng, bệnh thối xám hay sự phát triển của rệp được coi là biện pháp phòng ngừa kịp thời. Nó bao gồm:
- xử lý bằng thuốc diệt nấm trước khi ra hoa vào mùa xuân;
- phủ đất vào mùa hè;
- nới lỏng đất kịp thời sau mưa và tưới nước nhiều.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Cây cơm cháy Black Beauty có ưu điểm rõ ràng, do hình dáng khác thường nên rất dễ nhận biết trong ảnh và không thể nhầm lẫn với các giống khác.
Ưu điểm của giống cơm cháy Black Beauty:
- phù hợp với mọi thiết kế cảnh quan: làm loãng bất kỳ quần thể rụng lá nào, có thể được sử dụng để phân định các khu vực;
- khiêm tốn: không cần chăm sóc đặc biệt;
- khả năng chống băng giá: chỉ cần nơi trú ẩn ở nhiệt độ dưới –35 ° C;
- đậu quả ổn định: trong vài thập kỷ;
- khả năng chống nhiễm trùng và sâu bệnh;
- khả năng chịu hạn hán và ô nhiễm không khí;
- sử dụng trong dược lý của cả trái cây và hoa và lá.
Giống cơm cháy Black Beauty có đặc điểm đặc biệt là khả năng thích ứng với nhiều loại đất. Điều kiện cần thiết duy nhất để thích ứng là đảm bảo độ ẩm đất vừa phải. Ngoài ra, loại cây bụi này có thể phát triển ở nơi có bóng râm. Để phát triển, nó cần nhận được ánh sáng mặt trời vào nửa đầu ngày.
Mô tả về giống cơm cháy Black Beauty cũng chỉ ra những nhược điểm của nó. Người làm vườn coi việc cắt tỉa hàng năm là một trong những nhược điểm. Sự phức tạp của thủ tục nằm ở việc lựa chọn các nhánh hai tuổi của hàng dưới. Điều này là cần thiết cho sự phát triển và hình thành hơn nữa của bụi cây.
Đối với những người mới làm vườn, quy trình nhân giống có thể khó khăn.Việc cắt cành được thực hiện với sự tuân thủ nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm không khí. Các lớp được giữ trong nhà kính trước khi trồng. Chúng được trồng ở vùng đất trống vào năm thứ 2 tồn tại, sau khi ra rễ hoàn toàn và hình thành lá.
Trồng và chăm sóc cây cơm cháy đen Black Beauty
Giống cơm cháy được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Phân lớp hai năm tuổi được coi là vật liệu trồng tốt. Để trồng, chọn những khu vực có bóng râm ở phía bắc. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng cây bụi để chúng không tiếp xúc với gió mạnh.
Giống cây cơm cháy Black Beauty có khả năng phát triển dưới dạng cây một thân, cỡ trung bình, nhưng những người làm vườn và nhà thiết kế thích tạo thành một loại cây bụi từ một số chồi trung tâm.
Cây giống để trồng được lựa chọn dựa trên hình dáng bên ngoài của chúng. Chúng phải còn nguyên vẹn, có vỏ màu nâu nhạt và có nhiều nhánh khỏe.
Nơi dành cho cây cơm cháy được chuẩn bị vài tuần trước khi trồng. Đất được đào lên và bón phân bằng các phức chất hữu cơ. Sau đó mặt đất được phủ bằng màng bọc thực phẩm trong vài ngày. Điều này giúp bình thường hóa độ chua của đất: đất có độ pH từ 6 đến 6,5 là thích hợp cho cây cơm cháy.
Cây con được đặt vào hố đã chuẩn bị sẵn, bón phân phức hợp kali-phốt pho, phủ đất, nén chặt và tưới nước. Khi định trồng cây cơm cháy trên 1 thân, sau khi trồng phải lắp giá đỡ và buộc cây con lại.
Chăm sóc sau
Chăm sóc thêm cho cây bụi bao gồm cắt tỉa theo mùa. Nó được thực hiện hai lần:
- tỉa cành, tạo ngọn theo mô hình đặc biệt với việc cắt tỉa những cành phía dưới, loại bỏ ngọn, cắt bỏ những cành bị hư hỏng;
- mùa thu, cắt tỉa vệ sinh - để loại bỏ thiệt hại, gỗ chết và điều chỉnh sự hình thành của tán.
Khi cây cơm cháy bắt đầu nở hoa và hình thành quả, cần tưới nhiều nước. Lượng nước tưới hàng tuần là 2 - 3 xô cho mỗi bụi.
Phân bón được bón tận gốc theo các bước sau:
- Phân bón mùa xuân - các phức chất chứa nitơ.
- Cho ăn mùa hè - với kali và phốt pho.
- phân bón mùa thu - hữu cơ.
Để giữ độ ẩm và bảo vệ chống lại cần sa và tăng trưởng, phương pháp kỹ thuật nông nghiệp che phủ được sử dụng. Đất xung quanh bụi được phủ một lớp rơm, vỏ cây băm nhỏ hoặc mùn cưa.
Lớp phủ được để lại cho mùa đông cũng giúp bảo vệ bụi cây khỏi loài gặm nhấm thường tấn công cây ăn quả. Elderberry cũng không ngoại lệ, vì vậy người làm vườn phải bảo vệ bụi cây bằng các phương pháp sẵn có. Danh sách các kỹ thuật phòng thủ:
- quét vôi thân chính bằng vôi;
- lắp đặt lưới và hàng rào;
- phun hỗn hợp độc hại.
Để trú đông ở những vùng có nhiệt độ thấp, cây cơm cháy được che phủ trước khi sương giá tràn vào. Bụi cây được bảo vệ bằng vật liệu thoáng khí, uốn cành xuống đất. Một lựa chọn tốt để trú ẩn khỏi sương giá là buộc bằng cành thông. Phương pháp này phù hợp với những bụi cây non nhỏ.
Phần kết luận
Black Beauty Eldberry đã trở nên phổ biến trong giới thiết kế và người làm vườn do vẻ ngoài khác thường của nó. Những chiếc lá sẫm màu của cây cơm cháy và nụ màu hồng kem khi ra hoa có thể trang trí cho bất kỳ khu vực nào. Đối với cư dân mùa hè, ưu điểm của giống này là dễ trồng và khả năng hình thành vương miện một cách độc lập.
