Máy chiết xuất mật ong DIY: bản vẽ, hình ảnh

Máy vắt mật ong được phát minh bởi F. Grushka người Séc vào giữa thế kỷ 18. Đây là một cách hoàn toàn mới để lấy mật ong, trong đó mật hoa chữa bệnh được bơm ra ngoài hoàn toàn và cấu trúc của tổ ong không bị phá hủy. Thiết bị này thực hiện ước mơ bấy lâu nay của tất cả những người nuôi ong và bước vào ngành nuôi ong một cách đáng tin cậy.

Máy vắt mật ong là gì

Máy vắt mật ong là vật dụng quan trọng nhất trong thiết bị gia dụng của người nuôi ong. Nếu nó rất thô sơ thì nó là một thùng hình trụ rỗng, bên trong có hệ thống các khung quay trên một trục cứng.Khi mới bắt đầu được tạo ra, nó chỉ được làm bằng gỗ. Nó được làm từ thùng hoặc bồn gỗ, và toàn bộ cơ cấu chuyển động cũng bằng gỗ.

Thiết kế và nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động cơ bản của máy vắt mật ong do F. Grushka tạo ra đã thành công đến mức nó hầu như không thay đổi kể từ khi được tạo ra. Các thiết bị hiện đại hoạt động theo nguyên tắc bơm mật ong tương tự nhưng có cơ chế công nghệ tiên tiến hơn.

Mô tả thiết bị bằng cách sử dụng ví dụ về thiết kế xuyên tâm.

Thiết bị này là một thùng kim loại có đáy hình nón cong. Bên trong nó có một cái lồng kim loại nằm trên trục thẳng đứng. Trục thẳng đứng nằm trên một thanh ngang, trên đó cố định một “kính” có một quả cầu thép ở chân đế. Quả bóng nằm trên một thanh có lỗ hình cầu. Thanh có vít nối với trục thẳng đứng là ống dẫn nước 25 mm. Trên đỉnh nón bể có một ống kim loại cao 30 mm. Nó ngăn không cho mật ong chảy dọc theo trục xuống đáy bể chiết mật ong.

Lồng thép của thiết bị có các thanh ngang trên và dưới. Chữ thập phía dưới hỗ trợ một vòng tròn đẩy và hai vòng tròn có rãnh (vòng) để làm khung. Chữ thập phía trên hỗ trợ một vòng tròn dừng ở trên để cố định các cạnh trên của khung. Lồng kim loại được đặt sao cho phần dưới của khung quay không chạm vào mật ong được bơm ra.

Phần trên của thanh thép quay trong ổ bi và có bánh răng côn ở cuối. Ổ bi được lắp trong mặt phẳng của tấm, được gắn vào thanh ngang. Thanh ngang có chốt cố định chắc chắn ở hai bên thùng kim loại.Chuyển động của lồng vắt mật ong xảy ra thông qua một bánh răng thẳng đứng ở thanh ngang phía trên, bằng cách quay bằng tay (trục có tay cầm) hoặc bằng điện, sử dụng bộ truyền động đai hoặc xích.

Để giải phóng mật ong được bơm ra, bể chứa có một ống bọc đặc biệt, nằm ở dưới cùng của cấu trúc ở phía dưới cùng. Ống bọc được trang bị một van secant và có tác dụng “mở” và “đóng” hộp đựng mật ong.

Phần trên của bể vắt mật ong có nắp hình bán nguyệt được gắn vào một tấm có ổ bi. Các nắp được trang bị các cạnh, chúng bao phủ chặt chẽ và an toàn thân máy. Để có độ bền cao hơn, nắp bình và thân bình có các đường gờ ngoại vi. Để ngăn nắp hình bán nguyệt trượt khỏi bể trong quá trình vận hành, chúng được gắn vào bánh răng bằng một giá đỡ đặc biệt.

Thanh ngang phía trên có cơ cấu xoay được cố định vào vòng thùng bằng các bu lông cong đặc biệt. Các bu lông giữ các dải dọc bên ngoài, được gắn chặt vào vòng dưới của bể. Thiết kế này kết nối chắc chắn các cạnh trên và dưới của bình, giúp kết cấu không bị lỏng lẻo khi rung lắc.

Bể được lắp đặt trên một cây thánh giá (bàn thấp). Chiều cao nâng tối ưu của thân xe là 400-500 mm. Để thuận tiện cho việc lấy mật ong, chiều cao của chân thánh giá được điều chỉnh theo chiều cao của thùng đựng mật ong (xô nhựa hoặc kim loại, lon, bình).

Nguyên lý hoạt động của thiết bị dựa trên cơ chế ly tâm. Điểm vận hành chính của nó là lực ly tâm, làm cho độ nhớt của mật ong rời khỏi tổ ong, tan chảy và thoát ra ngoài.

Nó diễn ra như thế này. Khung hình tổ ong được in bằng dao nuôi ong chuyên dụng rồi lắp vào băng cassette. Dưới tác dụng của chuyển động quay, một lực ly tâm xuất hiện trong khung đẩy mật ong ra khỏi tổ ong với áp suất rất lớn. Mật ong được giải phóng, dưới trọng lực của chính nó, sẽ chảy xuống thành bể xuống đáy máy chiết mật ong và nhờ trọng lực chảy ra khỏi ống bọc vào thùng chứa.

Kích thước

Kích thước và khối lượng của thiết bị trực tiếp phụ thuộc vào số lượng tổ ong trong trang trại và kích thước của chính nhà nuôi ong. Nếu chúng ta đang nói về việc thu hoạch mật ong để tiêu dùng cho riêng mình và nhà nuôi ong nghiệp dư thì nhỏ, thì một thiết bị nhỏ cho 4 - 6 khung hình là đủ để bơm mật ong đồng thời. Trong trường hợp này, máy vắt mật ong thấp có đường kính 0,5-0,7 m dẫn động bằng tay hoặc bằng điện sẽ là tối ưu.

Đối với những người nuôi ong coi ngành này là doanh nghiệp, họ cần các thiết bị điện mạnh hơn và lớn hơn với khả năng tải đồng thời lên tới 20 khung tổ ong trở lên.

Có những loại máy vắt mật ong nào?

Các thiết bị công nghiệp khác nhau về hình dạng, chủng loại và ổ đĩa. Tự làm và thậm chí còn hơn thế nữa. Thông thường, những máy vắt mật ong như vậy kết hợp nhiều loại rôto, dễ dàng biến đổi, kết hợp và hoạt động xuất sắc.

Máy chiết mật ong được phân biệt theo một số đặc điểm:

• theo nguyên liệu sản xuất;
• theo thiết kế (vị trí của băng cassette);
• theo số lượng khung hình;
• theo loại ổ đĩa.

Trước khi bắt đầu tạo thiết kế của thiết bị, bạn nên xác định nó sẽ được làm từ vật liệu gì. Đây là một điểm quan trọng vì nó phải tuân theo các điều kiện cụ thể - an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, khả năng chống chịu các tác động tự nhiên và cơ học, mức độ mài mòn cao khi làm việc với các bộ phận chuyển động (cơ chế).

Thiết kế có thể được tạo ra từ các vật liệu sau:

1. Gỗ. Ban đầu, máy chiết mật ong được làm từ vật liệu này. Với mục đích này, các thùng, thùng hoặc bồn làm sẵn đã được sử dụng.
2. Thép không gỉ. Đây là vật liệu phổ biến nhất. Nó rất thiết thực, tiện lợi và có tuổi thọ sử dụng rất dài. Đó là lý do tại sao thân máy giặt kiểu kích hoạt cũ thường được sử dụng để tạo ra máy vắt mật ong tự chế.
3. Nhôm, thép mạ kẽm. Vật liệu có trọng lượng và khả năng xử lý nhẹ nhưng đủ bền để hoàn thành công việc. Để tạo ra thiết bị, những chiếc chảo có thành dày lớn, vạc bếp, thùng hoặc xô mạ kẽm là phù hợp.
4. Nhựa cấp thực phẩm. Một vật liệu hiện đại, nhẹ và rẻ tiền cũng có thể được sử dụng để tạo ra máy chiết mật ong. Tuy nhiên, để tạo ra nó, bạn nên lựa chọn những loại hộp nhựa cao cấp để sử dụng cho thực phẩm.

Thiết kế của máy vắt mật ong có nhiều loại. Nó phụ thuộc vào cách sắp xếp các băng cassette trong đó. Các thiết bị là:

• xuyên tâm;
• hợp âm;
• có thể thương lượng.

Những người nuôi ong nghiệp dư sử dụng các thiết bị nhỏ với số lượng khung từ 3 đến 6. Hầu hết họ thường sử dụng máy vắt mật ong 1 khung (do họ tự làm), 2 khung inox và 3 khung vắt mật quay làm bằng thép không gỉ. Điều này được chứng minh bằng quy mô nhỏ của nhà nuôi ong và số lượng tổ ong. Không khó để tạo ra một thiết kế như vậy bằng cách sử dụng các vật liệu sẵn có. Ví dụ, từ một thùng gỗ hoặc ván ép cũ nhưng bền, hoặc từ một chiếc máy giặt không sử dụng nữa.

Những người nuôi ong quy mô lớn, những người mà ngành công nghiệp này đã trở thành nguồn thu nhập chính, sử dụng máy chiết mật ong có khả năng tải đồng thời từ 20 khung hình trở lên. Trường hợp này nói về việc thành lập một trang trại nuôi ong sản xuất vừa hoặc lớn.

Loại ổ. Máy vắt mật ong thủ công là loại thiết bị phổ biến nhất vì không cần kết nối với ổ cắm điện, dễ sử dụng và an toàn. Ngoài ra, việc chế tạo một máy vắt mật ong thủ công sẽ dễ dàng hơn nhiều, chẳng hạn như sử dụng đĩa xích xe đạp cũ.

Các thiết bị điện được dẫn động bởi một bộ truyền động điện có động cơ và hoạt động từ mạng điện tiêu chuẩn 220 V. Theo quy định, bộ truyền động điện được lắp trên các máy vắt mật ong cồng kềnh với số lượng lớn khung tổ ong để bơm ra 30 kg mật ong. Thiết bị điện thuận tiện hơn cho các trang trại nuôi ong lớn.

Tốc độ của máy vắt mật ong khi bơm mật ong ra là bao nhiêu?

Máy vắt mật ong điện hiện đại có thể điều chỉnh hướng và tốc độ quay, ngoài ra, bộ truyền động điện cho tốc độ không đổi và có chức năng phanh động.

Máy vắt mật ong sử dụng bộ truyền động điện có đặc điểm sau:

• loại xung;
• trọng lượng – 1,5-1,8 kg;
• điện áp – từ 10 đến 14 V;
• cảm biến tốc độ (điện tử hoặc cảm ứng);
• tốc độ quay – 30-150 vòng/phút;
• thời gian quay – 1-10 phút cộng hoặc trừ 20%.

Trong mùa chế biến mật ong, các nhà nuôi ong lớn sử dụng pin di động, nhà máy điện nhỏ, tấm pin mặt trời và lưới điện thông thường.Trong các trang trại nuôi ong nhỏ, để tự động hóa hoạt động của máy vắt mật, người ta sử dụng máy khoan điện từ ổ cắm điện tiêu chuẩn và bộ truyền động cơ học với tốc độ quay được điều khiển thủ công.

Chọn máy vắt mật ong nào

Tiêu chí chính để lựa chọn máy vắt mật ong là nhu cầu tiêu dùng của người nuôi ong hoặc doanh nghiệp nuôi ong. Khi chọn một thiết bị, hãy xem xét:

• kích thước nhà nuôi ong;
• số lượng tổ ong;
• số khung để bơm ra;
• số lượng công nhân bảo trì thiết bị;
• có sẵn khu vực phù hợp với nguồn điện;
• chi phí tài chính.

Khi chọn máy vắt mật ong mua tại cửa hàng, hãy nhớ nghiên cứu thông tin về nhà sản xuất. Sẽ không vô ích khi đọc đánh giá từ những người mua thiết bị này, bạn cũng có thể đặt câu hỏi trên các diễn đàn của người nuôi ong. Sự tò mò như vậy sẽ không thừa nhưng chắc chắn sẽ giúp tránh được những sai lầm và những chi phí không đáng có.

Ngày nay, nhà sản xuất máy chiết mật ong phổ biến nhất là Plasma LLC. Công ty này chuyên sản xuất thiết bị nuôi ong và tham gia thiết kế, sản xuất và sửa chữa các loại thiết bị.

Máy vắt mật ong bằng điện

Các thiết bị điện được sử dụng khi bơm mật ong với số lượng lớn trong điều kiện sản xuất mật ong trên các khu vực nuôi ong lớn. Ổ điện được lắp đặt trên các thiết bị hợp âm và hướng tâm. Đặc biệt, bộ truyền động điện còn có thể lắp trên các máy vắt mật ong tự chế kết hợp hoặc đảo chiều.

Ưu điểm đặc biệt của máy vắt mật ong bằng điện là tiết kiệm thời gian và chi phí vật chất cho việc xử lý nguyên liệu nuôi ong.Truyền động điện của thiết bị giúp thay đổi hướng quay của trống, giảm hoặc tăng tốc độ và thời gian quay, đây là một lợi thế chắc chắn trong việc giám sát chất lượng bơm mật ong.

Nguyên lý hoạt động của máy vắt mật ong bằng điện như sau. Khung tổ ong được in bằng dao đặc biệt trước khi nạp vào bể. Tiếp theo, các khung được lắp vào băng trống theo đúng quy tắc - đối diện nhau, có tính đến việc cân bằng trọng lượng. Trước khi khởi động thực sự, rôto được quay bằng tay và sau đó bộ truyền động điện được kích hoạt. Ban đầu, trống sẽ quay ở tốc độ thấp, sau đó tốc độ sẽ tăng lên. Thời gian quay tối đa của trống có khung là 25 phút. Sau thời gian này, tốc độ quay giảm dần và chuyển động dừng hẳn.

Máy vắt mật ong bằng điện DIY

Máy vắt mật ong bằng điện tự chế có thể được làm từ những vật liệu đơn giản sẵn có. Bất kỳ dụng cụ điện nào có khả năng quay, chẳng hạn như máy khoan, máy khoan búa hoặc máy mài, đều phù hợp cho mục đích này. Là một bể chứa, bạn có thể sử dụng một thùng chứa có kích thước phù hợp - một cái xô lớn, thùng, bồn gỗ, thùng nhựa hoặc mạ kẽm. Kệ lưới từ tủ lạnh cũ là lựa chọn hoàn hảo để tạo băng cassette. Chúng cần được làm sạch, rửa sạch, lắp ráp thành dạng cassette tiêu chuẩn bằng dây thép và sơn.

Nên tạo một lỗ ở đáy bể để thoát mật. Đối với giá đỡ bình xăng, một cây thánh giá ổn định được chế tạo, cây thánh giá này phải được gắn chặt vào khung. Bây giờ, thiết bị trống đã đứng vững “trên đôi chân của chính nó”, chúng tôi chuyển sang tạo ra thiết kế của giá đỡ băng cassette.

Ở chính giữa đáy bể, một ổ trục đẩy có ổ trục được cố định, nó sẽ tạo thành cơ sở cho trục rôto từ bên dưới. Khung của giá đỡ khung phải có hình chữ nhật và có trục ống thép ở giữa. Các băng lưới làm từ kệ tủ lạnh được gắn vào khung. Một thanh ngang có tấm và ổ trục được lắp đặt trên đỉnh thùng - đây là đỉnh của trục rôto.

Tiếp theo, một ổ điện được gắn vào thanh ngang phía trên của máy vắt mật ong (xem sơ đồ trên). Là một ổ điện, bạn có thể sử dụng máy khoan điện gia dụng, được cố định chắc chắn vào thân bể trên các kệ đặc biệt bằng bu lông chắc chắn (ảnh bên dưới).

Máy chiết xuất mật ong xuyên tâm

Máy vắt mật ong xuyên tâm có một số ưu điểm so với các loại thiết bị bơm mật ong khác:

Các tính năng cơ bản của máy chiết mật ong xuyên tâm:

1. Thời gian của 1 chu kỳ bơm mật ong dao động từ 10 đến 25 phút.
2. Máy 48 khung hình có thể xử lý tới 100 khung hình tổ ong mỗi giờ. Máy vắt mật ong chạy điện có chức năng điều khiển tốc độ – 145 khung hình.
3. Thể tích của thùng chứa mật ong được bơm ra là 185 lít.
4. Thiết bị xuyên tâm có thể chứa tới 50 khung hình tổ ong cỡ nhỏ (435x230 mm) và tối đa 20 khung hình có kích thước lớn hơn (435x300 mm).
5. Máy vắt mật ong hướng tâm tự động hoạt động bằng động cơ 0,4 kW với tốc độ quay trục chính 1450 vòng/phút. Điện áp hoạt động – 220 V.
6. Tốc độ quay trục rôto của thiết bị dao động từ 86 đến 270 vòng/phút.

Sự tiện lợi, sử dụng hiệu quả và thiết kế đơn giản khiến cho máy vắt mật ong xuyên tâm ngày nay trở thành thiết bị phổ biến nhất đối với những người nuôi ong ở Nga và nước ngoài.

Máy chiết xuất mật ong xuyên tâm hoạt động như thế nào?

Hoạt động của thiết bị hướng tâm dựa trên tác động của lực ly tâm, xảy ra dưới tác động của chuyển động quay của trống từ bộ truyền động bằng tay hoặc bằng điện. Các khung in được đặt trong các băng trống, dần dần giãn ra và lấy đà. Lực ly tâm bắt đầu chìm xuống và đẩy mật ong ra khỏi lược, mật ong bắn ra thành bên của bể và chảy xuống đáy. Từ vòi đặt ở dưới cùng của máy vắt mật ong, mật ong được bơm ra sẽ chảy vào thùng chứa.

Máy chiết xuất mật ong xuyên tâm DIY: bản vẽ, lắp ráp

Máy vắt mật ong tự chế là một chiếc thùng (thùng hoặc thùng) có thiết kế truyền thống với đáy hình nón. Bên trong nó được lắp đặt một rôto quay có thể di chuyển được, cố định từ dưới xuống đáy bể và từ trên xuống xà ngang. Rôto có các vòng dưới và trên có chốt để lắp cassette hoặc khung tổ ong. Chuyển động quay của rôto được cung cấp bởi bộ truyền động bằng tay hoặc bằng điện, được gắn vào tấm xà ngang. Để xả mật ong đã bơm ra, đáy bình có một ống bọc có nắp.

Tự làm máy vắt mật ong không khó nếu bạn làm theo sơ đồ trình bày ở trên.

Nhược điểm của máy vắt mật ong xuyên tâm

Những nhược điểm của thiết bị xuyên tâm là như sau:

• trọng lượng nặng của thiết bị, kích thước lớn;
• sự hiện diện của hệ thống dây điện, sự phụ thuộc vào mạng điện;
• chi phí tương đối cao.

Những thiếu sót này của thiết bị có thể được coi là hoàn toàn có điều kiện, vì máy vắt mật ong làm bằng vật liệu nhẹ hơn, bền và rẻ tiền đã xuất hiện.

Máy vắt mật ong bằng gỗ

Trong máy vắt mật ong thủ công bằng gỗ, tất cả các bộ phận đều bằng gỗ, ngoại trừ những bộ phận đảm bảo khả năng xoay của khung. Bên ngoài, thiết bị này trông giống như một cái trống - cũng phẳng, với thành bên thấp. Toàn bộ cơ cấu của máy vắt mật ong trục ngang là một rôto quay gắn trên thanh ngang, một trục trung tâm và hai ổ trục.

Một thiết bị như vậy có thể được làm từ hầu hết mọi loại gỗ, yếu tố chính là gỗ không cần phải có nhựa và phải được sấy khô. Đối với cơ chế bằng gỗ, bạn có thể sử dụng ván ép ép, lớp lót hoặc gỗ nguyên khối và cũng có thể sử dụng kết hợp các vật liệu.

Ưu điểm của máy vắt mật ong bằng gỗ là trọng lượng nhẹ, nhỏ gọn và dễ sử dụng. Ngoài ra, một thiết bị cầm tay như vậy rất dễ dàng để rửa, tháo rời hoặc sửa chữa nếu cần thiết. Một ưu điểm quan trọng khác của máy vắt mật ong bằng gỗ có thể coi là quá trình tự bơm mật ong ra ngoài. Mọi thứ diễn ra dưới sự kiểm soát hoàn toàn của người nuôi ong, với tốc độ chấp nhận được và hiệu quả cao, vì các khung có tổ ong quay trong mặt phẳng nằm ngang và được xử lý ở cả hai mặt.

Máy chiết xuất mật ong hợp âm

Máy vắt mật ong 4 khung Chordia với khay bằng thép không gỉ có thể đảo ngược được sử dụng trong các trang trại nuôi ong nhỏ với số lượng tổ ong ít. Thiết kế của thiết bị liên quan đến việc bơm mật ong đồng thời từ một số lượng nhỏ khung hình (2-4 khung hình). Trong thiết bị hợp âm, các cuộn trống được đặt nghiêng về phía thành thùng, dọc theo dây hợp âm.

Mặc dù thực tế là máy chiết mật ong hợp âm đang được sử dụng tích cực, thiết bị này có thể được coi là một mẫu lỗi thời vì nó có một số nhược điểm kỹ thuật đáng kể:

1. Khi làm việc, thiết bị hợp âm yêu cầu người nuôi ong phải giám sát liên tục nên cần có người trợ lý để chuẩn bị lô khung (bản in) tiếp theo.
2. Chu kỳ quay rôto nên bắt đầu ở tốc độ thấp để tổ ong không bị vỡ. Sau đó, bạn cần lật các khung lại, bơm mật ong từ phía bên kia ra và lật chúng trở lại vị trí ban đầu, hoàn thành quá trình đã bắt đầu.
3. Trong thiết bị kiểu dây cung, áp suất của lực ly tâm hướng vuông góc với bề mặt của tổ ong, do đó chúng thường bị biến dạng và ép vào các băng cassette.
4. Trong một thiết bị hợp âm, ngoài bản thân trống, còn có các đòn bẩy, băng cassette và bộ truyền động chuyển động, dẫn đến hao mòn các cơ cấu này.

Các thiết bị Chordia có thể đảo ngược (với băng cassette di động) và không thể đảo ngược (với băng cassette cố định). Sự khác biệt của chúng nằm ở chỗ ở máy vắt mật ong có khay đảo ngược, khung tổ ong có thể được “lật” một cách đơn giản và không cần phải lật lại, nhưng với khay không thể đảo ngược, khung cần phải được lật và đặt ở phía bên kia.

Máy chiết xuất mật ong nào tốt hơn: xuyên tâm hay hợp âm?

Nếu so sánh máy chiết mật ong hướng tâm và hợp âm, chúng ta có thể xác định được một số chỉ số đặc biệt có thể cho biết ưu điểm hoặc nhược điểm của thiết bị. Đặc điểm so sánh cho thấy:

1. Thiết bị xuyên tâm có công suất bơm mật ong gấp đôi so với mô hình hợp âm.
2. Trong chu kỳ bơm, máy hút mật xuyên tâm hoạt động độc lập, không cần kiểm tra và người nuôi ong có thể sử dụng thời gian này cho công việc khác.Bộ máy hợp âm đòi hỏi phải theo dõi liên tục.
3. Không giống như thiết bị hợp âm, thiết bị xuyên tâm bơm mật ong ra khỏi khung gần như hoàn toàn.
4. Trong máy chiết mật ong hướng tâm, các khung không bị vỡ vì áp suất chính trong quá trình quay được hướng lên dọc theo bề mặt của tổ ong chứ không phải theo một góc như trong máy chiết tổ ong.
5. Việc loại bỏ các khung trống khỏi máy vắt mật ong hướng tâm dễ dàng hơn nhiều vì chúng không dính vào trống trong quá trình quay. Có một vấn đề như vậy trong bộ máy hợp âm.
6. Trong một máy vắt mật ong hướng tâm lớn, có thể bơm lượng mật ong còn lại ra khỏi các nắp sáp (nắp) tích tụ trong ngày. Điều này không thể thực hiện được bằng cách làm việc trên thiết bị hợp âm với tải khung ít hơn.

Cần lưu ý rằng cả bộ máy xuyên tâm và hợp âm đều có những người ngưỡng mộ. Có thể điều này là do một số điều kiện của một địa điểm cụ thể, nhà nuôi ong và yêu cầu của người nuôi ong.

Máy vắt mật ong DIY từ máy giặt

Rất dễ dàng để làm một máy vắt mật ong bằng tay của chính bạn từ một máy giặt cũ, vì thân của thiết bị là lý tưởng cho mục đích này. Ưu điểm của việc sửa đổi như vậy là rõ ràng - chi phí tối thiểu, thùng chứa bằng thép không gỉ gần như hoàn thiện, sự hiện diện của các bộ phận truyền động điện.

Bạn có thể chế tạo máy vắt mật ong từ máy giặt bằng cách sử dụng loại thiết bị hướng tâm hoặc hợp âm. Có thể lắp đặt ổ đĩa bằng tay hoặc bằng điện - đây là sự lựa chọn của chính người nuôi ong và khả năng kỹ thuật của anh ta.

Việc chuyển đổi máy giặt thành máy vắt mật ong cần phải bắt đầu từ thùng chứa. Phần đáy của máy giặt được cắt ra và một bể chứa khác được lắp vào thân máy. Đáy của máy vắt mật ong trong tương lai phải có dạng hình nón, ở phía trên có một ổ trục được cố định.Rôto có thể được chế tạo từ các thanh kim loại, cần được hàn dưới dạng vòng tròn có hình chữ thập và một ống (trục) trung tâm ở giữa chúng.

Các vòng để gắn khung được hàn ở vòng tròn phía dưới và phía trên. Nếu máy chiết mật ong được dự định là loại có dây âm thì các băng cassette được bố trí dọc theo dây cung của vòng tròn sẽ được gắn vào các vòng tròn. Phía trên thùng, các bu lông lớn được sử dụng để cố định thanh ngang bằng tấm và ổ trục, trên đó gắn bộ truyền động điện.

Máy chiết xuất mật ong DIY từ thùng nhựa

Máy vắt mật ong từ thùng nhựa rất dễ thực hiện chỉ trong một giờ. Có thể gọi đây là công cụ “có ngay” của người nuôi ong. Ưu điểm của một thiết bị như vậy là rõ ràng - tốc độ lắp ráp cấu trúc với thời gian và tiền bạc tối thiểu.

Nhưng sự đơn giản và chi phí thấp không làm giảm đi đặc tính làm việc của nó. Về bản chất, đây là loại máy vắt mật ong tiện lợi, hiệu quả và hoạt động tương tự nhưng ở phiên bản nhẹ hơn.

Để tạo ra một thiết bị từ thùng nhựa, bạn sẽ cần chính thùng đó (loại thực phẩm), các mảnh nhỏ hoặc mảnh nhôm định hình, lưới, thanh kim loại, vòi để nhận mật ong đã bơm ra và bất kỳ thiết bị điện nào có chức năng quay. . Bạn thậm chí có thể sử dụng tuốc nơ vít không dây cho mục đích này.

Cách làm máy vắt mật ong hai khay có thể đảo ngược bằng tay của chính bạn

Máy vắt mật ong hai khay có thể đảo ngược có một số ưu điểm. Thứ nhất, nó tương đối nhỏ và hoàn hảo cho những người nuôi ong nhỏ và những người mới nuôi ong nghiệp dư. Thứ hai, tất cả các bộ phận của thiết bị này đều được làm bằng thép không gỉ và đây là lập luận mạnh mẽ ủng hộ độ bền của thiết bị và khả năng chống gỉ cao. Thứ ba, thiết kế của băng cassette có thể đảo ngược cho phép bạn bơm mật ong một cách nhanh chóng và hiệu quả mà không cần lật khung.

Ngoài ra, cơ cấu cassette đôi quay băng đạn còn được trang bị vòi nhôm tiện lợi, giá đỡ chéo và ở phiên bản “điện” là ổ điện 12 V, 220 V.

Nguyên lý hoạt động của máy vắt mật ong hai khay có thể đảo ngược không khác với hoạt động của thiết bị xuyên tâm tiêu chuẩn, nhưng nó có một tính năng quan trọng và rất hữu ích. Thực tế là các băng cassette trong thiết bị này có khả năng thay đổi và cố định vị trí của chúng bên trong trống bằng các thanh đặc biệt. Điều này giúp có thể bơm mật ong ra theo các hướng quay khác nhau và cuối cùng, thu thập mật ong từ lược một cách hiệu quả và hoàn toàn hơn.

Cassettes: mua hoặc tự làm

Hộp đựng máy vắt mật ong dùng để giữ các khung tổ ong bên trong trống của thiết bị. Bạn có thể chỉ cần mua chúng ở cửa hàng thiết bị chuyên dụng, nhưng bạn có thể tự làm chúng. Để làm máy vắt mật ong, bạn sẽ cần lưới mạ kẽm hoặc mạ crom, đinh tán bằng nhôm và chìa khóa đinh tán.

Đối với băng cassette tự chế, họ sử dụng thép không gỉ, thanh sắt và một số người nuôi ong sử dụng ván ép ép, khối gỗ, thép mạ kẽm hoặc thậm chí cả dây thông thường để làm băng cassette.

Một thanh sắt hoặc lưới được lắp ráp thành cấu trúc băng cassette tiêu chuẩn có kích thước yêu cầu, sau đó được cố định bằng đinh tán, hàn điểm hoặc dây dày. Sau đó, nếu cần thiết, băng thành phẩm phải được phủ một lớp sơn kim loại mỏng.

Có cần một chỗ đứng không?

Để dễ sử dụng, máy vắt mật ong được đặt trên một giá đỡ chéo đặc biệt. Những người nuôi ong chuyên nghiệp với sản lượng lớn đặt máy vắt mật trên một chiếc bàn cố định đặc biệt.

Giá đỡ chéo tối ưu phải có chiều cao 37-40 cm so với mặt sàn.Trong trường hợp này, bạn có thể lắp một thùng tráng men tiêu chuẩn bên dưới một cách an toàn, điều này giúp đơn giản hóa đáng kể công việc thu thập mật ong đã bơm ra.

Quy tắc hoạt động

Để bắt đầu hoạt động, máy vắt mật ong phải được lắp đặt sao cho máy không bị lắc lư. Nó được lắp đặt trên bề mặt sàn phẳng, và các chân của thánh giá được vặn bằng bu lông hoặc vít tự khai thác. Trước khi mở khung, nên giữ chúng ở nơi ấm áp trong vài giờ để mật ong mềm và bắt đầu tan chảy. Sau đó, hành động này sẽ đơn giản hóa đáng kể việc bơm mật ong vào trống của thiết bị.

Khung hình con ong được in bằng dao hoặc nĩa đặc biệt. Với mục đích này, hãy sử dụng một con dao hơi nước đặc biệt hoặc làm nóng nhẹ một con dao thông thường. Việc mở khung có tổ ong phải được thực hiện hết sức cẩn thận, di chuyển dao thật dọc theo mặt phẳng của khung, tránh để lưỡi dao ăn sâu vào tổ ong. Công việc này đòi hỏi kỹ năng và tính liên tục. Nếu máy vắt mật ong nhỏ - từ 2 đến 4 khung hình thì một người có thể đảm nhiệm công việc. Và nếu thiết bị chứa số lượng khung tổ ong lớn hơn thì sẽ cần có trợ lý cho công việc đó.

Sau khi khung được in, chúng được đặt vào băng cassette, phân bổ trọng lượng cẩn thận khắp trống. Trước khi khởi động máy ly tâm, bạn cần kiểm tra lại vị trí của các khung - các thanh phía dưới của khung tổ ong sẽ di chuyển về phía trước. Nếu các khung được đặt đúng vị trí, trống vắt mật ong sẽ tăng tốc một cách trơn tru và bản thân các khung gỗ sẽ không bị gãy trong quá trình quay.

Vòng quay của trống nên bắt đầu dần dần, tăng tốc dần dần. Đầu tiên, một mặt của chiếc lược được giải phóng khỏi mật ong, sau đó các khung được lật sang phía bên kia và việc bơm ra khỏi phía này được thực hiện hoàn toàn. Sau đó các khung hình được lật lại và quá trình hoàn tất.Thao tác này là cần thiết để áp lực của lực ly tâm không ép các tổ ong ra khỏi khung khiến chúng không thể sử dụng được.

Nếu tất cả các bước trên được thực hiện đúng thì sau một thời gian, mật ong đầu tiên sẽ bắt đầu chảy ra từ ống bọc dưới của bể vắt mật ong.

Cách đặt khung chính xác trong máy vắt mật ong

Trước khi lắp khung vào trống, trước tiên phải in tổ ong. Sau đó, khung được lắp sao cho dầm dưới của khung hướng về phía trống quay. Điều này rất quan trọng vì các cạnh của ô luôn được nâng lên trên và có thể xảy ra hiện tượng lệch.

Khi lắp đặt khung, bạn cần đảm bảo phân bổ trọng lượng hợp lý trong trống. Khung tổ ong có trọng lượng khác nhau, vì vậy các khung có kích thước và trọng lượng gần giống nhau nên được đặt ở các phần đối diện nhau. Nếu không, trống sẽ bắt đầu lắc lư và không thể đạt được tốc độ quay mong muốn.

Làm thế nào bạn có thể rửa một máy chiết xuất mật ong?

Theo thời gian, máy chiết mật ong cần được vệ sinh tổng thể. Ngay cả các thiết bị bằng thép không gỉ cũng bắt đầu rỉ sét ở các đường nối, ở các mối nối của các bộ phận và bị oxy hóa. Điều này không chỉ làm hỏng vẻ ngoài của thiết bị. Những giọt mật ong cũ bị oxy hóa trên cuộn dây và thành hộp và biến thành chất nhầy độc màu đen.

Để tránh tình trạng này xảy ra, mỗi lần sử dụng xong thiết bị phải được rửa sạch và vệ sinh. Điều này có thể được thực hiện như sau:

1. Nếu có thể, hãy tháo các bộ phận truyền động, vỏ và thanh ngang khỏi máy vắt mật ong. Tháo các băng cassette và trục ra khỏi thiết bị rồi đặt bình chứa nằm nghiêng trên bếp để làm nóng. Điều này có thể được thực hiện trong nhà bếp mùa hè. Trong trường hợp này, bạn cần cẩn thận để không làm cháy gioăng cao su.
2. Đổ một ít sáp nghiền vào hộp đựng mật ong.Ngay khi sáp bắt đầu tan chảy do đun nóng, thùng chứa phải được lật cẩn thận để toàn bộ bề mặt bên trong của máy chiết mật ong được phủ một lớp sáp mỏng.
3. Sau khi các thành bể được phủ sáp, thiết bị phải được đặt ở vị trí thẳng đứng sao cho sáp phủ kín đáy.
4. Sau đó, dùng một chiếc tăm bông lớn làm bằng giẻ quấn trên que, bạn cần chà xát các mặt bên và mặt dưới để cùng với sáp, bạn loại bỏ cặn mật ong, keo ong (keo ong), rỉ sét và các mảnh vụn nhỏ.
5. Tất cả các bộ phận nhỏ có thể tháo rời cũng có thể được rửa sạch và chà xát bằng sáp nóng.

Wax làm sạch hoàn hảo máy chiết mật ong khỏi các sản phẩm chế biến mật ong và điều này giúp giữ cho thiết bị luôn ở trạng thái hoạt động tốt trong nhiều năm.

Những gì và làm thế nào để bôi trơn máy chiết mật ong

Sau một mùa tích cực khai thác và bơm mật ong, câu hỏi đặt ra là có nên bảo quản máy chiết mật ong cho đến năm sau hay không. Trước khi cất đi vào mùa đông, bạn cần rửa thật sạch, lau khô và bôi trơn.

Tất cả các bề mặt, cơ cấu, bộ phận tĩnh và có thể tháo rời phải được bôi trơn bằng hỗn hợp chống ăn mòn và dầu máy. Sau đó gói dụng cụ vắt mật ong dưới một tấm bạt đặc biệt để ngăn các mảnh vụn, mạng nhện, bụi bẩn hoặc côn trùng nhỏ xâm nhập vào bên trong.

Máy vắt mật ong nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ không đổi. Nếu vận hành đúng cách và chăm sóc cẩn thận, thiết bị sẽ tồn tại được nhiều mùa nữa mà không cần sửa chữa hay bảo trì tốn kém.

Phần kết luận

Máy vắt mật ong là một dụng cụ cần thiết và rất hữu ích đối với người nuôi ong. Với sự giúp đỡ của nó, người nuôi ong có thể dễ dàng chế biến tất cả mật ong theo mùa. Chỉ cần một chút khéo léo, bạn có thể tự mình chế tạo được thiết bị này.Điều này không đòi hỏi kỹ năng kỹ thuật cao mà chỉ cần những phương tiện sẵn có, một bộ công cụ đơn giản nhất và mong muốn được thực hiện nó.

Bài viết được đề xuất

Tổ ong xốp polystyrene tự làm

Ăn trộm từ ong

Nuôi ong như một doanh nghiệp

Acararapidosis của ong

Akarasan: dải chống bệnh varroatosis và acarapidosis

Lớp ong

Ong mùa đông như thế nào?

Thiết bị nuôi ong

Bệnh ong: dấu hiệu và cách điều trị