Nội dung
Có rất nhiều loại hoa đẹp để trang trí sân vườn, nhưng không phải tất cả chúng đều có thể trồng được bởi người mới bắt đầu. Nhiều người đẹp có tính cách rất thất thường (thùy thùy, cây dã yên thảo), thậm chí hoàn toàn có độc và cần phải xử lý rất cẩn thận ở tất cả các giai đoạn trồng trọt (delphinium, foxglove).
Và có những loại cây được phân biệt không chỉ bởi tính khiêm tốn (chúng thậm chí còn nở hoa tốt hơn ở những vùng đất nghèo dinh dưỡng), mà còn bởi tính linh hoạt trong sử dụng (chúng rất thích hợp làm bồn hoa, luống, hộp ban công và chậu hoa treo). Chúng cũng có đặc tính chữa bệnh và dinh dưỡng có giá trị. Một số người trồng hoa có kinh nghiệm có lẽ đã đoán rằng chúng ta đang nói về sen cạn hoặc capuchin, vì nó thường được gọi ở hầu hết các nước châu Âu. Tên khoa học Latin của nasturtium là tropaeolum, có nghĩa là “chiếc cúp nhỏ”. Điều này rõ ràng là do lá của hầu hết các loài đều có hình khiên, trong khi hoa giống mũ bảo hiểm.
Những cái tên phổ biến của loài hoa phổ biến này phản ánh nhiều đặc tính của nó: cải xoong Ấn Độ, cải đỏ, rau diếp màu.
Tính chất hữu ích của nasturtium
Quả thực, cây sen cạn không chỉ là một loài hoa đẹp, bản thân việc nhìn thấy nó có thể làm vui mắt và hương thơm có thể làm tâm hồn sảng khoái. Tất cả các bộ phận trên mặt đất của nasturtium - thân, lá, hoa và hạt - đều có thể ăn được và có đặc tính chữa bệnh. Một số loài nasturtium, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, thậm chí còn cho ra những củ ăn được và rất ngon.
Lá, nụ và hoa được dùng trong các món salad, món ăn nóng và trang trí các món ăn ngày lễ. Chúng có thể được thêm vào nhiều loại nước sốt, dầu và pho mát để tăng thêm hương vị thơm ngon. Các loại trái cây có thể được ngâm và sau đó bạn sẽ có được một món ăn ngon không thua kém gì nụ bạch hoa. Và nếu bạn sấy khô và nghiền hạt sen cạn, bột thu được có thể thay thế hoàn toàn hạt tiêu đen xay.
Và hàng loạt dược tính của loài hoa này cũng không thể không làm bạn thích thú. Người ta đã chứng minh rằng nó có đặc tính chống viêm, long đờm, sát trùng, nhuận tràng, lợi tiểu, kháng sinh và chống sốt rét.
Nước ép cây sen cạn có thể giúp trị chứng hói đầu, một số bệnh về da và các vấn đề về sỏi thận.
Tất nhiên, trong quá trình điều trị, bạn nên cẩn thận và thực hiện các biện pháp lành mạnh, vì quá liều có thể gây kích ứng đường tiêu hóa.
Sự đa dạng của loài
Chi Nasturtium bao gồm khoảng 80 loài thực vật lâu năm có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Vì hoa khá ưa nhiệt và không chịu được nhiệt độ âm nên ở Nga người ta chỉ có thể thưởng thức chúng vào mùa hè. Nhiều loại nasturtium khác nhau đã được biết đến rộng rãi trong văn hóa từ giữa thế kỷ 19.
Trong số lượng lớn các loài và giống, chỉ nên phân biệt một số giống.
bụi cây
Cây sen cạn, chủ yếu bao gồm các cây nhỏ Nasturtium. Chúng mọc thành bụi nhỏ, nhỏ gọn, cao không quá 35-40 cm. Các giống thú vị và kỳ lạ nhất trong nhóm này là:
- Hoa hồng anh đào – giống này có thể được phân loại là terry.
Màu sắc của hoa khá hiếm - hồng đỏ thẫm nên cái tên này hoàn toàn đúng. - Black Velvet hoặc Black Lady - một giống sen cạn có màu hoa rất khác thường.
Chúng có màu nâu đỏ tía, gần như đen. Lá cũng có màu xanh đậm. - Vesuvius - Màu sắc của hoa rất tinh tế.
Trên nền của sự chuyển đổi suôn sẻ từ hồng sang cam, có những đốm đỏ mờ.
Quăn hoặc có ống
Những cây dây leo Nasturtium, có chiều dài lên tới 3-4 mét, có thể được đặt trên giàn thẳng đứng hoặc treo xuống từ giỏ và thậm chí phủ chúng trên bồn hoa.
- Hỗn hợp Terry – giống này trước hết rất thú vị vì hoa kép tươi tốt, có thể có nhiều sắc thái khác nhau.
- Yeti – lá có màu ngọc lục bảo, hoa rất nhạt, gần như trắng, trang trí bằng những đốm vàng.
- Alaska – một loại cây sen cạn độc đáo, khi cây thu hút ánh nhìn ngay cả khi không có hoa, nhờ những chiếc lá trang trí được sơn màu.
- Kim cương - nhiều loại có hoa màu đỏ tươi và phong phú.
Nasturtium Canary hoặc nước ngoài nổi bật riêng biệt. Loài này là loài duy nhất không thể hình thành hạt trong điều kiện khí hậu ở Nga.
Nhưng nó trông rất kỳ lạ - những chiếc lá bị cắt nhiều và những bông hoa giống đôi cánh của một số loài chim.Trồng và chăm sóc nó không khác gì những giống khác.
Đặc điểm của hạt
Hạt sen cạn khá lớn, một gam có thể chứa từ 10 đến 30 hạt. Tỷ lệ nảy mầm khoảng 70% và kéo dài 4-5 năm.
Nếu bạn muốn thu thập và gieo hạt từ hoa sen cạn của chính mình, hãy nhớ rằng lúc đầu chúng được kết nối với nhau thành ba phần và có màu xanh lục. Khi hạt chín, chúng tăng kích thước và chuyển sang màu trắng. Hạt nasturtium chín hoàn toàn dễ rơi ra, vì vậy nên thu hái chúng khi chưa chín. Trong phòng khô ráo và ấm áp, hạt dễ dàng chín đến trạng thái cần thiết và trở nên nhăn nheo với các rãnh nông, như trong ảnh dưới đây.
Mặc dù thực tế là bản thân cây sen cạn rất ưa nhiệt và không chịu được sương giá, nhưng hạt của nó có thể dễ dàng trú đông trong lòng đất và vẫn tồn tại được. Điều này giải thích thực tế là loài hoa này thường sinh sản bằng cách tự gieo hạt.
Nếu định sử dụng phương pháp gieo hạt truyền thống xuống đất để trồng cây sen cạn thì trước tiên bạn phải ngâm hạt trong nước hoặc dung dịch có chất kích thích trong một ngày. Trong trường hợp này, lớp vỏ cứng sẽ mềm ra và hạt sẽ nảy mầm nhanh chóng và thân thiện hơn. Sẽ hiệu quả hơn khi ngâm hạt đổ nước nóng và để trong một ngày.
Thời gian gieo hạt
Để trả lời câu hỏi khi nào nên trồng cây sen cạn, bạn cần hiểu cách thức và nơi bạn muốn trồng nó.
Xem xét thực tế là cả cây con và cây giống nasturtium đã trưởng thành đều không chịu được sương giá, nên chỉ có thể gieo hạt trên bãi đất trống vào cuối tháng 5 (đối với điều kiện ở vùng giữa). Và trong trường hợp này, bạn chỉ có thể thưởng thức sự ra hoa của cây sen cạn từ giữa tháng Bảy.
Vì vậy, nếu bạn muốn cây sen cạn nở hoa trong khu vườn của mình vào tháng 6 và khiến bạn thích thú với việc ra hoa cho đến mùa thu, bạn cần gieo hạt cho cây con không muộn hơn tháng Tư.
Điều xảy ra là mọi người muốn trồng cây sen cạn để ra hoa trên ban công hoặc trong chậu treo và hộp đựng. Trong những trường hợp này, hạt giống cho cây con có thể được gieo ngay cả vào tháng 3 và nói chung là vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Giá như bạn có thể cung cấp cho cây sen cạn một căn phòng sáng sủa và không có sương giá để ra hoa.
Gieo hạt xuống đất
Phương pháp này là phổ biến và phổ biến nhất đối với những người làm vườn, vì vào mùa xuân, nếu không có thời gian thì việc xáo trộn cây giống nasturtium, chúng nảy mầm khá dễ dàng và tương đối nhanh chóng cũng chẳng ích gì. Ngoài ra, nasturtium có hệ thống rễ rất mỏng manh, khó có thể chịu được việc hái và có thể bị chậm phát triển sau khi cấy ghép.
Và khi gieo hạt trực tiếp xuống đất, trong điều kiện thời tiết thuận lợi sau khi nảy mầm, mầm nhanh chóng có được sức mạnh và bộ rễ không bị căng thẳng không đáng có. Nếu ở khu vực của bạn, thời tiết có thể khó dự đoán ngay cả vào cuối tháng 5, thì tốt hơn là bạn nên che phủ vùng trồng bằng một lớp vật liệu không dệt.
Trồng hạt sen cạn trong bồn hoa không gặp bất kỳ khó khăn nào. Đất được đổ nước nóng trước khi trồng. Sau đó, người ta tạo những vết lõm có kích thước 1,5-2 cm trên mặt đất và đặt 2-3 hạt giống vào đó. Hạt sen cạn được phủ một lớp đất tơi xốp và nén nhẹ lên trên.Sau đó, nếu cần thiết, thảm hoa được phủ bằng spunbond, lutrasil hoặc vật liệu không dệt khác. Trong điều kiện ngoài trời, bạn có thể mong đợi sự nảy mầm trong khoảng hai tuần.
Video dưới đây trình bày chi tiết quá trình gieo hạt nasturtium xuống đất.
Gieo hạt cho cây con
Mặc dù thực tế là trồng cây sen cạn bằng cách gieo trực tiếp xuống đất có những ưu điểm nhưng phương pháp này cũng có những nhược điểm:
- Hạt giống có thể mất rất nhiều thời gian để nảy mầm và trong trường hợp thời tiết lạnh hoặc mưa nhiều, chúng có thể không nảy mầm được.
- Nasturtiums sẽ nở khá muộn, vào giữa tháng Bảy.
- Nếu đất trong thảm hoa không thích hợp lắm cho hoa, chẳng hạn như có hàm lượng hạt đất sét cao, thì vấn đề nảy mầm của nasturtium cũng có thể xảy ra.
Do đó, nếu bạn muốn đảm bảo hoa sen cạn đã nở hoa vào đầu mùa hè hoặc vào bất kỳ ngày nào khác mà bạn chọn (thậm chí trước ngày 8 tháng 3), thì tốt hơn là bạn nên sử dụng phương pháp gieo hạt. Hơn nữa, trong những năm gần đây, nhiều cách trồng cây sen cạn khéo léo đã được phát minh, giúp việc trồng cây dễ dàng hơn và mang lại kết quả đảm bảo.
Theo cách truyền thống
Theo truyền thống, nasturtium được trồng dưới dạng cây con, giống như bất kỳ loại cây hàng năm nào khác, trong các thùng nhỏ, để sau này, sau khi xuất hiện hai hoặc bốn lá, cây sẽ được trồng vào các chậu riêng. Đối với nasturtium, phương pháp này không phải là tốt nhất, mặc dù nó vẫn được một số người làm vườn sử dụng. Như đã đề cập ở trên, nasturtium không thích làm xáo trộn hệ thống rễ của nó, vì vậy lựa chọn tốt nhất là gieo hạt đã ngâm trực tiếp vào các thùng chứa riêng biệt.
Đó có thể là những chiếc cốc thông thường, những chiếc cốc tự chế không có đáy, chậu than bùn, viên than bùn.Độ sâu trồng không quá 1-1,5 cm, đất trồng phải rất nhẹ, có hàm lượng cát cao hoặc đá trân châu hơi chua.
Hạt thường nảy mầm ở nhiệt độ +20°+22°C trong vòng một hoặc hai tuần. Sau khi nảy mầm, chúng phải được đặt ở nơi sáng nhất.
Đèn chiếu sáng bổ sung nhân tạo không thể thay thế hoàn toàn ánh nắng mặt trời và cây con có thể bị căng ra. Vì vậy, nên đặt cây giống sen cạn ít nhất vài giờ mỗi ngày trên bậu cửa sổ đầy nắng.
Video dưới đây sẽ trình bày rõ ràng toàn bộ quá trình trồng cây sen cạn từ hạt trước khi trồng vào bồn hoa và ra hoa.
Trồng trong mùn cưa
Phương pháp này tiết kiệm không gian để gieo hạt, đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt sen cạn và quan trọng nhất là tạo điều kiện thuận lợi cho việc cấy/hái sau này.
Hạt giống ban đầu có thể được trồng trong một thùng chứa. Kích thước của nó phụ thuộc vào số lượng hạt bạn định gieo. Bạn sẽ cần mùn cưa, tốt nhất là gỗ cứng. Mùn cưa lá kim không phù hợp do hàm lượng nhựa cao. Bạn cũng có thể lấy mùn cưa nén ở dạng hạt, được bán để làm cát vệ sinh cho mèo.
Đặt một lớp mùn cưa dày khoảng 3-3,5 cm vào thùng đã chuẩn bị sẵn và đổ một lượng nhỏ nước sôi lên trên để làm ẩm kỹ. Nhưng không cần thiết phải tạo ra một đầm lầy.
Đặt hạt sen cạn (kể cả không ngâm trước) vào các lỗ làm bằng mùn cưa, khoảng cách khoảng 4 - 6 cm, mùn cưa phải khá nóng, chỉ dùng tay mới chịu được.Sau khi gieo hạt, dùng túi đậy kín thùng để tạo hiệu ứng nhà kính rồi đặt ở nơi ấm áp để hạt nảy mầm.
Sau khi cây con xuất hiện, trong vòng vài ngày, mầm nasturtium có thể được cấy cẩn thận vào các chậu riêng bằng đất làm sẵn. Trong trường hợp này, việc cấy ghép hoàn toàn không gây đau đớn, vì một mặt mùn cưa rất tơi xốp, nhẹ và rễ hoàn toàn không bị xáo trộn, mặt khác, cây vẫn còn rất nhỏ và có thể dễ dàng chịu đựng được việc cấy ghép.
Vì vậy, phương pháp này đảm bảo cho bạn sự nảy mầm nhanh chóng và gần như 100%.
Phương pháp này được mô tả chi tiết trong video dưới đây.
Trồng nasturtium không cần đất
Trong những năm gần đây, phương pháp gieo hạt giống các loại cây khác nhau theo dạng cuộn hoặc “ốc”, như đôi khi chúng được gọi, đã trở nên đặc biệt phổ biến. Để làm điều này bạn sẽ cần:
- Một dải lớp nền bằng polyetylen hoặc gỗ dày đặc, rộng 10 cm và chiều dài của nó phụ thuộc vào số lượng hạt nasturtium.
- Dải giấy vệ sinh dày có cùng kích thước.
Giấy vệ sinh được đặt trên một dải polyetylen đã trải sẵn và được làm ẩm kỹ bằng dung dịch Epine (3 giọt trên 1 lít). Dọc theo mép trên của giấy vệ sinh, cách mép 1,5 cm, các hạt sen cạn được xếp đều, cách nhau 4-5 cm.
Sau hạt cuối cùng, phải có một khoảng trống 10-15 cm nữa không có hạt.
Bắt đầu với hạt đầu tiên, cẩn thận cuộn dải giấy thành cuộn, đảm bảo hạt vẫn ở đúng vị trí. Sau khi cuộn, bạn có thể buộc chặt cuộn bằng dây cao su hoặc dán bằng băng dính.Sau đó đặt cuộn có mặt dưới vào một thùng chứa nước nhỏ. Và đặt mọi thứ lại với nhau trong một túi nhựa. Quá trình hạ cánh đã hoàn tất. Bây giờ bạn chỉ cần lấy cuộn ra khỏi túi mỗi ngày, thông gió cho hạt và theo dõi quá trình nảy mầm của chúng. Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, cuộn không có túi được đặt ở nơi sáng sủa.
Ngay khi cây con có hai lá, bạn có thể cuộn lại và cẩn thận cấy cây vào các thùng chứa riêng biệt.
Trong video này, bạn có thể xem chi tiết quá trình trồng hạt sen cạn theo cuộn.
Thu hoạch và các yêu cầu cơ bản của nasturtium để ra hoa
Việc hái sen cạn thường gây khó khăn lớn cho người làm vườn, đó là lý do tại sao nên làm nếu không có nó nếu có thể. Nếu điều đó xảy ra là cây con của bạn đã trở nên rất dài và bạn không biết cách khắc phục tình trạng này, thì khi trồng lại, đừng ngại chôn cây nasturtium xuống đất đến tận gốc những chiếc lá đầu tiên. Nếu có thể, hãy trồng cây sen cạn trong chậu có chiều cao rộng để sau khi nảy mầm có thể bón thêm đất cho cây.
Nhưng việc kẹp chồi sen cạn truyền thống không phải lúc nào cũng dẫn đến kết quả khả quan.
Để trồng cây sen cạn thành công và ra hoa nhiều, cần tính đến một số quy tắc cơ bản:
- Khi sử dụng nitơ để bón phân, cây sen cạn sẽ có nhiều lá nhưng có thể gặp vấn đề về ra hoa. Vì vậy, loại phân bón tốt nhất sẽ là phân lân-kali.
- Cây giống nasturtium non cần tưới nước vừa phải đến trung bình, nhưng khi xuất hiện hoa bạn cần cẩn thận trong việc tưới nước. Vì độ ẩm dồi dào không chỉ ức chế sự ra hoa mà rễ của hoa thậm chí có thể bị thối.
- Khi trồng ở nơi có nhiều nắng, sen cạn sẽ nở sớm hơn và nở nhiều hơn. Trong bóng râm một phần, nó cũng có thể cảm thấy dễ chịu, nhưng mọi quá trình phát triển sẽ bị chậm lại.
Bây giờ tất cả những bí mật và tính năng của loài hoa này đã được tiết lộ, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng nó. Hãy thử và chọn bất kỳ phương pháp trồng nào được mô tả ở trên và tận hưởng vẻ đẹp, mùi thơm cũng như các đặc tính có lợi của nasturtium.
