Nội dung
Ở Nga giống dâu tây có khả năng tẩy rửa xuất hiện cách đây không lâu, chỉ khoảng 20 năm trước. Trong khi ở Châu Âu và Hoa Kỳ, dâu tây tẩy rửa hay, như chúng thường được gọi ở đó, dâu tây ngắn ngày đã được trồng khắp nơi trong hơn bốn mươi năm qua. Giống dâu tây Ostara đã được biết đến từ lâu, nhưng tuy nhiên, nó vẫn rất phổ biến ở cả châu Âu và Nga, nơi nó đã xuất hiện hơn 20 năm sau khi ra đời.
Mô tả về giống dâu tây Ostara kèm theo hình ảnh và đánh giá từ những người đã trồng nó trong vườn có thể giúp những người mới làm vườn và cư dân mùa hè cuối cùng quyết định xem loại dâu tây này có xứng đáng để trồng trên mảnh đất của họ hay không. Tất nhiên, sự lựa chọn các giống dâu tây có khả năng tẩy rửa ngày nay là khá lớn, tuy nhiên, giống dâu tây này vẫn không biến mất sau nhiều năm, và điều đó có ý nghĩa gì đó.
Đặc điểm của giống dâu tây có khả năng tẩy rửa
Vì các giống dâu tây có khả năng tẩy rửa vẫn còn là một sự đổi mới tương đối ở Nga, nên không phải ai cũng hiểu chính xác về đặc điểm của những giống này và cách chăm sóc chúng đúng cách. Những người làm vườn nghiệp dư cũng có một số nhầm lẫn về sự khác biệt giữa dâu tây có khả năng tẩy rửa và các giống trung tính trong ngày.Thực tế là ở Hoa Kỳ, người ta không có thông lệ phân biệt giữa các giống này và tất cả các giống có khả năng tẩy rửa đều tự động được gọi là giống trung tính trong ngày, điều này không hoàn toàn đúng.
Trên thực tế, dâu tây có ba loại chính dựa trên độ nhạy cảm với thời gian ban ngày:
- Cây ngày ngắn.
- Cây ngày dài hay cây ngày dài.
- Cây trung tính ngày.
Nhóm đầu tiên là dễ hiểu nhất, nó tự động bao gồm tất cả các giống truyền thống thông thường chỉ có khả năng đẻ nụ hoa khi ánh sáng ban ngày từ 12 giờ trở xuống. Điều này chỉ xảy ra vào cuối mùa hè - đầu mùa thu, khi nhiệt độ chung giảm cũng có tác dụng có lợi cho quá trình ra nụ chung để đậu quả ở mùa tiếp theo.
Dâu tây thuộc nhóm thứ hai chỉ có khả năng hình thành nụ hoa khi độ dài ngày trên 12 giờ, lý tưởng nhất là khoảng 16-18 giờ. Vì lý do này, các giống thuộc nhóm này có thể tạo ra hai và đôi khi ba đợt đậu quả trong mùa ấm áp.
Việc đậu quả của dâu tây trung tính trong ngày, như tên gọi của nó, hoàn toàn không bị ràng buộc với độ dài của số giờ ban ngày và chỉ có thể được xác định bởi các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm. Đó là lý do tại sao những giống dâu tây này rất thuận tiện để trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi quanh năm.
Thuật ngữ thu hồi chỉ đơn giản xác định khả năng cây ra trái nhiều lần trong mỗi mùa. Vì vậy, cả dâu tây dài ngày và dâu tây ngày trung tính đều có thể được gọi là dâu tây có chất tẩy rửa.
Nhưng số lượng giống dâu dài ngày không nhiều so với số lượng giống thuộc nhóm thứ ba. Và chúng không thích hợp lắm để trồng trong nhà kính quanh năm.Nhưng theo quy luật, tuổi thọ của bụi dâu dài ngày dài hơn nhiều so với ngày trung tính. Chúng có thể được trồng ở một nơi trong tối đa hai đến ba năm, trong khi các giống trung tính trong ngày, do đậu quả liên tục, nhanh chóng cạn kiệt tài nguyên và phải được thay thế khoảng một năm sau khi bắt đầu đậu quả.
Tất cả các giống cây có khả năng tẩy rửa, và đặc biệt là những giống thuộc nhóm trung tính trong ngày, đều yêu cầu sử dụng công nghệ nông nghiệp cao hơn, vì chúng tiêu tốn nhiều năng lượng cho việc đậu trái liên tục. Nhưng chúng thường dễ thích nghi hơn và có khả năng chống chọi với các điều kiện thời tiết bất lợi và các bệnh khác nhau. Ngoài ra, hầu hết các loại quả mọng đều có hương vị hấp dẫn và vẻ ngoài thẩm mỹ.
Mô tả giống
Trở lại những năm sáu mươi của thế kỷ trước, các nhà lai tạo Hà Lan đã tìm cách phát triển giống dâu tây Ostara bằng cách lai các giống Masherachs Daurernte và Red Gauntlet. Dâu tây Ostara là giống trung tính trong ngày. Ngay cả khi được trồng trên những luống ngoài trời thông thường, nó sẽ có thể mang lại cho bạn một vụ thu hoạch những quả mọng tuyệt vời từ tháng 6 cho đến khi có tuyết đầu mùa. Hơn nữa, vụ thu hoạch vào mùa thu không hề thua kém về hương vị so với quả sớm và có thể chỉ khác nhau về kích thước của quả theo hướng giảm dần. Nhưng năng suất của bụi cây chỉ có thể tăng lên vào mùa thu, một cách tự nhiên, nếu được tưới nước và bón phân thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng.Trong suốt mùa ấm áp, bạn có thể thu được khoảng 1,0-1,2 kg dâu tây thơm và ngon từ một bụi.
Đúng như vậy, các chuyên gia không khuyên bạn nên để lại những bụi dâu mang trái của loại dâu tây này trong năm tới mà nên thay thế chúng bằng những cây non. Bởi vì cả năng suất và kích thước của quả trong mùa tới có thể khiến bạn thất vọng rất nhiều.
Những bụi dâu tây Ostara có hình dáng khá nhỏ gọn, cao không quá 20-25 cm, lá cỡ vừa, màu xanh đậm, phủ đầy lông nhỏ.
Khả năng giáo dục ở mức trung bình, tùy thuộc vào mức độ đều đặn và thành phần bón phân. Càng có nhiều thành phần nitơ trong phân bón được sử dụng thì càng hình thành nhiều tua và hoa hồng non. Nhưng điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và đặc biệt là hương vị của quả mọng. Vì vậy, bạn không nên quá nhiệt tình với việc này.
Dâu tây Ostara có khả năng kháng hầu hết các bệnh nấm, ngoại trừ bệnh thối xám. Vì vậy, khi trời mưa, nên cung cấp thêm nơi trú ẩn cho quả mọng nếu có thể.
Cây bụi Ostara chịu được sương giá mùa đông tốt, nhưng khi trồng ở các vùng cực bắc, tốt hơn nên che phủ nhẹ cho cây trong mùa đông. Không có nơi trú ẩn, nó chịu được sương giá xuống tới -15°C. Tuy nhiên, điều này chỉ quan trọng ở những vùng có mùa đông ít tuyết. Bởi vì dâu tây Ostara trải qua mùa đông dưới một lớp tuyết lớn và thường xuyên.
Giống này chịu được điều kiện nóng kém hơn, ở nhiệt độ trên +28°C, phấn hoa có thể trở nên vô trùng và số lượng quả giảm mạnh.
Đặc điểm của quả mọng
Dâu tây Ostara có những đặc điểm sau:
- Hình dạng của quả là hình nón truyền thống, quả có vẻ ngoài hấp dẫn và có bề mặt sáng bóng.
- Màu sắc của quả mọng có màu đỏ tươi đồng đều.
- Mặc dù dâu tây Ostara thuộc loại có quả lớn nhưng quả của chúng có kích thước khá trung bình - trọng lượng khoảng 20-30 gram mỗi quả. Trong điều kiện đặc biệt thuận lợi, trọng lượng quả có thể đạt tới 60-70 gam.
- Quả mọng không dày đặc nhưng rất ngon ngọt.
- Chúng được lưu trữ trong một thời gian rất ngắn và thực tế không phù hợp để vận chuyển.
- Nhưng hương vị có thể gọi là độc đáo, nó rất gợi nhớ đến dâu rừng thực sự. Mùi thơm của quả mọng cũng rõ rệt. Về hương vị, dâu tây Ostara nhận được 4,7 điểm trên thang điểm 5.
- Việc sử dụng dâu tây Ostara là phổ biến, nhưng chúng ngon nhất khi còn tươi.
Sự tinh tế của việc trồng trọt
Thời điểm trồng cây giống dâu tây Ostara làm sẵn phụ thuộc vào chính xác những gì bạn muốn thu được từ giống dâu tây này. Nếu bạn cần một vụ thu hoạch xuân bội thu và chất lượng cao thì nên trồng cây con vào cuối tháng 7 - tháng 8 để chúng có thời gian bén rễ tốt và hình thành nhiều chồi.
Nếu bạn quan tâm hơn đến vụ thu hoạch mùa thu, thì bạn có thể trồng cây con vào cả cuối mùa hè - mùa thu và mùa xuân. Điều chính là vào đầu vụ cần cắt bỏ hết những cuống hoa mới mọc khỏi bụi để bụi không tốn sức cho việc đậu quả sớm mà xây dựng hệ thống rễ, lá trên mặt đất mạnh mẽ và hình thành nên số lượng gân và hoa thị non tối đa. Trong trường hợp này, bắt đầu từ nửa cuối mùa hè, những bụi cây và hoa hồng non sẽ rải đầy những cuống hoa, trên đó vào cuối mùa hè, rất nhiều quả mọng khá to và mọng nước sẽ chín.
Nếu bạn không ngắt cuống hoa mà tiếp tục cho ăn và tưới nước nhiều cho dâu tây Ostara thì chúng sẽ hình thành một số ít chồi chạy và quả mọng cỡ trung bình trong suốt mùa hè và cho đến mùa thu.
Chọn phương pháp trồng nào bạn thích, nhưng hãy nhớ rằng bất kỳ loại dâu tây nào cũng cần được chăm sóc và quan tâm cẩn thận, nếu không nó có thể làm bạn thất vọng về sự mong đợi của mình.
Đánh giá từ người làm vườn
Dâu tây Ostara hầu hết để lại những đánh giá tích cực về bản thân, đặc biệt là ở những người lần đầu tiên bắt đầu trồng dâu tây tẩy giun.
