Nội dung
Người ta không thể không hiểu mong muốn của những người làm vườn là có được những quả dâu tây ngon nhất về mọi mặt trên mảnh đất của họ. Xét cho cùng, loại quả mọng này nổi bật bởi tính hữu dụng và hương vị không thể cưỡng lại của nó, và nhiều chế phẩm từ nó cho phép bạn thêm niềm say mê vào bất kỳ món ăn ngọt hoặc món tráng miệng nào. Không phải tự nhiên mà dâu tây được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại quả mọng”, bởi vì là một con người thực sự của hoàng gia nên nó đòi hỏi sự quan tâm, yêu thương và chăm sóc thường xuyên. Nếu không có chúng, thật khó để có được một vụ thu hoạch đầy đủ từ những cây có thể làm hài lòng người làm vườn cả về chất lượng và số lượng.
Strawberry Marmalade, mặc dù nhận được nhiều đánh giá gây tranh cãi nhất về bản thân, nhưng thực sự khẳng định mình là một trong những giống “hoàng gia” nhất của loại quả mọng được yêu thích này. Ở Ý, nơi xuất xứ của loại dâu tây trong vườn này, nó được coi là một trong những giống có triển vọng nhất, mặc dù nó được sử dụng nhiều hơn để trồng trên các mảnh đất cá nhân. Ở Nga, giống này tự động được phân loại là thương mại, có lẽ do khả năng vận chuyển tốt. Nhưng đây có lẽ là nguồn gốc của sự hiểu lầm về đặc tính của nó và những đánh giá trái ngược nhau về nó. Tuy nhiên, điều đầu tiên trước tiên.
Mô tả giống Marmalade
Mứt dâu có được vào năm 1989 bằng cách lai hai giống: Holiday và Gorella. Người sáng lập là Hiệp hội các vườn ươm Ý (CIV) và tên thật đầy đủ là Marmolada Onebor.
Trên thực tế, đây không phải là vi phạm sự thật, vì hương vị và hình thức của loại quả này thực sự giống với món tráng miệng ngọt ngào nổi tiếng. Và người ta còn trìu mến gọi nó là mứt cam.
Dâu tây mứt cam là giống dâu ngắn ngày và chỉ ra quả một lần trong mùa. Nhưng điểm đặc biệt của giống dâu này là bắt đầu từ năm phát triển thứ hai, trong điều kiện thuận lợi (chủ yếu ở các vùng phía Nam), dâu tây có thể cho đợt thu hoạch thứ hai vào cuối mùa hè. Vì vậy, giống này có thể khẳng định là giống bán tẩy.
Những bụi dâu Marmalade khá khỏe, có hình dáng khá nhỏ gọn. Lá to, màu xanh đậm và thường không dễ bị nhiễm clo. Chúng được nâng lên và lan sang hai bên. Cụm hoa trên cuống dài nằm phía trên lá. Sự ra hoa nhiều đến mức đôi khi không thể nhìn thấy tán lá đằng sau những bông hoa.
Không có vấn đề gì trong việc nhân giống giống, cây tạo ra nhiều gân.
Theo thời kỳ chín, nó thuộc giống dâu tây giữa sớm. Những quả đầu tiên có thể xuất hiện vào nửa đầu tháng 6, nhưng đợt đậu quả chính rất có thể xảy ra vào giữa đến nửa cuối tháng 6. Nếu bạn cắt bỏ hết lá ngay sau khi đậu quả và thường xuyên cho cây ăn bụi, thì ở miền Nam, bạn có thể mong đợi đợt ra quả thứ hai vào cuối mùa hè hoặc vào tháng 9. Hơn nữa, quả sẽ còn lớn hơn so với đầu mùa hè.
Giống dâu Marmalade cũng thích hợp trồng trái vụ trong điều kiện nhà kính.
Năng suất, tùy thuộc vào công nghệ nông nghiệp được sử dụng, dao động từ 700-800 gam đến 1,2 kg mỗi bụi, rất tốt đối với giống dâu tây ngắn ngày.
Dâu tây mứt cam phát triển tốt ngay cả trong điều kiện nóng nhất và có khả năng chịu hạn tương đối. Trong điều kiện các giống khác chết vì nóng và hạn hán, bụi Marmalade chuyển sang màu xanh và kết trái. Hơn nữa, điều này thực tế không ảnh hưởng đến hương vị của quả mọng, chúng chỉ trở nên đặc hơn và khô hơn.
Nhưng trong thời tiết mưa và nhiều mây, sự đa dạng không thể thể hiện hết vẻ rực rỡ của nó. Quả mọng không nhận đủ đường và khả năng mắc các bệnh nấm khác nhau tăng mạnh.
Giống Marmelada được đặc trưng bởi khả năng chống chịu tốt với bệnh verticellosis, bệnh phấn trắng và các bệnh về hệ thống rễ. Nhưng dâu tây loại này rất nhạy cảm với hiện tượng đốm trắng, nâu, thối xám.
Đặc điểm của quả mọng
Giống dâu tây này có quả to - trọng lượng trung bình của quả thay đổi từ 20 đến 30 gam, thường đạt tới 40 gam.
Hình dạng quả khá chuẩn, tròn, có chóp hình nón. Quả lớn thường có lược ở cuối. Khi chín, quả mọng chuyển sang màu đỏ tươi, bắt đầu từ gốc cuống lá. Vì vậy, đôi khi phần ngọn vẫn có màu trắng ngay cả khi quả đã chín hoàn toàn.
Vì quả mọng vẫn có tổng khối lượng đồng nhất và có hình thức rất hấp dẫn nên việc sử dụng giống này để trồng thương mại ngay lập tức cho thấy điều đó.
Hơn nữa, hương vị của quả mọng trong điều kiện thuận lợi vẫn rất cân bằng về hàm lượng đường và axit. Hương thơm cũng được thể hiện tốt.
Nhưng đây là điều thú vị. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi quả gần như có màu đỏ hoàn toàn, chúng dày đặc, ấn tượng và được bảo quản và vận chuyển hoàn hảo. Nhưng hương vị của họ vẫn chưa có thời gian để phát triển đầy đủ.
Ngay cả ở trạng thái này, quả vẫn được bảo quản và vận chuyển tốt, nhưng kém hơn nhiều so với các giống thương mại thông thường. Có lẽ đây là một trong những điều bí ẩn của giống dâu Marmalade khi nó gợi lên nhiều đánh giá đa dạng đến vậy.
Việc sử dụng các loại quả mọng có thể được gọi là phổ quát. Nhưng giống này được coi là một trong những loại tốt nhất để đông lạnh, sấy khô và làm kẹo trái cây.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Giống như bất kỳ giống dâu tây phổ biến nào, Marmalade đều có những ưu điểm không thể phủ nhận:
- Quả mọng to, sặc sỡ, có mùi thơm và vị ngon;
- Giống có năng suất tốt và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Nó chỉ cần khá nhiều diện tích đất để nuôi dưỡng bộ rễ và chiếu sáng cho nhiều cuống hoa. Hơn nữa, việc bồi thường dưới hình thức bón phân bổ sung khó có thể có tác dụng trong trường hợp Marmalade;
- Nó không sợ hạn hán và nắng nóng, mặc dù tất nhiên sẽ tốt hơn nếu trồng trên các đồn điền có tưới nhỏ giọt;
- Có khả năng vận chuyển tốt của quả mọng.
Nhưng giống Marmalade cũng có nhược điểm là khiến một số nhà vườn kiên quyết từ chối trồng loại dâu này.
- Ở vùng khí hậu ẩm ướt, lạnh và mưa, quả mọng không hấp thụ đủ đường và mùi vị của chúng giảm đi rõ rệt.
- Dâu tây mứt cam yêu cầu độ chua của đất và chỉ phát triển tốt trên đất trung tính có độ pH 6,5-7.
- Giống không có khả năng kháng một số bệnh.
Đánh giá từ người làm vườn
Như đã lưu ý, đánh giá của những người làm vườn về giống dâu tây Marmalade, mô tả và hình ảnh được đăng ở trên, rất mơ hồ. Trong khi nhiều người khen ngợi và ngưỡng mộ giống dâu tây này thì những người khác lại bày tỏ sự thất vọng hoàn toàn với hương vị, năng suất và các đặc điểm khác của quả.
Phần kết luận
Thật vậy, dâu tây Marmalade thuộc nhóm giống khá phổ biến, chỉ có thể thể hiện những phẩm chất độc đáo của chúng trong điều kiện khí hậu thích hợp. Vì vậy, nếu bạn sống ở miền nam nước Nga, hãy thử trồng giống cây này. Những người làm vườn khác nên chú ý đến những giống dâu tây thích nghi hơn với điều kiện thời tiết của họ.
