Nội dung
Trong những thập kỷ gần đây, với sự xuất hiện của một số lượng lớn các giống dâu tây mới hoặc dâu tây vườn, như cách gọi chính xác hơn của chúng, các giống dâu tây cũ đã được chứng minh thường mờ nhạt dần. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Xét cho cùng, trồng dâu tây là một loại sở thích có phần gợi nhớ đến việc sưu tầm. Mỗi khi người làm vườn nghĩ rằng giống tiếp theo được tìm thấy sẽ tốt hơn giống trước, quả sẽ ngon hơn, to hơn và bản thân bụi cây có khả năng kháng bệnh tốt hơn. Nhưng không bao giờ tìm được giống lý tưởng, mỗi quả dâu tây chắc chắn sẽ có những khuyết điểm riêng.
Đối với những người mới bắt đầu làm vườn, điều quan trọng hơn nhiều là tìm được một giống dâu tây có hương vị thơm ngon, năng suất tốt và quan trọng nhất là dễ trồng. Trong trường hợp này, họ nên xem xét kỹ hơn về giống dâu tây cũ Kent, loại dâu này, qua mô tả, hình ảnh và đánh giá về nó, khá phù hợp cho người mới bắt đầu. Hơn nữa, điều quan trọng là loại dâu tây này có xuất xứ từ Canada, và do đó, nó hoàn toàn thích hợp để trồng trên một lãnh thổ rộng lớn của Nga chứ không chỉ ở các khu vực phía Nam của nước này.
Lịch sử của giống Kent
Vào những năm 70 của thế kỷ trước, tại thành phố Kentville, Nova Scotia của Canada, các nhà nhân giống khoa học từ Trạm nghiên cứu Canada đã lai giống Raritan với sự kết hợp của giống Tioga và Redgauntlet.Kết quả là người ta đã thu được một giống dâu tây có tên sơ bộ là K74-10.
Sau khi khảo nghiệm vài năm trên các lô thí nghiệm của trạm nghiên cứu, giống này đã được phê duyệt để khảo nghiệm trên các ô trang trại và một số đồn điền công nghiệp.
Vượt qua tất cả các cuộc kiểm tra thành công, giống dâu tây Kent đã chính thức được đăng ký và phân vùng khắp miền Đông Canada.
Nhưng người ta thường chấp nhận rằng, dựa trên tổng thể các đặc điểm của nó, giống này rất xứng đáng để trồng trên mảnh đất cá nhân, đặc biệt là trong điều kiện khắc nghiệt của dãy Urals và Siberi.
Mô tả giống
Bụi dâu Kent trông khá mạnh mẽ. Mặc dù bản thân bụi cây mọc thẳng nhưng những chiếc lá lớn trên cuống lá dài vẫn xòe ra các hướng khác nhau. Hệ thống rễ lớn đảm bảo độ bền và khả năng chống chịu sương giá của bụi cây. Đúng vậy, nên trồng bụi, giữ khoảng cách giữa các cây con ít nhất 50 cm.
Khả năng hình thành ria mép ở mức trung bình, đến mùa thu đã hình thành đủ để dễ dàng nhân giống bụi dâu. Tuy nhiên, chúng không tạo ra độ dày mạnh của đồn điền.
Dâu Kent là giống dâu ngắn ngày. Nó chỉ ra quả một lần mỗi mùa và sự hình thành nụ hoa xảy ra vào tháng 8-9, khi thời gian ban ngày chỉ còn 12 giờ hoặc ít hơn. Do đó tên của nhóm giống dâu tây.
Dâu tây Kent chín khá sớm - vào nửa đầu tháng 6, và thời kỳ đậu quả khá kéo dài. Điều này cho phép người làm vườn có thể thưởng thức những quả mọng ngon trên mảnh đất của mình trong thời gian dài.
Những bụi dâu tạo thành nhiều chùm dài, cao ngang mức lá, khá thuận tiện cho việc thu hoạch. Dưới sức nặng của vụ thu hoạch, chúng thậm chí có thể nằm trên mặt đất, vì vậy nên xây dựng các giá đỡ đặc biệt gần bụi cây để hỗ trợ chúng. Trong năm đầu tiên, cây thuộc giống này hình thành trung bình 5-8 chùm, trong năm thứ hai - 10-15. Vì vậy, năng suất của giống khá khá - có thể thu được 700-800 gam quả lớn từ một bụi mỗi mùa. Nhưng theo tuổi tác, kích thước của quả mọng trở nên nhỏ hơn đáng kể. Điều này có thể nhận thấy rõ ràng trong năm thứ hai trồng trọt và đến năm thứ ba quả mọng giảm trọng lượng rất nhiều.
Giống dâu tây Kent chịu được điều kiện mùa đông khắc nghiệt rất tốt và có thể phát triển dưới mái che ngay cả trong điều kiện ở Siberia. Khả năng chống băng giá không có nơi trú ẩn đạt tới -20°C. Hoa của giống dâu tây này có khả năng chịu được sương giá nhẹ và ngắn hạn. Nhìn chung, dâu tây thuộc loại này đặc biệt thích hợp để trồng ở vùng khí hậu lục địa ôn đới, vì các bụi dâu cần một số giờ lạnh đáng kể trong mùa đông.
Strawberry Kent cũng có khả năng chống chịu cao với nhiều loại đốm lá, bệnh phấn trắng, bệnh thối xám và nhện dâu. Tính nhạy cảm với bệnh héo Verticellium đã được bộc lộ, nhưng ở mức độ khá cao so với các giống trung bình khác.
Đặc điểm của dâu tây
Dựa trên thực tế là mọi người trồng dâu tây chủ yếu để lấy quả, nên dưới đây trình bày các đặc điểm chính của quả của giống Kent.
- Quả có kích thước lớn, trọng lượng dâu năm đầu tiên trồng trung bình 30 - 40 gam. Thật không may, trong những năm tiếp theo, kích thước và trọng lượng của quả giảm dần.
- Hình dạng quả mọng chủ yếu là tròn, hơi hình nón. Đôi khi nó gần giống với hình trái tim hơn.
- Màu của quả chín có màu đỏ sẫm. Càng về gần cuống, màu quả càng nhạt. Thịt cũng có màu đỏ nhạt hơn, đặc và đồng thời mọng nước.
- Nhờ hom không cứng nên quả dễ dàng tách ra khỏi bụi.
- Quả mọng có hình thức trình bày đẹp mắt, sáng bóng và chịu được bảo quản và vận chuyển tốt. Đôi khi có thể quan sát thấy sự phát triển nhỏ dưới dạng mụn cóc trên những quả dâu đầu tiên của giống này trong mùa, điều này có thể làm giảm khả năng tiếp thị của dâu tây.
- Đặc điểm hương vị của dâu tây rất đáng chú ý - đánh giá của những người nếm thử chuyên nghiệp dao động từ 4,6 đến 5 điểm. Quả mọng nước, ngọt và thơm.
- Mục đích của các loại quả mọng khá phổ biến - dâu tây tươi rất ngon và do mật độ của quả mọng nên chúng tạo ra món mứt tuyệt vời và các chế phẩm khác cho mùa đông. Nó đóng băng dễ dàng và giữ được hình dạng của nó.
Đặc điểm của trồng trọt
Như đã đề cập, tốt hơn là trồng các bụi cây Kent ở một khoảng cách đáng kể với nhau để cung cấp đủ diện tích dinh dưỡng cho hệ thống rễ phát triển mạnh mẽ. Mô hình trồng cây có kích thước 50 x 50 cm là khá phù hợp.
Một trong những đặc tính tích cực quan trọng của giống này, ngoài khả năng chống lại các bệnh khác nhau, là quả chín và tích tụ đường tích cực, ngay cả trong thời tiết mưa hoặc nhiều mây.
Dâu tây cũng khá thích hợp để trồng dưới mái che dạng vòm và trong trường hợp này chúng có thể cho thu hoạch sớm hơn bình thường một tuần.
Bất chấp vẻ ngoài khiêm tốn của dâu tây Kent, chúng sẽ không phát triển tốt ở đất có tính axit cao, ngập úng hoặc đá vôi. Trên đất bạc màu cần bón thêm mùn và các chất hữu cơ khác.
Đánh giá từ người làm vườn
Nhiều người làm vườn trồng loại dâu này đều hài lòng và không muốn gì tốt hơn. Những người khác không ngừng tìm kiếm những điều tốt đẹp nhất từ những điều tốt đẹp.
Phần kết luận
Khi trồng dâu tây, cũng như bất kỳ hoạt động kinh doanh nào khác, điều quan trọng là nỗ lực của bạn không bị lãng phí. Khi nhận được kết quả khả quan, lòng bạn vui mừng và có động lực để làm việc xa hơn, chinh phục ngày càng nhiều đỉnh cao. Vì vậy, đối với những người mới bắt đầu làm vườn, dâu tây Kent sẽ là chìa khóa cho sự khởi đầu thành công và có lẽ là biểu tượng thành công trong công việc kinh doanh khó khăn nhưng thú vị này.
