Nội dung
Nho là cây trồng miền Nam. Nhờ thành tựu của các nhà lai tạo, nó đã có thể đưa nó tiến xa về phía bắc. Hiện nay những người trồng nho đang thu hoạch nho ở các vùng phía Bắc. Nhưng chỉ trong một nền văn hóa bìa. Hơn nữa, khả năng chịu được sương giá nghiêm trọng của nho có liên quan trực tiếp đến việc mất quả lớn và hương vị.
Nhưng xét về hương vị thì chúng không thể thay thế được các loại để bàn. Khi chọn chúng, hãy nhớ tính đến thời điểm chín và khả năng chống chịu các điều kiện bất lợi của giống nho.
Không có giống nho ăn nào tốt có thể chịu được nhiệt độ thấp mà không có nơi trú ẩn. Nhiều người trồng nho có thể không đồng ý và sẽ đưa ra những ví dụ về cây nho trải qua mùa đông tuyệt vời dưới lớp tuyết phủ vừa đủ. Vâng, phương pháp này tự biện minh. Nhưng đâu là sự đảm bảo rằng sẽ có nhiều tuyết vào mùa đông? Không phải ai cũng có cơ hội ném tuyết lên những bụi nho đang trú đông. Do đó, luôn có nguy cơ không chỉ không thu hoạch được mà còn có thể mất đi những giống có giá trị. Những điều kiện nào cho phép nho vượt qua mùa đông thành công?
Nho có thể chịu được nhiệt độ bao nhiêu mà không bị hao hụt?
Nếu không tính đến việc không có quá nhiều giống nho không thể đông lạnh ngay cả ở -30 độ trở xuống, thì nhiệt độ từ -18 đến -25 đối với cây nho được coi là rất quan trọng, con số cụ thể tùy thuộc vào giống. Đất đóng băng dưới -7 độ rất nguy hiểm cho rễ nho.
Nho không chỉ sợ nhiệt độ rất thấp. Sự biến động mạnh mẽ của nó không kém phần tàn phá đối với cây nho. Sự tan băng kéo dài có thể kích hoạt quá trình cây thoát khỏi trạng thái ngủ đông. Những quả nho như vậy có thể chết ngay cả ở nhiệt độ cao hơn nhiều so với mức tới hạn.
Ảnh hưởng của khí hậu vùng Volga đến phương pháp che phủ nho
Một điều kiện quan trọng để trú đông thành công là sự phù hợp của phương pháp che phủ và điều kiện khí hậu nơi nho phát triển. Cần phải tính đến các chỉ số sau:
- ghi lại nhiệt độ tối thiểu cho khu vực vào mùa đông;
- sự hiện diện và độ sâu của lớp phủ tuyết;
- hướng gió và sức mạnh;
- tần suất và thời gian tan băng.
Vùng Volga là một vùng rộng lớn, khí hậu của nó rất khác nhau ở các khu vực khác nhau. Nhưng nhìn chung, nó có đặc điểm là mùa đông khá lạnh với nhiệt độ trung bình từ -10 đến -15 độ. Đồng thời, nhiệt độ tối thiểu ở một số khu vực vượt quá -40 độ. Và đây là nơi có tuyết phủ thấp.
Làm thế nào để che nho cho mùa đông ở vùng Volga? Nó không khó để làm điều đó.
Thành công có thể đạt được nếu đáp ứng được các điều kiện sau:
- chuẩn bị dây leo đúng cách;
- tùy theo thời tiết mà chọn thời điểm phủ nho tối ưu;
- chọn phương pháp bọc nho tốt nhất trong từng trường hợp cụ thể.
Chuẩn bị nho cho mùa đông
Thật kỳ lạ, nó bắt đầu vào mùa xuân. Loại bỏ lớp che phủ kịp thời sẽ cứu cây khỏi sương giá mùa xuân trở lại, từ đó giúp nho giữ được toàn bộ sức lực để ra hoa, hình thành thu hoạch và chín của cây nho. Các hoạt động kỹ thuật nông nghiệp được thực hiện đúng thời hạn và đầy đủ cũng góp phần vào việc này.
Tạo quá nhiều áp lực lên bụi cây có thể làm cây nho yếu đi đáng kể.
Một trong những điều kiện để mùa đông thành công là cây nho đã chín hoàn toàn. Dù có che phủ những chồi nho chưa chín đến đâu cũng sẽ không thể bảo quản được vào mùa đông. Vì vậy, bạn cần phải quan tâm đến điều này trước. Có những giống nho trong đó tất cả các chồi chín hoàn toàn vào mùa thu, thậm chí không có sự tham gia của người trồng nho. Bạn sẽ phải chăm sóc những việc còn lại và nhổ hết những chồi xanh vào tháng 8 để chúng chín hoàn toàn trước khi có sương giá.
Có một số biện pháp quan trọng cần được thực hiện trước khi bắt đầu có sương giá:
- đất khô đóng băng mạnh hơn nhiều, vì vậy việc tưới nước bù ẩm cho nho vào mùa thu là bắt buộc, đất phải ướt đến toàn bộ độ sâu của rễ;
- bón phân kali-phốt pho vào tháng 9 sẽ giúp bụi cây chống chịu sương giá tốt hơn và giúp dây leo chín nhanh hơn;
- sau khi lá rụng, cắt bỏ tất cả các chồi chưa chín theo quy tắc hình thành bụi;
Đảm bảo để lại 2-3 chồi dự phòng trên mỗi chồi, chỉ cắt tỉa ở nhiệt độ trên 0, nếu không cây nho sẽ trở nên mỏng manh và dễ gãy. Những bụi cây năm đầu tiên không được cắt tỉa. - xử lý nho bằng thuốc chống nấm, ví dụ như đồng sunfat theo hướng dẫn;
- gỡ dây leo ra khỏi giàn và buộc thành từng chùm rời.
Vật liệu che phủ cũng cần được chuẩn bị: nó được khử trùng, vật liệu không sử dụng được sẽ bị vứt đi và vật liệu mới được mua.
Lựa chọn thời điểm phủ nho
Điều quan trọng là phải làm điều này đúng thời gian. Nếu bạn che phủ bụi nho sớm hơn, chồi có thể chết do bị héo hoặc phát triển bệnh nấm. Vào mùa thu, rễ nho diễn ra quá trình tích lũy chất dinh dưỡng tích cực. Chúng sẽ giúp cây chịu được mọi khó khăn của mùa đông. Vì vậy, mỗi ngày đều quan trọng - không cần phải vội vã vào nơi trú ẩn. Trong thực tế, đợt sương giá đầu tiên trên mặt đất đóng vai trò là tín hiệu cho sự bắt đầu của nó.
Thời tiết khó lường, rễ nho không được cách nhiệt sẽ đóng băng trước khi bạn che phủ.
Để vượt qua mùa đông thành công, cây nho cần phải trải qua quá trình đông cứng tự nhiên. Giai đoạn ban đầu của nó rơi vào khoảng thời gian nhiệt độ nằm trong khoảng từ +10 đến 0 độ. Giai đoạn cuối cùng là khoảng thời gian nhiệt độ dao động từ 0 đến -5 độ. Mỗi thời gian ít nhất là một tuần. Việc chuyển đổi sang điều kiện sống mới phải diễn ra dần dần để không gây căng thẳng cho cây trồng.Đây là một lý do khác để bạn không nên che phủ cây nho của mình quá sớm.
Cách bọc nho đúng cách
Có nhiều cách để che giấu. Chúng ta hãy thử tìm xem cái nào phù hợp nhất với vùng Volga. Điều kiện tự nhiên đủ khắc nghiệt không cho phép sử dụng các biện pháp cục bộ. Cây nho chỉ cần che phủ hoàn toàn.
Cho dù bạn dự định che phủ nho như thế nào, bạn cần bắt đầu quá trình này từ vùng rễ, vì nó nhạy cảm nhất với tác động của nhiệt độ dưới 0.
Một hệ thống gốc đã chết không thể được khôi phục. Một bụi cây như vậy sẽ bị mất mãi mãi.
Để rễ nho được thoải mái trong mùa đông, cần phủ một lớp đất lên vùng rễ có đường kính ít nhất 50 cm, hoặc tốt hơn là mùn, cao ít nhất 20 cm. Phương pháp làm đồi không phù hợp cho việc này. Bạn sẽ phải lấy đất từ những luống khác không có cây bị nấm bệnh.
Điều đặc biệt quan trọng là phải cách nhiệt rễ nho trên đất cát và đất thịt pha cát, vì chúng đóng băng mạnh hơn. Để ngăn chặn điều này xảy ra, các tấm bìa cứng bổ sung được đặt xung quanh bụi cây hoặc mặt đất được rắc một lớp rác thông.
Bản thân nơi trú ẩn cho bụi nho phải đáp ứng các tiêu chí sau:
- bảo vệ khỏi sương giá;
- ngăn ngừa sự tích tụ độ ẩm;
- làm dịu đi sự thay đổi nhiệt độ;
- không cho phép loài gặm nhấm làm hỏng bụi cây;
- bảo vệ khỏi cháy nắng vào đầu mùa xuân.
Đôi khi nguyên nhân khiến nho chết không phải do sương giá nghiêm trọng mà là do độ ẩm cao khiến nho bị ươn ướt.Vì vậy, nơi trú ẩn phải khô ráo và đảm bảo không khí lưu thông ở nhiệt độ gần bằng 0. Sơ đồ sau đây là phù hợp nhất:
- dây leo đã buộc được đặt trên tấm ván đặt dưới bụi cây, có thể dùng phế liệu nhựa, điều chính là giá thể phải khô;
- phủ mùn cưa khô hoặc lá khô đã qua xử lý chống nấm.
Cẩn thận với chất độc của loài gặm nhấm và thuốc chống loài gặm nhấm. Cành cây cơm cháy và một thùng nhỏ đựng nhiên liệu diesel đổ vào đó, một loại chất độc đặc biệt mua ở cửa hàng, sẽ làm được. - họ đặt những vòng cung thấp và phủ một lớp màng lên trên, ép kỹ để không bị gió thổi bay, khoảng cách giữa mùn cưa và màng khoảng 10 cm, dọc theo mép phải để các lỗ. Khi mùa đông bắt đầu, mọi thứ sẽ bị bao phủ bởi tuyết và trong khi không có sương giá nghiêm trọng, không khí sẽ tràn vào các lỗ thông hơi, khiến nho không bị ẩm. Thay vì dùng màng bọc, bạn có thể sử dụng túi đường cắt sẵn.
Có tác dụng màng, chúng giải phóng hơi ẩm ra bên ngoài nhưng không cho hơi ẩm thấm vào bên trong.
Một số người trồng rượu sử dụng màng được chuẩn bị như sau. Mua nó ở dạng tay áo. Cắt thành từng miếng có độ dài cần thiết, xếp lớp và đặt các miếng bìa cứng giữa các lớp.
Thảm sậy đã chứng tỏ bản thân tốt. Chúng giữ nhiệt tốt. Hạn chế duy nhất của họ là sự mong manh.
Bạn có thể làm những việc sau trong vườn nho:
- thực hiện mọi hoạt động chuẩn bị như bình thường;
- đặt dây leo đã buộc trên một tấm ván hoặc nhựa khô, cố định bằng móc;
- che bằng vật liệu che phủ màu trắng, gấp làm đôi sao cho nằm thành một lớp lỏng lẻo. Màu trắng bảo vệ bụi cây khỏi bị bỏng và lớp spunbond lỏng lẻo duy trì nhiệt độ không đổi;
- đặt các vòng cung thấp và phủ một lớp màng lên trên chúng sao cho vẫn còn những khoảng trống nhỏ, khoảng cách giữa màng và sợi thun không quá 10 cm;
Nhiều người trồng rượu chỉ cần phủ đất hoàn toàn lên các bụi cây để che phủ chúng. Điều này thường mang lại kết quả tốt. Nhưng nếu có khả năng đọng nước trên địa điểm thì rất có thể dây leo bị ẩm trong thời kỳ tuyết tan.
Mỗi người trồng nho chọn phương pháp che phủ phù hợp nhất với mảnh đất của mình và các giống nho được trồng trên đó. Thông thường, kinh nghiệm đi kèm với thời gian. Bạn chỉ cần quan sát cẩn thận và rút ra kết luận đúng đắn từ những quan sát của mình.
