Nội dung
Nho trắng không phổ biến như nho đỏ và đen. Nhưng xét về công dụng và hương vị thì các giống quả trắng không hề thua kém. Bằng chứng có thể là cây nho Smolyaninovskaya, thuộc giống nho lai giữa mùa.
Cây nho Smolyaninovskaya thích nghi với điều kiện khí hậu khó khăn
Lịch sử lựa chọn
Giống nho Smolyaninovskaya thu được bằng cách lai giữa các giống. Các nhà nhân giống từ Viện Kỹ thuật Chăn nuôi và Khoa học Vườn ươm toàn Nga N.K. Smolyaninova, người đã vinh danh con lai đã nhận được tên của nó, và V.M. Litvinova, đã làm việc trong việc nhân giống.
Giống nho lai đã được gửi đi khảo nghiệm giống vào năm 1985. Nó được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 1995 và được quy hoạch để trồng ở khu vực miền Trung và Volga-Vyatka.
Mô tả về nho trắng Smolyaninovskaya
Nho trắng là một trong những loại cây mọng hiếm.Nhưng sau khi nghiên cứu mô tả về giống Smolyaninovskaya, chúng ta có thể tự tin nói rằng nền văn hóa này không thua kém gì các loài tương tự có quả mọng màu đỏ và đen.
bụi cây
Cây bụi Smolyaninovskaya màu trắng có thể được xếp vào loại cao vì có thể cao tới 1,5 m, nhỏ gọn, xòe rộng với các cành phát triển đều dọc theo toàn bộ chiều dài. Chồi hàng năm được bao phủ bởi một lớp vỏ màu xanh nhạt bóng, trong khi các nhánh lâu năm và cành xương của cây thường có vỏ màu nâu nhạt, rậm hơn.
Phiến lá trên chồi gần như nằm ngang. Chúng có hình thùy lòng bàn tay, bề mặt hơi nhăn, hơi bóng, phần dưới hơi có lông mu.
Trong thời kỳ ra hoa, những bông hoa lớn màu hồng gồm 10-12 chiếc xuất hiện trên bụi, tạo thành bụi rậm.
Quả mọng
Khi kết thúc quá trình ra hoa, quả bắt đầu hình thành. Chúng không gần nhau lắm (một chùm có thể chứa tới 10-15 quả). Quả to, trọng lượng trung bình 0,6-0,9 g, hình tròn hoặc hơi bầu dục, màu trắng, hơi trong. Quả mọng được bao phủ bởi một lớp vỏ dày, cùi mọng nước. Có một số lượng nhỏ hạt và không giống như các giống khác, chúng mềm.
Quả chín có thể bảo quản lâu trên bụi mà không bị chín quá. Và sau khi hái, quả cũng không bị mất chất lượng trong thời gian dài, giúp quả có thể vận chuyển đi một quãng đường xa.
Quả bám chắc vào cuống không bị rụng
Đặc điểm của giống
Ngoài màu kem trắng khác thường của quả, nho Smolyaninovskaya còn được phân biệt bởi các đặc điểm khác.Điều đáng chú ý là hương vị thơm ngon, dễ chăm sóc và khả năng chống chịu tốt với cả điều kiện thời tiết và các bệnh khác nhau.
Phẩm chất hương vị
Hương vị của nho Smolyaninovskaya được thể hiện rõ ràng. Quả mọng có vị chua ngọt, ăn tươi rất dễ chịu. Điểm nếm của trái cây là 4,7 điểm.
Trong ứng dụng, nho Smolyaninovskaya rất phổ biến. Nó được ăn tươi và chế biến dưới dạng bảo quản và mứt. Nó cũng thích hợp để chuẩn bị đồ uống có độ cồn thấp, rượu vang, nước trái cây và nước ép trái cây.
Vị chua chủ yếu của quả mọng là do hàm lượng vitamin C cao (lên tới 32%). Ngoài ra, nho còn rất giàu vitamin khác. Cùi chứa tới 7% đường và tới 2% axit có thể chuẩn độ.
Năng suất
Giống nho lai Smolyaninovskaya là giống giữa mùa. Năng suất của bụi cây được ghi nhận là cao. Bạn có thể nhận được tới 6 kg từ một cây. Khi trồng với mục đích công nghiệp, năng suất có thể lên tới 11 tấn/bụi.
Chống băng giá
Cây nho Smolyaninovskaya được lai tạo đặc biệt để trồng ở miền Trung nên bụi cây không sợ sương giá. Ngoài ra, do hệ thống rễ phát triển tốt nên cây có thể dễ dàng chịu đựng được thời tiết khô hạn.
Khả năng kháng bệnh
Khả năng miễn dịch của con lai cao. Nho có khả năng kháng nấm phức tạp. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây bụi hiếm khi bị bệnh và dễ bị côn trùng gây hại tấn công.
Ưu điểm và nhược điểm
Những quả đẹp và ngon của cây nho Smolyaninovskaya chỉ là một phần trong những phẩm chất tích cực của bụi quả mọng.Loại cây này còn có những ưu điểm khác mà những người làm vườn am hiểu nhấn mạnh.
Một trong những đặc điểm của nho Smolyaninskaya là khả năng tự sinh sản.
Ưu điểm:
- dễ chăm sóc;
- khả năng chống chịu cao với nhiệt độ thấp và hạn hán;
- thu hoạch ổn định;
- hương vị tuyệt vời;
- vẻ ngoài hấp dẫn của quả mọng;
- bảo quản tốt quả trên bụi sau khi chín và tăng thời hạn sử dụng sau khi hái;
- khả năng vận chuyển cây trồng trên một quãng đường dài;
- miễn dịch bền vững.
Nhược điểm:
- bụi cây phát triển nhanh có xu hướng dày lên;
- cành bắt đầu rũ xuống đất theo tuổi tác;
- sức đề kháng thấp đối với ve thận và sâu bướm.
Cách trồng
Thuật toán trồng một bụi nho thuộc giống Smolyaninovskaya không khác nhiều so với những bụi dâu tương tự.
Cây con thường được trồng vào mùa xuân, nhưng trồng vào mùa thu cũng được chấp nhận. Nên chọn địa điểm có đất thịt pha mùn hoặc đất thịt pha cát. Đất phải tơi xốp và có độ axit thấp.
Trước khi trồng, đất được đào lên và bón phân. Hỗn hợp hữu cơ được sử dụng làm phân bón, được thêm vào hố đã chuẩn bị trước đó. Hố trồng được chuẩn bị trước, đào đến độ sâu khoảng 40 cm và đường kính lên tới nửa mét.
Cát sông và vật liệu thoát nước (đá dăm, sỏi) được đổ xuống đáy hố. Tạo một ụ đất dày khoảng 10 cm lên trên, cẩn thận đặt cây con vào hố, nắn thẳng bộ rễ. Rễ được phủ đất màu mỡ và nén nhẹ.
Bước cuối cùng là tưới nước. Sau khi trồng cây con, đất xung quanh được làm ẩm kỹ, sử dụng khoảng 10 lít nước ấm.
Đặc điểm chăm sóc
Việc chăm sóc cây nho thuộc giống Smolyaninovskaya thực tế không khác gì việc chăm sóc cây thuộc bất kỳ giống cây bụi mọng nào khác. Trong mùa sinh trưởng, cây trồng cần tưới nước, bón phân, cắt tỉa và chuẩn bị thích hợp cho mùa đông.
Vì nho được coi là loại cây ưa ẩm nên bụi cây phải được tưới nước thường xuyên. Sử dụng ít nhất 15 lít để tưới cho mỗi bụi. Khi mùa đông đến gần, việc tưới nước giảm dần.
Để có được một vụ mùa bội thu, bạn nên cho cây nho trắng Smolyaninovskaya ăn ít nhất ba lần một mùa. Vào mùa xuân, sau khi thức dậy, cây bụi cần các hợp chất chứa nitơ, nhưng trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả mọng, tốt hơn là nên bón phân bằng hỗn hợp phức tạp hoặc các thành phần kali-phốt pho.
Giống Smolyaninovskaya có đặc điểm là tốc độ tăng trưởng nhanh nên cây bụi cần được cắt tỉa kịp thời. Nó được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Trong trường hợp đầu tiên, nó là cần thiết cho mục đích vệ sinh sau mùa đông, trong trường hợp thứ hai, những chồi già được loại bỏ để tạo thành vương miện.
Cắt tỉa giúp tăng năng suất cây bụi
Để chuẩn bị cho mùa đông, vòng tròn thân cây được phủ lớp phủ vào mùa thu (nếu mùa đông ôn hòa và không có sương giá). Nếu có nguy cơ nhiệt độ giảm xuống dưới -20 oC thì nên che phủ cây bụi bằng sợi nông.
Phần kết luận
Nho Smolyaninovskaya là giống lai của các loại quả mọng màu trắng thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau. Nó có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng. Quả chín vào nửa cuối mùa hè, nhưng không cần phải hái nhanh sau khi chín vì chúng không bị rụng.
Nhận xét của những người làm vườn về nho trắng Smolyaninovskaya
