Nội dung
Nho đen Skazka là một giống nho đa dạng của Ukraina đã lan sang Nga và các nước lân cận. Trong số những ưu điểm, người làm vườn nêu bật năng suất tuyệt vời, hương vị thơm ngon và hình thức hấp dẫn của quả. Cây bụi có thể được trồng ở miền trung nước Nga ngay cả khi không có nơi trú ẩn cho mùa đông.
Lịch sử lựa chọn
Nho đen Skazka là một giống ít được biết đến có được bằng cách lai giữa các giống Sanyuta và Odzhebin. Kopan V.P. đã tham gia vào công việc. và Kopan K.M. (IS, UANN, Ukraina). Giống này có một số tên (bằng tiếng Nga và tiếng Ukraina):
- Kazka;
- Kazkova;
- Tuyệt vời.
Cây trồng này không có trong sổ đăng ký thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga. Có bằng chứng cho thấy nó được đăng ký lần đầu vào năm 2006. Tính đến năm 2020, nho Skazka không có tên trong sổ đăng ký.
Văn hóa được nhân giống đặc biệt cho điều kiện khí hậu của thảo nguyên rừng và rừng. Do đó, nó có thể được trồng ở Ukraine, Belarus, cũng như ở miền trung nước Nga, ở Vùng Đất Đen và các khu vực phía Nam. Ở vùng thảo nguyên, bụi cây cần tưới nước bổ sung và tưới phần ngọn.
Mô tả giống nho Skazka
Mô tả về lứa đẻ nói rằng cây trồng tạo ra những bụi cây khỏe mạnh (150–160 cm) với tán khá xòe và rậm rạp. Các cụm ngắn, dày đặc. Đặc điểm chính của quả nho Skazka:
- lớn - trọng lượng trung bình từ 1,8 đến 2,3 g, đôi khi lên tới 3,0 g;
- hình tròn;
- màu đen cổ điển;
- bề mặt bóng, có độ bóng;
- một chiều;
- da khỏe và không quá dày;
- tách khô;
- cùi có màu nâu bình thường, mọng nước;
- vị chua ngọt, cân đối (8 điểm/10).
Dựa trên kết quả phân tích, thành phần bột giấy sau đây đã được xác định:
- chất khô – lên tới 13,5%;
- pectin – 1,0%
- tổng lượng đường – 8,5%;
- axit – 2,4%;
- phenol – hơn 320 mg trên 100 g;
- vitamin C – lên tới 200 mg mỗi 100 g.
Đặc trưng
Giống lý chua đen Skazka thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của vùng giữa - thảo nguyên rừng và thảo nguyên. Nó có độ cứng và khả năng miễn dịch mùa đông bình thường nên có thể trồng cây ở các vùng khác nhau.
Khả năng chịu hạn, độ cứng mùa đông
Nho đen Skazka có độ cứng vừa phải trong mùa đông
Ở khu vực giữa, những bụi cây trưởng thành có thể trải qua mùa đông mà không có nơi trú ẩn. Tốt hơn là phủ kín cây con. Khi trồng ở các vùng khác (Tây Bắc, Urals, Siberia), cần có nơi trú ẩn. Khả năng chịu hạn ở mức trung bình - trong thời kỳ khô hạn, cây nho cần tưới nước hàng tuần (1-2 xô mỗi bụi). Nếu không, quả có thể bị nướng dưới ánh nắng mặt trời hoặc trở nên nhỏ hơn.
Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Ở khu vực cạnh cây nho Skazka, nên trồng các giống khác cũng như hoa để thu hút ong và các loài thụ phấn khác. Giống thuộc giống giữa-cuối. Sự ra hoa kéo dài từ cuối tháng sáu đến mười ngày đầu tháng bảy. Việc đậu quả chính xảy ra vào nửa đầu tháng Tám.
Vì vậy, chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh vài tuần và vận chuyển đi một quãng đường dài.
Năng suất và đậu quả
Năng suất của nho đen Skazka là 5–6 kg mỗi bụi. Trong quá trình canh tác công nghiệp, trên 1 ha thu được tới 18 tấn, đây là một chỉ số khá tốt. Việc đậu quả xảy ra cùng nhau, trong một đợt. Việc tách quả ra khỏi cuống lá khô nên thuận tiện cho việc thu hoạch bằng tay hoặc bằng máy.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Mô tả về giống nho đen Skazka chỉ ra rằng giống này có khả năng kháng bệnh nấm khá tốt. Tuy nhiên, không có dữ liệu về khả năng miễn dịch đối với ve thận và các loài gây hại khác. Vì vậy, vào mùa xuân, nên thực hiện 1-2 đợt điều trị dự phòng bằng thuốc diệt nấm:
- Hỗn hợp Bordeaux;
- "Maksim";
- "Hình xăm";
- "Ordan";
- "Skor";
- "Fitosporin".
Thuốc trừ sâu sẽ giúp kiểm soát côn trùng:
- "Quyết định";
- "Người ủy thác";
- "Aktara";
- "Xà phòng xanh";
- "Cuộc thi đấu";
- "Fufanon" và những người khác.
Thay vì sử dụng hóa chất, bụi nho đen Skazka cũng có thể được xử lý bằng các biện pháp dân gian - dung dịch mù tạt, thuốc sắc hoa cúc vạn thọ, truyền tro gỗ với xà phòng giặt, vỏ hành tây, amoniac và các loại khác.
Ưu điểm và nhược điểm
Nho đen Skazka có hương vị dễ chịu và năng suất cao. Giống này còn có những ưu điểm khác nên đã trở nên phổ biến ở Nga và các nước lân cận.
Nho đen Skazka cho quả to, ngọt, bán được trên thị trường
Ưu điểm:
- năng suất cao liên tục;
- hương vị dễ chịu;
- khả năng vận chuyển tốt;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với bệnh nấm;
- khả năng thích ứng với khí hậu của vùng giữa;
- trưởng thành thân thiện;
- nước mắt khô;
- vương miện lan rộng vừa phải.
Nhược điểm:
- có thể bị côn trùng phá hủy;
- không thích hợp để trồng trọt ở Urals và Siberia;
- ngày chín muộn;
- không chịu hạn tốt.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Việc trồng nho đen Skazka được lên kế hoạch vào đầu tháng 10. Nếu mua cây giống vào mùa xuân thì có thể trồng từ tháng 4 đến tháng 5. Khu vực này phải thoáng, đủ ánh sáng, tránh gió và khô ráo (không ở vùng đất thấp). Loại đất tối ưu là đất thịt nhẹ. Nếu đất bị cạn kiệt, vài tháng trước khi trồng, hãy thêm phân trộn hoặc mùn vào thùng 2 m2.
Nho đen Skazka đáp ứng với việc tưới nước và bón phân thường xuyên (2–3 lần mỗi mùa)
Trước khi trồng, khu vực này được dọn sạch và đánh dấu một số hố sâu 50–60 cm, cách nhau 1,5 m, trình tự các thao tác như sau:
- Cây giống lý chua đen Skazka được ngâm trong dung dịch kích thích tăng trưởng trong vài giờ (Epin, Heteroauxin, Zircon).
- Trồng vào lỗ xiên, góc 45 độ.
- Rắc đất màu mỡ trộn với than bùn và phân trộn (2:1:1).
- Vặn xuống một chút và tưới nhiều nước.
- Sau 2–3 tuần, bổ sung thêm đất. Trong trường hợp này, cổ rễ của cây phải ở độ sâu 5–7 cm.
- Vào mùa đông, hãy nhớ tưới nước, sau đó phủ một lớp màng phủ (rơm, cỏ khô, mùn cưa, than bùn hoặc vật liệu khác).
Để trồng được một bụi nho Skazka đẹp và khỏe mạnh (trong ảnh), phần mô tả giống nêu rõ rằng cần phải tuân theo các quy tắc tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp:
- Cung cấp nước tưới thường xuyên hai lần một tháng.Trong thời gian hạn hán, làm ẩm hàng tuần (1-2 xô nước ấm, lắng, tùy thuộc vào độ tuổi của bụi cây).
- Bắt đầu từ vụ thứ 2 sau khi trồng, bón phân 3 lần/năm. Vào tháng 4, amoni nitrat (40 g trên 10 l) được áp dụng, vào giữa tháng 6 - một loại phân bón phức hợp (ví dụ, azophosphate) với cùng một lượng, và vào cuối tháng 9 - một nhúm tro gỗ. Ngoài ra, vào mùa đông, việc trồng nho đen Skazka có thể được phủ bằng phân mục nát.
- Định kỳ, mặt đất cần được làm cỏ và loại bỏ cỏ dại. Sau khi tưới nước hoặc mưa lớn, đất phải được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ dày đặc.
- Ở khu vực giữa, không cần thiết phải cách nhiệt bụi cây cho mùa đông. Ở những vùng có mùa đông băng giá hơn, cây nho được phủ bằng vải bố, cố định ở gốc bụi.
- Việc cắt tỉa được thực hiện khi cần thiết: vệ sinh vào mỗi mùa xuân, hình thành vào tháng 4 hoặc mùa thu (trong 3-4 năm đầu đời).
Phần kết luận
Nho đen Skazka là một loại nho đen thú vị, mặc dù không được nhiều người biết đến. Được khuyến khích trồng trọt bởi cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới làm quen. Mang lại một vụ thu hoạch ổn định ngay cả với sự chăm sóc tối thiểu.
Đánh giá
