Nội dung
Anh đào Ovstuzhenka, được lai tạo đặc biệt cho khu vực trung tâm của Liên bang Nga, kết hợp nhiều phẩm chất quý giá cùng một lúc. Đây là những loại có quả to, năng suất cao, chịu lạnh và có hương vị tuyệt vời. Vì vậy, giống này được công nhận là giống dẫn đầu. Những người làm vườn ngay cả ở các vùng phía Bắc cũng thực sự quan tâm đến chúng. Cây có khả năng tự sinh một phần. Trong số 10% số hoa, buồng trứng có thể xuất hiện ngay cả khi không có loài thụ phấn nào ở gần đó.
Lịch sử lựa chọn
Đa dạng Quả anh đào Ovstuzhenka được nhân giống bởi nhà lai tạo V. M. Kanyshina. Thích hợp cho việc trồng trọt ở miền trung nước Nga, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2001. Vượt qua Leningradskaya đen với Venyaminova nhỏ gọn. Việc lựa chọn được thực hiện tại Bryansk, Viện nghiên cứu Lupin. Kết quả là đậu quả khá sớm, kết hợp với khả năng chống chịu sương giá. Các khu vực phía nam của Vùng đất không đen đưa ra phản hồi tốt nhất về văn hóa của giống cây này.
Mô tả văn hóa
Cây tăng trưởng, lan rộng về chiều cao trong 5 năm đầu tiên. Sau giai đoạn này, quá trình đậu quả bắt đầu. Kết quả là chiều cao của cây anh đào Ovstuzhenka không lớn lắm. Nó có vương miện hình cầu dày, thuận tiện cho việc thu thập trái cây và chăm sóc chúng. Lá hình trứng, nhọn, có răng, cuống lá ngắn. Quả chín gần như đen, nặng tới 7 gam. Có những đặc điểm sau:
- hình tròn hoặc hình bầu dục, kích thước lớn;
- màu đỏ tía đậm;
- ngon ngọt, mật độ trung bình, dễ tách khỏi đá;
- hương vị – 4,5 điểm (theo thang điểm 5), ngọt;
- chất khô – lên tới 17,7%;
- đường – 11,6%;
- axit ascorbic – 13,4 mg mỗi 100 g.
Sự đa dạng phát triển ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Độ cứng mùa đông của anh đào Ovstuzhenka là rất đáng kể. Nhưng nó được phát triển cho khu vực miền Trung, bao gồm các vùng Bryansk, Ivanovo, Moscow, Kaluga, Tula và Smolensk. Chịu được sương giá nhẹ, tuy nhiên Ovstuzhenka phải được bảo vệ khỏi gió bắc và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Đặc trưng
Các đặc điểm chính giống anh đào Ovstuzhenka – tính linh hoạt. Quả mọng ngon, tốt cho sức khỏe với chất bổ thích hợp để tiêu thụ cả ở dạng tươi và chế biến để bảo quản. Giống này cũng đã trở nên phổ biến nhờ khả năng chống băng giá, nó có thể được trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Ovstuzhenka thường được chọn để trồng trong vườn tư nhân do tính chất khiêm tốn và thu hoạch sớm tốt.
Khả năng chịu hạn, độ cứng mùa đông
Giống có thể chịu được nhiệt độ lạnh xuống tới -45 độ. Khả năng chống băng giá của anh đào Ovstuzhenka cho phép nó được trồng ở tất cả các vùng. Đối với hạn hán, cây cần tưới nước kịp thời.Giống rất ưa ẩm. 1 cây cần 15–20 lít.
Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Sự ra hoa của cây anh đào được quan sát thấy vào mười ngày thứ hai của tháng Năm. Cụm hoa gồm 3 bông hoa lớn màu trắng như tuyết. Khả năng chống băng giá của hoa và chồi sinh dưỡng được coi là một đặc điểm nổi bật của cây Ovstuzhenka.
Khi quả Ovstuzhenka chuyển sang màu sẫm là lúc quả bắt đầu chín và đã đến lúc thu hoạch. Quá trình chín thông thường là vào cuối tháng 6, ở các khu vực phía Nam là giữa tháng và vùng Trans-Ural thu hoạch sau 30 ngày. Các loài thụ phấn cho anh đào Ovstuzhenka là những giống ra hoa đồng thời.
Năng suất, đậu quả
Ovstuzhenka hình thành nhiều buồng trứng sau khi ra hoa nếu các giống anh đào khác mọc gần nó. Trong trường hợp này, bạn có thể nhận được 32 kg từ một cái cây, đây là một con số cao. Các thử nghiệm khoa học đã được thực hiện, kết quả là năng suất từ một ha cây Ovstuzhenka lên tới 206 cent quả mỗi năm.
Để đảm bảo bảo quản tốt quả anh đào, chúng được hái bằng tay cùng với cuống. Nếu không, thành phần có lợi của các chất có thể bị mất. Quả không bị nứt và có thể vận chuyển đi xa.
Diện tích ứng dụng của quả mọng
Cherry là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Loại màu tối này giúp củng cố tim và mạch máu. Thành phần hóa học chứa toàn bộ phức hợp vitamin tổng hợp, đủ để bù đắp lượng thiếu hụt do thiếu vitamin.
Quả của Ovstuzhenka được dùng làm thực phẩm tươi sống. Nhưng món tráng miệng, mứt và các món chế biến từ chúng cũng rất ngon. Quả mọng có thể được đông lạnh.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Khi tiến hành phun phòng ngừa và xử lý thân cây bằng quét vôi, cây anh đào Ovstuzhenka cho thấy khả năng miễn nhiễm với các bệnh nấm.
Phòng chống côn trùng cũng đảm bảo sức khỏe. Nhưng gió lạnh và sự tấn công của loài gặm nhấm là mối nguy hiểm nghiêm trọng đối với cây Ovstuzhenka nên cần phải bảo vệ kỹ lưỡng.
Ưu điểm và nhược điểm
Những phẩm chất tốt đẹp của quả anh đào Ovstuzhenka bao gồm:
- khả năng chống lạnh, tăng trưởng ở mọi khí hậu;
- kích thước cây không quá lớn nên dễ chăm sóc;
- hương vị tuyệt vời của trái cây lớn;
- kháng nấm;
- trưởng thành sớm;
- năng suất cao.
Trong đánh giá của cư dân mùa hè về anh đào Ovstuzhenka ở vùng Moscow, những nhược điểm bao gồm khả năng tự thụ phấn thấp (10%), cũng như cành không ổn định trước thời tiết lạnh.
Tính năng hạ cánh
Khi trồng anh đào Ovstuzhenka vào mùa xuân, bạn cần chuẩn bị địa điểm vào mùa thu.
- Đào hố rộng 0,8 m và sâu 1 m.
- Đổ hỗn hợp thứ ba vào chúng: 1 kg tro gỗ, 3 kg supe lân, 2 thùng đất, 1 kg kali sunfat, 30 kg phân mục nát hoặc phân trộn.
Với sự chuẩn bị như vậy, cây anh đào Ovstuzhenka được trồng ngay vào mùa xuân, nhưng để trồng vào mùa thu thì cần phải chuẩn bị hai tuần.
Thời gian đề xuất
Ở những vùng ấm áp, nên trồng anh đào Ovstuzhenka vào mùa thu để lấy rễ, và ở vĩ độ của vùng Moscow - trồng vào mùa xuân.
Từ giữa đến cuối tháng 4, địa điểm được chuẩn bị và cây con được đặt. Đến lúc này trái đất sẽ có thời gian để ấm lên.
Thời điểm mùa thu - giữa tháng 10.Đất không bị khô vì nắng nóng mà ấm áp.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Anh đào Ovstuzhenka được đặt ở sườn phía nam (hoặc tây nam) được chiếu sáng bởi mặt trời.
Yêu cầu đất màu mỡ (đất mùn, thịt pha cát) với lượng nước ngầm thấp. Đất sét, đất cát và than bùn không thích hợp để trồng anh đào. Nếu đất là sét thì đổ 2 xô cát xuống đáy hố. Và nếu là cát thì cũng có lượng đất sét như nhau.
Đất phải được nâng lên 50 cm, trong trường hợp này, nước ngầm phải ở độ sâu ít nhất 1,5 mét.
Cây anh đào Ovstuzhenka được đặt để lấy rễ ở khoảng cách từ 3 đến 5 mét với nhau. Mỗi cây được phân bổ 12 mét vuông. m hoặc hơn.
Những loại cây nào có thể và không thể trồng cạnh anh đào?
Chìa khóa để đạt được năng suất tối đa là trồng một số quả anh đào thuộc nhiều loại khác nhau gần đó (ít nhất là ba quả). Các loài thụ phấn phải nở hoa cùng một lúc.
Các giống tốt nhất là:
- Ngọc trai hồng;
- Và con đường;
- Tyutchevka;
- Bán kính;
- Revna;
- Bryansk hồng.
Hiệu quả này cũng đạt được khi anh đào được thụ phấn bởi cây từ khu vườn lân cận.
Cây mật ong và phân xanh được trồng phía sau vòng tròn thân cây. Bằng cách cắt những cây này, bạn sẽ có được lớp phủ nuôi dưỡng cây.
Nghiêm cấm trồng các loại cây có chiều cao thân cao hơn cạnh nhau: cây táo, anh đào, lê. Cherry Ovstuzhenka phải được tiếp cận với ánh sáng mặt trời.
Không nên trồng cây bụi hoặc dâu tây dưới quả anh đào: hệ thống rễ phát triển của quả anh đào sẽ không cho phép cây trồng thấp phát triển bình thường.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Trồng anh đào Ovstuzhenka đòi hỏi phải lựa chọn cây giống phù hợp, tốt nhất nên mua ở vườn ươm hoặc cửa hàng làm vườn. Điều này đảm bảo tính xác thực của giống.
Hãy chú ý đến các dấu hiệu sau:
- Vị trí ghép phải được nhìn thấy rõ ràng - một dấu hiệu nhận biết giống.
- Đủ số lượng chi nhánh.
- Không có nếp nhăn hoặc đốm trên vỏ cây.
- Không có rễ khô trong số đó.
Cây phải có thân và chồi trung tâm khỏe mạnh, được một hoặc hai năm tuổi. Đây là cách duy nhất để có được tán tốt với đủ số nhánh để đậu quả. Nếu không có thân cây ổn định, quả anh đào Ovstuzhenka có thể bị gãy dưới sức nặng của quả.
Vật liệu trồng mua không cần chuẩn bị đặc biệt. Điều quan trọng hơn là làm việc với đất. Tuy nhiên, điều quan trọng là cây con phải sạch sẽ, không có bất kỳ trở ngại nào trên rễ đối với việc “thở” và dinh dưỡng.
Thuật toán hạ cánh
Trồng anh đào Ovstuzhenka là truyền thống đối với tất cả các giống cây trồng này.
- Một chiếc cọc được đóng vào lỗ để đỡ cây.
- Một ngọn đồi được làm ở phía dưới để lắp đặt nhà máy.
- Làm thẳng hệ thống rễ, nâng cổ lên cao hơn mặt đất 5 cm, rắc đất.
- Bạn cần lắc cây con một chút để loại bỏ các lỗ rỗng, sau đó nén chặt đất.
- Tạo một cái lỗ cách cây nửa mét.
- Nước được đổ vào đó - 20 lít.
- Vòng tròn xung quanh thân cây được phủ rơm, cây được buộc vào một giá đỡ.
- Trong lần cắt tỉa đầu tiên, chỉ để lại 4 cành lớn nhất.
- Sau khi đặt cây con ở nơi thuận lợi, chồi sẽ được loại bỏ khỏi thân cây ở độ cao lên tới 1 mét, nhờ đó tán được hình thành nhanh hơn.
Vòng tròn thân cây cần được vệ sinh thường xuyên.Cũng cần tưới nước cho cây anh đào, tránh bụi bẩn và ứ đọng độ ẩm, nếu không rễ cây sẽ không thở được. Nên nới lỏng (sâu 8 hoặc 10 cm), kể cả sau mưa, để duy trì độ phì nhiêu của thành phần đất.
Chăm sóc cây trồng tiếp theo
- Vương miện của cây anh đào được hình thành bằng cách cắt tỉa. Để làm điều này, hãy rút ngắn các nhánh xương trong 4 năm. Sau đó, chúng được làm mỏng đi hàng năm và loại bỏ vệ sinh. Đồng thời, khả năng sinh trưởng có phần hạn chế nên cây nhỏ gọn, thuận tiện cho việc thu hoạch.
- Không nên tưới nước vào tháng 7 - 8 vì nó làm giảm khả năng chống chịu sương giá và làm chậm sự phát triển của cành, nhưng vào những thời điểm khác thì thuận lợi.
- Phun thuốc được thực hiện để chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
- Phân ngựa được coi là loại phân bón tốt nhất được bón vào đất vào mùa thu. Vào mùa xuân, phân đạm được sử dụng để thúc đẩy sự phát triển. Đây là urê, nằm rải rác xung quanh thân cây.
- Sau khi thu hoạch, cây cần được chuẩn bị cho mùa lạnh. Để làm điều này, vào tháng 7 hoặc tháng 8, anh đào được cho ăn (kali sunfat, supe lân).
- Việc quét vôi thân cây được thực hiện vào mùa thu sẽ tạo ra sự bảo vệ khỏi tác hại của sương giá.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Anh đào Ovstuzhenka được đặc trưng bởi sự hiện diện của khả năng miễn dịch chống lại bệnh cầu trùng và bệnh moniliosis. Nhưng nó đòi hỏi phải phun kịp thời. Xử lý bằng nitrophen và sử dụng đồng sunfat.
Vào mùa xuân, anh đào sẽ không sợ nấm.
Bằng cách xử lý cây khỏi côn trùng, người làm vườn sẽ bảo vệ cây khỏi những căn bệnh mà chúng có thể mang đến.
Cây được chăm sóc tốt không bị bệnh nướu răng - bạn cần giữ sạch khu vực thân cây.
Loài gặm nhấm rất nguy hiểm cho quả anh đào Ovstuzhenka. Để bảo vệ khỏi chúng, người ta sử dụng lưới, trải chúng trên bề mặt đất xung quanh thân cây.
Phần kết luận
Cherry Ovstuzhenka có 10 trong số 25 loại vitamin cần thiết cho một người. Nó có khả năng tự sinh một phần, đây là một lợi thế: buồng trứng luôn được đảm bảo. Giống này cũng ra đời sớm và chịu được sương giá, rất năng suất khi có các loài thụ phấn. Những phẩm chất quý giá như vậy của cây chắc chắn sẽ làm hài lòng người làm vườn nếu được chăm sóc đúng cách.
Đánh giá
