Nội dung
Mật ong phong đen là một sản phẩm không chỉ có mùi dễ chịu, màu sắc mê hoặc mà còn có thành phần phong phú, có thể phục hồi cơ thể sau một trận ốm kéo dài hoặc bồi bổ sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Mật ong phong đen giúp điều trị các bệnh do virus và truyền nhiễm, ngoài ra còn làm trẻ hóa làn da.
Đặc điểm của mật ong
Món ngon từ cây phong đen có hương vị đặc trưng, được nhấn mạnh bởi vị cay. Các chuyên gia ẩm thực cho biết, mặc dù có tỷ lệ fructose đáng kể nhưng sản phẩm không bị quá ngọt: nó có thể được tiêu thụ ở dạng tự nhiên mà không cần pha loãng trong nước.
Thành phần hóa học
Mật ong phong đen chứa đường - món ngon chủ yếu là fructose (52-55%), tiếp theo là glucose (24-24%). Ngay cả mật ong May cũng không thể tự hào về những chỉ số như vậy, vì nó chỉ chứa 5% glucose và tối đa 45% fructose.
Đường tự nhiên không phải là thành phần duy nhất của gia vị phong đen. Carbohydrate nhanh, maltose và melitose, giúp tăng cường năng lượng cho người nếm. Tổng lượng cân bằng carbohydrate là gần 85%, khá cao. Các chất khác:
- nước – 12-13%;
- vitamin và axit amin – 2-3%;
- khoáng sản – 1%.
Trong quá trình này, mật ong chuyển sang màu sẫm. Nghĩa là, đây hoàn toàn không phải là thuốc nhuộm do con người thêm vào.
Hàm lượng calo trung bình trên 100 g sản phẩm cây phong đen là 320 Kcal
Nhiều người thích uống mật ong với trà - một thìa cà phê chứa khoảng 25 kcal. Cần đặc biệt chú ý đến các đặc tính có lợi của sản phẩm, vì chính những đặc tính này mà nó được đánh giá rất cao.
Công dụng của mật ong phong đen
Món ngon này là một sản phẩm rất hiếm và không thể tìm thấy ở các cửa hàng thông thường như Pyaterochka hay Magnit. Công dụng của mật ong phong đen:
- Nguôi đi. Sản phẩm tốt cho hệ thần kinh, thường được các huấn luyện viên thể hình khuyên dùng sau khi hoạt động thể chất nặng. Mật hoa cho phép bạn thư giãn, bão hòa cơ thể bằng carbohydrate, sẽ cung cấp năng lượng cho tâm trí và cơ thể.
- Chống viêm và chữa lành vết thương. Mật ong phong đen không chỉ có thể được sử dụng bên trong mà còn có thể được sử dụng để điều trị vết thương. Các mô lành lại mà không để lại sẹo, ngay cả khi vết cắt rất sâu. Nhờ tác dụng chống viêm, “thuốc mỡ” tiêu diệt vi khuẩn và tăng tốc độ phục hồi.
- Tăng cường. Khi tiêu thụ những phần nhỏ mỗi ngày, hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường. Tất nhiên, bạn không nên chuyển sang dùng liều lượng lớn với hy vọng “không bao giờ bị bệnh” - điều này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
- Thuốc bổ. Mật ong phong đen làm cho thành mạch máu khỏe mạnh và dày hơn, dùng như một biện pháp phòng ngừa bệnh tim. Tuần hoàn máu cũng được cải thiện và quá trình trao đổi chất được bình thường hóa.
Mật hoa được thêm vào mặt nạ và kem dưỡng da
Cách sử dụng
Ngoài thực tế là mật ong phong đen có thể được tiêu thụ theo những cách cổ điển - như một chất phụ gia cho trà hoặc trong các món ăn - y học cổ truyền khuyên bạn nên thử các công thức sau:
- Giải pháp phòng ngừa sỏi thận. Bạn sẽ cần 40 g mật hoa, 1 ly nước khoáng (tĩnh) và hai nhúm baking soda. Dung dịch phải được trộn kỹ. Tiêu thụ khi bụng đói trong một tháng. Các chuyên gia khuyên người mắc bệnh về đường tiêu hóa không nên uống sản phẩm.
- Một phương thuốc chữa chứng mất ngủ. Để pha chế thuốc, bạn cần đun nóng 200 g sữa, khuấy đều với 1 thìa canh. tôi. mật ong phong đen, vắt 8-10 giọt chanh. Dung dịch được khuấy trong một phút. Uống nửa giờ trước khi đi ngủ. Đánh giá nói rằng chứng mất ngủ biến mất 5-10 ngày sau khi sử dụng hàng ngày.
Bí quyết với mật ong phong đen hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên, có nguy cơ là sản phẩm có thể được chọn không chính xác. Lý do cho điều này là hàng giả.
Cách phân biệt hàng giả
Món ngon này khó tìm được ở các cửa hàng tạp hóa nên hiếm khi xuất hiện ở thị trường nội địa. Một số người bán sử dụng các nhãn hiệu cổ điển, tự làm tối màu bằng thuốc nhuộm và coi nó như mật hoa tự nhiên. Để tránh rủi ro khi mua phải hàng giả, bạn nên chú ý đến những đặc điểm sau:
- Độ nhớt. Chất tự nhiên khá dày, tương tự như nhựa nhớt.
- Màu sắc. Người bán không phải lúc nào cũng có thể truyền tải chính xác bảng màu - sắc thái tự nhiên của mật ong phong đen phải có màu nâu đậm với các tông màu.Nó chắc chắn tỏa sáng trong ánh sáng.
Chỉ người đã nếm mật ong phong đen tự nhiên mới có thể phân biệt được mật ong giả - mật hoa không được có vị đường.
Chống chỉ định và tác hại của mật ong phong đen
Sản phẩm có một số đặc tính chữa bệnh, tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc sử dụng nó có thể nguy hiểm. Chống chỉ định áp dụng cho các loại người sau:
- Bị chứng không dung nạp cá nhân hoặc dị ứng với một số thành phần.
- Bệnh nhân đang ăn kiêng hoặc phụ nữ đang theo dõi vóc dáng của mình. Trong trường hợp này, thuốc được dùng theo liều lượng nghiêm ngặt.
- Trẻ dưới ba tuổi, cũng như phụ nữ trong thời kỳ cho con bú và ở tất cả các giai đoạn của thai kỳ.
Vì mật ong phong đen chứa nhiều đường, thậm chí là đường tự nhiên nên việc tiêu thụ sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Dùng với số lượng lớn có thể gây ra tác hại không thể khắc phục cho cơ thể.
Việc tự dùng thuốc theo công thức truyền thống được phép với sự cho phép của bác sĩ. Điều này áp dụng cho những người mắc các vấn đề về tuyến giáp, loét dạ dày và ruột.
Phần kết luận
Mật ong phong đen là một sản phẩm độc đáo được các nhà khoa học tìm ra nhiều công dụng khác nhau. Theo quy định, nó được sử dụng trong nấu ăn và y học dân gian, mặt nạ mỹ phẩm và dầu dưỡng cũng được làm từ mật hoa. Chất này có thành phần phong phú giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, mạch máu, làm trẻ hóa làn da và thúc đẩy quá trình lành vết thương nhanh chóng.
Đánh giá về mật ong phong đen
