Thủy canh: tác hại và lợi ích

Nông nghiệp có một nhánh gọi là thủy canh, dựa trên việc trồng cây trong dung dịch nước dinh dưỡng hoặc chất nền không dinh dưỡng. Sỏi, đất sét trương nở, bông khoáng,… được sử dụng làm chất độn rắn, xung quanh ngành này còn rất nhiều tranh cãi về tác hại và lợi ích của nó.

Tại sao thủy canh có hại và có lợi

Thủy canh có thể mang lại tác hại và lợi ích cho con người, bởi vì mọi thứ đều phụ thuộc vào loại phân bón được sử dụng để trồng cây. Đầu tiên, chúng ta hãy xem xét lợi ích của phương pháp này. Cây được nuôi bằng dung dịch chứa khoáng chất sẽ nhận được toàn bộ phức hợp các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự tăng trưởng. Đồng thời, năng suất tăng lên, nhu cầu tưới nước liên tục không còn, cây sinh trưởng mạnh và phát triển tốt. Ưu điểm lớn của phương pháp thủy canh là cây không dễ bị sâu bệnh mang mầm bệnh. Trên thực tế, thủy canh có thể thân thiện với môi trường. Ví dụ, một số nước thực hiện chuẩn bị giải pháp trồng cây từ nước cốt dừa. Một ưu điểm khác của thủy canh là khả năng thu hoạch quanh năm.

Nếu nói về sự nguy hiểm của phương pháp này thì phần lớn là do chính con người tạo ra. Bản thân thủy canh là vô hại. Hóa chất được sử dụng bởi các nhà sản xuất vô đạo đức rất nguy hiểm.Rau chứa nhiều chất như vậy có nguy cơ tương đương với nitrat. Hóa chất thường được sử dụng trên các loại rau dùng để bán. Phụ gia tăng cường sự tăng trưởng và năng suất của cây trồng. Tuy nhiên, trái cây tích tụ kim loại nặng xâm nhập vào cơ thể con người trong quá trình ăn uống.

Bất chấp khả năng kháng sâu bệnh của cây thủy canh, chúng vẫn phải được xử lý. Đối với mục đích thương mại, việc phun thêm dung dịch được sử dụng để tăng năng suất. Nếu không biết hoặc thiếu trách nhiệm, có thể sử dụng chung chất độc hại với dung dịch. Xâm nhập vào cơ thể con người cùng với bào thai, chúng là nguồn phát triển bệnh tật nghiêm trọng.

Chất nền và nước dùng cho thủy canh

Đối với đất rắn, thủy canh liên quan đến việc sử dụng chất nền đặc biệt. Để chuẩn bị, các chất độn khác nhau được sử dụng, tùy thuộc vào thiết bị thủy canh và loại cây:

• Đá granite dăm hoặc sỏi khá phổ biến để làm chất nền thủy canh. Điểm cộng lớn là chi phí thấp của họ. Tuy nhiên, nhược điểm chính là khả năng giữ ẩm kém của đá. Chất nền bằng đá granit hoặc sỏi thích hợp cho các hệ thống thủy canh được tưới thường xuyên như tưới nhỏ giọt.
• Đất sét mở rộng tốt cho chất nền do các hạt của nó giúp cây tiếp cận được một lượng lớn oxy. Tuy nhiên, đất sét trương nở không thể sử dụng quá 4 năm do có khả năng tích tụ vi khuẩn phát triển trong chất thải thực vật. Tỷ lệ giữ ẩm của hạt thấp. Chất nền cần tưới nước thường xuyên.
• Sphagnum Moss là thành phần tự nhiên của chất nền. Nó cung cấp cho rễ cây đủ oxy và độ ẩm. Việc sử dụng rêu là hợp lý với hệ thống tưới bấc.
• Chất nền dừa bền hơn rêu và chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Lý tưởng cho bất kỳ thiết bị thủy canh, nhà kính hoặc chỉ chậu hoa.
• Len khoáng sản cấu trúc của nó giống như giá thể dừa, chỉ khác là nó không chứa chất dinh dưỡng hữu cơ. Len khoáng sản giữ ẩm tốt, cộng với độ bền cao. Khi trồng cây trên bông khoáng, bạn cần chăm sóc tưới rễ chất lượng cao bằng dung dịch dinh dưỡng.
• đá trân châu là một hạt đá núi lửa. Chất độn xốp lý tưởng để sử dụng với việc tưới bằng bấc. Đôi khi đá trân châu được trộn với vermiculite theo tỷ lệ bằng nhau.
• Chất khoáng làm từ mica. Nó là chất nền hữu cơ có khả năng giữ ẩm cao, bão hòa với các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Đối với thủy canh, vermiculite được coi là sự lựa chọn lý tưởng.

Ngoài chất nền rắn, cây có thể trồng trên dung dịch lỏng. Đương nhiên, nước được sử dụng để chuẩn bị chúng:

• Thành phần nước thành phố lấy từ vòi có chứa hóa chất. Chúng được thêm vào để làm sạch chất lỏng và đưa nó đến tiêu chuẩn uống.Tệ nhất, thủy canh chịu được natri clorua, chất này gây ngộ độc cho cây trồng. Tuy nhiên, clo có xu hướng bay hơi. Trước khi sử dụng nước thành phố, nó phải được để trong thùng chứa mở ít nhất 3 ngày, sau đó được đưa qua bộ lọc carbon.
• Nước giếng và nước sông chứa đầy vi khuẩn không mong muốn cho cây trồng và gây bệnh cho cây. Khi sử dụng chất lỏng như vậy, trước tiên nó phải được khử trùng bằng clo và sau đó được làm sạch, như đã làm với nước từ nguồn cung cấp nước của thành phố.
• Nước mưa chứa nhiều chất ô nhiễm. Chất lỏng thu được từ mái kim loại, máng xối và các công trình khác có chứa nhiều tạp chất kẽm cũng như các kim loại khác. Ngoài ra, mưa có thể có tính axit. Chất lượng của nước như vậy chỉ có thể được đánh giá sau khi có kết quả xét nghiệm trong phòng thí nghiệm.
• Nước cất là chất lỏng tinh khiết và tốt nhất cho thủy canh. Hạn chế duy nhất là thiếu các nguyên tố vi lượng hữu ích. Vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách bổ sung nồng độ chất dinh dưỡng cao hơn.

Sau khi hiểu rõ về chất nền và nước cho thủy canh, đã đến lúc bạn phải tự làm quen với loại phương pháp lắp đặt mà chúng được sử dụng.

Lắp đặt thủy canh

Việc lựa chọn loại giá thể cũng như phương pháp trồng cây trong nước phụ thuộc vào thiết bị sử dụng cho thủy canh. Có một số loại cài đặt:

• Lắp đặt bấc liên quan đến việc sử dụng một thùng chứa dung dịch dinh dưỡng. Một khay đựng cây mọc trên giá thể được đặt lên trên. Bấc được hạ từ khay vào thùng, qua đó hơi ẩm xâm nhập vào giá thể đến rễ cây. Thiết bị này phù hợp cho một khu vườn nhỏ hoặc những loại cây lạ.Cài đặt này không phù hợp để trồng các loại thảo mộc và rau quả.
  
• Cài đặt từ một nền tảng nổi thích hợp hơn để trồng hoa ưa ẩm trong nhà. Thiết bị này bao gồm một thùng chứa dung dịch dinh dưỡng, trên đó có một bệ có lỗ, chẳng hạn như làm bằng xốp, nổi lên trên. Cây mọc trong những lỗ này. Dung dịch được phun vào rễ cây dưới giàn bằng máy nén khí.
  
• Là thiết bị chống ngập định kỳ, hai thùng chứa được lắp đặt chồng lên nhau được sử dụng.. Khay phía dưới chứa dung dịch dinh dưỡng, khay phía trên chứa giá thể trồng cây. Một máy bơm được điều khiển bằng bộ hẹn giờ sẽ bơm chất lỏng vào khay trên, sau đó chất lỏng sẽ ngẫu nhiên chảy trở lại bình chứa phía dưới. Việc lắp đặt phù hợp cho một khu vườn hoặc nhà kính.
  
• Tưới nhỏ giọt bao gồm các ống mỏng nối với rễ của mỗi cây mọc trên giá thể rắn. Dung dịch dinh dưỡng được đưa qua ống đến rễ của từng cây. Thiết bị được sử dụng trong trồng rau gia đình và công nghiệp.
  
• Thiết bị trồng cây trong không khí liên quan đến việc sử dụng các thùng rỗng làm bằng nhựa đục không có chất nền.. Cây chỉ cần được đặt bên trong bể và rễ được phun dung dịch dinh dưỡng bằng máy phun siêu âm. Việc lắp đặt là lý tưởng cho khu vườn nhà.
  

Sự hiểu biết chung về thiết bị và hoạt động của nó phải rõ ràng đối với mọi người. Bây giờ chúng ta hãy xem ví dụ trồng cà chua.

Trồng cà chua thủy canh

Trồng cà chua theo phương pháp thủy canh sẽ chỉ cho kết quả tốt khi sử dụng một số giống nhất định, chẳng hạn như “Gavrosh”, “Alaska”, “Druzhok”, “Bon Appetit”.

Video nói về cà chua thủy canh:

Phương pháp làm cây và trồng cây cà chua bao gồm các bước sau:

• Len khoáng sản được ngâm trong dung dịch nước và vôi tôi. Điều này đạt được một môi trường axit cho cây trồng. Hạt cà chua được đặt trong bông gòn đã bão hòa độ ẩm, sau đó đặt vào thùng nhựa nơi cây con sẽ phát triển. Đáy thùng phải được khoan 5 lỗ nhỏ.
  
• Mầm đã nảy mầm cần được cung cấp ánh sáng liên tục 12 giờ để phát triển. Những cây khỏe hơn một chút được cấy vào các thùng chứa lớn với chất nền đã được khử trùng. Bạn có thể trồng lại bằng bông gòn để không làm tổn thương bộ rễ. Một ống tưới nhỏ giọt được nối tới từng cây. Trong quá trình nảy mầm của hạt trong len khoáng, không được phép ánh sáng lọt vào hệ thống rễ. Điều này gây bất lợi cho cây trồng.
  Video nói về cà chua thủy canh:
  
• Một cây trưởng thành cần tới 4 lít dung dịch mỗi ngày. Khi chúng lớn lên, việc bổ sung phân bón vào nước tăng dần, đầu tiên là 1 và sau đó là 2 lần một tuần. Sau khi bắt đầu ra hoa, quá trình thụ phấn nhân tạo được thực hiện bằng cọ màu nước để tạo thành bầu nhụy.

Trong quá trình canh tác lâu dài, muối tích tụ trên rễ cây. Để loại bỏ cặn bẩn, loại bỏ cà chua cùng với giá thể ra khỏi thùng và rửa sạch rễ bằng nước sạch.

Video nói về việc tự làm thủy canh:

Phần kết luận

Trên thực tế, thủy canh là một phương pháp trồng cây tại nhà và ở quy mô công nghiệp mang lại lợi nhuận và thân thiện với môi trường. Điều chính là sử dụng các giải pháp an toàn không gây hại cho cơ thể con người.

Bài viết được đề xuất

Lựa chọn đường ống cho hệ thống tưới tiêu

Cách tưới nước tự động trong nhà kính

Cách thực hiện tưới nhỏ giọt bằng tay + video

Tự động hóa máy bơm: các loại thiết bị và sơ đồ lắp đặt

Vải địa kỹ thuật nào được sử dụng để thoát nước