Nội dung
Hầu hết mọi mảnh đất cá nhân đều có ít nhất một luống dâu tây nhỏ. Đây là một loại quả mọng cực kỳ phổ biến đối với những người làm vườn trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống cũ và đã được “thử nghiệm theo thời gian”, những ưu điểm và nhược điểm của chúng đều được biết rõ. Nhưng những sản phẩm mới thú vị và đầy hứa hẹn lại xuất hiện hàng năm. Trong số đó có dâu tây Brighton, nhờ thành tích của nó mà đã thu hút được nhiều người hâm mộ chỉ sau một thời gian ngắn.
Lịch sử lựa chọn
Dâu tây Brighton là một thành tựu của các nhà lai tạo đến từ Mỹ. Nó xuất hiện vào đầu thế kỷ 21. Theo “xu hướng” thời bấy giờ, các chuyên gia đã tạo ra một giống cây có khả năng chống chịu với thời gian ban ngày trung tính, có khả năng sinh trái dồi dào ở vùng khí hậu ôn đới. Nhưng thực tiễn tu luyện đã chứng minh rằng nó thuộc loại bán có thể sửa chữa được.
Những người làm vườn Nga “gặp” dâu tây Brighton muộn hơn người Mỹ 10 năm.Giống này đã vượt qua chứng nhận thành công nhưng vẫn chưa có tên trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi của Liên bang Nga. Tuy nhiên, nó đã “ bén rễ” thành công vào mảnh vườn của những người làm vườn ở Nga, thích nghi với khí hậu khắc nghiệt hơn ôn đới.
Mô tả giống dâu tây Brighton và đặc điểm
Sau khi đọc mô tả về giống dâu tây tẩy giun Brighton, có thể dễ hiểu tại sao nó lại nhanh chóng trở nên phổ biến đối với những người làm vườn trên toàn thế giới.
Đặc điểm, mùi vị của quả
Cuống uốn cong dưới sức nặng của quả mọng lớn. Trọng lượng trung bình của chúng là 50-60 g, có loại “kỷ lục” nặng tới 80 g, hình dáng thường là “dâu tây”, tròn tù. Càng về cuối thời kỳ đậu quả, kích thước và hình dạng của quả càng thay đổi. Ngoài ra còn có các mẫu vật tương đối nhỏ (20-30 g), thon dài, gần như hình cầu và có gân.
Vỏ quả bóng, đều màu đỏ sẫm, không có “đốm” trắng ở cuống. Thịt có màu đỏ hồng, rất đặc, như thể “giòn”, không đặc biệt mọng nước. Dâu tây Brighton có hương vị giống như sự kết hợp giữa dâu rừng và dứa. Vị chua nhẹ chắc chắn sẽ khiến món ăn trở nên thú vị hơn, bởi không phải ai cũng thích vị ngọt nhạt. Quả mọng cũng có mùi thơm “dâu tây” nhẹ.
Vỏ của dâu tây Brighton mỏng nhưng khá bền.
Đây là một loại phổ quát. Dâu tây Brighton không chỉ được ăn tươi mà còn được đóng hộp cho mùa đông, đông lạnh và dùng làm nhân cho các món nướng. Sau khi xử lý nhiệt và tiếp xúc với nhiệt độ thấp, nó vẫn giữ được màu sắc tươi sáng, mùi vị và hình dạng dễ nhận biết.
Thời gian chín, năng suất và giữ chất lượng
Dâu Brighton là giống dâu có ngày trung tính, thời gian trồng không ảnh hưởng đến năng suất. Vì vậy, khi trồng trong nhà, bụi cây ra quả 10-11 tháng trong năm. Khi trồng trên luống thoáng, thời gian đậu quả phụ thuộc vào khí hậu địa phương.
Ở miền trung nước Nga, những quả mọng đầu tiên chín vào đầu tháng 6, ở Urals và Siberia - 10-15 ngày sau. Vụ thu hoạch được thu hoạch cho đến mùa thu. Ở những vùng phía Nam ấm áp, dâu tây Brighton ra quả từ cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên.
Khi trồng ở vùng đất trống, 600-800 g quả được thu hoạch từ bụi trưởng thành mỗi mùa. Trong những mùa đặc biệt thành công - lên tới 1 kg.
Dâu tây Brighton khá nhỏ gọn, bụi cây “ngồi xổm”, không có nhiều lá rậm rạp
Mật độ của cùi dâu tây Brighton mang lại thời hạn sử dụng rất tốt cho loại quả mọng này. Ở nhiệt độ phòng, nó sẽ không bị hỏng trong vòng 2-3 ngày. Trong điều kiện tối ưu, quả mọng vẫn giữ được “hình dáng và hương vị có thể bán được trên thị trường” trong một tuần rưỡi. Chúng được phân biệt không chỉ ở việc giữ được chất lượng mà còn ở khả năng vận chuyển tốt. Dâu tây có thể chịu được việc “di chuyển” trên quãng đường dài mà không bị hư hại.
Vùng trồng trọt, khả năng chống băng giá
Các nhà tạo giống đã tạo ra dâu tây Brighton để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Các bụi cây có thể trải qua mùa đông mà không bị hư hại ở nhiệt độ xuống tới -20-25 ºС, ngay cả khi chúng không được cung cấp nơi trú ẩn.
Tuy nhiên, thực tế trồng giống này ở Nga đã chứng minh rằng nó có thể thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt hơn. Dâu tây Brighton liên tục ra quả ở Urals, Siberia và Viễn Đông. Tất nhiên, mặc dù ở đây, cô ấy cần được bảo vệ khỏi cái lạnh.
Bạn không thể tin tưởng vào vụ thu hoạch dâu tây Brighton kỷ lục trong điều kiện kém tối ưu.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Các nhà lai tạo đã cung cấp cho dâu tây Brighton khả năng miễn dịch “bẩm sinh” chống lại các bệnh nấm, bao gồm tất cả các loại bệnh đốm và thối xám. Ngoại lệ duy nhất là thối rễ. Nhưng trong phần lớn các trường hợp, chính người làm vườn phải chịu trách nhiệm về sự phát triển của nó, người quá nhiệt tình với việc tưới nước. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị liên quan đến thực hành nông nghiệp, nguy cơ thối rễ sẽ được giảm thiểu.
Sâu bệnh cũng không đặc biệt quan tâm đến dâu tây Brighton. Họ thường bỏ qua nó, thậm chí tấn công các bụi cây khác mọc trong vườn. Ngoại lệ duy nhất là nhện nhện.
Những quả đầu tiên của dâu tây Brighton có hình dạng một chiều và gần như giống hệt nhau, nhưng điều này không thể nói về những quả sau
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Những ưu điểm không thể nghi ngờ của dâu tây Brighton bao gồm:
- khả năng chống chịu lạnh tốt ngay cả đối với Nga;
- sức bền, cho phép bạn thích nghi với điều kiện khí hậu và thời tiết không phải lúc nào cũng thuận lợi (và không chỉ tồn tại mà còn sinh hoa trái);
- sự khiêm tốn trong việc chăm sóc - Dâu tây Brighton chủ yếu yêu cầu công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn;
- sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với hầu hết các bệnh nấm;
- sự phù hợp để trồng trọt không chỉ ở vùng đất trống mà còn trong nhà kính, cho cả mục đích tiêu dùng cá nhân và “quy mô công nghiệp” (nó cũng có thể được trồng trên bệ cửa sổ và ban công);
- sự nhỏ gọn của cây, giúp tiết kiệm không gian trên luống vườn;
- số lượng lá tương đối ít, những bụi cây như vậy dễ chăm sóc hơn, được gió thổi tốt hơn, giúp giảm nguy cơ bị sâu bệnh tấn công;
- quả to, hình thức đẹp, hương vị tuyệt vời của quả mọng;
- tính linh hoạt của dâu tây, chất lượng bảo quản và khả năng vận chuyển của chúng;
- kết quả là thời gian đậu quả dài - năng suất cao.
Không thể xác định được bất kỳ thiếu sót đáng kể nào ở dâu tây Brighton. Tuy nhiên, cần phải lưu ý rằng, mặc dù có khả năng chịu đựng “sự gián đoạn” trong việc tưới nước nhưng giống này không chịu hạn. Nếu thiếu độ ẩm thường xuyên, năng suất giảm mạnh và chất lượng quả giảm sút.
Một sắc thái khác là xu hướng tích cực hình thành ria mép. Nếu chúng không được loại bỏ kịp thời, những bụi dâu tây Brighton đơn giản sẽ không còn “sức mạnh” để đảm bảo cho vụ mùa chín.
Khi trồng dâu tây Brighton, bộ ria mép sẽ phải được cắt tỉa 2-3 tuần một lần.
Phương pháp sinh sản
Dâu tây Brighton rất tích cực trong việc hình thành ria mép. Vì vậy, nó được nhân giống chính xác theo cách này, do chính thiên nhiên cung cấp. Người làm vườn chắc chắn sẽ không phải đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu trồng trọt.
Để nhân giống, một số bụi “mẹ” được chọn trước - những cây hai tuổi, khỏe mạnh, nhiều đậu quả. Vào mùa xuân, tất cả các chồi đều bị cắt bỏ. Đến tháng 6, bộ ria mép bắt đầu hình thành. Trong số này, bạn cần để lại 5-7 cái mạnh nhất.
Hoa hồng lớn nhất là hoa hồng đầu tiên từ cây mẹ. Nhưng nếu bạn cần nhân giống dâu tây Brighton một cách nhanh chóng, hãy sử dụng quả thứ hai trên mỗi gân.Ngay sau khi rễ dài khoảng 1 cm hình thành trên chúng mà không tách chúng ra khỏi bụi cây, chúng sẽ được “ghim” vào đất hoặc trồng vào chậu hoặc cốc nhỏ.
12-15 ngày trước khi cấy mẫu vật mới vào nơi cố định, ria mép được cắt tỉa. Thủ tục được lên kế hoạch vào cuối tháng Bảy hoặc tháng Tám. Ở những vùng phía Nam ấm áp, bạn có thể trồng lại cho đến tháng 10.
Nếu bạn trồng ria mép trong cốc than bùn, cây mới sẽ không cần phải lấy ra khỏi thùng khi cấy.
Trồng và chăm sóc
Giống dâu tây Brighton đặt ra các yêu cầu tiêu chuẩn tại nơi trồng đối với bất kỳ loại dâu tây nào. Và thà “lắng nghe” họ, mong muốn hàng năm thu hoạch được mùa bội thu. Khi nói đến công nghệ nông nghiệp, có một số sắc thái quan trọng nhưng việc chăm sóc cây trồng sẽ không tốn nhiều thời gian và công sức của người làm vườn.
Vì dâu tây Brighton được trồng chủ yếu ở vùng khí hậu ôn đới nên chúng được trồng chủ yếu vào mùa xuân. Thời điểm tối ưu là nửa cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Bạn cần đợi cho đến khi giảm thiểu nguy cơ sương giá quay trở lại.
Vị trí luống dâu Brighton được lựa chọn có tính đến các tiêu chí sau:
- không gian rộng mở, được chiếu sáng đầy đủ và được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời;
- bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh và gió lùa mạnh;
- một chất nền cho phép nước và không khí đi qua tốt, nhưng cũng khá bổ dưỡng - mùn tơi, thịt pha cát;
- cân bằng axit-bazơ của đất trung tính hoặc hơi chua – pH 5,5-6,0;
- tương đối sâu, khoảng một mét, nước ngầm nằm dưới bề mặt đất (nếu không có nơi nào khác phải đào luống cao ít nhất 0,5 m).
Dâu Brighton đặc biệt không chịu được tình trạng ứ đọng nước ở rễ. Điều này càng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thối rễ. Cây sẽ không bén rễ ở đất quá “nặng” hoặc quá “nhẹ”. Những nơi không thích hợp khác cho luống vườn bao gồm sườn dốc và vùng đất thấp.
Cần làm ẩm đất trên luống trồng dâu tây Brighton tương đối thường xuyên nhưng với mức độ vừa phải. Nếu ngoài trời không quá nóng thì 4-5 ngày một lần là đủ (định mức cho một bụi cây trưởng thành là khoảng 3 lít). Trong điều kiện nắng nóng khắc nghiệt và không có mưa, khoảng thời gian bón phân giảm xuống còn 2-3 ngày.
Phương pháp tưới nước cho dâu tây Brighton không quan trọng nhưng tốt hơn là những giọt nước không rơi trên lá, hoa và quả
Thời gian đậu quả dài và năng suất tương đối cao đảm bảo rằng dâu tây Brighton cần được cho ăn thâm canh. Phân bón được áp dụng bốn lần trong mùa sinh trưởng:
- vào giữa tháng 4, gần như ngay sau khi tuyết tan;
- ở giai đoạn hình thành chồi hàng loạt;
- vào cuối tháng 6, sau khi thu hoạch “đợt đầu tiên”;
- 2-3 tuần sau khi đậu quả kết thúc.
Lần cho ăn đầu tiên nhất thiết phải là phân bón có chứa nitơ. Chúng cần thiết cho sự hình thành tích cực của khối xanh. Đây có thể là phân khoáng hoặc chất hữu cơ tự nhiên. Tiếp theo, các sản phẩm mua tại cửa hàng được thiết kế dành riêng cho dâu tây sẽ được thêm vào. Họ cung cấp cho cây trồng tất cả các chất cần thiết cho quá trình chín của quả mọng với số lượng cần thiết.
Một biện pháp kỹ thuật nông nghiệp tùy chọn nhưng rất hữu ích cho dâu tây Brighton là che phủ.Điều này giúp người làm vườn tiết kiệm thời gian làm cỏ và xới luống, đồng thời giúp bạn ít phải tưới nước cho bụi cây hơn. Nó ngăn không cho đất trên bề mặt “nướng” thành lớp vỏ kín khí và ngăn chặn sự bốc hơi nhanh chóng của hơi ẩm.
Cách phòng ngừa thối rễ tốt nhất là tưới nước đúng cách. Cũng nên thay nước thông thường 2-3 lần một tháng bằng dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt hoặc bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào có nguồn gốc sinh học, giảm một nửa nồng độ so với khuyến nghị trong hướng dẫn.
Bệnh thối rễ ở phần trên mặt đất của cây xuất hiện khi quá trình phát triển của bệnh đã đi quá xa.
Để bảo vệ khỏi nhện nhện, hành và tỏi được trồng trên luống dâu Brighton hoặc phun thuốc “mũi tên” vào bụi cây 1,5-2 tuần một lần. Khi các “mạng” mỏng, gần như trong suốt đặc trưng xuất hiện, quấn chặt các chồi và lá non, cây sẽ được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng.
Bản thân nhện nhện rất nhỏ và không thể nhìn thấy bằng mắt thường.
Chuẩn bị cho mùa đông
Ở những vùng phía Nam có khí hậu cận nhiệt đới, dâu tây Brighton không cần nơi trú ẩn. Việc chuẩn bị bụi cây cho mùa đông chỉ giới hạn ở việc cắt tỉa lá và loại bỏ cây cũng như các mảnh vụn khác khỏi luống vườn.
Ở những vùng có khí hậu ôn đới, vào giữa mùa thu, sau khi dọn sạch luống, phủ lại lớp màng phủ hoặc phủ cành vân sam lên trên. Đất mùn được bổ sung vào gốc bụi dâu Brighton, tạo thành “gò” cao 8-10 cm, nếu dự đoán mùa đông có băng giá và ít tuyết thì nên lắp thêm vòm trên luống, kéo dài 2-3 lớp của bất kỳ vật liệu che phủ nào trên chúng.
Chuẩn bị dâu tây Brighton cho mùa đông phụ thuộc vào khí hậu ở khu vực trồng dâu tây
Phần kết luận
Dâu tây Brighton là giống bán trung tính, bán trung tính. Một trong những ưu điểm không thể nghi ngờ của nó là hương vị, kích thước lớn và vẻ ngoài hấp dẫn của quả mọng. Những người làm vườn cũng đánh giá cao sự nhỏ gọn của bụi cây, dễ chăm sóc và thời gian đậu quả. Tất nhiên, sự đa dạng không thể được gọi là lý tưởng, nó có một số nhược điểm. Nhưng họ không làm hỏng bức tranh tổng thể.
Nhận xét của người làm vườn về dâu tây Brighton
Mô tả về giống dâu tây Brighton do các nhà lai tạo đưa ra được xác nhận bằng ảnh và đánh giá từ những người làm vườn. Hầu hết các ý kiến về anh ấy chắc chắn là tích cực.
Cho em hỏi giống này có tự thụ phấn không? Và nếu bạn sưởi ấm cây trồng trong nhà kính vào mùa đông?
Chào buổi chiều.
Đúng vậy, dâu tây Brighton là giống dâu tây tự thụ phấn.