Nội dung
Dưa hấu gần đây đã trở thành một lựa chọn thời thượng để làm rượu khai vị mùa hè. Tuy nhiên, món ăn ngọt ngào và sảng khoái này vẫn được ưa chuộng hơn như một món tráng miệng, đặc biệt là khi có một loại trái cây nhỏ trên bàn, chẳng hạn như dưa hấu Sugar Baby. Những người làm vườn rất vui khi trồng loại cây miền Nam này với thời kỳ chín sớm, được nhân giống ở nước ngoài vào những năm 50 của thế kỷ 20.
đặc trưng
Từ khi nảy mầm đến khi quả chín, giống phát triển trong 75-85 ngày. Được trồng bằng cây con và trồng trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính, Sugar Baby, tên của giống dưa hấu Sugar Baby được dịch theo nghĩa đen từ tiếng Anh, chín vào mùa ấm áp ở miền trung nước Nga. Khiêm tốn, có khả năng kháng các bệnh đặc trưng của dưa, cây nhanh chóng lan rộng khắp các vùng của người làm vườn. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2008 và được khuyến khích trồng ở vùng Trung tâm Đất Đen như một loại cây trồng trong vườn. Những người khởi xướng là Công ty CJSC Lance, Moscow và Agrofirm Poisk từ khu vực Moscow.
Một chùm dưa hấu loại này có thể cho 6-12 kg quả. Năng suất trên một mét vuông là 8-10 kg. Ở các vùng phía Nam, giống Sugar Baby cũng được trồng để sản xuất thương mại.Dưa hấu to, nặng 3-6 kg, quả của giống này không to bằng dưa hấu cao sản 10-12 kg. Nhưng đôi khi nhu cầu của người tiêu dùng hướng tới các loại trái cây có kích thước vừa phải, coi chúng là loại trái cây tốt nhất xét theo quan điểm môi trường. Cây thuộc giống này được thu hoạch từ giữa tháng 8.
dưa Siberia
Bạn cũng có thể trồng dưa hấu Sugar Baby ở Siberia, bạn chỉ cần chú ý đến mức độ chiếu sáng của cây con và cây trưởng thành. Nếu mức độ ánh sáng để dưa hấu chín thấp sẽ bị nhạt và chảy nước.
- Để chín thành công, dưa hấu cần phơi nắng ít nhất 8 giờ;
- Giống này phát huy tác dụng tốt khi trồng trên sườn dốc hướng về phía Nam hoặc Tây Nam;
- Không nên trồng dưa hấu trên đất than bùn;
- Đổ cát vào các hố cho giống Sugar Baby sao cho đất tơi xốp, nhẹ;
- Thông thường, những người làm vườn phủ lên luống dưa hấu một lớp màng đen để tích tụ nhiệt;
- Các nhà khoa học nông học ở Viễn Đông đã trồng thành công dưa hấu trồng trên các gò đất phủ màng trong một lô thử nghiệm. Gò cao 10cm, đường kính 70cm, trồng 3 mầm dưa hấu vào hố, trồng cây, đuổi theo lá thứ 6. Các ụ được bịt kín theo mô hình 2,1 x 2,1 m.
Sự miêu tả
Cây thuộc giống Sugar Baby có khả năng leo trung bình. Quả tròn, màu xanh đậm, vỏ mỏng nhưng dày đặc. Trên bề mặt dưa hấu có thể nhìn thấy các sọc khá mờ có màu sẫm hơn. Khi quả chín hoàn toàn, vỏ có màu sẫm đậm. Cùi mọng nước màu đỏ tươi rất ngọt, có hạt và có hương vị tinh tế.Cùi của dưa hấu Sugar Baby có ít hạt, có màu nâu sẫm, gần như đen, nhỏ, không cản trở việc thưởng thức hương vị mật ong thơm ngon của những lát dưa hấu đỏ giòn dễ chịu. Hàm lượng đường trong quả của giống này là 10-12%. Ở lô vườn, quả đạt trọng lượng 1-5 kg.
Ưu điểm và nhược điểm
Thời gian canh tác lâu dài và sự phổ biến của giống lai cho thấy chất lượng cao của nó một cách mơ hồ. Do những lợi thế rõ ràng của giống, dưa hấu là vị khách được chào đón trên mảnh đất này.
- Hương vị cân bằng và hương thơm tinh tế của cùi trái cây;
- Vỏ mỏng;
- Chín sớm;
- Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng;
- Kích thước lý tưởng để bảo quản trong tủ lạnh;
- Sự đa dạng này không phù hợp với điều kiện khí hậu;
- Chống hạn hán;
- Khả năng miễn dịch với fusarium.
Trong số những nhược điểm của giống, kích thước quả nhỏ thường được nhắc đến nhiều nhất.
Phát triển
Ở những vùng có mùa hè tương đối ngắn, chỉ có thể trồng dưa hấu chín sớm, chứa đầy nước thơm trong vòng ba tháng. Một số người làm vườn gieo hạt dưa hấu xuống đất, nhưng việc trồng như vậy không phải lúc nào cũng thành công do thời tiết thất thường. Khi thời tiết lạnh đột ngột vào đầu hè, hạt có thể không nảy mầm mà có thể chết trong đất lạnh. Trồng dưa hấu Sugar Baby qua cây con sẽ đảm bảo dưa hấu phát triển trong mọi thời tiết. Giống này hoạt động tốt trong nhà kính bằng màng hoặc polycarbonate và ở các vùng phía bắc.
Cây giống dưa hấu được trồng ở vùng đất trống ngay khi đất ở độ sâu 10 cm ấm lên tới 12-15 0C. Đất cát, theo quy luật, ấm lên đến nhiệt độ này ở miền trung nước Nga vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Xét cây giống đã trồng được một tháng tuổi, bạn cần gieo hạt giống dưa hấu Sugar Baby vào những ngày cuối tháng 4.
Chuẩn bị hạt giống
Nếu hạt mua về chưa qua chế biến sẽ được chuẩn bị gieo trồng, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh thông thường.
- Hạt giống được khử trùng trong một phần tư giờ trong dung dịch thuốc tím hơi hồng;
- Hạt được ngâm trong một số chế phẩm để xử lý hạt giống trước khi gieo;
- Một lựa chọn đơn giản là ngâm hạt trong nước ấm tối đa 12 hoặc 24 giờ. Các hạt phồng lên và nảy mầm nhanh chóng trong đất ấm.
Hạt giống Sugar Baby từ các nhà sản xuất nổi tiếng thường được mua với quá trình xử lý trước khi gieo, phủ màng. Những hạt như vậy chỉ được ngâm trước khi gieo để hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Hạt giống được đặt trong túi gạc hoặc đặt giữa các lớp khăn giấy, giữ ẩm trong ba ngày;
- Khi mầm nở, hạt đã nảy mầm được đặt cẩn thận vào giá thể ở độ sâu 1-1,5 cm và rắc đất.
Chuẩn bị chất nền cho cây con
Đất nên để ở nhiệt độ phòng sao cho đủ ấm để gieo hạt Sugar Baby.
- Lấy đất vườn hoặc đất cỏ thông thường, trộn với mùn và cát sao cho nhẹ và tơi xốp. Đất được chuẩn bị theo tỷ lệ 1:3:1;
- Một lựa chọn chất nền khác: 3 phần mùn cưa đóng cục và 1 phần mùn;
- 20 g chất nitơ và kali và 40 g supe lân cũng được thêm vào chất nền cho mỗi 10 kg hỗn hợp.
Chăm sóc cây con
Chậu gieo hạt dưa hấu để ở nơi có nhiệt độ lên tới 30 0C. Mầm từ hạt nảy mầm xuất hiện sau một tuần hoặc ít hơn.
- Để cây dưa hấu Sugar Baby không bị giãn dài, thùng chứa được chuyển vào phòng mát, tối đa 18 cm. 0C;
- Sau một tuần, những mầm đã cứng cáp được cung cấp hơi ấm thoải mái - 25-30 0C;
- Chất nền được tưới vừa phải bằng nước ấm;
- Khi xuất hiện 2 hoặc 3 lá thật, cho ăn bằng dung dịch 5 g supe lân và 2 g muối kali trong 1 lít nước.
15 ngày trước ngày trồng dự kiến, cây giống dưa hấu được làm cứng bằng cách đưa ra ngoài trời nếu cây được chuyển ra vườn. Họ bắt đầu với những khoảng thời gian ngắn - một giờ hoặc một tiếng rưỡi, tăng dần thời gian cây con ở bên ngoài. Đến thời kỳ này cây con đã có 4-5 lá.
Cây trong vườn
Trồng dưa hấu Sugar Baby liên quan đến việc trồng chúng theo mô hình 1,4 x 1 m.
- Nếu cây được dẫn dọc theo giàn thì phải cắt bỏ các chồi bên ở khoảng cách từ gốc đến 50 cm chiều dài của mi;
- Các cành tiếp theo bị chèn ép sau lá thứ ba;
- Tưới nước bằng nước ấm, chi tiêu trên 1 mét vuông. m luống 30 lít nước;
- Chỉ tưới nước hạn chế khi dưa hấu lớn đã hình thành và quá trình chín cùi bắt đầu;
- Đất liên tục được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại;
- Những sợi dưa hấu trồng rải rác được rắc đất ở một số chỗ để hình thành rễ mới nhằm bổ sung dinh dưỡng cho cây.
Nếu hạt dưa hấu được gieo trực tiếp xuống đất vào giữa hoặc cuối tháng 5 thì đào sâu 4-5 cm, để cây con nhanh chóng xuất hiện, hãy làm nhà kính mini từ thùng nhựa cho mỗi lỗ. Ngay khi lá xanh xuất hiện, nhựa sẽ được loại bỏ.
Trong nhà kính
Cây con trồng theo khổ 0,7 x 0,7 m, đổ mùn, tro củi, cát vào hố. Cây dưa hấu được buộc lại hoặc để lại để phát triển dàn trải nếu diện tích cho phép.
- Sau khi trồng 10 ngày, dưa hấu Sugar Baby được bón phân muối, hòa tan 20 g trong 10 lít nước;
- Việc bón phân bằng các loại phân phức hợp cho dưa hấu được thực hiện mỗi tuần rưỡi;
- Trong thời gian ra hoa, nếu trời nhiều mây và nhà kính đóng cửa, người làm vườn cần tự thụ phấn cho hoa dưa hấu;
- Các chồi bên và buồng trứng thừa được cắt bỏ, để lại 2-3 quả trên cây nho chính dài tới 50 cm.
Một vụ thu hoạch ngon phần lớn phụ thuộc vào sự thất thường của thời tiết, nhưng sự khéo léo và chăm sóc cẩn thận có thể đảm bảo trái chín hoàn toàn như mong muốn.
