Nội dung
Người mới bắt đầu có thể trồng củ cải trên bậu cửa sổ vào mùa đông nếu bạn nỗ lực. Cây không phô trương, phát triển nhanh và có thể thu hoạch gần như quanh năm.
Có thể trồng củ cải trên bậu cửa sổ hoặc ban công vào mùa đông không?
Việc chăm sóc cây trồng rất khiêm tốn, do đó, nếu tổ chức hợp lý, bạn có thể thu hoạch được một vụ củ cải tươi vào mùa đông.
Có thể thu được lượng rau trồng tối đa vào mùa đông bằng cách trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi. Trong điều kiện không có điều kiện, củ cải phát triển thành công tại nhà: trên bậu cửa sổ hoặc ban công.
Điều kiện trồng rau vụ đông:
- nhiệt độ môi trường xung quanh là 10-16 ° C, nhưng củ cải chịu được sương giá xuống - 5 ° C;
- độ ẩm không khí lên tới 65%;
- cung cấp ánh sáng nhân tạo hoặc tự nhiên trong vài giờ mỗi ngày.
Nguyên tắc chung khi chăm sóc củ cải trồng vào mùa đông là tưới nước, xới đất và bón chất dinh dưỡng trong trường hợp cây chưa phát triển đủ.
Có thể trồng củ cải trên bậu cửa sổ vào mùa xuân?
Nếu không có điều kiện trồng rau tại vườn thì có thể thu hoạch tại nhà. Bạn có thể trồng bất kỳ loại củ cải nào trên bậu cửa sổ, nhưng có những giống cho năng suất tối đa.
Giống củ cải trồng trên ban công hoặc ở nhà
Yêu cầu cơ bản đối với cây trồng tại nhà là chín sớm, năng suất cao, chống chịu được các điều kiện bất lợi.
Để trồng củ cải tại nhà trên bậu cửa sổ, các giống sau được sử dụng:
- Quán quân: giống chín sớm, có vị ngon, cùi giữ được độ đàn hồi lâu. Quả tròn, hơi thuôn dài, nặng 20 g, khi trồng giống vào mùa đông nên sử dụng đất tơi xốp, màu mỡ. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ 16-18 ° C.
- bữa sáng kiểu Pháp: thời gian từ trồng đến thu hoạch là 21-25 ngày. Quả trồng vào mùa đông có đặc điểm là hình trụ, vỏ màu hồng và cùi màu trắng, mọng nước. Trọng lượng một củ cải đạt 15-20 g, thời điểm gieo hạt tối ưu là giữa tháng 4 và tháng 8;
- Củ cải 16 ngày: Quả tròn, màu đỏ, cùi mọng nước. Chúng không dễ bị bắt vít và nứt.Để thu hoạch vào mùa hè, gieo hạt vào tháng 4, có thể thu hoạch củ thu đông nếu trồng củ cải vào tháng 7. Giống chín cực sớm: thời gian từ khi gieo đến khi thu hoạch rau là 16 ngày.
Có thể trồng củ cải tại nhà vào mùa đông từ các giống như Zarya, Rudolf, Gusar hoặc Zhara.
Cách trồng củ cải trên bậu cửa sổ trong căn hộ
Một trong những yêu cầu chính là sự hiện diện của một căn phòng có hệ thống sưởi. Củ cải được trồng tại nhà vào mùa đông trên bất kỳ bề mặt thuận tiện nào nhận được ánh sáng mặt trời: ban công, bậu cửa sổ hoặc bàn.
Thông thường, loggia tráng men được sử dụng để trồng rau. Lựa chọn tốt nhất là đặt ban công ở phía Nam, nơi có đủ ánh sáng. Củ cải được trồng vào mùa đông ở phía bắc của ngôi nhà, chín nhỏ hơn và thường xuyên bị bệnh hơn.
Ưu điểm của việc trồng củ cải trên bậu cửa sổ ban công vào mùa đông: cây con tiếp cận không khí trong lành, có không gian cần thiết để làm việc, khả năng tăng nhiệt độ môi trường nhờ hệ thống sưởi ấm.
Thời gian đề xuất
Trong môi trường tự nhiên, cây trồng phát triển tốt từ nửa cuối tháng 2 đến tháng 5. Để trồng củ cải từ hạt trên bậu cửa sổ vào mùa đông, nên ưu tiên những giống sớm hoặc cực sớm. Để thu hoạch, bạn có thể trồng chúng vào nửa cuối tháng Giêng trên bậu cửa sổ ở phía nam. Được phép trồng cây trên các cửa sổ phía Tây và phía Đông từ nửa cuối tháng Hai.
Nếu cần thu hoạch quanh năm, việc gieo hạt vào mùa đông có thể thực hiện hai tuần một lần. Nếu cung cấp đầy đủ các điều kiện cần thiết thì việc trồng cây lấy củ không khó: chúng chín đều, đúng thời điểm.
Lựa chọn thùng chứa và chuẩn bị đất
Bất kỳ thùng chứa nào cũng có thể được sử dụng làm thùng chứa cây con để trồng cây vào mùa đông. Lựa chọn tốt nhất là hộp gỗ có pallet, cao 15 cm và chiều rộng bằng chiều rộng của bệ cửa sổ.
Thùng nhựa có lỗ thông gió thuận tiện sử dụng và được bán rộng rãi. Kích thước của một ô tối thiểu phải là 5 * 5 cm.
Củ cải được trồng tại nhà trên bậu cửa sổ vào mùa đông trong các tế bào trứng, ly nhựa và thậm chí cả đĩa. Điều quan trọng là phải cung cấp các lỗ thoát nước và làm khay.
Thùng được chọn để trồng cây phải được rửa sạch bằng soda và phơi khô, sau đó đổ đất vào 2/3. Củ cải thích đất màu mỡ, vì vậy nên mua ở các cửa hàng hỗn hợp đất dành cho trồng dưa chuột và cà chua.
Các phương án sản xuất đất:
- Trộn đất vườn, đất rừng và cát theo tỷ lệ 2:2:2:1. Để đạt được độ đồng nhất, hỗn hợp đất được trộn và sàng.
- Thêm 1 cốc tro và một nửa vỏ trứng nghiền vào 1 xô đất lấy từ vườn.
- Cần kết hợp đất và than bùn với số lượng bằng nhau.
Hỗn hợp đất tự làm để trồng vào mùa đông được xử lý chống côn trùng và sâu bệnh: đổ bằng dung dịch thuốc tím hoặc hấp.
Khi gieo hạt vào cùng thùng, trước tiên phải bón phân cho đất hoặc thay đất trong thùng.
Cách nảy mầm hạt củ cải tại nhà
Có thể thu hoạch bội thu vào mùa đông bằng cả hạt giống mua và hạt giống tự thu hái. Để trồng củ cải tại nhà trên bậu cửa sổ, bạn cần sử dụng hạt tươi để gieo. Chúng được đặc trưng bởi màu nâu và tính toàn vẹn. Để kiểm tra sự nảy mầm, chúng được đặt trong một thùng chứa nước. Khi cho vào chất lỏng, hạt xấu sẽ lắng xuống đáy, còn hạt tốt sẽ nổi lên trên mặt nước.
Trước khi gieo, hạt được xử lý bằng dung dịch thuốc tím, loại bỏ các mẫu bị hư hỏng.
Cách trồng củ cải tại nhà trên bậu cửa sổ
Sau khi chuẩn bị thùng, đất và hạt giống, quy trình trồng cây bắt đầu: thùng chứa đầy đất đã được làm ẩm bằng nước. Sử dụng gậy lặn hoặc các phương tiện có sẵn khác, bạn cần tạo các lỗ ở khoảng cách 5 * 5 cm và sâu 1,5-2 cm.
Một hạt giống được đặt vào mỗi hạt bằng nhíp và sau đó làm ẩm bằng bình xịt để nén chặt đất.
Khi kết thúc quy trình, đậy hộp bằng kính hoặc màng và chuyển nó vào bậu cửa sổ cho đến khi chồi xuất hiện.
Cần tháo nắp thùng 6-8 ngày sau khi trồng, sau đó chuyển thùng chứa cây con đến nơi mát hơn với nhiệt độ 8°C trong 3-4 ngày. Quy trình này cho phép cây có khả năng chống chịu tốt hơn với các yếu tố bất lợi bên ngoài. Sau khi hoàn thành quá trình đông cứng, thùng chứa được đưa trở lại vị trí ban đầu.
Là một phương pháp trồng thay thế, bạn có thể trồng củ cải tại nhà bằng khay đựng trứng:
- mỗi ngăn được khoét một lỗ, sau đó đặt băng cassette vào hộp ban công đã đổ đầy đất trước đó;
- đất được làm ẩm, sau đó đặt một hạt giống vào mỗi ô và rắc nhẹ đất;
- Khi kết thúc quy trình, nên bọc hộp bằng màng dính.
Cách trồng củ cải trên bậu cửa sổ
Từng bước trồng củ cải trên ban công bao gồm việc tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp: tưới nước kịp thời, xới đất, bón phân và tạo điều kiện.
Tạo vi khí hậu tối ưu
Điều kiện nhiệt độ rất quan trọng để trồng củ cải thành công vào mùa đông. Nhiệt độ phòng không phù hợp với cây trồng: cây duỗi và uốn cong, cây trồng vào mùa đông chín mềm và kém ngon.
Việc đặt các hộp củ cải bên cạnh bộ tản nhiệt là không thực tế: bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm không chỉ tỏa ra nhiệt mà còn cả không khí khô, cản trở sự phát triển bình thường của cây con.
Điều kiện tối ưu cho sự nảy mầm là + 1-2 ° C, nhưng cây hình thành rễ tốt nhất ở nhiệt độ môi trường xung quanh + 16-18 ° C. Trong thời kỳ cây con phát triển, nên làm ấm không khí trong phòng ở mức + 6-8 ° C.
Ánh sáng tự nhiên của củ cải khi trồng vào mùa đông là không đủ nên lượng ánh sáng thiếu hụt được bù đắp một cách nhân tạo. Với mục đích này, đèn huỳnh quang được sử dụng, được đặt gần các hộp trồng cây.
Nên xoay hộp định kỳ để cây con được chiếu sáng và phát triển đều.
Tưới nước cho củ cải bao nhiêu lần tại nhà?
Nên làm ẩm đất thường xuyên khi cần thiết. Khi đất khô, nước được phun lên bề mặt đất bằng bình xịt, ngăn không cho nước dính vào phiến lá. Độ ẩm quá mức dẫn đến thối rễ, vì vậy ngày hôm sau sau khi làm thủ tục, nên xới đất và vun củ cải lên.
Cây trồng không cần bón phân bổ sung, điều này cho phép bạn thu được các sản phẩm thân thiện với môi trường. Nếu muốn, bạn có thể định kỳ thêm phân trộn với tro vào đất.
tỉa thưa
Khi trồng cây vào mùa đông trong hộp chung phải tỉa thưa. Thủ tục phải được thực hiện khi cây có 2-3 lá. Những cây con yếu bị loại bỏ, chỉ để lại những cây con khỏe. Giữa các cây nên có ít nhất 1,5 cm.
thu hoạch
Rau củ chín thích hợp để tiêu thụ. Điều quan trọng là không để chúng tiếp xúc quá nhiều với đất để chúng không bị nứt và mất ngon. Có thể tiến hành thu hoạch chọn lọc khi trồng củ cải vào mùa đông, nhưng quy trình phải được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng các cây gần đó.
Sau khi loại bỏ củ khỏi mặt đất, phần ngọn được cắt bỏ và củ cải được rửa sạch, sau đó được sử dụng cho mục đích đã định. Việc lưu trữ lâu dài sản phẩm đã thu hoạch là không thể.
Cách lấy hạt củ cải tại nhà
Khi trồng cây lấy củ vào mùa đông, bạn không chỉ có thể thu hoạch mà còn có thể thu được hạt giống. Việc tự thu thập hạt giống cho phép bạn tự tin vào giống của mình.
Các sắc thái của việc thu được hạt củ cải:
- cây có phương pháp thụ phấn chéo nên đặt bụi hoa cách xa các giống khác;
- Không thể thu được hạt giống tốt khi cố gắng thu thập chúng từ các đại diện lai của củ cải (độ thuần chủng của loài không được bảo tồn khi cố gắng trồng lại).
Việc tự thu thập hạt giống là sự đảm bảo cho hạt nảy mầm vào lần gieo tiếp theo. Sự thành công của sự kiện phụ thuộc vào việc tuân thủ thuật toán quy trình.
Ban đầu, bạn nên quyết định phương thức thu thập (chuyển khoản hoặc không chuyển nhượng). Thứ hai là tiếp tục trồng cây vào mùa đông sau khi kết thúc mùa thu hoạch.
Khi sử dụng phương pháp cấy ghép, những cây lấy củ lớn nhất được chọn. Phần ngọn phải cắt tỉa, phần rễ cũng phải cắt ngắn 3-4 cm, sau đó đem củ cải ra chậu trồng lại trong thùng riêng, đảm bảo tưới nước tốt.
Khi xác định số lượng tế bào nữ hoàng cần thiết, điều quan trọng cần lưu ý là bạn thực sự có thể lấy tới 15 g hạt từ một cây. Bạn sẽ thu được khoảng nửa cốc hạt nếu trồng 10-15 quả. Số tiền này đủ để cung cấp củ cải cho một gia đình quanh năm.
Khi trồng cây lấy củ từ hạt, chúng được trồng sao cho duy trì khoảng cách 40 cm giữa chúng: khi cây lớn lên, bụi cây cũng phát triển.
Chăm sóc củ cải trồng bằng hạt bao gồm việc tưới nước và xới đất kịp thời. Sau khi trồng 2 tuần, cây được bón phân hữu cơ.
Khi các tế bào nữ hoàng phát triển, các mũi tên hình thành trên chúng, sau đó hoa và đậu cùng hạt xuất hiện.
Hạt giống đã sẵn sàng để thu hoạch khi vỏ chuyển sang màu vàng. Sau đó, các bụi cây được cắt bỏ hoàn toàn và treo trong phòng thoáng gió cho đến khi hạt khô hoàn toàn. Thời gian của quá trình là 2-3 tuần.
Vỏ khô được loại bỏ và đậu được tách ra khỏi chúng và chà xát bằng tay.Hỗn hợp thu được được đổ bằng nước. Những hạt còn sống sẽ lắng xuống đáy; tất cả các mảnh vụn khác phải được loại bỏ. Vật liệu thu thập được phơi khô tự nhiên và đóng gói trong hộp bìa cứng hoặc túi vải.
Sâu bệnh
Trồng củ cải vào mùa đông giúp ngăn chặn sự tấn công của nhiều loại sâu bệnh. Trong số các bệnh có thể ảnh hưởng đến cây trồng là bệnh rễ câu lạc bộ, bệnh vi khuẩn hoặc bệnh chân đen.
Sự phát triển của dịch bệnh là một trong những nguyên nhân khiến quá trình trồng củ cải trở nên khó khăn. Clubroot là một bệnh nấm. Nó biểu hiện trong quá trình trồng cây lấy củ dưới dạng các khối phát triển hình trục chính hoặc hình cầu trên đó. Ở giai đoạn đầu, chúng rất khó phân biệt, nhưng khi phát triển, chúng đổi màu từ hồng sang nâu, điều này cho thấy sự bắt đầu của quá trình phân hủy.
Một triệu chứng của bệnh vi khuẩn là các gân trên phiến lá bị đen, dẫn đến vàng lá và chết. Lá bị biến dạng và đổi màu, ở gốc chuyển sang màu đen, có thân màu đen ở củ cải.
Để phòng ngừa, chỉ cần xử lý đất trong thùng chứa bằng thuốc diệt nấm hoặc dung dịch thuốc tím trước khi bắt đầu trồng trọt là đủ.
Phần kết luận
Đối với những người mới bắt đầu, việc trồng củ cải trên bệ cửa sổ vào mùa đông không chỉ là một cách để bạn thử sức làm vườn mà còn cung cấp cho gia đình bạn những loại thảo mộc tươi. Cây rất giàu vitamin, dễ chăm sóc, có thể trồng quanh năm.
