Nội dung
Cây dâu tây là một loại cây kỳ lạ của Nga, chỉ được trồng ở vùng đất trống ở các khu vực phía Nam. Cái tên này xuất phát từ việc quả trông giống dâu tây nhưng lại có vị như quả hồng. Trồng cây này không khó nhưng rất khó để bảo vệ nó khỏi sương giá. Vì vậy, ngay cả ở miền Nam, nơi trú ẩn bắt buộc cho mùa đông là bắt buộc.
Cây dâu tây trông như thế nào?
Cây dâu tây (Cornus capitata), còn được gọi là cây dâu tây, là thành viên của gia đình Dogwood. Trong tự nhiên, nó phát triển ở miền nam Trung Quốc, cũng như ở chân đồi Ấn Độ. Được giới thiệu và trồng thành công ở New Zealand và Úc, cũng như trên bờ Biển Đen của Nga.
Đó là một cây rụng lá với những chồi xanh chuyển sang màu nâu theo tuổi.Lá có màu xanh vàng, kích thước nhỏ, màu nhạt. Hoa cũng nhỏ, màu vàng, xếp thành chùm hoa hình cầu.
Quả Kudrania chỉ trông giống dâu tây và dâu tằm. Chúng có màu đỏ tươi hoặc đỏ tía, hình tròn, đường kính từ 2 đến 5 cm, cùi mọng nước, ngọt, không có một chút vị chua. Hương vị của kudraniya tương tự như quả hồng nên không thể coi nó là loại dâu mọc trên cây: sự giống nhau chỉ là bề ngoài. Hạt của cây dâu tây có màu nâu và trông giống hạt cây gai dầu. Không thể vận chuyển cây trồng đi một quãng đường dài vì quả mọng rất mềm.
Quả chưa chín rất chua và không có mùi vị riêng biệt. Quả chín thu hoạch nên dùng ngay: ăn tươi hoặc làm mứt dùng cho mùa đông.
Đặc điểm của uốn
Cây dâu tây là một loại cây kỳ lạ có hình dạng của một bụi cây. Các đặc điểm chính:
- chiều cao lên tới 6 m (trong tự nhiên lên tới 12 m);
- ra hoa: tháng 5 – 6;
- quả chín: tháng 8 – 9 (xảy ra sau khi lá rụng);
- thụ phấn chéo (cây lưỡng tính);
- tuổi thọ: lên tới 50 năm;
- độ cứng mùa đông: thấp, nhưng tăng theo độ tuổi;
- sự xuất hiện của quả mọng: hình cầu, đỏ tươi, đỏ tía;
- Hương vị: ngọt ngào, gợi nhớ đến quả hồng.
Quả của cây dâu nhìn từ xa giống quả dâu tây
Năng suất cây dâu
Cây dâu tây bắt đầu ra quả khi được 5–6 tuổi. Năng suất tối đa đạt được sau 10 năm: từ một cây bạn có thể thu hoạch từ 150 đến 200 kg quả. Năng suất bị ảnh hưởng không nhiều bởi loại đất và cách chăm sóc mà bởi điều kiện khí hậu. Cây trồng chỉ phát triển tốt khi có đủ nhiệt độ và ánh sáng.
Trồng và chăm sóc cây dâu tây
Trồng kudrania trên bãi đất trống chỉ được phép ở các khu vực phía nam của Nga (Lãnh thổ Krasnodar, Bắc Kavkaz, Crimea). Trong những trường hợp khác, tốt hơn là trồng trọt trong nhà, nhưng chỉ ở nơi có cửa sổ đầy nắng (hướng Nam hoặc Đông Nam). Cây không cần chăm sóc đặc biệt nhưng cần tưới nước nhẹ và thường xuyên.
Ngày hạ cánh
Hạt giống cây dâu tây phải được gieo ngay sau khi thu hoạch. Cây con trồng từ cành giâm hoặc chồi được chuyển ra bãi đất trống vào nửa cuối tháng 5, khi đất đã có thời gian ấm lên tốt.
Yêu cầu về địa điểm và đất đai
Nơi trồng cây dâu tây phải có đủ ánh sáng và độ ẩm vừa phải - vùng đất thấp không thích hợp vì độ ẩm tích tụ trong đó. Yêu cầu về đất:
- môi trường trung tính hoặc hơi axit (pH từ 5,5 đến 7,0);
- cấu trúc: lỏng lẻo;
- Kiểu: đất mùn màu mỡ.
Trang web được chuẩn bị trước vài tuần. Đất được đào lên và mùn hoặc phân trộn được thêm vào thùng 2 m.2. Nếu đất là sét thì bón thêm mùn cưa hoặc cát 1 kg trên cùng một diện tích.
Cách trồng đúng cách
Trồng cây dâu tây khá đơn giản:
- Đào một hố sâu (khoảng 1 m).
- Đổ sỏi nhỏ và đất sét trương nở thành một lớp ít nhất 30 cm.
- Đổ đất màu mỡ - đất cỏ có than bùn, cát và mùn (2: 1: 1: 1).
- Nới lỏng đất và trồng cây con.
- Nén nhẹ đất và nước bằng nước ấm, lắng.
Kudrania sinh trái tốt khi có đủ ánh nắng và nhiệt độ
Cách chăm sóc
Để trồng được một cây dâu tây đẹp như trong ảnh và mô tả, nên xem xét đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm. Các quy tắc cơ bản như sau:
- Tưới nước vừa phải: cây có hệ thống rễ phát triển nên chỉ cần tưới nước 2 lần một tháng là đủ. Khi thời tiết nắng nóng nên tưới nhiều lần.
- Phân bón cần thiết từ năm thứ hai của cuộc đời. Vào mùa xuân, sử dụng urê hoặc amoni nitrat (15–20 g mỗi cây), sau đó bón phân khoáng phức hợp trong quá trình ra hoa (azofoska, Bogatyr, Kemira Universal hoặc các loại khác).
- Nới lỏng đất và làm cỏ - khi cần thiết.
- Việc cắt tỉa hình thành được thực hiện vào mỗi mùa xuân và mùa thu trong 5 năm đầu tiên. Cắt bỏ những cành yếu, tỉa thưa ngọn và tỉa những chồi mọc hướng vào trong (về phía thân cây).
Vào mùa đông, nên đặt cây ở cửa sổ phía Bắc hoặc phía Tây, tốt nhất là nơi mát hơn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây dâu có khả năng miễn dịch cao với nhiều loại bệnh và sâu bệnh, nhưng khi thời tiết nắng nóng có thể bị bọ trĩ và các côn trùng khác. Bạn có thể tiêu diệt chúng bằng cách phun các dung dịch và dịch truyền tự chế:
- bụi thuốc lá;
- tro gỗ và xà phòng giặt;
- tép tỏi;
- bột mù tạc;
- amoniac;
- hydro peroxide;
- vỏ hành tây.
Thuốc trừ sâu cũng kiểm soát các loài gây hại: “Decis”, “Inta-Vir”, “Match”, “Fitoverm”, “Aktara” và các loại khác.
Nếu cây trong chậu bắt đầu bị đau, bạn cần rửa kỹ lá dưới vòi nước chảy. Nếu có ấu trùng côn trùng, hãy loại bỏ chúng bằng tăm bông. Sau đó, cây được cấy vào thùng chứa đất mới, đất cũ bị vứt bỏ. Nên giữ chậu trong dung dịch thuốc tím yếu. Sau đó, cây dâu tây được phun thuốc trừ sâu. Bọc phim trong một ngày.
Chuẩn bị cho mùa đông
Ngay cả ở các vùng phía Nam, cây dâu cũng cần được chuẩn bị cho mùa đông. Để làm điều này, rễ được phủ cẩn thận bằng rác lá, mùn cưa, cỏ khô, than bùn - lớp này phải dày 5–7 cm, vải bố hoặc vật liệu dệt khác được đặt trên thân cây. Điều đặc biệt quan trọng là phải che phủ những cây non dưới 5 tuổi.
Phương pháp nhân giống cây dâu tây
Kudrania có thể được trồng từ hạt và cũng có thể được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng - bằng cách giâm cành và chồi rễ.
Thông thường, cây dâu tây được nhân giống bằng chồi hoặc trồng từ hạt.
Giâm cành
Giâm cành là phương pháp nhân giống tương đối đơn giản nhưng không hiệu quả lắm: khoảng 30% cây con đã bén rễ. Thủ tục bắt đầu vào cuối tháng Năm. Bạn cần lấy một vài chồi non và cắt hom dài 15 cm, cắt xiên phía dưới và cắt thẳng phía trên. Hướng dẫn từng bước để trồng như sau:
- Đặt qua đêm trong dung dịch kích thích tăng trưởng - Epin, Kornevin hoặc Gumat.
- Tạo đất màu mỡ: đất cỏ có mùn và cát (2:1:1) có bổ sung một lượng nhỏ vermiculite.
- Trồng trong chậu hoặc bãi đất trống, đậy bằng lọ hoặc màng bọc thực phẩm.
- Định kỳ tưới nước và phun dung dịch kích thích sinh trưởng.
- Sau 3-4 tháng giâm cành sẽ ra rễ. Đối với mùa đông, chúng phải được phủ bằng rác lá, cành vân sam và mùn cưa.
- Mùa xuân tới bạn có thể cấy nó vào một nơi cố định.
Chồi rễ
Để nhân giống bằng chồi vào đầu mùa hè, cần tách một số con ra khỏi bụi mẹ, trồng ở bãi đất trống hoặc trong chậu có đất tơi xốp và màu mỡ rồi tưới nước bằng dung dịch kích thích sinh trưởng. Phương pháp nhân giống này được đánh giá là khá hiệu quả. Chồi phát triển nhanh chóng và trong vòng một năm chúng đạt chiều cao 1 m.Vào mùa thu, chúng được phủ lớp phủ, và mùa tiếp theo chúng được cấy vào một nơi cố định.
Hạt giống
Hạt giống phải được gieo vào chậu có đất màu mỡ ngay sau khi chúng chín (độ sâu 1–2 cm). Bề mặt đất được phun nước, phủ màng và để trong tủ lạnh ở kệ dưới cùng trong 2 tháng. Sau đó, chúng được chuyển ra ánh sáng. Giữ ở nhiệt độ phòng, tưới nước định kỳ cho đất. Vào tháng 5, cây con có thể được chuyển đến nơi cố định.
Công dụng của cây dâu tây
Cây giống dâu tây được trồng để lấy quả cũng như để làm cảnh quan cho vườn và công viên. Vỏ cây được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất giấy và gỗ, đặc biệt bền, được sử dụng để làm đồ nội thất và đồ lưu niệm.
Kudrania tạo ra những quả mọng ngon và cũng được sử dụng cho mục đích y tế và công nghiệp.
Công dụng của cây dâu tây
Quả của cây dâu tây rất giàu khoáng chất và chất hữu cơ hữu ích:
- vitamin C, P, nhóm B;
- lịch trình;
- pectin;
- caroten;
- glycoside;
- sắt.
Vì vậy, quả mọng được dùng tươi như một bài thuốc bổ sung trong điều trị một số bệnh:
- rối loạn dạ dày và đường ruột;
- ợ nóng;
- kiết lỵ;
- mất ngủ;
- vết thương, vết loét và vết bỏng;
- bệnh lý của lá lách và gan.
Vỏ cây dâu tây cũng được sử dụng cho mục đích làm thuốc. Một loại thuốc sắc được làm từ nó, được sử dụng dưới dạng nén để chữa lành vết thương và các tổn thương da khác. Vỏ cây cũng được sấy khô và thu được bột, dùng để điều trị vết bỏng (bên ngoài) và loét dạ dày, tá tràng (bên trong).
Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra
Những quả mọng và nước sắc của vỏ cây dâu tây không nên dùng bằng đường uống đối với những người không dung nạp cá nhân.Trong một số trường hợp, điều này có thể dẫn đến ngứa, phát ban và các phản ứng dị ứng khác. Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn chỉ có thể ăn quả mọng sau khi hỏi ý kiến bác sĩ. Các loại trái cây có thể được sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Quả Kudrania không gây ra bất kỳ tác hại nào khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Phần kết luận
Cây dâu tây chỉ có thể được trồng ở vùng đất trống ở phía Nam. Ở các vùng khác, nó chỉ được phép trồng trong nhà. Các quy tắc chăm sóc cơ bản bao gồm tưới nước vừa phải và cho ăn ít. Đối với mùa đông, luôn che phủ bằng vải bố và phủ rễ cẩn thận.
Đánh giá kèm hình ảnh về cây dâu hoặc cây dâu tây
