Lê Trung Quốc: lợi ích và tác hại

Trong số các giống lê đa dạng, lê Trung Quốc đáng được quan tâm đặc biệt nhờ có nhiều đặc tính kỹ thuật cũng như cho quả ngon và tốt cho sức khỏe. Việc trồng cây này đang trở nên phổ biến và số lượng người hâm mộ loại cây sang trọng này đang tăng lên nhanh chóng hàng năm.

Lê Trung Quốc mọc ở đâu?

Môi trường sống tự nhiên của lê Trung Quốc là Trung Quốc. Ở Nga, nó chỉ được phân phối ở Lãnh thổ Primorsky. Điều kiện khí hậu của các khu vực khác không phù hợp lắm với nền văn hóa này. Nhưng việc lựa chọn đúng giống, trồng đúng cách và thực hiện tất cả các kỹ thuật chăm sóc kỹ thuật nông nghiệp sẽ cho phép bạn có được những quả lê ngon, tốt cho sức khỏe ở bất kỳ vùng nào.

Mô tả quả lê Trung Quốc

Nhờ công sức của các nhà lai tạo, quả lê Trung Quốc thừa hưởng tất cả những ưu điểm của giống cây rừng Yamanashi, đồng thời mang lại hương vị tuyệt vời của quả chín. Giống thu được đã trở thành cơ sở để nhân giống nhiều giống có đặc tính khác nhau, giúp tạo ra các giống lai có khả năng chống băng giá cao. Bất chấp sự khác biệt của chúng, tất cả các giống lê Trung Quốc đều có những đặc điểm chung.

Cây có thể cao từ 4 đến 10 m và có thể sinh trưởng và phát triển đầy đủ trong 50 năm. Hầu như tất cả các sửa đổi đều có khả năng tự sinh một phần. Từ đó, cây lê sẽ kết trái ngay cả khi không có cây thụ phấn, đồng thời sẽ thu hút được năng suất cao, vào năm thứ 5 của đời cây là 60-80 kg mỗi cây và sau 30 năm. năm - 200 kg. Bất kỳ quả lê châu Á nào - Đồng, Đông phương - đều có thể hoạt động như một loài thụ phấn. Điều quan trọng là mùa sinh trưởng của nó trùng với thời điểm phát triển của quả lê Trung Quốc.

Sự đa dạng này cho thấy khả năng sống sót tuyệt vời trong giá lạnh. Ví dụ, Kosu có thể chịu được sương giá xuống tới -35 ° C. Nhưng Morning Freshness không có độ bền cao như vậy nên cần có nơi trú ẩn cho mùa đông.

Hình ảnh những quả lê Trung Quốc đang trong quá trình ra hoa đẹp mê hồn. Quả lê thu hút sự chú ý với hình dạng tròn và màu sắc đẹp, phong phú, tùy thuộc vào giống, có thể thay đổi từ màu xanh lá cây tinh tế đến màu đồng. Cùi thơm có màu đào, mọng nước, đồng đều nhưng không mềm. Các loại trái cây được đặc trưng bởi hương vị hài hòa và hương thơm tinh tế.

giống lê Trung Quốc

Một số lượng lớn các giống lê Trung Quốc cho phép bạn chọn loại tối ưu để trồng ở một vùng, điều kiện khí hậu và đất đai cụ thể. Khi chọn nhiều loại lê Trung Quốc, bạn cũng phải tính đến sở thích cá nhân của người làm vườn và sự sẵn sàng chăm sóc cây ăn quả đúng cách và kịp thời.

lê Trung Quốc Nashi

Giống lê Trung Quốc, có cái tên kỳ lạ là “Nashi”, là kết quả của quá trình chọn lọc, nhờ đó quả lê chua với cấu trúc chắc chắn có được đặc tính hương vị và độ ngon ngọt tuyệt vời.

Quả có hình tròn, nặng tới 290 g, vỏ mỏng có màu vàng nhạt và có những đốm cụ thể. Cùi kem có đặc điểm là ngon ngọt, đậm đặc và có độ giòn đặc trưng. Vị ngọt với vị chua nhẹ khiến loại này được ưa chuộng và có nhu cầu.

Quả không bảo quản được lâu, chỉ sau một tuần, sản phẩm bắt đầu chuyển sang màu đen khi để ngoài trời. Nếu bảo quản quả lê ở nơi thoáng mát thì thời hạn sử dụng sẽ tăng lên 2 tuần.

kosu

Một loại lê Trung Quốc mùa hè chín vào giữa tháng Bảy. Cây cao tới 4 m, đậu quả vào năm thứ 3, trong điều kiện thoải mái thì vào năm thứ 2 sau khi trồng. Cây lai được coi là tự thụ phấn, nhưng với sự có mặt của các loài thụ phấn gần đó, các chỉ số năng suất tăng lên đáng kể. Quả Kosu có hình tròn, màu vàng đồng sáng có chấm trắng. Trọng lượng trung bình một quả là 130-160 g, cùi mọng nước, có vị ngọt. Nhược điểm của giống này là thời gian bảo quản ngắn nên nên sử dụng quả ngay sau khi thu hoạch.

Kosu có khả năng kháng bệnh vi khuẩn và ghẻ tốt. Cây lê không sợ sương giá và chỉ cần nơi trú ẩn trong mùa đông ở nhiệt độ rất thấp.

hosu

Giống này là một biến thể dạng cột của lê Trung Quốc. Cây lê nhỏ, cao tới 2 m. Sự đậu trái được quan sát thấy ở hầu hết các cành bên. Khosu là giống tự thụ phấn nhưng để có năng suất tốt hơn bạn không nên bỏ thuốc thụ phấn. Cây bắt đầu ra quả sau 2-3 năm, các chỉ tiêu năng suất cao và ổn định. Trọng lượng của một quả lê lên tới 300 g, dưới lớp vỏ màu đồng có thịt rất mọng nước nhưng cứng. Hàm lượng carbohydrate cao của lê Trung Quốc làm cho hương vị ngọt ngào và tinh tế hơn. Đặc điểm của giống này cho phép bảo quản thu hoạch đến tháng 12.

Hosu ​​​​có thể chịu được sương giá lên tới 30 ° C, đồng thời có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và sâu bệnh. Nền văn hóa cần sự chăm sóc tối thiểu.

Olympic

Một giống mùa thu có thể được thu hoạch sớm nhất là vào giữa tháng 9. Nó bắt đầu ra quả vào năm thứ 2. Sự đa dạng cần thụ phấn. Quả có hình tròn, màu xanh lục pha vàng, trên vỏ có những mảng nhỏ màu xám. Trọng lượng của một quả lê là 160-200 g, giống này được đánh giá cao nhờ vị chua ngọt cân bằng và cùi dày, mọng nước. Vụ thu hoạch được lưu trữ cho đến tháng Giêng.

Olympic chứng tỏ khả năng chống lại tất cả các loại bệnh ghẻ và các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn khác.

Sự tươi mát buổi sáng

Một giống lê Trung Quốc mùa hè ra quả vào đầu tháng 8 với những quả lê thơm ngon, mọng nước, kích thước nhỏ, hình tròn và màu vàng. Trọng lượng trung bình một quả từ 115 đến 180 g, vụ thu hoạch đầu tiên được hình thành sau 3-4 năm kể từ thời điểm cây con được trồng. Thời gian tiêu dùng 2-3 tuần.

Giống có độ cứng mùa đông tốt, không sợ sương giá nghiêm trọng và hiếm khi bị bệnh hoặc sâu bệnh tấn công.

Khrustalnaya

Một trong những giống lê Trung Quốc phổ biến là lê Crystal. Được đánh giá cao vì năng suất cao, khả năng chống biến động nhiệt độ và các loại nấm khác nhau. Quả có thịt chắc, màu vàng nhạt hoặc trắng. Vỏ mỏng có màu cát và các tạp chất nhỏ màu nâu nhạt. Lê trắng Trung Quốc chín vào mùa thu, trong thời gian đó nên tiến hành thu hoạch.

Đặc điểm trồng và chăm sóc lê Trung Quốc

Việc trồng cây nên được thực hiện vào mùa xuân trước khi chồi nở ra và nhựa bắt đầu chảy theo sơ đồ tiêu chuẩn. Việc nuôi trồng rất khắt khe về vị trí, nhiệt độ và độ ẩm. Vì vậy, nên ưu tiên những vùng có nắng, ít gió, vì thời gian chín của lê, màu sắc và sự hình thành nụ hoa sẽ phụ thuộc vào điều này.

Năng suất tốt nhất được quan sát thấy khi cây con của giống này được trồng trên giá thể có giá trị dinh dưỡng và độ bở bở.

Giai đoạn trồng:

1. Đào hố sâu ít nhất 60 cm, rễ cây con phải vừa khít với hố trồng, không bị cong, xoắn. Ngoài ra, khi trồng cây phải duy trì khoảng cách giữa các cây trồng trong vòng 3 m.
2. Đổ nước thoát nước xuống đáy hố, bên trên đặt hỗn hợp đất chứa chất hữu cơ.
3. Tạo thành một ngọn đồi ở trung tâm và đóng một cái chốt, nó sẽ trở thành chỗ dựa đáng tin cậy cho cây non.
4. Đặt cây con vào hố đã chuẩn bị sẵn ở phía bắc của chốt, duỗi thẳng rễ và rắc sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 5 cm.
5. Nén chặt đất xung quanh thân cây và tưới nước thật nhiều.
6. Khi độ ẩm được hấp thụ, phủ mùn cưa và mùn.
7. Sau khi trồng xong, buộc chặt cây con vào giá đỡ.

Bạn có thể trồng cây từ hạt, đọc thêm tại:

Sức khỏe của cây lê, sự sinh trưởng, phát triển và đậu quả của nó phụ thuộc vào nỗ lực của người làm vườn cho các hoạt động chăm sóc cơ bản được cung cấp.

• tiến hành cắt tỉa kịp thời và có thẩm quyền vào mùa xuân và mùa thu;
• thực hiện quy trình phun thuốc chống lại bệnh tật và sâu bệnh trước khi nụ nở ra, trước khi ra hoa và sau khi sử dụng các chế phẩm có hiệu quả cao và đã được chứng minh tốt;
• làm phong phú cây lê với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết bằng cách thêm phức hợp phân bón để đảm bảo vẻ ngoài khỏe mạnh và khả năng miễn dịch mạnh mẽ của nó;
• duy trì độ ẩm đất ổn định và đồng đều;
• tiến hành tạo dáng cây để tạo tán chắc chắn, thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch;
• chuẩn bị cho mùa đông bằng cách phủ lớp phủ xung quanh thân cây và cách nhiệt thân cây để bảo vệ cây khỏi sương giá nghiêm trọng.

Chăm sóc lê Trung Quốc đúng cách sẽ tăng năng suất, kéo dài tuổi thọ, mang lại vẻ đẹp cho khu vườn và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh do vi khuẩn gây ra.

Lợi ích của lê Trung Quốc là gì?

Quả lê có thể mang lại cho cơ thể sức khỏe và sức sống.Lợi ích của lê Trung Quốc được giải thích bằng hàm lượng các hoạt chất sinh học trong cây ăn quả, có thể tăng cường toàn diện, phục hồi chức năng cơ thể và bình thường hóa hoạt động của các hệ thống quan trọng. Vì vậy, chúng được coi là thần dược chữa nhiều bệnh. Khi dùng một sản phẩm tốt cho sức khỏe tự nhiên, những cải thiện về sức khỏe và khả năng phục hồi sẽ được theo dõi vì các đặc tính có lợi của quả lê Trung Quốc:

• kích thích hệ thống miễn dịch, là cơ chế bảo vệ chống lại nhiễm trùng, các yếu tố bệnh lý và các chất kích thích môi trường;
• cải thiện mức độ hormone và chức năng tuyến giáp;
• kích hoạt quá trình tổng hợp protein cần thiết cho sự hình thành tế bào;
• điều chỉnh hoạt động của hệ thống cơ xương;
• cân bằng hoạt động của hệ tiêu hóa;
• phục hồi các phần bị tổn thương của hệ thần kinh, cung cấp năng lượng cho cơ thể;
• bình thường hóa dịch tiết dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, tăng cảm giác thèm ăn;
• đối với bệnh nhân tiểu đường loại 2, lê Trung Quốc sẽ làm sạch cơ thể các độc tố dư thừa và cholesterol có hại cho sức khỏe, đồng thời bình thường hóa lượng đường trong máu;
• là nhà cung cấp các chất quý cho cơ thể bà bầu góp phần vào sự phát triển toàn diện của phôi thai.

Các đặc tính có lợi của quả lê khi tiêu thụ thường xuyên sẽ giúp đối phó với các triệu chứng khó chịu của bệnh, đồng thời thành phần hóa học của quả lê sẽ giúp bổ sung lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng dự trữ trong cơ thể con người.

Tác hại của lê Trung Quốc

Quả lê ngon, mọng nước, tốt cho sức khỏe của quả lê Trung Quốc có thể mang lại cả lợi ích và tác hại cho sức khỏe con người. Vì vậy, nó nên được sử dụng một cách thận trọng, có tính đến tất cả các chống chỉ định có thể xảy ra.

1. Không nên ăn lê khi bụng đói để tránh các cơn ợ nóng.
2. Bạn không nên ăn lê Trung Quốc với sữa - điều này sẽ gây khó chịu cho dạ dày và các vấn đề nghiêm trọng về hệ tiêu hóa. Ngoài ra, trái cây không tương thích với các sản phẩm thịt, vì sự kết hợp như vậy góp phần làm giảm khả năng hấp thụ các hoạt chất sinh học.
3. Cấm ăn lê chưa chín, ở dạng này chúng có đặc tính nhuận tràng mạnh, có thể làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính của đường tiêu hóa.
4. Để tránh ngộ độc từ phân bón và hóa chất, tốt hơn hết bạn nên gọt vỏ quả lê Trung Quốc.
5. Bạn nên từ chối điều trị nếu bạn không dung nạp cá nhân.

Điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các khuyến nghị của các chuyên gia, vì việc tiêu thụ lê Trung Quốc tốt cho sức khỏe không được kiểm soát, thiếu suy nghĩ có thể làm gián đoạn hoạt động của nhiều hệ thống và cơ quan.

Lê Trung Quốc khi mang thai và cho con bú

Khi mang thai cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lý. Biết tất cả các tính năng của nó, người mẹ tương lai mà không cần dùng đến dược phẩm sẽ có thể cung cấp cho em bé tất cả các yếu tố cần thiết. Như bạn đã biết, không phải loại trái cây nào cũng cần được đưa vào chế độ ăn trong quá trình phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Một quả lê Trung Quốc khỏe mạnh được khuyến khích tiêu thụ trong suốt vòng đời của nó, chỉ nên bỏ vỏ vì nó có thể được bón phân hữu cơ và các hóa chất độc hại.

Lợi ích của lê Trung Quốc khi mang thai là gì:

• làm phong phú chế độ ăn uống với phức hợp vitamin và khoáng chất;
• tăng khả năng miễn dịch, phục hồi sức lực khi suy nhược, thiếu vitamin;
• làm tăng mức độ huyết sắc tố trong máu;
• giảm nhiệt độ cơ thể vĩnh viễn;
• đối phó với nhịp tim nhanh, nhịp tim nhanh, rối loạn nhịp tim;
• cải thiện chức năng thận.

Liều lê Trung Quốc hàng ngày cho bà bầu là 0,5 kg. Bạn nên biết rằng không nên ăn trái cây tốt cho sức khỏe vào buổi tối.

Khi cho con bú, nên thận trọng khi tiêu thụ lê Trung Quốc. Vì quả lê có thể ảnh hưởng đến cơ thể của mẹ và bé theo cả hướng tích cực và tiêu cực. Trong nhiều trường hợp, trái cây tốt cho sức khỏe không gây ra bất kỳ vấn đề gì cho trẻ nhỏ và được coi là sản phẩm không gây dị ứng. Vì vậy, những quả lê khỏe mạnh có thể được đưa vào chế độ ăn uống của phụ nữ đang cho con bú một cách an toàn ngay từ 1 tháng sau khi sinh con. Nhưng hãy bắt đầu ăn với liều lượng nhỏ, tăng khẩu phần tùy theo phản ứng của bé.

Một quả lê Trung Quốc nặng bao nhiêu?

Trọng lượng trung bình của một quả lê Trung Quốc dao động từ 190-350 g, tùy thuộc vào giống. Đường kính quả đạt 4 cm, trọng lượng chính là nước. Khoảng 42 g trong 100 g cùi là chất lỏng, còn lại là tro, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Có bao nhiêu calo trong một quả lê Trung Quốc?

Những người có lối sống lành mạnh quan tâm đến lượng calo trong một quả lê Trung Quốc. 100 g trái cây chứa 47 kcal. Về cơ bản, hàm lượng calo trong một sản phẩm tốt cho sức khỏe được tính dựa trên cân nặng của thai nhi. Trọng lượng trung bình của một quả là khoảng 300 g, nghĩa là hàm lượng calo của nó là 140 đơn vị. Khi phát triển hệ thống dinh dưỡng lành mạnh, các chuyên gia dinh dưỡng ưu tiên trái lê tươi tốt cho sức khỏe, vì hàm lượng calo thấp khiến lê Trung Quốc trở thành thực đơn lý tưởng khi phát triển các chương trình ăn kiêng.

Bảng giá trị năng lượng và BJU của lê Trung Quốc

Bí quyết lê Trung Quốc

Có rất nhiều công thức nấu ăn với món quà thiên nhiên này, bao gồm các món ăn nóng, salad, món tráng miệng và tất cả các loại món ngon khác.

Salad lê Trung Quốc bổ dưỡng

Món salad này được phục vụ cả trong ngày lễ và trên bàn ăn hàng ngày. Nhờ sử dụng lê Trung Quốc, món ăn có được hương vị mới và mùi thơm tươi mát.

Thành phần và tỷ lệ:

• 4 điều. Lê;
• 4 tép tỏi;
• 150 g phô mai cứng;
• mayonaise.

Phương pháp nấu ăn:

1. Gọt vỏ lê và cắt thành từng miếng nhỏ, dùng máy ép băm tỏi, cắt phô mai thành khối vuông.
2. Trộn tất cả nguyên liệu và nêm với sốt mayonnaise.

Quả lê Trung Quốc tráng caramen thơm ngon trong bánh ngọt

Kiệt tác ẩm thực này sẽ làm hài lòng mọi người hảo ngọt. Quả lê như một phần của món tráng miệng độc đáo sẽ tạo thêm sự độc đáo cho hương vị và mùi thơm tuyệt vời.

Thành phần và tỷ lệ:

• lê Trung Quốc 1,8 kg;
• ½ muỗng canh. bột mì;
• ½ đường mía;
• 1 muỗng cà phê. Quế;
• 1 muỗng cà phê. muối;
• 1/2 thanh bơ;
• 1 muỗng canh. yến mạch cán;
• 1,2 muỗng canh. quả hạnh;
• 1,4 muỗng canh. gừng nạo;
• 2 muỗng canh. tôi. bột ngô;
• 1,4 muỗng canh. Sahara.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trộn bột mì, đường mía, một nửa lượng quế và muối quy định trong chảo tráng men. Thêm bơ vào hỗn hợp và khuấy đều mọi thứ.
2. Kết hợp khối lượng thu được với yến mạch cán và gừng nghiền. Sau đó cho bột đã hoàn thành vào tủ lạnh.
3. Trong một bát riêng, trộn đường, bột ngô, muối còn lại và quế.
4. Cắt quả lê rửa sạch thành lát lớn. Nhúng những quả lê đã chuẩn bị vào hỗn hợp ngọt rồi nhúng vào bột bơ.
5. Làm nóng lò ở 180°C và đặt trái cây lên khay nướng trên giấy da trong 40-60 phút.
6. Ăn lê caramen còn ấm.

Mứt trái cây tuyệt vời của Trung Quốc

Công thức khá đơn giản và nhanh chóng nhưng kết quả là một món mứt tinh tế, dễ chịu chắc chắn sẽ trở thành món tráng miệng yêu thích của gia đình.

Thành phần và tỷ lệ:

• 2 kg lê;
• 2 kg đường;
• 2 muỗng canh. Nước.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cắt nhỏ quả lê và cho vào tô để làm mứt.
2. Thêm đường, làm mịn bề mặt miếng trái cây. Để trong 3 giờ cho đến khi nước ép hình thành.
3. Đổ nước vào và nấu trong 1 giờ, vặn lửa nhỏ, khuấy liên tục.
4. Đổ mứt lê nóng vào lọ và đậy kín bằng nắp đậy.

Điều khoản và điều kiện bảo quản trái cây

Lê Trung Quốc nên được bảo quản ở nơi tối, mát mẻ. Phòng phải sạch sẽ, khô ráo, không có dấu vết ẩm mốc, mùi lạ. Lê phải được bảo quản theo tất cả các quy tắc, có tính đến mối quan hệ giữa nhiệt độ và độ ẩm, điều này sẽ ngăn ngừa quả lê bị hư hỏng và thối rữa. Nhiệt độ tối ưu là + 6-8 ° C và độ ẩm là 85-90%. Việc thu hoạch, trong điều kiện thích hợp, có thể tiêu thụ trong khoảng 2-4 tháng và vẫn là sản phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe.

Phần kết luận

Lê Trung Quốc được coi là một giống lê thân thiện với môi trường, đã trở nên phổ biến nhờ khả năng thích ứng nhanh với điều kiện khí hậu, loại đất cũng như hương vị tuyệt vời và mùi thơm tinh tế của trái cây. Cây được trồng sẽ trở thành một tài sản quý giá cho khu vườn và sẽ khiến bạn thích thú trong một thời gian dài với vẻ đẹp của sự ra hoa và thu hoạch nhiều trái ngọt và mọng nước.

Bài viết được đề xuất

Mạt mật trên quả lê: biện pháp kiểm soát

Giống lê bere: Luka, Russian, Krasnokutskaya, Gardi, Maria

Pear Abbot Vettel

Trồng và chăm sóc lê vào mùa thu, chuẩn bị cho mùa đông

Lê tuyệt vời: mô tả về giống, hình ảnh, đánh giá

Quả lê cột Decora

Lê Rogneda: mô tả giống, hình ảnh, đánh giá

Pear Thumbelina: mô tả, hình ảnh, đánh giá

Pear Extravaganza: mô tả giống, hình ảnh, đánh giá, thụ phấn