Nội dung
Các lô Dacha thường có kích thước khiêm tốn. Vì vậy, cây ăn quả cho sân vườn được lựa chọn là những loại cây nhỏ, đẹp, năng suất cao.
Đặc điểm của giống
Lê cá hồi là loại cây ăn quả lý tưởng cho một mảnh đất nhỏ. Cây cao nhất không cao quá 6 m, thân lê có màu nâu sẫm cổ điển. Cành màu nâu xám tạo thành vương miện xòe. Đặc điểm nổi bật của giống Cá hồi là những chiếc lá nhỏ có bề mặt xanh bóng đậm và những đường gân màu vàng, trông giống như một kiểu trang trí phức tạp.
Những bông hoa đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng Tư. Giống lê Trout không tự sinh sản. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch sau 3-4 năm. Có thể giả định rằng chính nhờ màu sắc trang nhã của quả lê mà giống lê này mới có được cái tên Trout. Màu vàng và nhiều chấm đỏ tươi mang lại cho quả Cá hồi vẻ ngoài đầy màu sắc. Vỏ của quả lê mỏng và mịn, bản thân quả nặng 130-150 g, có hình dạng thuôn dài truyền thống. Mô tả quả: cùi trắng mềm và mọng nước, vị ngọt với một chút quế.
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch lê cá hồi từ giữa tháng 9 mà không cần đợi quả chín hoàn toàn. Quả hái được có thể dễ dàng bảo quản trong khoảng một tháng.
Trồng và chăm sóc
Chọn cây giống lê cá hồi để trồng, tốt nhất là từ một đến hai tuổi.Khi chọn cây thuộc giống Trout, cần đặc biệt chú ý đến cành của cây: chúng phải không bị hư hại rõ ràng và còn nguyên vẹn. Khi tác dụng một lực nhỏ, cành sẽ uốn cong thay vì gãy. Chiều dài rễ tối ưu là 60-80 cm.
Tuy nhiên, bạn không nên trồng lê ở nơi trống trải, bị gió thổi từ mọi phía, vì cây giống của giống lê này không thích gió mạnh.
Vị trí thích hợp nhất để trồng lê cá hồi là phần phía nam hoặc tây nam của ngôi nhà mùa hè.
Khi hình thành một khu vườn, phải tính đến kích thước của vương miện quả lê trong tương lai. Vì vậy, để tránh tiếp xúc gần với hàng xóm, cá hồi được trồng cách cây gần nhất 4 m.
Cũng nên loại trừ các khu vực có mực nước ngầm cao. Cá hồi không có yêu cầu đặc biệt nào về chất lượng đất. Ngay cả đất sét cũng phù hợp. Nhưng, một cách tự nhiên, những vùng đất nghèo được bón phân trước, tốt nhất là vào mùa thu.
Trồng cây con
Để bón phân cho đất khi đào địa điểm vào mùa thu, nên sử dụng các hợp chất hữu cơ. Mỗi mét vuông diện tích lấy 3 kg rác/phân chuồng, 3,5 kg phân hữu cơ, 1 kg tro xỉ.
Vào mùa thu, nên đào một cái hố cho cây lê: sâu một mét và đường kính khoảng 80 cm, hơn nữa, lớp đất màu mỡ phía trên được đặt riêng. Thời điểm thích hợp cho công việc chuẩn bị là sau khi lá rụng và trước đợt sương giá đầu tiên.
Nếu không thể chuẩn bị đất và đào hố vào mùa thu thì vào mùa xuân, công việc sau sẽ được thực hiện:
- Hai tuần trước khi trồng, người ta đào một cái hố có kích thước thích hợp, đổ hai thùng cát và mùn, một ly supe lân và 3 muỗng canh vào đó.tôi kali sunfat;
- Vôi được pha loãng trong mười lít nước và đổ dung dịch vào hố.
Trước khi trồng, cây lê phải được để ở nơi râm mát, râm mát.
Vị trí cắt được xử lý cẩn thận bằng sơn bóng sân vườn. Ngay sau những thao tác này, cây được đặt vào xô nước, nơi nó được giữ trong ít nhất một giờ.
Giai đoạn trồng
- Phần đất màu mỡ được trộn với nước và tro. Rễ của quả lê cá hồi được nhúng vào hỗn hợp thu được.
- Đặt hệ thống thoát nước (đá nhỏ, cành cây, sỏi) dưới đáy hố. Một phần đất màu mỡ được đổ lên trên lớp thoát nước dưới dạng đồi. Một cọc gỗ được đóng nhẹ về phía tâm hố.
- Cây giống của giống lê này được hạ xuống hố và rễ được duỗi thẳng cẩn thận. Đầu tiên, hố được lấp đầy bằng thành phần màu mỡ, sau đó bằng thành phần thông thường.
- Ngay sau khi lấp đầy 2/3 lỗ, bạn cần đổ một xô nước vào. Khi nước đã hút hết, lấp đầy hố bằng phần đất còn lại.
Sau khi đất co lại, cổ cây giống cá hồi phải ngang mặt đất. Chôn nó là không được phép.
Ở những nơi có lượng nước ngầm cao (cách mặt nước một mét), cần làm một lớp thoát nước dày khoảng 40 cm.
sự hình thành vương miện
Phải mất từ 5 đến 6 năm để vương miện của giống Cá hồi đạt được hình dạng cuối cùng. Lúc này cây đã có 5 nhánh xương.
Giai đoạn hình thành dần dần của vương miện có thể được định nghĩa như sau:
- vào đầu tháng 7, ba chồi mạnh nhất được phân biệt, nằm cách nhau 15-20 cm, tầng dưới của vương miện được hình thành từ chúng. Khi tỉa lê cá hồi, bạn phải lưu ý rằng dây dẫn trung tâm luôn cao hơn các cành khác 20-25 cm:
- sau đó tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh - loại bỏ những cành và chồi yếu hướng vào thân cây;
- bắt đầu từ năm thứ ba, chúng bắt đầu hình thành vương miện của giống lê Trout. Để làm điều này, không chạm vào 3-4 cành kéo dài đều từ ngọn (đây là những cành có xương). Các nhánh còn lại bị rút ngắn đi 2/3;
- đến năm thứ 4 và thứ 5, các cành bên bậc 2 mọc lên trên được cắt bỏ khỏi gốc các cành xương.
Thân của giống Trout được coi là hình thành đầy đủ nếu nó có các nhánh xương xác định rõ ràng, không có các nhánh lớn song song và không có các nhánh giao nhau. Nói chung, cây nên trông cân đối.
Có ý kiến cho rằng việc tỉa thưa giống cá hồi không ảnh hưởng đến năng suất. Vì vậy, phải cắt bỏ phần ngọn, cắt ngắn các cành thẳng đứng và “chuyển hóa” thành những cành mang trái. Để làm điều này, cành nghiêng và xoắn dưới các cành phía dưới. Cách thực hành này có thể được áp dụng từ năm thứ tư hoặc thứ năm sau khi trồng giống Cá hồi.
Tưới nước và bón phân cho đất
Vào mùa hè, nên tưới cây con bằng nước ấm. Hơn nữa, cần phải làm ngập giống cá hồi theo đúng nghĩa đen để đất lắng xuống và đất được bão hòa tốt.
Bắt đầu từ năm thứ hai, việc tưới nước cho lê được thực hiện một hoặc hai lần một tháng. Sau khi tưới nước, nhớ xới đất, làm cỏ và phủ lớp phủ. Bạn có thể đặt rơm, mùn cưa, cỏ cắt vào bên trong vòng tròn thân cây. Một lớp màng phủ vừa đủ khoảng 4-6 cm.
Vào mùa thu, supe lân và kali clorua được thêm vào. Việc thêm tro gỗ vào đất khi đào xung quanh thân cây cũng không có hại gì.
Mùa gặt
Quả cá hồi cuối cùng cũng chín vào cuối tháng 10. Lê cá hồi chín có màu hơi vàng với những đốm đỏ trang nhã (như trong ảnh). Trong phòng mát, chúng có thể tồn tại được khoảng một tháng, và ở nhiệt độ phòng bình thường, lê sẽ tồn tại được từ một tuần rưỡi đến hai tuần.
Nếu bạn muốn dự trữ trái cây cho mùa đông thì lê cá hồi thường được hái chưa chín. Trong trường hợp này, với điều kiện bảo quản đúng cách, lê sẽ để được khoảng sáu tháng.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giai đoạn quan trọng nhất của công việc vào mùa thu là cách nhiệt cho quả lê cá hồi cho mùa đông. Phương pháp truyền thống là tạo thành một “áo khoác lông” cho thân cây. Với mục đích này, nỉ và rơm được đặt dọc theo thân cây và cố định bằng vải bố. Một số cư dân mùa hè thực hành quấn thân quả lê bằng vật liệu lợp mái, nhưng điều này chỉ có ý nghĩa ở những vùng có mùa đông lạnh giá và ít tuyết.
Đừng quên những vị khách gặm nhấm mùa đông. Để bảo vệ quả lê khỏi chuột, thỏ rừng có thể được bọc xung quanh thân cây bằng lưới kim loại hoặc gỗ vân sam (với những cành đặt kim hướng xuống dưới).
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh phổ biến nhất của giống cá hồi bao gồm bệnh thối quả. Nhiễm nấm này lây lan đặc biệt nhanh chóng trong thời tiết ẩm ướt và ấm áp. Quả bị bao phủ bởi những đốm nâu sẫm và thối rữa. Hơn nữa, quả lê không rụng mà vẫn bám trên cuống, lây nhiễm sang các quả lân cận.Để phòng ngừa, một tháng trước khi thu hoạch, phun Fitosporin-M cho lê cá hồi. Quả, cành, lá bị hư hỏng phải cắt bỏ và đốt bỏ.
Bệnh ghẻ là một bệnh nấm ảnh hưởng đến lá, chồi và quả lê. Xuất hiện dưới dạng đốm và chấm đen. Dẫn đến rụng hoa và rụng lá. Những quả lê nhỏ và không phát triển. Biện pháp phòng trừ: vào mùa thu, cắt bỏ cẩn thận toàn bộ tán lá, vào mùa xuân, trước khi hé nụ, cây được tưới bằng hỗn hợp Bordeaux.
Loài gây hại chính của lê cá hồi là rệp, chúng hút nước từ lá và chồi non. Điều này dẫn đến rụng lá. Vào đầu mùa xuân, nên phun hỗn hợp Bordeaux cho giống lê này và làm trắng thân cây.
Một quả lê trang nhã của giống Trout sẽ trang trí đầy đủ cho bất kỳ ngôi nhà mùa hè nào. Nó thuộc giống muộn và do đó bạn có thể thưởng thức trái cây ngon vào cuối mùa thu. Và nếu được bảo quản đúng cách, quả lê cá hồi sẽ trở thành vật trang trí trên bàn tiệc năm mới.
