Hoa hồng chó (rose canina, rosa canina): trông như thế nào, phân biệt cây với cây thông thường, mô tả về hoa, lá, hệ thống rễ

Hoa hồng chó không có tác dụng trang trí đặc biệt, nhưng những người làm vườn thường trồng nó trong mảnh vườn của họ vì những đặc tính hữu ích của nó. Rose canina được sử dụng rộng rãi không chỉ trong y học dân gian mà còn trong y học chính thức, tác dụng có lợi của nó đối với cơ thể đã được khoa học chứng minh. Chăm sóc chó hoa hồng cực kỳ đơn giản nhưng chỉ nên bắt đầu điều trị sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.

Hoa hồng chó trông như thế nào và mô tả thực vật

Hoa hồng chó (Rosa Canina), còn được gọi là “hoa hồng chó”, “hoa hồng dại” hay “quả gà trống”, là một trong nhiều đại diện của chi Tầm xuân. Ngược lại, anh ấy là thành viên của gia đình Pink.

Cái tên Latin khác thường của hoa hồng chó nhấn mạnh “giá trị” của hoa hồng canina so với hoa hồng “được trồng”. Nhưng có một phiên bản khác, theo đó, cách đây vài thế kỷ, loại cây này đã được sử dụng tích cực để chữa vết chó cắn.

Rosa canina là một loại cây bụi rụng lá rậm rạp, đường kính đạt 1,5-2,5 m. Các cành rất khỏe nhưng hầu như không bao giờ thẳng. Đặc trưng bởi một đường uốn cong đáng chú ý. Vỏ cây có màu nâu xanh, nếu tiếp xúc lâu với ánh nắng trực tiếp sẽ chuyển màu thành màu gạch hoặc đỏ xỉn.

Có tương đối ít gai trên các chồi chính của hoa hồng canina; hình dạng của chúng giống như những chiếc liềm dẹt ở hai bên. Những cuống hoa được điểm xuyết bằng chúng theo đúng nghĩa đen. Những chiếc gai trên chúng càng uốn cong hơn, biến thành một loại móc nào đó.

Lá của hoa hồng chó được mổ xẻ công phu, dài 7-9 cm, thông thường gồm bảy “đoạn” hình elip, đầu nhọn, nhưng đôi khi có năm hoặc chín. Mép lá được cắt bằng những răng nhỏ, gân giữa được bao phủ bởi những “lông nhung” ngắn, thưa thớt và có một lá kèm hẹp ở gốc lá.

Hoa hồng chó thường mọc đơn độc, nhưng cũng có những chùm hoa corymbose (3-5 chiếc). Màu sắc của cánh hoa thay đổi từ trắng như tuyết và hồng phấn đến đỏ thẫm và đỏ thẫm. Đường kính hoa 5-8 cm, có 5-7 cánh hoa. Làn sóng ra hoa chính xảy ra vào cuối tháng 5 và tháng 6, vào tháng 7, các nụ đơn mở ra. Hoa hồng chó không có mùi thơm, thậm chí chỉ có một chút mùi thơm.

Quả của hoa hồng canina có hình tròn, hình bầu dục rộng hoặc hình trứng, đường kính 1,5-2,5 cm, vỏ mịn, bóng, màu đỏ cam. Chúng chín vào nửa cuối tháng Tám.

Thành phần trong quả của hoa hồng canina là nhiều hạt được bao phủ bởi các sợi cứng.

Quan trọng! Quả chỉ đậu khi thụ phấn chéo. Bạn sẽ phải trồng ít nhất hai bụi hoa hồng canina cùng một lúc.

Cách phân biệt hông chó với hông thường

Tầm xuân “thông thường” được các nhà thực vật học gọi là tầm xuân “may” hoặc “nhăn nheo”. Sự khác biệt chính của nó so với con chó là các phiến lá. Trong trường hợp đầu tiên, bề mặt của chúng nhăn nheo, trong trường hợp thứ hai - mịn.

Bạn cũng có thể chú ý đến lá bắc. Ở hoa hồng chó, chúng ép chặt vào cuống, ở hoa hồng tháng Năm chúng nhô ra hai bên, giống như “mặt trời có tia”.

Cách dễ nhất để phân biệt các loài này là trong quá trình ra hoa. Những nụ mở đầu của hoa hồng dại thông thường lan tỏa một mùi thơm tuyệt vời.

Quả tầm xuân nhăn nheo có màu đỏ tươi, hơi dẹt

Sự khác biệt giữa hoa hồng chó và hoa hồng quế

Sự khác biệt chính giữa hoa hồng tầm xuân quế và hoa hồng chó là màu sắc của vỏ cây. Ngay cả trên những chồi non của cây đầu tiên nó cũng có màu nâu, không có chút màu xanh lục nào. Trong đó, giống như hoa hồng hông nhăn nheo, không giống như hoa hồng canina, các lá bắc uốn cong ra ngoài.

Sự xuất hiện của gai cũng khác nhau. Ở hoa hồng quế chúng mỏng và thẳng. Tương đối hiếm trên chồi, tập trung ở gốc lá.

Hoa hồng hông “thắng” về công dụng hơn tất cả các giống khác

Hoa hồng canina mọc ở đâu?

Môi trường sống tự nhiên của hoa hồng chó (cũng như nhiều thành viên trong gia đình) rất rộng. Đây gần như là toàn bộ Châu Âu, Tây và Trung Á, Bắc Phi. Rosa canina rất dễ tìm thấy ở khu vực châu Âu của Nga.

Tầm xuân chó “chọn” nơi sinh trưởng, cũng không đặc biệt kén chọn. Nó được tìm thấy trong bất kỳ khu rừng không quá rậm rạp, sườn dốc và sườn dốc mọc đầy cỏ hoặc các loại cây bụi khác, trên bờ hồ chứa, ven đường và trong các bãi rác.

Ở vùng khí hậu ấm áp (Caucasus, vùng Biển Đen), hoa hồng canina phát triển tích cực, tạo thành những bụi cây gần như không thể xuyên thủng

Thành phần hóa học và dược tính

Trong y học dân gian, hoa hồng chó được đánh giá chủ yếu nhờ hàm lượng vitamin C cao kỷ lục, rất hữu ích trong việc phục hồi khả năng miễn dịch và đơn giản là duy trì trương lực cơ thể. Nhưng quả hoa hồng có chứa canina và các vitamin khác:

A – tốt cho thị lực và khả năng miễn dịch;
K, cần thiết cho quá trình đông máu bình thường;
P - tăng cường thành mao mạch, giúp duy trì tính thấm của mạch máu;
nhóm B - tham gia vào quá trình tổng hợp enzyme, một số hormone, hồng cầu và bạch cầu.

Hoa hồng chó cũng chứa:

flavonoid;
tannin;
pectin;
axit trái cây (malic, citric);
tinh dầu;
đường hữu cơ (glucose, sucrose, fructose);
kaempferol, quercetin, lycopene, rubixanthin;
các nguyên tố vĩ mô và vi lượng (kali, phốt pho, magie, natri, kẽm, sắt, selen, đồng, mangan, crom, coban, molypden).

Tất cả những chất này kết hợp lại mang lại cho hoa hồng chó những đặc tính được yêu cầu trong y học dân gian:

mật và lợi tiểu;
thuốc chống vi-rút và chống viêm;
chữa lành vết thương, cầm máu;
kích thích miễn dịch, chống oxy hóa;
chống co thắt.

Lợi ích sức khỏe của hoa hồng chó được chính thức công nhận

Các chuyên gia trong lĩnh vực y học cổ truyền khuyên dùng các biện pháp chữa bệnh bằng hoa hồng dại cho các vấn đề sức khỏe sau:

thiếu vitamin, bao gồm thiếu hụt theo mùa mùa xuân và do tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong thời gian dài;
khả năng miễn dịch suy giảm sau một thời gian dài bị bệnh hoặc phẫu thuật nghiêm trọng;
cảm lạnh thường xuyên, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, ARVI;
thiếu máu;
bệnh lý trong quá trình trao đổi chất, rối loạn nồng độ hormone;
xơ vữa động mạch, đặc biệt là nếu cần phải làm sạch mạch máu không chỉ khỏi các mảng cholesterol, mà còn khỏi các chất béo tích tụ;
tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành;
viêm phổi, ho gà và các bệnh khác của hệ phế quản phổi kèm theo viêm;
sỏi tiết niệu, sỏi mật, thận;
bệnh chàm, bệnh vẩy nến, bất kỳ bệnh da liễu nào;
sự hiện diện của các vết thương không lành lâu dài, vết loét, vết bỏng trên da và niêm mạc;
loét dạ dày hoặc ruột;
giảm tiết dịch vị;
bệnh gan;
một số bệnh về hệ cơ xương (thấp khớp, bệnh gút);
cận thị, viễn thị ở giai đoạn đầu phát triển;
ở phụ nữ - kinh nguyệt quá nhiều, chảy máu tử cung thường xuyên.

Các chất có lợi cho sức khỏe tập trung chủ yếu ở vỏ quả tầm xuân chó. Lá, hạt và rễ của hoa hồng canina ít được sử dụng phổ biến hơn trong y học dân gian.

Quan trọng! Hoa hồng chó không phải là thuốc chữa bách bệnh. Theo quy định, nó được dùng cùng với các loại thuốc do bác sĩ kê đơn chứ không phải thay thế chúng.

Phương pháp nấu ăn

Trong y học dân gian, hoa hồng chó được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nhưng phổ biến nhất là các sản phẩm làm từ trái cây của nó.

Nước sắc từ quả canina hoa hồng

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 80-100 g nguyên liệu khô và 1 lít nước sạch. Quá trình này cực kỳ đơn giản:

Rửa sạch quả hoa hồng cho chó.
Đun sôi nước trong nồi.
Không tắt bếp, đổ hoa hồng canina vào nước sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong 5 - 7 phút.
Đậy nắp thật chặt, dùng khăn bọc lại và để trong 5-6 giờ.
Trước khi sử dụng, lọc lấy nước dùng đã chuẩn bị và tự ép lấy quả.

Về nguyên tắc, hương vị của nước sắc từ quả canina hoa hồng không tệ nhưng bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc mật ong.

Quan trọng! Nước dùng đã hoàn thành chỉ được bảo quản trong tủ lạnh, tối đa là hai ngày.

Trà hoa hồng chó

Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng trà luôn được pha chế theo cùng một cách. Lấy nước sắc hoa hồng hông chó, thêm các nguyên liệu còn lại (nếu cần, nghiền nát trước) và ủ trong 5-6 giờ dưới nắp đậy kín.

Bạn có thể thêm hoa hồng hông chó vào nước sắc (tỷ lệ được chọn tùy ý, theo sở thích của bạn):

khô thông thường hoặc chokeberry, nho đen, quả mâm xôi;
bạc hà tươi hoặc khô, dầu chanh;
bạch đậu khấu, quế, hồi;
trà lá rời (đen hoặc xanh);
táo xanh chua tươi.

Trà làm sẵn từ quả hoa hồng canina được lọc trước khi sử dụng.

Quan trọng! Bạn không nên uống trà hoa hồng hông liên tục. Tốt hơn là sử dụng nó trong các khóa học 10-12 ngày với thời gian nghỉ như nhau.

Xi-rô hoa hồng cho chó

Thành phần cần thiết:

trái cây tươi gọt vỏ – 1,5 l;
đường – 1,5 kg;
nước - 2 l.

Cách làm si-rô canina hoa hồng:

Đun sôi nước và thêm quả mọng vào chảo.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 30-45 phút ở nhiệt độ thấp.
Lấy chảo ra khỏi bếp, bọc trong một chiếc khăn và để ủ trong 10-12 giờ.
Đổ nước dùng vào một thùng khác, ép dâu và thêm đường.
Nấu trên lửa vừa cho đến khi đặc lại (khoảng 30-40 phút sau khi sôi).
Đổ ngay vào lọ, chai thủy tinh đã tiệt trùng và đậy kín. Để nguội tự nhiên.

Bảo quản xi-rô hoa hồng canina trong tủ lạnh hoặc đơn giản là ở nơi tối, mát mẻ.

Cồn cồn

Bạn cần lấy 400-500 g hoa hồng canina tươi nguyên quả hoặc đã gọt vỏ rồi đổ với một lít rượu vodka hoặc rượu etylic pha loãng đến nồng độ thích hợp vào chai hoặc lọ thủy tinh.

Hộp đựng được để ngấm trong 15-20 ngày ở nơi tối, lắc mạnh hàng ngày. Cồn thành phẩm được lọc.

Cồn thuốc không cần bảo quản trong tủ lạnh nhưng phải tránh ánh nắng trực tiếp.

Công dụng của nước hoa hồng chó

Các chuyên gia trong lĩnh vực y học cổ truyền khuyên dùng các bài thuốc dựa vào hoa hồng hông để chữa nhiều bệnh. Cần có sự tư vấn sơ bộ với bác sĩ.

Đối với viêm tụy và viêm dạ dày

Trong trường hợp bệnh trầm trọng hơn, nên uống một phần tư ly thuốc sắc ba lần một ngày, khoảng nửa giờ trước bữa ăn. Trong giai đoạn thuyên giảm, để phòng ngừa, “liều” giảm xuống còn 2 muỗng canh. tôi.

Quan trọng! Bạn không thể thêm mật ong hoặc nước chanh vào thuốc sắc, tuyến tụy có thể phản ứng tiêu cực với điều này.

Đối với bệnh gan

Uống khoảng một ly thuốc sắc ba lần một ngày, nửa giờ trước bữa ăn. Để tăng cường hiệu quả, trước khi đóng chảo và để chất lỏng ngấm, hãy thêm 2-3 muỗng canh. tôi. mảnh yến mạch nghiền thành bột.

Sản phẩm thu được (bạn cần lọc lấy nước, ép hoa hồng hông và bột yến mạch cho chó) uống một ly, ba lần một ngày, 1,5-2 giờ sau bữa ăn. Tổng cộng, bạn cần ba khóa học kéo dài mười ngày với thời gian nghỉ giữa chúng là 2,5-3 tuần.

Đối với tăng huyết áp

Để bình thường hóa huyết áp, người ta thường xuyên khuyên chó nên uống bất kỳ loại trà hoa hồng nào. Trong giai đoạn cấp tính của bệnh, uống nửa ly thuốc sắc hoặc 1 muỗng cà phê. xi-rô ba lần một ngày ngay sau bữa ăn.Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể chuẩn bị một bài thuốc từ hỗn hợp hoa hồng canina và quả nam việt quất.

Đối với cảm lạnh

Đối với cảm lạnh, nước sắc hoa hồng hông có thêm quả mâm xôi khô sẽ giúp ích. Chuẩn bị như thường lệ, uống ấm, khoảng một lít mỗi ngày. Để giảm đau họng, hãy uống 1/2 muỗng cà phê sau bữa ăn. xi-rô. Trà được khuyên dùng để ngăn ngừa cảm lạnh.

Để giảm cân

Hàm lượng calo trong dịch truyền từ quả hoa hồng canina là khoảng 50 kcal trên 100 ml. Nó bình thường hóa quá trình trao đổi chất, kích hoạt tiêu hóa và giúp loại bỏ chất thải và độc tố khỏi cơ thể. Những người đang ăn kiêng nên uống khoảng nửa ly nước sắc trước bữa ăn 15-20 phút.

Chống chỉ định

Giống như bất kỳ phương thuốc nào được yêu cầu trong y học dân gian, hoa hồng chó có chống chỉ định sử dụng:

viêm dạ dày mãn tính với độ axit tăng lên của dịch dạ dày;
khuynh hướng di truyền đối với viêm tĩnh mạch huyết khối;
nhiều bệnh về hệ tim mạch, như viêm nội tâm mạc;
huyết áp thấp;
táo bón thường xuyên;

Dị ứng với hoa hồng canina biểu hiện ở mức độ khác nhau

Nếu bạn dùng các sản phẩm làm từ tầm xuân cho chó không đúng cách thì rất có thể xảy ra tình trạng thừa vitamin C. Tình trạng này không nguy hiểm đến tính mạng nhưng có các triệu chứng khó chịu:

điểm yếu chung, buồn ngủ;
tăng nhiệt độ cơ thể, đỏ da và niêm mạc;
chứng đau nửa đầu dai dẳng;
các cơn chóng mặt và buồn nôn;
co thắt dạ dày, ợ nóng;
bệnh tiêu chảy.

Ngoài ra, khi tiêu thụ thường xuyên, axit ascorbic có trong hoa hồng chó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng men răng và niêm mạc miệng. Và các nhung mao bao phủ hạt hoa hồng khi đi vào dạ dày và ruột có thể làm hỏng mô.Nhưng điều này có thể tránh được nếu mỗi lần sau khi uống sản phẩm, hãy súc miệng thật kỹ bằng nước ấm và cẩn thận gọt vỏ trái cây.

Quan trọng! Dị ứng với dịch truyền, trà và các sản phẩm khác làm từ hoa hồng chó là hiện tượng phổ biến. Trước khi bắt đầu sử dụng chúng, cần phải kiểm tra khả năng không dung nạp của từng cá nhân.

Đặc điểm trồng trọt và chăm sóc

Rosa canina, rõ ràng từ mô tả và hình ảnh của những người làm vườn, trên thực tế, là một loại cỏ dại trên trang web. Chăm sóc cô ấy mất tối thiểu thời gian và công sức. Đặc biệt nếu bạn chọn đúng nơi hạ cánh.

"Yêu cầu" của cô ấy:

ánh sáng tốt;
sẵn có khả năng bảo vệ khỏi gió lùa lạnh;
đất màu mỡ (chernozem, đất mùn, đất xám);
thiếu nước ngầm tiếp cận bề mặt đất gần hơn 2,5-3 m (hệ thống rễ của hoa hồng chó rất mạnh, rễ đi sâu vào đất 4-5 m).

Trong bóng râm, hoa hồng canina sẽ không chết mà sẽ nở hoa và kết trái ít

Quan trọng! Hoa hồng chó được trồng với mục đích làm thuốc được trồng xa đường để lá và quả của hoa hồng canina không hấp thụ các chất có hại.

Thời điểm tốt nhất để trồng hoa hồng chó là mùa xuân. Vào mùa thu, bạn sẽ phải kiểm soát cẩn thận độ ẩm của đất. Rose canina nhân giống dễ dàng cả bằng phương pháp sinh dưỡng (giâm cành, xếp lớp) và nhân giống (bằng hạt).

Chăm sóc hoa hồng chó chỉ bao gồm các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn:

Tưới nước. Khi thời tiết nắng nóng, hoa hồng canina non cần 20-30 lít nước cứ sau 12-15 ngày, hoa trưởng thành (đã đậu quả) - 30-40 lít. Thường thì cây có thể tồn tại nhờ lượng mưa tự nhiên.
Lớp phủ. Không bắt buộc nhưng rất khuyến khích. Cho phép bạn tránh làm cỏ và nới lỏng và tăng khoảng cách giữa các lần tưới nước.
Cho ăn.Ở vùng đất chernozem màu mỡ, hoa hồng chó không cần phân bón. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, nó được cho ăn ba lần một mùa - vào đầu và cuối mùa sinh trưởng tích cực, sau khi ra hoa. Rose canina phản ứng tích cực với cả chất hữu cơ tự nhiên và phân bón mua ở cửa hàng (phổ quát hoặc chuyên dụng - dành cho cây bụi có hoa trang trí).
Cắt tỉa. Điều cần thiết là để hoa hồng chó không “làm hỏng diện mạo” của khu vườn, đồng thời cũng để thuận tiện cho việc thu hái trái cây. Điều mong muốn là bụi cây bao gồm 12-15 chồi ở tuổi ba năm. Tất cả các cành biến dạng mọc hướng xuống dưới, ăn sâu vào thân cây, đều bị cắt bỏ vào mùa thu. Vào mùa xuân, việc cắt tỉa vệ sinh là cần thiết.
Chuẩn bị cho mùa đông. Khả năng chống băng giá xuống tới -40 ° C cho phép hoa hồng canina tồn tại ngay cả ở Siberia và Urals. Chỉ nên che phủ bằng mùn hoặc than bùn đối với cây con vì đây là mùa đông đầu tiên của chúng.

Hoa hồng chó dễ dàng chịu được việc cắt tỉa, thậm chí cắt tỉa triệt để.

Không giống như hoa hồng vườn, hoa hồng chó hiếm khi bị bệnh. Các cuộc tấn công của sâu bệnh cũng là một hiện tượng đặc biệt đối với anh ta. Về nguyên tắc, sự chăm sóc có thẩm quyền là đủ để phòng ngừa. Nhưng nhiều người làm vườn, để đảm bảo an toàn, vào mùa xuân và mùa thu xử lý hoa hồng canina và đất trong thân cây theo tuần tự bằng dung dịch thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu phổ rộng.

Quan trọng! Đối với hoa hồng hông chó, tốt hơn nên chọn chế phẩm có nguồn gốc sinh học.

Thu thập và chuẩn bị

Việc thu hoạch quả bắt đầu khi vỏ đã hoàn toàn có được màu đỏ cam đặc trưng của hoa hồng chó. Đây là khoảng mười ngày cuối cùng của tháng Tám hoặc những ngày đầu tiên của tháng Chín.

Quả của hoa hồng canina được loại bỏ cùng với các lá đài. Trong quá trình thu thập, các mẫu có hư hỏng cơ học và hư hỏng khác sẽ bị loại bỏ.Đó là khuyến khích để bắt đầu xử lý ngay lập tức. Trong trường hợp cực đoan, bạn có thể đợi 2-3 ngày. Quả mọng được cắt làm đôi và hạt được loại bỏ cẩn thận.

Chó hông được thu thập đeo găng tay và mặc quần áo dày.

Quả của cây hoa hồng chó cùng với lá đài được sấy khô theo nhiều cách khác nhau, nhưng trong mọi trường hợp không cần phải rửa sạch:

tự nhiên - trên gác mái hoặc bên ngoài, ở bất kỳ nơi nào có nắng, thông gió tốt, bảo vệ khỏi tia trực tiếp;
trong lò;
trong máy sấy điện.

Các quả mọng luôn được xếp thành một lớp và nếu có thể, để chúng không chạm vào nhau. Quá trình sấy khô hoàn tất khi hoa hồng chó cứng lại và có thể dễ dàng bẻ gãy bằng ngón tay. Nhưng da không được chuyển sang màu đen mà vẫn giữ được độ bóng ban đầu.

Bảo quản hoa hồng hông chó khô ở nơi tối, mát, độ ẩm tương đối thấp, cho vào túi giấy, túi vải lanh, hộp nhựa kín, lọ thủy tinh.

Thời hạn sử dụng của quả canina hoa hồng khô là hai năm.

Quan trọng! Việc thu hái hoa hồng chó phải được thực hiện trước đợt sương giá đầu tiên. Ngay cả khi tiếp xúc ngắn hạn với nhiệt độ âm, hầu hết các chất có lợi đều bị mất đi.

Phần kết luận

Trồng hoa hồng chó là một công việc dễ dàng đối với bất kỳ người làm vườn nào. Hoa hồng canina được trồng để lấy quả, loại quả này có thành phần hóa học rất phong phú nên có ích trong việc điều trị nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, chúng ta phải nhớ rằng y học cổ truyền không hề “vô hại”. Nếu sử dụng không đúng cách và có chống chỉ định, có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.