Nội dung
Có hơn 20.000 giống ong trên toàn cầu nhưng chỉ có 25 trong số đó là ong mật. Ở Nga, chúng sinh sản ở miền Trung nước Nga, thảo nguyên Ucraina, vùng núi màu vàng và xám của người da trắng, Carpathian, Ý, Carnika, thắt lưng, một giống ong Viễn Đông. Mỗi người trong số họ có những đặc điểm riêng và thích nghi với những điều kiện khí hậu nhất định. Kết quả của việc thu thập mật ong, sức khỏe và sự phát triển của đàn ong cũng như việc giảm chi phí sản xuất phụ thuộc vào việc lựa chọn giống ong chính xác ở một khu vực nhất định. Karnika là giống phổ biến ở châu Âu với nhiều phẩm chất tích cực. Những nhược điểm của ong Carnika là không đáng kể và không làm mất đi ưu điểm của chúng.
Ong Karnika trong ảnh:
Mô tả về giống ong Karnika
Giống ong Carnika hay ong krainka (Apismelliferacarnica Pollm) được phát triển vào cuối thế kỷ 19 tại khu vực lịch sử của Slovenia - Krajne, bằng cách lai giữa ong không người lái Síp và ong Ý. Phân bố ở Đông và Tây Âu, phổ biến ở Nga. Trong giống này có một số chủng chính: Troyzek, Sklenar, Peschetz, Serbia, Ba Lan, Lower Austria, Hollesberg.
Với một số khác biệt nhỏ, chúng có các tính năng đặc trưng:
- lớn – nặng từ 100 đến 230 mg;
- màu xám bạc, lông dày;
- bụng nhọn, vỏ kitin có màu sẫm;
- trên các nửa vòng lưng có dấu hiệu viền sáng màu;
- một số lượng lớn chỗ giữ ở cánh sau;
- vòi dài 6-7 mm;
Một số giống có đặc điểm là sọc vàng trên 2-3 đốt đầu tiên. Màu sắc của vỏ chitinous cũng có thể khác nhau - có thể là đen, nâu sẫm.
Mô tả về ong chúa
Ong chúa thuộc giống Karnika có kích thước gần gấp đôi ong thợ: ong chúa cằn cỗi nặng 180 mg, ong chúa màu mỡ nặng 250 mg. Bụng ít xù xì, màu nâu sẫm có sọc nâu nhạt. Đôi cánh dài gần gấp đôi cơ thể. Sản lượng trứng hàng ngày là 1400-1200 chiếc. với tổng trọng lượng là 350 mg.
Mô tả kinh nghiệm nhân giống ong chúa karnik trong các bài đánh giá, những người nuôi ong cho rằng chúng được thay thế một cách lặng lẽ, không có chiến tranh và việc hai ong chúa cùng tồn tại tạm thời là có thể chấp nhận được. Một gia đình thường đẻ 2 tế bào nữ hoàng, số lượng này đủ để sinh sản hiệu quả. Ở nhiệt độ + 5 °C, ong chúa có thể bắt đầu chuyển sang màu đen ngay cả trong mùa đông. Khả năng sinh sản của ong chúa Carnika có tác động tích cực đến việc thu hoạch mật ong đầu xuân - gia đình đã hoàn toàn sẵn sàng cho việc đó và đã có thêm sức mạnh.
Ong Karnika cư xử như thế nào?
Họ được phân biệt bởi một nhân vật điềm tĩnh và hòa bình. Người nuôi ong có thể bình tĩnh kiểm tra tổ - những con ong không tỏ ra hung dữ, ong chúa tiếp tục đẻ trứng và côn trùng vẫn ở trên khung. Làm việc chăm chỉ. Chúng có khứu giác và khả năng định hướng không gian phát triển. Chúng có xu hướng tấn công nhưng bảo vệ tổ tốt khỏi những con ong ăn trộm. Roylivy, trong trường hợp không hối lộ, đặc tính này được nâng cao - người nuôi ong cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Vì lý do này, chúng không phù hợp với những người nuôi ong du mục.
Thích nghi với việc bay ở vùng núi, chúng có thể lấy mật ở độ cao 1500 m, thời tiết nhiều mây và mát mẻ không phải là trở ngại khi rời tổ. Khi xuất hiện dòng mật ong chính thì việc nuôi cá bố mẹ bị hạn chế. Những người xây dựng xuất sắc - họ bắt đầu hình thành tổ ong vào đầu mùa xuân, ngay cả khi có một khoản hối lộ yếu ớt. Mật ong đầu tiên được lưu trữ ở phần tổ ong, sau đó được lưu trữ trong kho. Dấu hiệu mật ong có màu trắng và khô, ong Carnika thực tế không sử dụng keo ong khi xây tổ ong. Côn trùng cần tổ ong có phần mở rộng làm tổ theo chiều dọc. Hãy tự làm sạch tổ ong khỏi sâu bướm sáp và ve varroa.
Làm thế nào để họ đối phó với mùa đông?
Họ bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông sớm, sau khi kết thúc mùa hè chính. Nếu thiếu phấn hoa thì việc đẻ và nuôi con bị hạn chế. Họ trú đông trong những gia đình nhỏ, tiêu thụ thực phẩm một cách tiết kiệm. Chúng không yêu cầu điều kiện đặc biệt - chúng sống trong tổ ong có độ dày thành 3,5-4 cm và khung thông thường. Vào mùa xuân, chúng trở nên mạnh mẽ, ít chết, có tổ sạch sẽ và gia đình của chúng đang nhanh chóng mở rộng.Con ong được đặc trưng bởi độ bền cao và độ cứng mùa đông. Nếu sương giá mạnh hơn - 20 ˚С, tổ ong cần được cách nhiệt. Nên dự trữ 20-25 kg thức ăn trước chuyến bay đầu tiên để lấy mật hoa.
Khả năng kháng bệnh
Ong Karnika có khả năng miễn dịch cao đối với hầu hết các bệnh và có khả năng kháng nhiễm độc dịch ngọt về mặt di truyền. Trong trường hợp mùa đông lạnh, kéo dài, côn trùng dễ bị bệnh động kinh. Họ không dễ bị acarapidosis và tê liệt. Ong bố mẹ và ong chúa cũng hiếm khi bị bệnh.
Các khu vực khuyến khích chăn nuôi
Krainki rất phổ biến đối với những người nuôi ong ở Trung Âu, Áo, Romania, Cộng hòa Séc, Slovakia, Đức và Thụy Sĩ. Ong Karnika thích nghi để sống ở những vùng có mùa đông lạnh, suối ngắn và mùa hè nóng bức.
Năng suất giống
Những con ong Karnika rất chăm chỉ và có thể nhận bất kỳ khoản hối lộ nào. Nhờ vòi dài, chúng có thể thu thập mật hoa có hàm lượng đường thấp. Họ dễ dàng tìm được nguồn mật hoa tốt nhất và chuyển sang nguồn đó. Hoạt động tốt trên cỏ ba lá đỏ. Năng suất lấy mật ong cao gấp 1,5 lần so với các giống khác. Tốt hơn các giống khác, chúng sử dụng việc thu thập mật ong sớm. Trong điều kiện thời tiết tốt, năng suất ban đầu đạt khoảng 30 kg/ha. Trong quá trình nghiên cứu, người ta nhận thấy rằng Kraynkas thu thập mật ong kém hơn ở những nơi mà nguồn cung cấp thực phẩm chỉ có thực vật hoang dã. Họ bay đi làm sớm hơn các loại khác từ 20-30 phút. Chúng hoạt động tốt ở những khu vực trồng hạt cải dầu mùa đông và cỏ ba lá - chúng cung cấp thu hoạch mật ong sớm chất lượng cao.Họ thu thập mật hoa và phấn hoa từ bụi cây ăn quả và thụ phấn cho chúng.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Sự phổ biến của giống ong Karnika đảm bảo tính điềm tĩnh và không cáu kỉnh của nó. Những lợi thế còn bao gồm các yếu tố sau:
- năng suất mật ong cao;
- làm việc chăm chỉ đặc biệt;
- kinh tế trong tiêu thụ thức ăn;
- thay đổi thời tiết không ảnh hưởng đến năng suất;
- tổ ong luôn trắng và sạch;
- dễ vận chuyển;
- khả năng thích ứng tốt;
- khả năng sinh sản cao;
- sự phát triển nhanh chóng của cá bố mẹ;
- phối hợp tốt;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- sản xuất số lượng lớn sữa ong chúa;
- sản lượng sáp cao.
Giống Karnika cũng có một số nhược điểm:
- tràn ngập mật ong chảy thấp;
- Ong Karnika thực tế không sản xuất keo ong;
- sự mất ổn định di truyền;
- hạn chế tử cung ở đỏ tươi;
- đàn ong lấp đầy ngẫu nhiên một số khung hình, điều này gây bất tiện cho người nuôi ong;
- giá cao;
- chuyển sang màu đen muộn vào mùa thu ấm áp, dẫn đến đàn ong hao mòn và tiêu thụ quá nhiều thức ăn.
Sau khi cố gắng làm việc với những con ong thuộc giống Karnika, những người nuôi ong sẵn sàng làm chủ việc chăn nuôi của nó.
Đặc điểm sinh sản
Ong Karnika có đặc điểm là phát triển mạnh vào mùa xuân, chúng nhanh chóng tăng sức mạnh của đàn và làm việc trên những cây mật sớm. Trong trường hợp một đợt rét đậm mùa xuân quay trở lại, chúng không làm giảm tỷ lệ nuôi con bằng cách sử dụng các nguồn mật hoa và phấn hoa thậm chí còn khan hiếm. Để làm được điều này, chúng bay ra khỏi tổ ngay cả ở nhiệt độ + 10 ˚С.
Gia đình mất nhiều ong bay trưởng thành, chẳng mấy chốc chúng được thay thế bằng đủ số lượng cá thể trẻ.Trong trường hợp mùa đông khắc nghiệt và kéo dài, quá trình sinh sản có thể bắt đầu muộn và khi bắt đầu có dòng mật chính, sức mạnh của đàn sẽ yếu đi. Nếu ong chúa ngừng nhận phấn hoa, nó sẽ ngừng sinh sản. Để nó phát triển bình thường và khỏe mạnh, nhiệt độ trong tổ ong phải nằm trong khoảng + 32-35 ˚С.
Đặc điểm chăn nuôi
Trong các bài đánh giá về ong karnika, những người nuôi ong chỉ ra tính khiêm tốn cũng như chi phí mua và bảo trì thấp, những khoản này còn hơn cả khả năng tự chi trả trong thời gian ngắn.
Các gói ong thuộc họ Carnika được mua ở các cửa hàng đặc biệt. Bộ sản phẩm bao gồm:
- 3 khung dadan có ấu trùng và 1 khung che;
- gia đình ong Karnika;
- ong chúa dưới 1 tuổi có vết ở lưng;
- thức ăn – bánh mì dẹt kandi nặng 1,5 kg;
- nước có thiết bị uống đặc biệt, thân thiện với côn trùng;
- bưu kiện.
Vào tháng 3-5, đàn ong carnika phát triển nhanh, cao điểm nhất là tháng 6-7. Chúng tạo ra những gia đình lớn, tổ có thể chiếm tới 3-4 tòa nhà.
Mẹo nội dung
Trước khi mua ong Karnika, bạn nên tìm hiểu loại ong nào phù hợp nhất cho một vùng nhất định. Một số tốt cho hối lộ đầu xuân, một số khác - cho mùa hè. Năng suất của gia đình sẽ tăng lên đáng kể nếu nữ hoàng Krajina được nuôi chung với máy bay không người lái của giống chó Ý. Nhà nuôi ong có thể được giữ trên cả địa hình bằng phẳng và địa hình nhẹ nhõm. Định kỳ, bạn cần mời bác sĩ thú y đến kiểm tra côn trùng. Thích hợp cho những người nuôi ong du mục - chúng dễ dàng định cư ở nơi mới và không bay vào tổ ong của người khác.
Điều quan trọng là cung cấp nước cho ong để tiết kiệm năng lượng. Khi thời tiết nắng nóng nên mở các lỗ thông gió trong tổ ong.Để nuôi ong hiệu quả, các chủng karnik đòi hỏi phải duy trì độ thuần chủng của giống; khi lai với các loài khác (thậm chí cả các chủng nội giống), chúng sẽ dẫn đến mất phẩm chất sinh sản.
So sánh một số giống
Khi chọn một giống ong cho một khu vực nhất định, người nuôi ong cần tính đến nhiều yếu tố - khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu, khả năng sinh sản của ong chúa, khả năng miễn dịch, tính hung ác và tính vui tươi. Mỗi giống thích một số loại cây nhất định để lấy mật - điều này phải được tính đến khi phân tích các cây mật ong mọc xung quanh. Loài ong miền Trung nước Nga chịu đựng mùa đông dài và khắc nghiệt tốt hơn bất kỳ loài nào khác, nhưng lại hung dữ và hiệu quả trong những vụ thu hoạch ngắn ngủi dồi dào. Tập trung vào một loại thực vật có hoa - hầu hết đều nhằm mục đích sản xuất mật ong đơn hoa. Ngược lại, ong da trắng dễ dàng chuyển từ cây lấy mật này sang cây mật khác và hoạt động tốt khi có những khoản hối lộ yếu.
Cái nào tốt hơn: karnika hay karpatka
Người nuôi ong không thể quyết định giống nào trong hai giống tốt hơn. Với nhiều đặc điểm giống nhau, ong Karnika thể hiện một số ưu điểm:
- năng suất cao hơn;
- làm việc ở nhiệt độ thấp và khi nắng nóng, thời tiết nhiều mây và thậm chí khi trời mưa nhẹ;
- bảo vệ tổ ong khỏi sâu bướm, giữ sạch tổ ong;
- khi thực hiện các biện pháp cần thiết, chúng dễ dàng thoát ra khỏi trạng thái bầy đàn;
Một số dòng ong Karnika khó chịu được mùa đông, sau đó phát triển rất yếu, phát triển kém, hoạt động chậm, kém hơn so với ong Carpathian. Sống ở một nơi trong 5-6 năm, krains có thể trở nên cực kỳ vui tươi. Sâu bướm Carpathian dễ bị trộm hơn và không để ý đến sâu bướm sáp. Nếu một đàn bắt đầu đông đúc thì rất khó để đưa nó vào trạng thái hoạt động.
Cái nào tốt hơn: Carnica hay Buckfast
Buckfast còn có đặc điểm là năng suất mật ong cao, khả năng miễn dịch tốt, tiết kiệm và sạch sẽ. Không hung hăng và không chuyển vùng. Karniks kém hơn về khả năng chống băng giá, chúng bắt đầu bay xung quanh khi thời tiết ấm áp bắt đầu, nhưng chúng hoạt động tốt hơn trong thời tiết ẩm ướt. Nữ hoàng lấp đầy các lược bằng bố mẹ theo thứ tự liên tục và không chuyển sang các khung khác cho đến khi một khung được lấp đầy hoàn toàn. Ong Buckfast, giống như ong Carnika, cần mở rộng tổ khi sinh sản. Thật thuận tiện cho người nuôi ong khi làm việc với chúng - mật ong được đặt ở trên cùng của tổ hoặc ở bên cạnh. Khi lựa chọn giữa các giống Buckfast hoặc Carnika, bạn nên tính đến các điều kiện khí hậu và các yếu tố kinh tế - các giống trước đây đắt hơn.
Phần kết luận
Những nhược điểm của ong Carnika đã được biết rõ so với các giống ong khác trong điều kiện tương tự. Những điểm yếu của giống ong có thể được kiểm soát một phần (sự đông đúc, mất ổn định di truyền), nhưng mặt khác người nuôi ong chấp nhận chúng và thích nghi. Các đánh giá và nhận xét về ong karnik chủ yếu là những đánh giá tích cực; năng suất mật, sức bền, khả năng miễn dịch cao, sự điềm tĩnh và thân thiện được đặt lên hàng đầu.
